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焼く手間が…“干物離れ”進む 消費量が過去最低 「食べやすい形」で打開も [HAIKI★]

1 :HAIKI ★:2023/06/17(土) 08:54:08.74 ID:QPvPgMLT.net
ご飯にもお酒のツマミにもよく合う「魚の干物」ですが、最新の総務省の家計調査によると、去年の1世帯あたりの支出額は過去最低に…“干物離れ”が進んでいます…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce0af2de36db98fd4855ba10e946ab64c4f73423

2 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:02:39.62 ID:ncOizfN7.net
あらかじめ焼いて冷凍して格安であれば買うかな

チンして手軽に格安に食えれば買ってやっていい

3 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:04:45.22 ID:d9Z/bZwC.net
焼き立てが美味しいのに

4 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:07:49.49 ID:+JZMhiQw.net
鮭フレークみたいに荒くほぐしてパック入りで売ってくれ

回転寿司とか子供にも人気あるし
魚離れの原因って骨による食べにくさと調理のしにくさの2つに尽きる

5 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:10:37.65 ID:c4oFS9y4.net
焼き魚はよく食べるけど干物は食わないな

6 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:16:25.22 ID:vLwtlaBh.net
干物は好きだけどグリルの掃除がめんどくせえな
干物も高くなったな
あんなもん干すだけなのになんで値上げするんだろう
伊豆の街道沿いにあった小さなお店で買ったカマスが
生涯で一番うまかった

7 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:16:54.52 ID:fpGwxIL7.net
>>1
そういう問題じゃないぞ
高くて買わない食わないが正解だよ

8 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:18:04.92 ID:O5v4PGSK.net
お魚は刺し身しか買ってない
焼くのというより、グリルを洗うのが面倒なんだわ
焼いた臭いが残らない台所が開発されればいいのに

9 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:19:58.22 ID:d9Z/bZwC.net
グリルは水で油を数回流したら洗剤を少量入れて水を満たして放置、
30分位したらスポンジで洗う

10 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:20:44.40 ID:L5AmFiMJ.net
トースターで焼いてる。
手間はパンとほぼ一緒。
ただ大きいのがね、長さがあって入らなくて困る。

11 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:26:23.47 ID:PGQP8ITK.net
そのうち食事なんてめんどくさいタイパタイパと言いながらミネラルウーターとサプリだけの食生活で俺かっちょいーとか言いそう

12 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:31:10.97 ID:khzEH85g.net
お前らナマコの干物食った事あるか?騙されたと思って一度は食え 少し水で戻してもいいし旨くて価値観すらかわるぞ

13 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:32:03.48 ID:TC0yZGMa.net
楽だから干物買うのに

14 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:35:58.14 ID:PU3vAywb.net
干物は楽で上手いじゃん
ただ近年薄っぺらいのばっかで買えなくなった

食べて満足!と思えるものじゃないとお金は出せないよ

15 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:37:00.41 ID:R08TIPKw.net
干物って骨あるやつ?
骨口に入るとテンション駄々下がりすんだよ

16 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:43:14.00 ID:bAnGiAkh.net
もう少し食べやすい形で提供しなよ。売れないのは努力不足。

17 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:45:00.32 ID:ozGh+OcW.net
今はグリルパンが当たり前のように
出回っているのでネックは価格だけ。

18 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:53:01.15 ID:2w9lOttw.net
魚は食べておいた方がいいのに
バカだねえ

19 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:54:14.13 ID:YW9xMegx.net
伊東の干物屋で買った脂の乗ったえぼ鯛に干物が人生最高
スーパーのは天日干しでなく乾燥室で作ったものだからマズイ

20 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:58:23.24 ID:r3XUQ8cX.net
意外と日持ちしないのがねー
結構高いし

21 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:58:37.56 ID:1XWQNxR8.net
この前食べた鯵の干物は脂が乗っていて絶品だった
干物はフィッシュロースターで焼いてる

静岡では鯵の干物の素揚げを給食メニューにあるとか
真似してみたら美味しかった

22 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:58:39.23 ID:O46Lz+rn.net
焼きたてが美味いのに底辺はどうしようもない

23 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 09:58:54.39 ID:vTxmwKCn.net
焼かぬ干物に半煮え飯に酸いというのは梅干しひとつ

24 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:01:23.34 ID:O46Lz+rn.net
>>9
俺は熱いうちに中の水を流してから流水で濯いでお終い。
どっちみち次にまた汚れるからこれで充分。

25 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:05:27.12 ID:YEdOKznR.net
ちりめんじゃこと丸干し
みりん干しなら食べれる

26 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:10:08.48 ID:+Fl13ZDC.net
年取ると塩分がちょっと高いのが気になって普通の切り身を買ってしまう

27 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:13:49.46 ID:c4oFS9y4.net
チルドがなかった昔と違って干物を買う意味ないからな
切身でいい

28 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:23:30.30 ID:X5V+QHwb.net
北海道の身厚で脂ののったホッケ最高
特に根付きのマホッケ(根ボッケ)

29 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:23:40.99 ID:Um7qQAiM.net
加工してるから生よりもさらに高くなってるのがな

30 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:24:57.43 ID:Um7qQAiM.net
あと、田舎でおばあちゃんの手作りで売ってるやつは塩分控えめで身もふっくらしてたのに、スーパーのやつはしょっぱくて干からびてるから二度と買う気がしない

31 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:26:06.45 ID:W6XHN2x7.net
魚市場地域だけど干物も普通に売ってるなあ
需要も根強いのかもしれない

32 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:26:29.63 ID:BfFir5cX.net
高いんだよ

33 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:27:01.67 ID:CAOa45YE.net
干物は好物だけど、値上がりしちゃったからな
最近は安い豚肉ばっかり

34 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:31:56.07 ID:j53BWnVk.net
おつまみコーナーに置いてあるメザシをよく買う。そのまま食えるしビタミンD摂れるんだぞ。

35 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:32:08.14 ID:wSF0DdiK.net
干物と果物は高過ぎるんだよ
物によっては牛肉より高いのにわざわざ食うわけ無いだろ

36 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:42:25.68 ID:00udmehH.net
>>19
これ、スーパーの干物って本当にまずい
しょっぱかったり、調味液の味しかしなかったり、パサパサだったり

37 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:46:29.89 ID:VLw9IALY.net
焼く手間より煙が凄くて近所迷惑になるのとレンジが魚臭くなってベタベタになっちゃうのが問題かと

38 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:50:32.49 ID:DJxX10iN.net
魚が高過ぎるからだろ
手頃な価格な干物とか身無いし

39 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:51:49.52 ID:c4oFS9y4.net
魚って高いって人と安いって人出るよね
私は安い派だが、流通の問題かしら。近くに魚市場あるしな

40 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:53:34.17 ID:qlclwbGI.net
安くて不味い干物を大量に量産するから食べなくなる。

41 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:55:35.05 ID:CAOa45YE.net
>>35
果物はまだ値上がり大きくないなぁ
今が旬のスイカの値段も去年と大差ない
魚は干物も生もずいぶん高くなってる

42 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:55:37.56 ID:GxD2HDe5.net
焼き魚は匂いがなぁ

43 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 10:59:54.33 ID:27u8fNf+.net
コンロの魚焼きグリルは洗うのめんどいから使わない人多いよ

44 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:00:01.45 ID:CAOa45YE.net
ガス台で焼くと大変だけど、煙減少をうたった魚焼きグリルだとあまり気にならない
干物好きなんで買い換えたよ
肝腎の干物が値上がりして、最近はあまり活躍できてないけど

45 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:00:35.06 ID:vSZPSML9.net
干物美味いけど高いからな~
手間考えると妥当だろうけど
店で干物の定食増やしてくれよ

46 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:00:42.78 ID:tDPZgIq4.net
海外向けに宣伝しとけ

47 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:04:44.05 ID:IeWA04hY.net
高くて値段だけの価値がなくなったんだよ

48 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:05:44.22 ID:iPludP9S.net
美味いけどなあ
大根おろしと

49 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:06:01.33 ID:QA0eLmTr.net
自宅では米食べなくなったので自然と干物も食べなくなった

50 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:09:39.66 ID:Um7qQAiM.net
高すぎるものは売れないからなんらかのプレミアつけないとね…

51 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:11:27.59 ID:RkhDJmyb.net
干物嫌いじゃないけど、干物屋さんで、
最初から焼いておいてくれないかな、それを冷凍販売。

52 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:19:40.05 ID:B7b+8Qnb.net
魚は燃えるゴミの前日しか食わないなw

53 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:21:19.55 ID:uN3PjD3Q.net
炙るだけならいいけど焼くと煙がすごいからなぁ

54 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:22:14.75 ID:gfnHYWmH.net
>>6
ほんとほんと
干物とか乾物って干してちょいと味付けするだけなのに高過ぎなんだよな
ぼったくりもいいとこだよ

55 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:24:35.08 ID:p+Gj2c3y.net
値上げ値上げで削るところそこしかないじゃん

56 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:34:46.50 ID:YykflS3H.net
◯◯離れって日本人が単に貧乏になっただけなんだよね

57 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:47:00.09 ID:S2/d3zgy.net
油汚れ用のオレンジクリーナーみたいなやつなら汚れ取りも一発かな、
レンジ周りもどうせ掃除するんだし

58 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:49:13.43 ID:njfbjvLu.net
オーブントースターで焼けよ。スイッチ捻るだけだし。魚の匂いが染み付いたら捨てて買い換えるだけ。

59 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:49:20.25 ID:S2/d3zgy.net
小田原や伊東の干物屋さんだと値段はそんなに高くないと思う
冷凍が効くので保冷剤多目でお土産に買って帰る人も少なくない

60 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:49:35.32 ID:DIqr7lXC.net
>>11
俺はそれでもいいわ。

美味しさという欲なんか週1くらいで十分。

61 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 11:50:47.88 ID:DIqr7lXC.net
>>58
家中干物臭いまま過ごすの??
ちょっと信じられないわ・・・

貴方とは結婚出来ないわね・・・

62 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:03:59.67 ID:R9m0b/fA.net
>>59
確かに、観光地いったら買うよね

63 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:04:03.36 ID:J9eAuqzg.net
誰も知らないのか
グリルプレート使うとそれを洗うだけで済む
メーカーは高木だったかな
高いシステムキッチンには最初から付いてる

64 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:07:01.96 ID:07V34RJB.net
干物がいつか君を救う
美味しいよね

65 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:18:11.89 ID:BtiXk98V.net
イオンで売ってるチンするだけのみりん干し最高
速い、美味い、高くない
難点を言えばシール貼ってあるところだけちゃんとチンできないところ

66 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:18:34.10 ID:tTqOe8o4.net
仕方ないけど塩気が強すぎて食べきれない
味醂干しとか

67 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:22:02.75 ID:S2/d3zgy.net
しょっぱいなら塩抜きして焼けば?

