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焼く手間が…“干物離れ”進む 消費量が過去最低 「食べやすい形」で打開も [HAIKI★]
- 372 :名刺は切らしておりまして:2023/06/19(月) 21:48:45.43 ID:jnRF+uIt.net
- 干物は昔と比べて確実に味が落ちてる
近海もんじゃなく、北欧で獲って乾燥室で乾燥して冷凍して空輸
近海もんは漁師町で天日干しして現地で消費して終わり
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