鳥取で食用ザリガニ養殖　中華料理店の販路開拓 2020/02/12

1 ：朝一から閉店までφ ★：2020/02/14(金) 18:43:41.82 ID:toT/nQFe.net

2020/2/12 20:00日本経済新聞　電子版

鳥取市でザリガニの養殖事業が始まる。ほとんどの日本人にザリガニの食文化はないが、中国など海外では人気の食材だ。
同市出身者が立ち上げるスタートアップが事業を展開、今後、地域の耕作放棄地などを活用して養殖場を拡大する。
東京の中華料理店を中心に販売を広げ、鳥取発の新たなブランド食材としてアピールする。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55514480S0A210C2LC0000/

85 ：さとうたかし：2023/06/07(水) 14:21:27.63 ID:f7IRESK8.net

さいたましんとしんえきのちかくのひだかやまずいちゃーはんをかいとうしないでいいかげんなちょうりほうのなまやけでだされたあれじゃあかちくのえさだ(わらい)しかもそのみせにくじょうをいったらみんなのまえでうそつきあつかいされたしね