68 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:25:32.66 ID:lwacE44o.net
肴はコスパ的に鰯の丸干しがええ

69 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:27:02.55 ID:tTqOe8o4.net
そのまま焼けますとあるからそのまま焼いてた
もともと塩気に弱い舌なんだとは思う

70 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:43:44.25 ID:+a2l8mSQ.net
酒自体あんまり飲まなくなったやろ…

71 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:44:31.80 ID:gho4ROUs.net
>>61
きも。コンロでも同じだろ。何がいいたいかわからん。オーブントースターも扉締めてれば匂わん。

72 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:48:42.77 ID:Kx3X01Fr.net
>>3
同意、アジの干物は脂がのって焼きたてがうまい。

73 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:49:21.14 ID:9B6fPV44.net
たまに食べたいよ、ホッケとか。
めんどくさいが勝つから店でになっちゃうけど

74 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:53:31.49 ID:V1xrmWfy.net
焼く手間なんて言うほどかかる?
フライパンに入れてチリチリするだけだし、下処理や味付けが必要な肉よりよっぽど手軽じゃん。
ホッケとか丸干し2匹で500円しない事多いし安いわ。

75 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 12:57:26.98 ID:82YD84nn.net
焼くのが手間とかチクワでも食ってろ

76 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:00:06.84 ID:HrxfVAFh.net
>>1
魚って、調理の手間があるから、長時間労働とか、とにかく、食事の準備が億劫。
共働きをしても十分な所得の得られない日本。
デフレ不況下での規制緩和、新自由主義政策が、干物消費の減少という食文化の破壊という形で現れているのだな。

77 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:04:14.11 ID:ufKZocwa.net
>>30
干物とか加工するものほど鮮度で味が変わる。
高いというのも冷凍技術が発達し油が酸化したものを日本人が忌避するようになったのもあるかと。

それとガスグリルもうほとんどないから。
認知症間際の老人にガスグリル使わせるの怖いだろ?
ワンルームにもほぼない。

78 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:06:16.45 ID:S7EsH+ix.net
普通にフライパンで焼けばいいことをみんな知らない

79 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:12:45.97 ID:ATzteE3Q.net
魚焼き用の横長フライパンが売られている
ついでにフライパン用アルミホイル使えば殆ど汚れない

80 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:13:44.99 ID:XWy2IHi2.net
>>11
プロテインパウダーみたいなソイレントとか一時期流行ったが最近はあまり聞かないな

81 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:15:57.24 ID:b0H+HFeq.net
味は好きなんだけど小骨が面倒なんよね…

82 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:19:32.22 ID:cowiDzOM.net
クサヤうまー

83 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:20:15.54 ID:TC0yZGMa.net
いかの一夜干し美味かった

84 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:21:30.21 ID:BSP4rIeq.net
高くね?
そもそも
刺身が高いのはわかるやん
1000度が命やし
ホスト食うところが無くなるのに
干からびて
高いとかねーわ
贅沢やね

85 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:23:37.17 ID:S2/d3zgy.net
田舎だけどね、北の町のさ
スーパーの駐車場に時々トラックの荷台に丸い火床があって魚をぐるりと串焼きにして焼いた端から売って行くとかあるんだよ
家にご飯炊き立てでそれ買いに行って帰ると幸せだったよ
金持ちとか都会とか何も思わねえな、美味しくてさ

86 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:26:38.78 ID:CAOa45YE.net
>>78
テフロン加工のフライパンしかない家が多いんだろ
鉄パン持ってるような家ならグリルパンもありそうだから、結局使わないのかも

87 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:28:12.83 ID:PYYZIk7P.net
>>77
今は自動消火機能がついてる

88 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:30:40.84 ID:GFRN/oXv.net
魚を食うなんて昭和生まれくらいだろw

89 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 13:47:31.62 ID:L5AmFiMJ.net
もう、なんでもトースターで焼いてる。
干物からクッキーまで。
中が汚れるからアルミハクをかぶせて汚れたら捨ててる。
もうちょっとアルミハクが簡単にかぶせられる仕様になればいいんだけど。
焼くからレンジより美味しい。

90 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:00:37.91 ID:qec110q3.net
うーん。これも格差かな。

ウチは600リッター超の冷蔵庫があるので、干物は買ったら冷凍保存。
産地に行ったり、安かったりしたらまとめ買いしておく。
焼くときは飽和水蒸気で焼くシャープのヘルシオで焼くから、冷蔵庫から解凍せずにいきなりセットするだけで焼けて、余分な塩分も抜けて非常に簡単。
外がパリッと中は適度な柔らかさで絶妙に旨い。
後片付けはヘルシオの天板と網は食洗機で洗うので楽ちん。

冷蔵庫が小さいとか、ヘルシオがないとか、食洗機がないとか、それだと多分面倒で食わないかもな。

91 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:04:29.83 ID:6u9eDJKN.net
干物しょっぱい

92 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:07:44.52 ID:ejz2UVlj.net
水に入れとくと大きくなるやつか

93 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:09:41.82 ID:VLw9IALY.net
フライパンで干物を焼くと煙が出にくいよね
脂が垂れて火にかかると煙がモクモクだけど

94 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:12:29.96 ID:VLw9IALY.net
干物で一番美味いのはサンマだと思うけど最近は高くなったね

95 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:32:30.05 ID:lcTby8R3.net
>>4
母が高齢なので鯵やカワハギやエボダイの干物焼きたてを
ほぐして出来るだけハラの小骨まで抜いて
大根おろし添えるんだけどめっちゃ熱くて涙目になるわ
後一気に乾燥しちゃうのであまりうまくない
いつのまにかみんなほぐしがいいみたいで家族分俺がアチアチ言いながらほぐしてる…

96 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:32:47.94 ID:BtiXk98V.net
>>89
逆にグリルで食パンもクッキーも焼いてる

97 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:33:34.89 ID:vx7hTd1r.net
酒の肴にはなるけど、ご飯には合わないだろ

98 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:35:25.41 ID:vx7hTd1r.net
>>90
面倒じゃなくても食わないな

99 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:37:02.25 ID:lcTby8R3.net
魚用のアルミホイル魚が付かなくてめっちゃ便利
普通のアルミホイルに戻れない

100 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:41:24.49 ID:cguzp0YW.net
>>96
食パンは美味しく焼けるね
クッキーは生地から上手く焼ける?やってみようかな

101 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:42:35.37 ID:cguzp0YW.net
>>95
面倒見のいい人だね

102 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 14:57:58.82 ID:QHdvsAbz.net
手間はともかく、魚類は高いのよ。

103 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:05:35.75 ID:te8g1c3i.net
アジの干物なんかちょっと値段が高いよな
干物作るのに手間はかかるんだろうけど、生のアジを安く買って来て内臓取って塩水に1時間つけて冷蔵庫で一晩乾燥させると超ウマの干物完成

104 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:10:56.98 ID:ciG14Yxz.net
焼くと臭いしね
魚は刺身とパウチのやつくらいしか食ってないな

105 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:11:01.28 ID:acxTsTFF.net
サバアジとかは鶏肉より安いから
家で塩して一晩おいて食べてるわ
干物だと高いんだよな

106 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:14:37.73 ID:FyZaE7rq.net
食が充実している土地に住むことが大切、
美味しいものが安い、
即ち産地に住むということ
農漁村
都会だと気がついたらコオロギを美味い美味い言って食べてる、
食べさせられてる

107 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:17:22.83 ID:ZRam4Woi.net
干物は塩加減の当たり外れが
激しいから買うのに勇気が要るね
魚の形した塩じゃねこれ?みたいな干物あるし

108 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:20:14.79 ID:6ocqC10w.net
>>2
ホントそれ。

109 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:32:25.94 ID:TSpjDqL4.net
塩っぱくてな
本末転倒
釣りたてが1番よ

110 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:32:49.51 ID:FLgVBkeh.net
>>1
臭みの方が問題やねん分かっとらんな

111 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:33:37.27 ID:VLw9IALY.net
ブラックバスの干物が案外美味いらしいね

112 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:38:09.23 ID:bIYNKk6k.net
口の中の水分を持ってかれるのが無理
保存食をわざわざ買うメリットを考えないと難しいんじゃね

113 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:40:50.36 ID:iHinBXDt.net
>>2
イオンで売ってたな、高くなるけど便利だわ
なにが良いって時間の短さと何よりグリル汚さないから掃除の手間が省ける、
焼く手間は気にならないんだけどさ

114 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:43:24.89 ID:iHinBXDt.net
干物美味しいで、好きだけどな

115 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:44:32.00 ID:Um7qQAiM.net
干物だからこそ食べたいって調理方法じゃないからな、現代では…
海外向けにアピールしてウケれば逆輸入で国内人気が出る可能性もあるかもな

116 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:44:50.42 ID:iHinBXDt.net
>>112
なにそれ?焼き杉?変なの食ってるんじゃね?

117 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:45:10.01 ID:E/ZxYswJ.net
冷凍干物安いから、低所得の一匹暮らしでも買えるし、味染み込んでて旨いやんけ

118 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:47:41.16 ID:+aBoe6RM.net
面倒いし、たまに飲み屋で喰えれば充分

119 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:47:55.41 ID:iHinBXDt.net
>>102
肉より魚高いよね、最近は節約のために肉食ってるわ、肉の脂が健康に悪い

120 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:50:19.10 ID:iHinBXDt.net
>>118
イオンのチンするだけの買ってくればどうよ、刺し身買ってくるのと変わらん楽さ

121 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:51:10.76 ID:Um7qQAiM.net
春は安かったサワラとイワシも普通に高くなってきたから最近はめっきり胸肉三昧
片栗粉付けて焼くと食感よくなっていいよ

122 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:56:34.83 ID:iHinBXDt.net
>>99
これ普段料理しない男とか存在自体知らないかもな

123 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:57:46.14 ID:iHinBXDt.net
>>97
最高に合うだろ

124 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 15:59:12.88 ID:iHinBXDt.net
>>95
ホッケの干物にすればよいのに

125 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:19:48.02 ID:YW9xMegx.net
海外に行って一番食いたい日本食が干物

126 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:20:29.40 ID:DWlsTZk8.net
子供の頃実家では炭火で焼いていたな
あれが美味かった
ガスではなかなかうまくいかない

127 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:21:48.01 ID:L5AmFiMJ.net
体にいいのは刺身らしい。
生だと栄養が破壊されないから。
干物はたしか加工法自体がよくなかったはず。
美味しいんだけど。

128 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:24:58.27 ID:lcTby8R3.net
干物味噌汁ご飯お漬物小鉢くらいなら体にそう悪いことはなさそう
体使わない職業だとちょっと塩分多めかな?くらいか

129 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:25:43.20 ID:wQMz2XS9.net
嫁の親戚から、毎回干物送りつけてくるんだが、味がいまいち 飽きるね 

130 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:27:26.86 ID:3LhyNOL7.net
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131 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:40:49.97 ID:cguzp0YW.net
コロナでスーパーにあまり行かないでと言われた時によく買っていたけどな
しょっぱくて飽きたからもう買わなくなった

132 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:46:41.03 ID:owvtZjI7.net
3才の娘が好きだからよく焼くけど
もし子供がいなかったら食卓には上がらないだろうな

133 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:46:41.10 ID:VK5pbKGr.net
昔は何故魚を食べたかというと安かったからだよ

134 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:47:24.68 ID:FlIyROu9.net
>>6
パックご飯が売れ行きいいのも手軽だからってのもあるだろうし。もっと手軽にレンジするだけで食えたりすりゃいいんだけど

135 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:58:52.74 ID:OBkWU826.net
ししゃもは美味しい
あれは干物ジャンル?

136 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 16:59:14.98 ID:Ec/KJEDP.net
酒を飲まないし朝はパン派だからなぁ・・・
刺身とかサーモンやら鯖のフレークとかシーチキンは好きだけど干物やら焼き魚はどうでもいい

137 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:16:21.37 ID:w7dE5mPb.net
伊豆への道中で沢山売ってるよね

138 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:18:46.55 ID:hO89ht9l.net
>>134
魔法のお皿でググれ
但し、火で焼くのと比べると味はイマイチだけどね…

139 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:23:46.27 ID:rbFvi5iR.net
オーブンレンジのグリルモードでおいしく焼けるのに

140 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:25:42.97 ID:J9eAuqzg.net
>>135
ししゃもはほぼ中国加工だから使ってる塩とか
やばいかもしれない

141 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:38:09.59 ID:CMPzxG8z.net
魚自体いらない
肉で十分

142 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:48:35.84 ID:JEJnEUr4.net
干物好きだけど
しょっぱいのは、しょっぱ過ぎて魚食べてると言うよりつけもの
あぁと思うな一生懸命ガスコンロで美味しく焼いたのに

143 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:49:26.79 ID:2KCnAZ/E.net
焼く手間っていうか洗う手間だな
ガスレンジについてる焼き物グリルって凹凸が多くて
洗うのがほんと面倒くさい
ついついフライパンで焼けるような切り身とかにしてしまう

144 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:51:09.31 ID:leKfjWM4.net
>>95
良い人すぐる

145 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:51:32.26 ID:BBnO3w4E.net
クッキングシートにふわっと包んでレンジでチンすれば美味しく食べられるよ

146 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 17:52:12.35 ID:zJ28UGGy.net
>>27
干して時間を置くことにより旨味成分を引き出すために干物にするんじゃないの?

