【食品】ツナ缶に昆虫混入、はごろもフーズが自社ＨＰで謝罪[10/28]

のっぺらー ★

はごろもフーズ（静岡市清水区）が製造し、
山梨県内のスーパーで販売されたツナ缶にゴキブリとみられる昆虫１匹が混入していた件で
２７日、同社が自社のホームページで「お詫びとお知らせ」と題した文章を掲載したことが分かった。

掲載した文章には
「この度、すでに報道されております通り、弊社が販売しておりますツナ製品に、
　小さな虫（ゴキブリと推定）が混入していたという事案が発生しました。
　お客様には多大なるご迷惑、ご心配をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます」と謝罪。

同時に虫が混入した製品と経緯についても公表し、
製品は２０１４年１２月２０日に製造された缶詰「シーチキンＬフレーク」（内容量７０グラム）。
発覚した経緯は、１０月１３日に購入した客から「製品に虫が混入している」との申し出があり、
調査したところ製造工程で混入した可能性が高いことが判明したという。

ただ、同社としては製造日から１年１０か月が経過し、他の客からの申し出がないことから連続性がなく、
現在販売している製品については安心して食べることができると判断したという。

一方で公表が遅れたことについては、
現時点で連続性がないことと「食品企業の事故対応マニュアル作成のための手引き」に準じて対応していたことと、
申し出た客への対応を最優先していたためと説明。

ただ、結果として公表が遅れたことについては「お詫び申し上げます」と重ねて謝罪した。

再発防止へ当該工場へ整理整頓、清掃の徹底に加え、防虫対策、専門業者による消毒の徹底を指示しすでに実施しているという。
今後は、継続的に異物混入防止対策、防虫対策を講じ、品質管理体制をさらに強化していくとしている。

はごろもフーズ
http://www.hagoromofoods.co.jp/

以下ソース：スポーツ報知　2016年10月28日1時59分
http://www.hochi.co.jp/topics/20161028-OHT1T50071.html