147 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 18:05:23.48 ID:cNlPw1Qu.net
美味しいのはそうだけどグリル汚れるし時間かかるからね。

>>132
歪んだ読み方をしてしまったではないかw

148 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 18:10:04.35 ID:aHYdL0zD.net
確かに魚より肉の方が安いもんな
安い方にシフトすると炭水化物まつりと肉やら加工品になる

149 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 18:17:08.93 ID:KB913lb1.net
朝ご飯に干物
今じゃ贅沢な雰囲気だもんね

150 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 19:07:39.32 ID:uEu+1eno.net
干物好きよ。
ガスのグリルもアルミホイル敷いとけば、別に毎回掃除する必要ないし
干物は火がよく通ったか
衛生的に気にしなくていいからラク。

151 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:08:04.28 ID:kTwwxkiI.net
ばぁちゃんち港町でなんと言ってもアジの開きが楽しみだった

152 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:17:39.29 ID:i3CNu10z.net
ホッケ焼いて大根おろしとポン酢で今日は一杯やるかねー

153 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:17:53.40 ID:gle6Ubnu.net
熱海伊東も良いけど地味に沼津の海岸沿いの干物屋さん美味しい

154 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:21:51.57 ID:IeWA04hY.net
値上り前から倍近くしてるから値引きされてないと買えない

155 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:25:21.85 ID:RIA9OMxw.net
旨いよなあ
アジ食いたくなってきた

156 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 20:46:44.00 ID:qHxQwp9F.net
魚焼きグリルを洗いたくないから焼かないし買わないな

157 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 21:24:03.17 ID:kjRznyad.net
久しぶりに干物食ったらくっそうまかった
ただ自分の家で焼くのがいろいろめんどい・・・

158 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 21:32:08.58 ID:zPwbSTCz.net
>>134
レンチン焼き魚の冷凍ギフト、毎年敬老の日にばーちゃん宛に送ってる
あるにはあるけど…うまいのかな?
一応喜んでくれてはいるがお世辞じゃなければいいな…

159 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 21:41:11.00 ID:qec110q3.net
百貨店のお中元で貰うレベルのは美味い。

160 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:23:41.75 ID:OBkWU826.net
>>140
スーパーの海産加工物や漬物って原料加工地中国多いね
国産で揃えるととんでもなく高くなるんだろうな

161 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:25:23.39 ID:OBkWU826.net
イカがクルクル回ってるのを見るのは好き

162 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:31:08.18 ID:HhwPi8Q1.net
>>11
干物みたいに固い食べ物も時々は食べないと
咀嚼力が落ちて認知症になり易くなりそう

163 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:32:18.96 ID:OBkWU826.net
いりこなら国産でお手軽

164 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:47:23.77 ID:47azc3PL.net
コンロがないから煙がね…

165 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 22:48:10.25 ID:47azc3PL.net
>>162
そっち?
アジの干物のイメージで話してた

166 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:02:19.39 ID:pvCzix5W.net
魚焼きグリルって
確かに汚すとめんどくさくね?
魚の匂いがつくと他のもんも
焼けんくなるしね

167 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:10:14.01 ID:l+Vi3txj.net
焼き魚って肉がまだ高価で手に入らなかった時代の食べ物だろ

それが今や干物が肉よりも高いって、売れないに決まってるじゃん

干物好きだけど、高いお金を出してまで買おうとはまったく思わない。なくなればいいんよ

168 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:13:19.36 ID:47azc3PL.net
>>167
アジは本来肉より安いで
こんなうまいもんが一匹百円以下で食える
なのに、流通と消費が弱くてな…

169 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:19:06.73 ID:MTgRrG19.net
サバの干物は片栗粉つけて揚げるとちょうどいい塩加減の竜田揚げになるから見かけたら買ってる
うちの近所じゃなかなか売ってないんだよな

170 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:21:58.98 ID:MTgRrG19.net
>>4
サバとかほっけとか瓶詰めなら売ってる
久世福で見かけたけど大型スーパーでも売ってると思う

171 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:27:28.42 ID:CT3S+YkQ.net
パルシステムとかOisixとか骨抜き魚売ってる→家庭でそれしか出ない→普段骨取る練習できない→骨取るの下手なので骨にあたる。時間もかかる→冷めた魚は美味くない→魚嫌いになる

だな。

172 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:48:45.73 ID:esqdiMOM.net
ろくに美味くもないのにそこそこ値段高くて焼く手間あるからな
どーせ金出して焼く手間あるなら普通の焼き魚の方が俺は好き

173 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:54:55.13 ID:SPEbe9uS.net
んだんだ 味の干物は美味しい

174 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:55:32.56 ID:dMFMR0Kl.net
(´・ω・`)フレーク状でうってればいいのに

175 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:55:52.29 ID:SPEbe9uS.net
>>158
喜ばれてるはず
グリルの後処理がとにかく面倒だもの
嬉しいと思うよ

176 :名刺は切らしておりまして:2023/06/17(土) 23:57:08.54 ID:SPEbe9uS.net
>>127
塩分高いしね

177 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 00:20:36.38 ID:Wtnyn9m0.net
>>171
魚食べる家庭だけど同じ魚なら普通の焼き魚にした方が断然好き
干物は塩気が強すぎる

178 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 00:40:43.08 ID:cEEVqZOa.net
干物離れっていうか魚が高い

179 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 00:52:27.98 ID:lrBjhxb2.net
痛風なのよ

180 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 00:55:17.64 ID:2uVROiPC.net
尿酸値あがるよ
プリン体

181 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 01:28:35.27 ID:k7QgdcIs.net
ほっけの干物好き

182 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 02:38:00.25 ID:QGgjIw0z.net
>>21
あーケンミンショーでやってたな
沼津出身だけどそんな給食初耳だったわ

183 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 02:38:19.15 ID:GHB6WkFR.net
>>10
いやそれ無理だろ
トースターが魚臭くなってパン焼けなくなる

184 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 02:40:55.94 ID:SRHZpg1m.net
最近骨抜きって多いがそういうことだたのか。手間かけて安売り維持は大変だな

185 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 02:48:57.47 ID:d5PkEbAy.net
干物は脂質が酸化して逆に体に悪いと聞いたぞ

186 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 02:58:03.99 ID:GHB6WkFR.net
熱いうちに食わんとマズいもんなんか食わんでええよ
本当に美味いものは冷めても美味い

187 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:04:24.79 ID:GHB6WkFR.net
眠い目こすって朝から骨外して…とかめんどいねん
夜のメインに出されても貧相やしな…
鯵の開きはもうそろそろ時代遅れやな
昭和だろ、朝から鯵の開きとかw
TKG&納豆でええねん

188 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:18:29.47 ID:z7jURrYY.net
でべらや甘いコイワシの干物やイカ天や海苔
炙った方が美味しいけど
炙らんでも美味しいで

189 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:26:18.03 ID:rSKTINXv.net
魚グリルのパーツ洗うのはまだいいんだけどさ
グリルの上側ノズルが詰まって着火し難くなるんだよなぁ
ワイヤーブラシで擦って掃除するの面倒だわ

190 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:35:21.00 ID:xqRJuYes.net
フライパンでしか焼いたことない

191 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:47:48.89 ID:Arn3yXjx.net
>>1
えー、俺未だに1年に1回は食べるわ
めちゃめちゃ旨いけどね、旨味が凝縮されててて

192 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:50:22.18 ID:z7jURrYY.net
料理にも使えるバーナー使え
なければライターで

193 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:51:40.18 ID:Cuxhyyff.net
そもそも魚自体高いし肉で代用できるし誰が食べんの?漁師?

194 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 03:53:16.75 ID:5XswzzjI.net
干物好きだが骨取るのマジで面倒臭いから食べるの避けがち
果物なんかもカットするの面倒だし手も汚れるしゴミが出るのが嫌

195 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 04:57:41.67 ID:SxXsLuvQ.net
テフロン剥げて要らなくなったでっかいフライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて魚焼き専用にしてる
いい塩梅

196 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 05:05:33.91 ID:NQ+zQYfS.net
自分で干すからいいよ

197 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 06:02:06.50 ID:0EywWOIO.net
ほっけの干物美味しいよ
一度食べてみてほしい

198 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 06:22:38.88 ID:IxHpt2Zr.net
北海道に住んでたら開きは大体美味しいだろうな
エビ帆立はスーパーに当たり前にあるし
ほぼ海鮮とラム肉しか食べない自信がある

199 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 06:25:11.06 ID:GSVr6yRd.net
魚は釣り人のための飯になっとる希ガス
安い魚屋無いし冷凍で在庫調整してるような魚屋もない。
本気で売る気なら、アイスコーナーが魚になるような希ガス

200 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 06:45:06.68 ID:W/DGUmvd.net
>>150
洗い物面倒という人はコレを知らないんだろうね。西日本中心のドラストかもしれんけど、コスモスというとこのPB商品アルミホイルがなぜかひっつかなくて使いやすいからオススメ

201 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 06:55:27.61 ID:Q3JNNLLO.net
手間暇かかってる割りに高くて不味い、新鮮でもない手間暇かかってる割りに高くて不味い、新鮮でもない

202 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:05:00.98 ID:YWUrzxZA.net
汚れるから干物焼かないで
だとかって禁止するパートナーなら続かないかも
って程度には好物
確かに臭いとオーブン内汚れがどうにもならんけどな
お菓子やパンが趣味な人と干物はぶつかり合うかもしれん

203 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:16:16.42 ID:atwdiXen.net
干すことで旨味が凝縮される素晴らしい食べ方だと思う、昔のひとはスゲーな

204 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:23:50.62 ID:hJ4Pt6rN.net
>>200
何か使わないといけないならエコじゃないな

205 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:24:05.37 ID:NQ+zQYfS.net
>>203
美味しくするためじゃなくて、単純に冷蔵技術がなかっただけだぞ

206 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:33:12.88 ID:IZ83jEBQ.net
>>205
だから凄いんでしょうが。

207 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:36:21.01 ID:JRzhVReH.net
朝からバチバチ火花が

208 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:40:18.26 ID:Q4BcbjUO.net
魚が高いって属性の人が多いな
今でも肉より魚の方が安く食えるのに
内陸系か大手スーパーしか行かない系かなんだろな

209 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:42:29.05 ID:YWUrzxZA.net
>>204
食べ物にラップかけるくらいのものかと
>>鉄板や焼き網にフライパン用や焼き魚用アルミホイル敷く

この辺を省いてくのはなんかエコとは違うと思うんだがな
おにぎりビニ手袋とかラップで握るも今時じゃ当たり前の範疇だと思うし

210 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:46:48.68 ID:ojMTKAHH.net
すぐ食べるものに余分な資源使うのもったいないよ

211 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:49:08.67 ID:DxJbhsgk.net
お兄ちゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん!

212 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:51:09.94 ID:YWUrzxZA.net
>>210
クッキーやパン焼くのにキッチンシート使わないの?

213 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:51:13.29 ID:+YANAVX1.net
>>208
さいたまは内陸系に入りますか?

214 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:52:30.12 ID:C3LB6gCr.net
>>208
行きつけのスーパー数件。近海で取れた魚が充実して安かったのに種類も減って体感価格2.5倍になった
高くなるのはわかるけど種類が減ったのが謎
どこに行ったんだろ

215 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:53:47.34 ID:WhQgPqGX.net
>>212
非日常メニューだな

216 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:53:49.75 ID:1lnU0Sp0.net
>>100
焼ける

トレーが小さいから数を焼けないのだけが難点

217 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 07:59:37.26 ID:7syU3MK9.net
青魚食べると胸焼けするようになってから魚はほとんど食べない。
鯖の塩焼きとか鯵の開きなんてよく食べてたのにな…

218 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:24:57.63 ID:rFtEaPZl.net
>>217
油が古い魚を食ってんじゃね?
半額シール付きとか

219 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:26:14.55 ID:rFtEaPZl.net
干物も1000度があるから
あまりにも古いほっしーだと
魚の油が参加してんじゃね?

220 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:28:57.34 ID:vUPcGHfr.net
世の中のあらゆる干物より塩サバの方が好きだから

221 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:44:36.77 ID:SYessGBi.net
>>217の人サバの塩焼きも書いてるのに古い干物食い扱いされてるな
干物はじっくり焼いてもレスはせっかち早とちり思い込み激しい干物推し

222 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:46:49.25 ID:QJuM0d8b.net
美味いならスーパーでも焼いたの売ればいいのに

223 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:49:20.39 ID:Ja7Sc/D6.net
鯖は味噌煮が好きだ
缶詰は濃すぎるから自分で作る
鯖の塩焼きの脂がキツく感じるようになったのは年のせいか

224 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 08:56:45.35 ID:IxHpt2Zr.net
干物が高いんじゃない、賃金が安過ぎるんだよ
政治が悪い

225 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:05:48.24 ID:zR0pBqY1.net
これから朝飯なんだが

ご飯と焼き魚と味噌汁が食べたい

226 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:10:56.46 ID:QJuM0d8b.net
>>223
サラダチキンみたいにサラダの上にぶちまけてドレッシング兼ねて食べてる

227 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:13:30.10 ID:Q4BcbjUO.net
>>217
ヒスタミン中毒になるヤバい管理された鯖に当たったんだね
あれあたるとその後少量でも胸焼けするようになる人がいるみたいね
マグロとかカツオも気をつけてね

228 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:14:04.84 ID:rFtEaPZl.net
サバだって足が速いから
半額シールがはってあるのは
そもそもチミの色も変わってね?

229 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:14:17.47 ID:ulZzyp8G.net
魚好きだけどいつの間にか贅沢品になってしまった。
豚肉鶏肉がコスパいいからどうしてもそっち買っちゃう。

230 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:15:10.15 ID:Q4BcbjUO.net
豚肉より高いってどこの地方や

231 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:18:00.19 ID:rFtEaPZl.net
青魚はチミの色が変わったのは
1000度が古くなってるから
避けた方がいい

232 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:18:30.05 ID:ulZzyp8G.net
切落しとかてんこ盛りで安っいよ

233 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:22:22.84 ID:QJuM0d8b.net
サバ缶100円固形量90g

234 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:32:18.13 ID:m7yWTENm.net
>>230
うちも高いな
グラムあたり単価でしょ

235 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:37:17.78 ID:U/mUpcE9.net
>>2
チンしたら焼き立てのパリパリ感は出ない
アジの骨付いた側もペニャペニャになる

236 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:37:56.81 ID:EZ/ps7uR.net
>>231
見ればわかるよ
信じたくないだろうが合わないのは体質だよ

237 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:40:14.47 ID:Q4BcbjUO.net
全国の統計だと
鯖 100gあたり138円
豚もも 100gあたり187円
豚バラ 100gあたり265円

豚切り落としは物価統計の対象外だからわからん
うちの近くの魚屋と肉屋だと豚切り落とし100円、鯖80円とかだな

238 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:41:50.25 ID:M4LkrSpk.net
>>227
そうなのか…以前は福井の鯖寿司も好きで食べたのに全然食べられなくなったもんな。
そういや鯖は一口サイズでもダメになった。
鯵は小ぶりのやつを半身くらいならなんとかなる。

239 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:42:53.21 ID:Q4BcbjUO.net
全国統計だと鮭508円か
家の近くの魚屋は生食で食える養殖物が198円

魚は地域差がでかいね

240 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:46:32.58 ID:pno4++GO.net
>>237
肉は同じくらいだけど塩鮭258円/100gとかだわ
サバはちっこいの3切れで498円大きいの2切れで498円とか
鶏肉も高くなったけどね

241 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 09:48:45.66 ID:Wtnyn9m0.net
今の子達は小さく育つかもしれないね
タンパク質高杉

242 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:04:18.66 ID:ZYXzBoVi.net
そもそも魚食べる人が減ってるんだろう

243 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:09:08.44 ID:X8IhFxgN.net
夕食は肉と魚を交互にメインにしてたけど、魚が値上がり激しくてかなり厳しいわ

244 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:12:10.53 ID:aBRBKb12.net
あたりめ一ヶ月30袋は食べてるけど

245 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:14:43.49 ID:1lScPQA4.net
骨のない魚の開発が急務。
骨無しチキンが出来るんだから出来るだろ!

246 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:16:45.91 ID:X8KJBZWG.net
>>217
やよい軒のサバ塩定食、うますぎ

247 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:18:09.76 ID:X8KJBZWG.net
>>223
脂の乗ってるサバ自体がスーパーにない

248 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:19:18.77 ID:X8KJBZWG.net
肉ばかりだと血管つまる→脳卒中

249 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:19:20.50 ID:dxUvmTi1.net
干物屋が干上がってしまう

250 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:21:58.61 ID:6ymtC91N.net
ドライフルーツや干物は手間暇かかってるから高い、それなのに新鮮ではないし、添加物もてんこ盛りで、デメリットしかないと云う

251 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:22:04.26 ID:fMmj/kq6.net
剣先スルメがここ数年で爆騰してる
嗜好品に近いから消費が減るのは当然

252 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:44:41.99 ID:f4eQM+jo.net
煮干しでも値上げが酷いからね。
当然の買い控え。

253 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 10:53:09.57 ID:XVD+VgUa.net
干物って少ない量でごはんを大量に食べたり酒を長時間ちびちびやれる先人の知恵的な食べ物だと思ってた

254 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 11:18:02.74 ID:4NplGxcU.net
長野県人が異様に好きな干物
海辺に観光に行くと必ず買ってくるという

255 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 11:53:54.82 ID:jIkSEQw7.net
>>253
ただのタンパク質の保存食やろ
鯵なんてなめろうにして売って売れ残ったら揚げ物にでもしたほうが捌けるんじゃないの

256 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:00:47.07 ID:F4PNjsSs.net
冷蔵庫冷凍庫がある今
干物の価値がわからん

257 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:05:32.14 ID:6aS59d4z.net
干物は、面倒臭いからな

先ず臓物とって
洗って
乾かして

食う時も
袋開いて
焼いて
冷まして
噛まないといけない

直接、海上で丸呑みした方が早くて新鮮

258 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:13:13.89 ID:d7sLuaIN.net
ええ~美味しいのに
焼くだけで簡単だし
グリルの洗い物だって生魚と比べると大して汚れなくて楽よ

259 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:16:37.11 ID:dxUvmTi1.net
ほっけは生より干物の方が数段美味しい

260 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:26:46.74 ID:kaFUtw5y.net
洗う手間がありすぎのグリルが元凶。
アミと受け皿を洗うのが大変すぎ。

261 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:29:46.81 ID:Q4BcbjUO.net
グリル洗うの大変な感覚ないんだよな
フライパンで餃子焼いた時ぐらいの感覚

262 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:29:50.61 ID:RJWNeWup.net
味じゃないの?しょっぱいもん
万人受けはしないよな

263 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:37:52.63 ID:VkkAWCKT.net
爺さんが身が固くて食べにくいと言うので買わなくなった、塩分も気になる。
まあ高いわ

264 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:41:50.30 ID:X8KJBZWG.net
>>250
干物なんか海水に20分漬けて干すだけ

265 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:43:08.95 ID:X8KJBZWG.net
>>254
長野県人は長く付き合うと頭オカシイと分かる

266 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 12:49:50.61 ID:kaFUtw5y.net
>>261
今はグリルも高機能なのがあって前後があったり組み立てるのが面倒なのもある。
炊飯機能やグリルタイマーだの、何種類もレバーが付いてて便利なんだけど。
きれいに洗わないとすぐ汚れるし。
特に取り出して洗えない内部の掃除も手間がかかる。。

267 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 13:09:41.01 ID:mjAvDs7q.net
不味い魚が干物にすることで旨くなるのが分からないのかな

268 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 13:10:56.08 ID:iIOsmneK.net
【岸田悲報】水着デモ、オッサンの集団が20分無言で歩いて終了 [301973243]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1687060751/


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269 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 13:16:58.96 ID:iIOsmneK.net
【画像】渋谷水着デモの参加者、カメラを持った弱者オッサンしかいないwww [245467615]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1687058980/



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270 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 13:47:49.61 ID:4g9etawS.net
新発明でもして干物が手軽で安価になればいい
何か考えてよヒモラー

271 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 14:00:50.79 ID:aTCrJ6to.net
単純に高くなったからでは?

鯵の開きごときに今一枚いくらすんのよ

272 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 14:27:21.56 ID:Q4BcbjUO.net
干物はもはや嗜好品だからな

273 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 14:44:56.49 ID:atwdiXen.net
干物ベストワンはなんだろう?

274 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 14:57:26.48 ID:XrHP5mPT.net
くさや

275 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:34:47.38 ID:GSVr6yRd.net
なんとなくサバ缶ツナ缶は買うからあの方式じゃないと売れないのかな…

276 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:35:03.10 ID:GSVr6yRd.net
>>271
高くて百円

277 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:43:37.02 ID:jYz9lZ0h.net
肴高くて買えない

278 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:47:09.97 ID:KkNLG8S/.net
>>273 結局は鯵 味がいいから鯵という名前の謂れは伊達じゃない

279 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:54:56.68 ID:+j1J4qbe.net
漁港を構える土地なのに干物が高いて

280 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 15:58:43.22 ID:h0VggyrS.net
イワシ水煮缶の臭みが気になって手が伸びない
気にならなくなる簡単なレシピ教えて

281 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:06:07.51 ID:Q4BcbjUO.net
キンメダイの干物

282 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:09:14.85 ID:ypSLAi/U.net
>>280
味噌煮缶にすればいい

283 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:18:36.68 ID:zR0pBqY1.net
カマスも美味しいよね

284 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:27:16.01 ID:pR5Y1Wqq.net
缶詰のが安いもん

285 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:34:41.24 ID:gjWm3J0E.net
そもそもシステムキッチンの賃貸だとコンロ置けないし
グリルもないのよ

フライパンでたまに焼いたりオーブン使うけど
それならレンジでもいいんじゃねとは思うな

286 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:38:55.13 ID:CuXKe4c8.net
干物食いたくなったら伊豆に3泊4日行く
それで一年干物食べたいと思わなくなる

287 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:51:00.23 ID:+n51ELUg.net
干物離れというより魚離れだよね
あんなに美味いのに
魚離れは日本酒離れに繋がるしな

288 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 16:53:06.29 ID:WU+5UMyv.net
>>281
金持ちがおるw

自分はノルウェー産の塩鯖で十分幸せだ
値上がりしてなかなか食えんけど

289 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 17:02:21.74 ID:Q4BcbjUO.net
夜は肉か魚を300gから400g取るようにしてるけど
魚の方が安くなるから魚3の肉1の頻度だな

290 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 17:03:08.37 ID:Q4BcbjUO.net
ノルウェー産の鯖って国産の倍する。下手すりゃ4倍

291 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 17:22:32.39 ID:e1CGG2jl.net
干物ってめちゃくちゃ旨いやん
焼き魚は大してうまくない

292 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 17:23:04.47 ID:rSKTINXv.net
>>222
サンマは焼いたの売ってるな
前日売れ残りの生サンマだと思うけど

293 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 18:10:09.81 ID:GSVr6yRd.net
>>282
だよね。
ダイコンおろしと醤油でもそんな臭くないと思うけどなぁ

294 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 18:15:32.13 ID:lt//QSWq.net
鮭のほぐし身の瓶詰みたいにしなきゃならんのか?

295 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 19:31:48.99 ID:davHkCaQ.net
>>273
俺は金目鯛だな
あいつはどう食べても美味い

296 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 19:35:42.38 ID:CQlEphVm.net
温野菜にサバ缶トマト煮突っ込んだ
まあまあ旨く食べれた

297 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 20:29:49.38 ID:lnZOO904.net
島国のくせに魚高杉

298 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 20:46:17.71 ID:YmWytTbp.net
>>282
臭いと思う人はどんな臭み消し使ってもダメだよ

299 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 22:36:03.78 ID:e1RwIoV2.net
アパート マンションだと匂いでクレームだよね

300 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 22:51:36.44 ID:NJ2fh9kI.net
ビーフジャーキーも干物です

301 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 22:58:21.86 ID:CoXibeue.net
鯵の干物すごく好きなんだけど
塩味とか身の厚みの品質が安定してると助かる

三越の干物屋がまあまあ良くて助かってる
あと旅行行くと北海道の魚の干物系は
脂乗ってて身が厚くて素晴らしいのが多いな

302 :名刺は切らしておりまして:2023/06/18(日) 23:47:48.91 ID:+aclGZWP.net
ここまで「けむらん亭」の話題なし。
少し高いけどマジお勧め。検索してみて。

303 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 00:19:21.80 ID:ksW/aiYX.net
丸魚しか買ってないは

304 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 00:19:45.31 ID:NPkl3W1z.net
美味いのにな。
消えないでくれ。

305 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 00:28:49.14 ID:KzjfamSg.net
普通の切り身の方が安いからわざわざ買おうと思わん

306 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 00:38:41.62 ID:g5MYct0i.net
塩サバとか昆布サバって干物ではないよね??

307 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 00:43:26.51 ID:tc5cNQng.net
>>306
塩サバは干物です
生のサバを塩水につけてから
冷蔵庫内で乾燥させたりして作ります

308 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 01:12:06.33 ID:t84HeqM1.net
干物がなぜ美味いかというと
干すことで水分が抜けて旨味成分の濃度が上がるから
生ハムのプロシュートとかもこの理屈だし鰹節と昆布もそう
乾物を水分で戻すと旨味成分が水分に移るという性質があるので
乾物からは出汁が出るのだ

309 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 01:17:49.46 ID:eDTgiATR.net
ひもの食堂とかひものテラスとか干物専門の居酒屋出来てるし今は人気だよ

310 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 01:25:25.95 ID:jANZvmrn.net
メーカーがレンジ魚調理の技術開発もっと頑張れないと干物に限らずジリ貧だろう
グリルない家庭も普通にあるしフィッシュロースターなんて買う余裕もない

311 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 01:28:17.92 ID:g5MYct0i.net
>>307
天日で乾燥させて作るのが干物だと思ってたありがとう

312 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 01:36:50.85 ID:jnRF+uIt.net
天日干しのが美味い

313 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:30:05.57 ID:YqY2NEw8.net
>>6
カマスんまーよなあ

314 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:32:11.51 ID:YqY2NEw8.net
>>301
当たり外れあるね

当たりはバカんま

315 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:45:32.23 ID:MSGFvgd7.net
鯵の干物、ガスオーブンで焼いてるので手間いらずで重宝してます
裏返す作業も不要
クッキングペーパーに載せて焼くので掃除の手間も楽
しかも安くて美味しい

316 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:55:10.42 ID:EX0Gbx5S.net
ガスバーナーっていいかもな。皿の上で焼けておまけにうまい。

317 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:56:11.31 ID:EX0Gbx5S.net
>>310
まじでそれですよね。魚用のグリル出さないメーカー

318 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:56:31.77 ID:aKp9Jhu5.net
酒のつまみとセットになってるからの
酒飲まん奴は年寄り以外食べん

319 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 02:57:18.19 ID:EX0Gbx5S.net
レンジ魚用の封筒を安く出したらいいのにな

320 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 04:06:51.20 ID:7lvDboiZ.net
パロマのラ・クック使ってるが焼き魚がマジ楽だけどな
アルミホイル敷くと油しかつかんからカレーの鍋洗うより楽だぞ

まぁ最近はIHだしガスにしてもパロマは作りがちょい悪いけどラ・クックは最高だわ

321 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 06:55:31.58 ID:FJ0MCbmR.net
>>6
アルミを敷けよ

322 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 06:57:03.74 ID:FJ0MCbmR.net
>>15
ママに骨を取ってもらえ

323 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 07:36:35.90 ID:7AZZEJWB.net
生もの類は焼いてるとあぶらみたいなのが飛ぶから厄介。
飛んだまま掃除をしないと数日後に匂が出て他の料理まで影響するし。
とくに、グリル、トースターが大変。
機器内が狭かったりアミがはずせなかったりで、レンジのように掃除が楽でない。
しかも高機能になればなるほど、構造が厄介で掃除の手間もかかる。
洗わなくていいようにとシート類をひけば金を浪費するしね。
シートをひく理由は不便だからとなると、便利な商品じゃないのだが。
電化製品類によくある開発の方向が勘違いというやつで便利さが相殺されて使いにくいというやつ。
まずは機能を増やすより掃除り
スーパーに無駄な消耗品がわんさか増えて昭和より小銭を失う理由ね。

324 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 08:03:16.84 ID:od5OrzUw.net
子どもの頃食ったアジの干物は、今よりずっと厚くて美味しかった気がする。
子どもなんで魚なんてそんなに好んで食べなかったけど、アジの干物だけは喜んで食ってた。
特に骨側の半身のカピカピ部分を剥がして食べるのが好きだった。
あと、当日のマヨネーズのCMを真似て、ほぐした身をマヨネーズであえて食パンに乗せてトーストして食うのも好きだった。

でも、大人になってからコッチ、ロクなアジの干物に出会った試しがない。
みんな、薄くて固くて身の小さい脂の抜けたヤツばっか。

325 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 08:13:13.27 ID:/2ZaH5at.net
スーパーと魚の相性が悪いんだな
せっかく海のある県に住んでもスーパーじゃ内陸の県に住んでるのと同じになってしまう

326 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 08:13:32.12 ID:D2IF3isp.net
干物って酸化させてるから不健康

と聞いてから食べてない

327 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 08:38:11.04 ID:/2ZaH5at.net
干物は酸化度合いは劣化度合いってとこだが

酸化嫌がる人って加熱調理できないね

328 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 09:30:39.11 ID:4mgqnY9d.net
プリン体の塊やからなぁ

329 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 10:05:10.94 ID:/2ZaH5at.net
プリン体はそんな高くない
内臓や内臓を含んだ食べ方の方がプリン体は高い
煮干しとか小魚のプリン体は高いので勘違いされるけどね

出汁は大体プリン体が高い

330 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 10:44:56.42 ID:omEkUBwn.net
>>326
妄想だよ

331 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 10:50:46.76 ID:e0zYqIRR.net
>>324
鯵やえぼ鯛は小ぶりな方が美味いけどな
大きいのは大味
パサパサはなんでだろ?加工があんま良く無いやつに当たったか焼き過ぎなのかな?

332 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 11:35:59.80 ID:H+WCCq9c.net
身体に悪い印象が強い

333 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 11:47:03.75 ID:g3EVR35I.net
片付けと台所の魚臭さがね。
味は好きだし、骨取るのは別に苦じゃないんだが。一人もんだと居酒屋行って食べるぐらいで丁度いい。

334 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 11:51:11.69 ID:iCvdY+yF.net
めざし、シシャモ、ホッケにアジの一夜干し
おかずの定番やん

335 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 12:09:35.38 ID:ruoCUE+f.net
意外に高いのよね
美味しいんだけどさ

336 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 12:26:30.00 ID:4bJuiHoe.net
離れは高くなったからでなくて?
アジなんて安くてうまいだったのに。

337 ::2023/06/19(月) 12:34:34.63 ID:s8JCHRDD.net
出来立てって美味しいよね
昔は料理なんか碌にしなくて
ご飯なんか惣菜コスパ最高じゃんうめーとか思ってたけど
自分で作るようになって、考え方がまるで変わったわ
揚げ物も魚も出来立てはマジで上手い別物

338 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 13:07:53.54 ID:6jI81zB8.net
カレイの一夜干し。
祖父母の家が鳥取にあったのでよく食ったなあ。
めちゃくちゃ美味い。

339 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 13:28:09.83 ID:UN1WwYKt.net
鯵の干物なんてコスパ最強の食べ物だけどな

干物が体に悪いなんて言ったら
豚肉や牛肉はどうなんだよって
はっきりエビデンス出てるのに

340 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 13:44:31.34 ID:bTiMv3v2.net
都内のマンションだけどオール電化で火の使用は規約で禁止されてるorz
フライパンで焼いても食えるけど美味くはないんだよね

341 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 14:46:46.83 ID:xYxjbRur.net
飯屋に焼き魚定食や煮魚定食はあっても干物定食ないからな

342 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 14:49:32.28 ID:/2ZaH5at.net
あるだろ

343 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 15:27:30.89 ID:sX6EjnID.net
もう少し安ければ買う、最近高い

344 :ゼリー:2023/06/19(月) 15:27:36.58 ID:ygYY7Ezk.net
唯一購入先の老人はパサパサは食べにくいからな買わない

345 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 15:35:28.91 ID:V0DVrj5i.net
干物魚の主力はサンマだろ、サンマ不漁が続いて干物サンマの型が悪くなったからだろ、サンマ不漁を干物の問題にすり替えるなよ

346 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 16:26:03.46 ID:tvQlbSYT.net
>>1
シラスなんて昔は貧乏飯の代名詞だったのに、
今や貴重で食えること自体ラッキーなプレミアム食材になってしまった…

347 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 17:01:18.91 ID:dgZ0EZ/0.net
魚自体が高いんだよな

348 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 17:10:09.87 ID:3Vn7UUoI.net
サバ缶ダイソーよりコスパいいのあるのかな

349 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 17:11:32.81 ID:/2ZaH5at.net
シラスとかプリン体の塊、贅沢食や

350 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 17:29:24.44 ID:y8OyJqCY.net
干物に限らないけど魚が高すぎて昔に比べてあまり食べられてないなぁ🥺

351 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:29:41.70 ID:8aWCCHHo.net
家で魚を焼くのは減ってるのは、臭いとグリル清掃が面倒くさいからだろうね
一人暮らしだと生ゴミ処理も面倒
コロナ禍になるまで、家のグリルは食パン焼く機械に成り下がってたし

352 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:34:55.30 ID:7WqMHbA3.net
クッキングシート敷いたフライパンでもできるけど何だかんだ高いからか手が出ない

353 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:51:09.50 ID:75BSjS+Q.net
皮目に酢を少しつけてフライパンに蓋して少し開けとけばいい
弱火で10分も焼けば上手くできる

354 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:51:34.57 ID:tcdjYkTY.net
馬鹿か?こいつは>>345

355 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:52:13.60 ID:6jI81zB8.net
冷凍庫+ヘルシオ+食洗機
このコンボが最強。

干物は冷蔵庫では日持ちしないし、慌てて食べなきゃならないなら面倒で、あえて自分では買わなくなる。
貰ってももてあます。

冷凍しておけば数ヶ月はもつ。
ヘルシオなら解凍せずにそのまま高温飽和水蒸気でグリル。
焼いてる間ついてる必要なく他のことをしていても構わない。

クッキングシートをしておけば後片付けも楽ちん。
食洗機に網と天板を入れて洗えば終わり。

356 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 18:55:37.34 ID:6jI81zB8.net
むしろ解凍せずに直接グリルした方が、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるので良いよ。

357 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:20:57.82 ID:jnRF+uIt.net
揚げ物全盛の現代
揚げ物は脳卒中、心筋梗塞まっしぐら

干物と大根おろしという昔ながらの食事を病院で勧められた

358 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:21:46.81 ID:yJr23e7u.net
干物を買ってすぐに冷凍庫に放り込む
食べたくなったら自然解凍してグリルで焼いて食ってるけど
なんかイマイチなんだよな
やっぱ冷凍すると味落ちそうだし
グリルで焼く時は当然アルミホイル敷いてるけど、
これも味が落ちる原因だったりするのかな
アルミホイル敷いても掃除は必要

359 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:22:38.16 ID:iCP2e9oJ.net
デマじゃなくて単に値上がりしてるからだろ。仕入れから人件費まで上がってんだから

360 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:23:24.88 ID:iCP2e9oJ.net
>>359
デマじゃない、手間。失礼

361 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:31:45.11 ID:53tqHVSy.net
家庭の冷凍庫なんて特に夏場は
開け閉めしてんだから
数ヶ月も持たんら
そもそも

362 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:37:00.60 ID:/2ZaH5at.net
冷蔵庫、冷凍庫は人によって性能が違いすぎるんよね

363 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 19:42:48.63 ID:12AYqfcA.net
開いてあると家族分焼くのは大変だ
単身小家族向け

364 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:03:30.87 ID:uFWkks1j.net
そもそも干物と言いながら腐る
焼くと匂いが臭い
食べるとこ無い

365 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:20:41.93 ID:6fsXZb8i.net
>>359
でも回転寿司への卸値安そうじゃね?

366 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:40:27.75 ID:75BSjS+Q.net
>>358
すぐ食う分を買う方がそりゃいいよ
ナマものなんだし

367 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:42:20.90 ID:/+Pap6Ec.net
しょっぱいのが駄目なら塩抜きすればいい
干し物は元々保存食だし

368 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:46:21.14 ID:UTgvEC5p.net
アジの開き身が少ないホネばかり食べるのめんどいグリル汚れる😅

369 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 20:49:59.03 ID:v3bOCZXt.net
焼く手間?なら焼き魚くえないやん?

370 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 21:09:14.12 ID:2T9Kw4yG.net
>>113
フライパンで焼いたら良いじゃん

371 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 21:22:21.68 ID:L7Yw2um9.net
焼いた魚は好き
干物を塩抜きしてまで食べたいと思わない

372 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 21:48:45.43 ID:jnRF+uIt.net
干物は昔と比べて確実に味が落ちてる
近海もんじゃなく、北欧で獲って乾燥室で乾燥して冷凍して空輸
近海もんは漁師町で天日干しして現地で消費して終わり

373 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 22:30:34.29 ID:IlZ8RWqU.net
>>372
ほんとそう思うよ
天日で干さないと旨味成分が全然出てこないでしょ

乾燥機で作ったあんなマズイ干物を
子供に食べさせるから子供たちも魚嫌いになる

輸入の干物なんて粗悪品を安く売るから
ますます干物離れが加速してるってわけ
自分たちの首をしめてるんだよ

374 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 22:31:07.74 ID:A8eUQyzH.net
アジの開きが旨いのに

375 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 22:49:30.12 ID:kVd2YQMK.net
一夜干しも含まれるのかな?

376 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 22:59:38.70 ID:k3qCqFxj.net
干物離れしてないよ
干物の方が離れてってるだけだよ

377 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:05:00.60 ID:75BSjS+Q.net
干物食いたくなったじゃねーか
高いんだけどさ

378 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:06:05.10 ID:Ua8NXffR.net
>>372
アジとか買って一夜干しでもいいから自分で作ればいいのに

379 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:11:44.84 ID:GZRlsmRP.net
家で魚なんか焼くバカ居るかよ。どんだけ臭いと思ってんの。




今じゃ家で揚げ物すら一切しない家庭が常識になってんのにwwwwwwwwww




見ろ。とんかつ屋、揚げ物屋に出来た長蛇の列wwwwwwww

380 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:17:24.90 ID:zPaI6001.net
しょっぱいのは、しょっぱ過ぎる
しょっぱくないのは、まるで塩気無し

381 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:34:59.04 ID:2Wtl4bqr.net
やっぱ炭で焼かなくっちゃ。遠赤外線で焼くんだよ。干物の極ウマの未体験者は可哀想

382 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:35:40.91 ID:75BSjS+Q.net
スーパーで半値になってないと買わないな
好きなんだけど
フグの一夜干しとかよく買う

383 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 23:52:09.45 ID:MKypvDI8.net
昭和人の食い物だろ。日本人は食べない

384 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:10:56.40 ID:aRcsEf3k.net
安ければ買う。
今はグリルシートがあるからフライパンでも焼ける。

385 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:11:26.36 ID:o8jwOjlR.net
売り場は生鮮魚が減ってなんとか干しみたいな加工魚が増えたな

386 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:32:54.38 ID:GgL1KF9M.net
>>86
テフロンでも焼けるよ。鯵の開き、鮭、その他切り身、程度ならテフロンフライパンでも美味しく焼ける。

387 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:33:26.87 ID:GgL1KF9M.net
>>384
シートなんていらんよ

388 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:42:04.84 ID:xa9qs7bQ.net
鉄のフライパンなのかも

389 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 00:57:41.78 ID:zrL2lAZy.net
漁港近くの旅館で食べた干物はやけに美味かったけど、都会のスーパーで買う干物は旨くない。保存食なのにどういう事なんだろう。

390 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 01:01:35.75 ID:8Q0ZMgOQ.net
>>389
たぶんスーパーごときにはいいものは卸さない

391 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 01:03:42.99 ID:8Q0ZMgOQ.net
弱火でじっくり焼けばテフロンでも余裕だな
少し手間かけてもいいなら水分をペーパーで拭けばいい

392 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 01:33:08.66 ID:/ogoLHeh.net
エイヒレ最高なんだけど!?
卓上の電熱炙り器欲しいわ

393 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 01:41:44.77 ID:8Q0ZMgOQ.net
>>392
アルコールランプいいぞ

394 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 02:23:57.93 ID:0lZaOOcZ.net
良いぞ、俺が毎朝食ってやる半額全部持ってこい

395 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 02:27:25.09 ID:Hqu9x3dJ.net
>>383
成人病が増えた理由

396 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 02:39:15.89 ID:+Xgqb5HL.net
>>395
成人病の大きな原因は輸入小麦や揚げ物、ハムやソーセージ等の加工食品が原因らしいがな

397 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 02:45:21.37 ID:8Q0ZMgOQ.net
干物は加工度が低いからな
超加工品はマジで避けてる

398 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 06:49:49.14 ID:c09uQoVn.net
>>389
スーパーで買おうとすることが間違い

399 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 06:50:51.44 ID:0X9vdeSa.net
干物妹!

400 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 08:39:40.78 ID:ryjPXtLs.net
甘栗剥いちゃいました
よろしく
干物焼いちゃいました
を出せば良い

401 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 09:23:02.47 ID:D6h69SWx.net
https://archive.is/xP1K0

知的障害検事 
われわれはそんなので捜査しない、アライブとかアイランドで名誉棄損とかならない
そもそもそんな書き込みない、あるのはシウミとか名前モジってるやつ、〇〇グミ
とかケービーワイ、リューノスケ、アユーミーとか、株式会社〇〇のダイをショウにサカエル
をハイにしたりケンコウのケンがビョウになったりオがマクになったり、そんな書き込みしかない
アライブとかアイランドとかケーバイヤーとかない
あんたは神戸阪神間の競売市場2とかに書き込んでないってこと?

健常者 
知らないです、そんなタイトルかどうか

知的障害検事 
否認するのかどうかどっちやねん!書き込んだかどうかどっちやねん!!!!
https://i.postimg.cc/3r9QQxVH/kiti.png
(穢いキチガイ検事大発狂www)

健常者 
だからタイトルは覚えていないが話した文言は書き込んだ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

思い通りの供述しないと発狂して大声で恫喝

まさに汚い冤罪製造機神戸地検特別刑事部、まさに外道

402 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 09:31:36.52 ID:NhTO10ix.net
魚屋はもう無理
とてもやっていけない

403 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 10:07:23.70 ID:rPNM6g3M.net
最近食べてないな、椎茸くらいか
長期保存出来るのがメリットだけど缶詰に押されてないか?

404 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 11:02:17.01 ID:RbIPGOZi.net
>>400
一気に駄菓子感が押し寄せる

405 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 11:05:25.93 ID:83xXiLJG.net
>>396
分かりやすく言うとMACとかチェーン店の食い物が良くない

406 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 11:13:53.74 ID:xhJRP2j5.net
>>5
干物にした方が栄養価が高いのでね

407 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 11:23:16.48 ID:c09uQoVn.net
>>406
重量減る分gあたりは増えるね
一部なくなる栄養素とできる栄養素もあるけどな

408 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 11:31:04.65 ID:nP4XFa/U.net
>>398
スレタイ的にはスーパーで売りたいんじゃないの?

409 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 12:13:38.51 ID:MGvBwla9.net
>>256
干物は上手いぞ。

むしろ漬け物、梅干しの存在意義がわからない。不味くて要らね。

410 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 12:48:28.59 ID:83xXiLJG.net
北海道の自然遺産で取れたホッケ800円を発見
買うべきか悩む
脂が乗ってれば絶対買い
ガッカリしたことが何度もあるもんで

411 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 12:49:36.75 ID:AzPy1iKS.net
ホッケ800円て高くなったなぁ

412 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 13:25:31.30 ID:RbIPGOZi.net
>>409
よく分からねえ志向だな

413 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 13:27:00.87 ID:RbIPGOZi.net
>>410
真ホッケなら本当の旬以外は脂のり悪いという話
年中脂がのってる縞ほっけの方がいいらしいが真ホッケ食いてえ

414 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 13:39:06.92 ID:8Q0ZMgOQ.net
当たり外れも楽しんでこその干物や
当たったら嬉しいやんか

415 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 13:42:07.68 ID:nVTUxUpy.net
最近イワシの丸干しが美味すぎて辛い

416 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 14:22:22.08 ID:c09uQoVn.net
イワシは豊漁だからな
豊漁の魚は安めで旨め

417 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 14:29:21.02 ID:zuVJ7N+l.net
スルメ高いんだよ!
仕方なくグミ食ってるけど物足りない
スルメ味のグミ作ってくれよ

418 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 14:31:55.47 ID:cW0mF//a.net
アジの干物が予想以上にプリン体多くでびっくりしたわ

419 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 14:35:56.02 ID:c09uQoVn.net
>>418
生のアジ1匹とそれを干物にしたアジの干物では
干物にすることでプリン体の量は減るよ
ただ重量の減りはもっと多いからgあたりのプリン体は増えるよ

420 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 14:48:41.57 ID:qtZdaJ7O.net
単に原料と人件費と資源が一斉に値上がりしたせいで高くて手が出ないだけだろ。身欠きニシンとか高くてビックリするもん。当たり前だけど生より高い訳だから生の方が良いワイって話にはなるだろ

421 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 15:06:32.02 ID:fggPjDoB.net
肉屋でコロッケやトンカツ売ってるみたいに、
魚屋で焼いて売ってくれれば買いたいんだけどな…

422 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 15:40:53.84 ID:Hqu9x3dJ.net
骨なしの干物売ってる

423 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 15:48:44.36 ID:xC6w59dI.net
食えればいいってものじゃない
フライパンや電子レンジじゃダメなんだよね
最低でもグリルで焼く必要がある

424 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 16:19:28.14 ID:rudG15Sl.net
オレが買うような安い干物は、焼いた後すぐに食べないと固くなる

425 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 16:43:51.49 ID:SSGO5ZDy.net
>>247
今はノルウェーさんの脂バリバリの鯖フィレが多いでしょ。シャケもそうだが脂っぽいのが今の嗜好なんだろうね。俺はちと苦手だが

426 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 18:13:07.83 ID:ylzG1PkG.net
>>425
脂すごいよね
自分も苦手

427 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 18:33:32.90 ID:BuJ4ydUT.net
安物でもひっくり返すタイミングで料理酒を垂らしてやると多少美味しくなる

428 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 19:05:28.75 ID:ulQsNvP0.net
昔食べた干物がキシキシしてて美味しくなかったからそれ以降食べてないな

429 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 19:09:14.49 ID:zgTmYjne.net
ラップしてチンしてるが美味いよ

430 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 19:12:22.11 ID:0SmicyTi.net
洗い物が楽なグリル開発してくれよ

431 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 19:13:28.09 ID:W9CB7nna.net
美味しければ売れる

432 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 21:26:32.47 ID:0lZaOOcZ.net
ひと通り食べたあと残った端っこが旨い
安けりゃ毎日だって食べるよ
今は何でも高くてさ

433 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 22:09:09.17 ID:SNWtwvoX.net
美味しいけど匂いがすごいし洗い物が大変なんだよね

434 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 22:17:28.21 ID:6eivy8Xo.net
なぜ食洗機を買わないのか?使わないのか?
時代遅れだとは思わないの?

435 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 22:24:39.00 ID:2wonUUTs.net
なくても生活が回っているものに金はかけない

436 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 23:27:25.18 ID:6eivy8Xo.net
いっぺん食洗機を使えば、無ければ生活が回らなくなるのにな。
食洗機は食器洗うためだけにあるのではない。
調理器具を洗うときにこそ能力を発揮する。
様々な料理が面倒でなくなる。
あるとないとでは生活が一変する。

437 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 23:28:58.12 ID:NvI9pdl1.net
ジャパネットのレンジなんとかで焼き目が付いたら問題ないな

438 :名刺は切らしておりまして:2023/06/20(火) 23:34:58.57 ID:vjD04yoZ.net
>>309
家庭での需要がないとね

439 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 01:45:57.08 ID:H5sK4F4z.net
>>436
実家にはあるけど手入れが面倒で使われてないわ
そういう人もわりといるよ
調理系はそういうの多いね

440 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 02:35:16.00 ID:zmlLVtOp.net
めちゃめちゃうまいのにな

441 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 04:01:06.06 ID:tVCrE1RQ.net
久々にあじの味醂干し食いてえな

442 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 04:04:50.05 ID:77c/l96L.net
嫌いじゃないんだが、家で調理する程でもないし
ほぼ完成品(レンチンするだけとか)をもっと多く出してほしいな

要は気軽さが足りん

443 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 04:13:48.76 ID:ZlFxG5wC.net
ウツボの干物は店で食ったことあるが
クソまずかった
ただ固いだけ
穴子の干物も食ったことあるがやっぱ干物よりも生を調理したほうが数倍うまい

444 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 04:18:04.28 ID:ZlFxG5wC.net
干物は保存食なんだから
普通には食うな
文句言うな

445 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 04:43:12.32 ID:KgiuRkHO.net
豆腐屋も潰れてるし干物もこの有様
日本人は和食の良さがわかってない者が増えてきてるな。残念な事だ

446 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 06:26:10.41 ID:w3l2pRfR.net
鯵のひらきは「旨味の塊」ってくらい旨いけど、
骨が面倒なのよね。

447 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 06:29:52.29 ID:w3l2pRfR.net
>>434
魚焼きグリルが食洗機に入るかよ

448 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 07:07:46.11 ID:T9KTR/Rk.net
>>447
入るが、何か?

449 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 07:16:36.95 ID:NvH5syqp.net
>>432
お前それ漁師の前で言ってみろや

450 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 07:18:50.74 ID:cekjQ8EK.net
ビルトインタイプのグリルのことだと思う
物理的に食洗機に入らない

451 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 07:28:09.68 ID:fXcV3WAs.net
食洗機に魚焼きグリルって
食洗機にも良くないし
魚焼きグリルにも良くない
食洗機で洗う他の食器類にも良くない

無駄じゃね?

452 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 08:17:57.62 ID:T9KTR/Rk.net
>>450
うちのはビルトインだがステンレスで網と受け皿が個別に食洗機に入る。
>>451
何言ってんの?大丈夫か?

453 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 08:26:13.17 ID:fXcV3WAs.net
>>452
汚れ落としてから入れないと家庭用は無理だろ

454 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 08:55:25.67 ID:rnTZjU3d.net
干物は自作すると美味いよ

455 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 08:55:53.02 ID:GGRjypm/.net
生協のヤツは高いけど美味い

456 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 09:01:05.97 ID:mt1PCGSM.net
>>452
どこまで掃除するかは人によるんだろう
奥を拭くのは大変だ

457 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 09:09:42.14 ID:N9bpciLY.net
>>1
あーはいはい、干物だけに干されましたと。

458 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 09:21:25.06 ID:HI1W0h3k.net
>>453
さっと水かけるだけで十分。
使ったことない奴が「汚れ落としてからでないと使えない」とか良く言うんだけど、
特別なことは不要だから。

459 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:02:30.59 ID:lpBcG2bQ.net
単純に、割高なんだよ
干してるから身は細ってるし飯のおかずにはもの足りないだろ
そんなに料理のバリエーション効かないしな

つまり庶民の懐がそれだけ寒いんだよ

460 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:40:57.99 ID:+mjYoGuS.net
>>445
昔の母親と今の母親では子供に食わせるもんが違う
現代のママはMACに子連れ。料理もクソもない

461 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:41:27.74 ID:+mjYoGuS.net
>>446
骨なし、あるよ

462 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:46:55.14 ID:JnahhIiH.net
>>446かなり大きくても頭から尻尾まで全部食べれるぞ
干物にしてると骨がスカスカになるからジックリ焼けば骨がカリカリで旨い
骨が残るようでは焼き方が足りない

463 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:50:56.16 ID:ulheiIBV.net
お前ら自宅のキッチンが日本の標準規格という前提で語ってるだろ?
おそらくその前提が間違ってる

15年間で47回引っ越した俺ならわかる

464 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:53:46.14 ID:mt1PCGSM.net
塩抜きや食洗機を勧められるような食べ物は敬遠されるよ
フライパンでシートなしで焼いてるから塩分控えめな干物あればいいと思う

465 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 12:57:24.43 ID:vRJULuqE.net
>>459
水分が減ってるだけで身の量は変わってないだろ

466 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 13:07:22.73 ID:VK1Wnxpb.net
半額品を頻繁に入手出来るからありがたい

467 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 13:52:46.66 ID:+mjYoGuS.net
>>464
板前の魚臭さ取りの技術で湯通し〜酒をふりかける
これでどれだけ塩分取れるか

468 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 14:22:27.12 ID:w6pUCeEQ.net
湯通しするなら焼き魚でいいしな
なんで日常食にそこまでせにゃならんというのが現代人よ
干物は暇人の嗜好品だな

469 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 14:40:53.84 ID:FP/Fd8B8.net
>>446
生の切り身を焼いたのより取りやすいだろ骨は

470 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 16:24:23.98 ID:Q7FVUk4/.net
くさや最強

471 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 19:33:03.39 ID:V2d/qArC.net
>>460
いろいろ食べさせてくれた母に感謝だわ。今になってわかる食生活の豊かさ
今は便利過ぎるのが仇になってる

472 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 19:40:30.31 ID:NvH5syqp.net
>>460
毎食そんなわけないだろ
極端なんだよ

473 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 19:53:57.10 ID:bLZ7p2jp.net
>>472
ウソつくんじゃねーぞ、クソガキ
極端でもない。平日の午前MACに行ってみろ。日祝日でも同じ。家族でMACなんてありふれた光景だ。
今は惣菜でも冷凍でも温めるだけのもんばかり
昔の母親とは違う

474 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 20:37:15.10 ID:Px5RGcBU.net
>>473
だから365日3食マックなわけないじゃん
若い親子に恨みでもあんのかよ

475 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 21:29:05.36 ID:bLZ7p2jp.net
>>474
子供の頃からMACの味を教えるバカ親
そんな親は昔はいなかった

476 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 21:32:03.66 ID:bLZ7p2jp.net
>>474
365日3食MACなんて話をワシがしたか?
国語が読めないバカチョン
脳味噌がオカシイ奴がコメすんな

477 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 21:44:20.38 ID:PJWWhRkj.net
>>475
子供にマック食べさせなかった手作り派だけど干物はしょっぱくて昔から苦手だわ
加工品に慣れてる方が干物もいけるんじゃないかな

478 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 22:34:27.45 ID:eZ4aWyoG.net
よせよせぽまえら
干物の美味さはマクドナルドのハンバーガーとは違う美味ささ。

479 :名刺は切らしておりまして:2023/06/21(水) 23:02:47.08 ID:7b5k3tBY.net
>>24
それはもう少し洗えよw

480 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 00:10:58.94 ID:RBL4TgPl.net
>>477
結局、酒飲み用だよね
酒飲む人自体が減ってるんだし自然の理じゃろ

481 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 00:26:40.84 ID:2aofKjGY.net
>>476
毎食そんなわけねーだろ!というのに嘘つくなとオメーは言ってんだから、毎食食ってると思ってんだろwまぁ揚げ足取りだけど文脈はそうよ
俺は塾の時はマックだったけど、落ち着いて晩飯食える日の焼き、煮、干し魚大好きだったし今もそう。子供もそんなに雑にできてないよ

482 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 00:28:43.20 ID:2aofKjGY.net
>>477
干物って日持ちさせるための知恵なんだからしゃーないでしょ。しょっぱいなら1/4切れくらいでいい

483 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 00:55:32.31 ID:1IuuweAV.net
食べたい人は食べれば良い
鮮魚コーナーが縮小されて干物コーナーが大きくなるのは嫌だ

484 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 01:01:42.64 ID:dAfCRJMD.net
>>458
水かけてるだけなんだ
説明書読み直すことお勧めしとくね

485 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 01:06:03.82 ID:dAfCRJMD.net
魚焼きグリルの汚れを実際に落とせましたってメーカーが出したりしてるの癌だよなぁ
毎回純正クリーナーでもかけさせる気だろうか

486 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 01:29:24.68 ID:iqIjO8bA.net
>>484
君使ってないでしょ(笑)

487 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 01:33:07.14 ID:MxYYjpj+.net
>>482
例えば納豆の臭いが苦手な人にも理由があるから仕方ない、少しでもいいから食べろと言うのか?
自分の嗜好を押し付けてるだけじゃないか

488 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 04:16:32.95 ID:3K1eVI86.net
>>481
どうして毎食と読めるのか、国語力がバカだ。お前はそうやって人間関係を壊しながら生きてきたクソ人生まで読めた。
まあ、一食でもMACは成人病の入り口だ。長生きはできない

489 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 04:22:34.15 ID:jOkkI4hp.net
マックに子連れニューファミリーが行くのは藤田田が予見してたこと
その子供が大きくなり結婚して又自分の子供をマックに連れてく
平準化・工業化された食品に慣らせれた舌は伝統的な日本食を遠ざける

490 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 05:10:06.91 ID:3K1eVI86.net
>>489
その結果が日本人の40代以降は4人に3人が糖尿病だ
2007年厚労省データだ。なぜかその後、厚労省はデータ発表していない。医療費増大を危惧したからか。
食の欧米化、これが糖尿病の原因だ(専門医)。日本人はアメリカ人みたく巨デブになれない。それだけ膵臓が弱いのだ。
まあ、発症してからでは末期だ。それを放置してるのが医療業界だ。

491 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 05:19:52.00 ID:FKHtkaX+.net
>>490
日が出る前から今に至るまで勃起しまくりの文面だな

492 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 05:22:44.68 ID:3K1eVI86.net
>>491
分かる日本語で言え
バカは馬鹿ということを自覚すろ、それだけだ
そうでないと、お前の不幸だ。分からんか?

493 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 05:43:02.20 ID:FKHtkaX+.net
自覚すろと言われてもな

494 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 05:45:16.98 ID:WAmfE4iV.net
しょっぱい身を大根おろしでいただくのたまらんね

495 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 06:02:25.07 ID:81wCsQKq.net
>>490
そんなに高くないな。男性50代以上で25%くらいか
糖尿病に関する状況
ttps://i.imgur.com/6RSNpwJ.png
厚労省 令和元年「国民健康・栄養調査」の結果
ttps://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000687163.pdf

496 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 06:24:03.43 ID:2aofKjGY.net
>>487
しょっぱいというだけで苦手なら1/4でもいいからご飯とかっ込めばいいのになってこと
ここは干物離れを憂慮するスレだから多少のゴリ押しはご容赦あれ

497 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 07:04:05.01 ID:LD5NO29s.net
給食に放り込まれそう

498 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 07:07:52.99 ID:WAmfE4iV.net
コオロギよりいい

499 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 08:02:51.12 ID:iCUuCNDw.net
ここで干物はうまいからもっと食えと言ってるうちの何人が毎食家族の食事の支度をしてるだろう
自分で焼いているものも普段は誰かに食事の支度をしてもらい、好きな時に自分の分だけ焼いているのではないか
せいぜい気ままな一人暮らし
家族の分の干物をマメに焼き、片付け続けている者はいるのだろうか
そんな風に感じるスレである
干物孝行息子は除く

500 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 08:47:56.05 ID:2jF7VRLa.net
たしかに。
魚焼きグリルだと一人分二人分なら良いけど、それ以上の人数分焼くには効率悪いね。
家族の日常の食事を作るなら一度に同時に作れるのが良いものな。

まあ、うちはヘルシオで同時に4人分以上焼いてるけど。

501 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 09:32:31.01 ID:3K1eVI86.net
>>495
A1cだけでは分からない
ブドウ糖負荷試験を受けた奴はほぼ居ない

502 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 09:33:34.87 ID:3K1eVI86.net
>>496
やはり伝統的な日本食がいいという話だ

503 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 15:26:46.41 ID:M3NgckoM.net
焼くだけだから楽に一品メインができる
もちろん魚焼きグリル洗うけどそれだって下ごしらえが何工程もある料理と比べれば全然楽
焼き立てを食べてもらう難しさと良い干物はいいお値段するのと床がグリルの油水でびしゃびしゃになって大惨事なのが玉に瑕(T∆T)

504 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 15:54:44.18 ID:2qOgh0Jt.net
干物も焼き魚も皿乗せてレンチンでサッと出来上がり
もっと手抜きならレジ袋でレンチン
7の大根おろしチューブで美味しく一丁あがり

505 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 17:08:27.51 ID:X/OHzdH0.net
焼くことすら手間って普段何食べてんだw

506 :名刺は切らしておりまして:2023/06/22(木) 17:39:47.54 ID:wfxeOifz.net
干し魚増えたよね
冷凍技術進んでるんだからそのまま売ってほしい

507 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 00:22:46.84 ID:OakyuuN0.net
アジの干物定食を食べに最寄り駅の居酒屋のランチタイムに訪問
調理してたのが韓国人だったせいか、火を通し過ぎて固くて食べづらかった

508 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 01:34:16.11 ID:AGhCBtCG.net
魚焼きグリルに入れる魚焼き用の容器売ってるよね
あれどうなん

509 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 08:11:12.75 ID:XOm6C0+s.net
焼く手間は焼き時間以外は無い
問題はシステムキッチンの埋め込みグリルの完全清掃が凄〜く手間と云うか罰ゲームレベルで敬遠されると思う

510 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 09:45:16.63 ID:E9X8+iBN.net
フライパンじゃキレイに焼けないな

511 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 23:40:07.54 ID:fxZtnhTh.net
おさかな高い

512 :名刺は切らしておりまして:2023/06/23(金) 23:48:40.53 ID:YzGbWiaa.net
サバ缶もスーパーで100円で売らなくなった

いまベトナム製造も出てるのね

513 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 00:12:07.32 ID:vw2dd4ja.net
>>509
グリル(水を入れるタイプ)は「とれるNo.1」っていうバイオ洗剤の粉末を使ってる
魚焼いた後、適当にふりかけておいて
数日後、バクテリアが培養された後に下水に流して食器洗剤でお皿とかと同じような感じで洗うだけ
そのバクテリアは下水管にある油分も食ってキレイにしてくれるらしい
毎日のようにグリルを使う人には向かないかもだけど

514 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 10:58:55.54 ID:bSu65Pu8.net
海外に日本食を推し進めた結果中国に買い負けて今や肉より高い高級食材

515 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 18:20:32.46 ID:hCR5Pckw.net
>>508
その容器も洗う必要ある。

516 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 18:57:39.11 ID:3CtrsYQO.net
魚が高くてなかなか買えないでござるよ

517 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 19:17:46.70 ID:ttCaMQnh.net
干物が高いのは仕方ねえ
スーパーも努力してるよな
値段上がらないように量を減らして値段そのままみたいな
スーパーには悪いが、それっぽっちの量をその値段では買えない
俺だってうまい魚をたらふく食いてえよ
これから消費税増税だと?
国民をナメ腐った自民党は地獄に落ちろ

518 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 19:53:19.69 ID:7Ly7Tb0L.net
>>515
タッパー位の容れ物洗うくらいの手間なら
グリル掃除に比べたら易いのでは?

519 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 22:05:09.95 ID:9dytfaxk.net
クサヤは煙が臭いから焼けないっつって
パウチみたいなのが出たけど普通の干物タイプのやつより臭いでござるよ

520 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 22:41:21.12 ID:EtA7Lol8.net
塩分が多すぎて食べない

理由はこれじゃないの?

521 :名刺は切らしておりまして:2023/06/24(土) 23:57:08.80 ID:KRqopq7r.net
なんか食べる機会がないんだよなぁ
別に安い魚買って焼いた方が美味しい気がするし…
元々保存食ってイメージあるから
そんなに美味いもんなのかなって思ってしまう

522 :名刺は切らしておりまして:2023/06/25(日) 00:43:08.27 ID:VIoooscb.net
光当てて酸化させた魚を焼いて糖化させて食うって健康に悪くね?

523 :名刺は切らしておりまして:2023/06/25(日) 20:36:05.99 ID:x9BS38PV.net
鰤も鮭も薄くて小さくなった
干物も小さくなった

524 :名刺は切らしておりまして:2023/06/25(日) 22:24:22.81 ID:ZSYlEHZe.net
>>370
フライパンだと旨く焼けない
魚臭さが出たり、満遍なく焼けない

525 :名刺は切らしておりまして:2023/06/26(月) 00:43:41.37 ID:NaH5FHtM.net
炭火が一番だな

526 :名刺は切らしておりまして:2023/06/26(月) 19:44:56.55 ID:xUqH1hAK.net
>>519
焼いたのも好きだけど
お手軽なパック入りも好きやな

527 :名刺は切らしておりまして:2023/06/26(月) 20:03:39.58 ID:gHoys69O.net
昔西友で売ってたさばのソフトみりん干しが美味かった

528 :名刺は切らしておりまして:2023/06/26(月) 21:35:27.17 ID:eQGjRNqi.net
誤った知識で漬物や干物、ご飯も避けてる輩はどうしようもないな全く

529 :名刺は切らしておりまして:2023/06/27(火) 02:59:22.09 ID:2iDHKIfZ.net
>>445
最近は色々な漬物に凝ってる

炊き込みご飯には漬物必須よな

とにかく海鮮を食べたい
海老タコ貝、海外のものじゃなく

530 :名刺は切らしておりまして:2023/06/27(火) 09:06:44.44 ID:q1SOmACb.net
>>90
冷凍庫単独で持たないとか貧乏臭いな

531 :名刺は切らしておりまして:2023/06/27(火) 19:50:28.34 ID:KQIE5u62.net
>>521
椎茸だって干したのを戻した方が美味いじゃん。干してる期間に旨味成分みたいなのが出るんだろう

532 :名刺は切らしておりまして:2023/07/06(木) 20:58:11.47 ID:GuVb0NGj.net
肉焼かないんですか?

533 :名刺は切らしておりまして:2023/07/08(土) 10:56:07.40 ID:6O+T4pbO.net
結局和食がいいのよ
身体にも経済的にも

534 :名刺は切らしておりまして:2023/07/16(日) 07:18:44.42 ID:W31MZdMU.net
焼く手間なんかどうて事ない
臭いと後片付けが面倒で敬遠されてんだよ

535 :名刺は切らしておりまして:2023/08/17(木) 01:50:12.91 ID:3SPKpSjU.net
>>534
これ、気になるなあ

536 :名刺は切らしておりまして:2023/08/17(木) 02:45:25.71 ID:bGQGjKfC.net
一食分ずつ売ってたら買うけど
同じの3枚セットとかだもんな

537 :名刺は切らしておりまして:2023/08/17(木) 20:39:32.19 ID:5nW8Ce1+.net
うまいけど、最近は骨なしあるしな
干物かわんよね

538 :名刺は切らしておりまして:2023/08/24(木) 07:50:04.11 ID:/gbvOiiZ.net
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539 :名刺は切らしておりまして:2023/09/01(金) 21:18:54.43 ID:rOKK3wU/.net
魚より肉だよなぁ
でも金沢に行った時に試しに買ったのどぐろの一夜干しは美味かった
もっと買えばよかった

540 :名刺は切らしておりまして:2023/09/08(金) 23:46:15.46 ID:o2RdnfTR.net
クックパーを知ってから魚食いまくってるわ
生も干物もいい感じだ

541 :名刺は切らしておりまして:2023/09/16(土) 15:40:55.09 ID:Gieg3dZH.net
ついさっき沼津港でアジの干物たべたわ。すげーおいしかった
金目鯛丼頼んだらおまけでついてきたやつ。干物ってあんなおいしいのか。知らなかった
書いてる人いるけど、フライパンだとあんまおいしく焼けないんだね。賃貸だと厳しいな
このスレ転載したら刺し殺す

542 :名刺は切らしておりまして:2023/09/18(月) 21:16:40.51 ID:XAOrwkwO.net
ガキの頃はそんなに魚好きじゃなかったけど、今はたまに食いたくてたまらない時がある
味的にも栄養的にも良いしね

543 :名刺は切らしておりまして:2023/09/18(月) 23:37:59.51 ID:SD3G8xy6.net
単純に高い。それだけ。

544 :名刺は切らしておりまして:2023/09/19(火) 16:05:35.20 ID:A1nlwRLy.net
北海道で食べたホッケの干物が美味すぎた。
東京でも取り寄せできるけど一枚1500円ほどになる。アジみたいな貧相な魚をチマチマ食ってられんわた

545 :名刺は切らしておりまして:2023/10/04(水) 20:14:14.18 ID:s+NXcvwh.net
ニシンの干物が殊の外美味かったので
食べ続けるわ

546 :名刺は切らしておりまして:2023/11/27(月) 12:25:42.78 ID:bGN3+aXw.net
>>544
アジって貧相なのか😢
伊東の道の駅で食べた、アジの干物の素揚げがすごくおいしかった
一枚100円とお手頃価格

547 :名刺は切らしておりまして:2023/11/30(木) 21:15:24.00 ID:VoEOaHi5.net
フレークにして売ってくれ

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