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色合いと香り良し…すだちの出荷が最盛期 徳島・佐那河内村

1 :朝一から閉店までφ ★:2019/09/19(木) 08:24:10.57 ID:qCjrCZQU.net
更新:2019/09/12 12:09

 徳島県佐那河内村では、料理に爽やかな風味を添える「すだち」の出荷が最盛期を迎え、農家が収穫作業に追われています。

 徳島県佐那河内村は約300戸の農家が「すだち」を栽培する全国有数の産地です。農家では朝早くから家族総出で畑に出ての収穫作業をはじめ、直径3.6cm以上に育ったすだちを選んでは一つ一つ丁寧にハサミで切り取ります。

 収穫されたすだちは近くの集荷場でベルトコンベアーに乗せられ色や品質、大きさ別に分けられた後、梱包されて出荷されます。今年のすだちは色合いや香りも良いということで、できばえは上々。

 京阪神を中心に全国各地へ約1000tが出荷される予定です。
https://www.mbs.jp/news/kansainews/20190912/GE00029568.shtml

2 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

3 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 08:25:11.17 ID:Z+SXJmUV.net
難聴のピアニスト

4 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 08:36:47.31 ID:X77rzzL7.net
味噌汁にすだちを入れっぱなしにするなと何遍も言ってるのに

5 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 08:50:29.23 ID:J9dQG/hc.net
今日、僕たち、私たちは、この農場をを巣立ちます。
(卒業生全員)巣立ちます!

6 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 11:57:27.82 ID:xS682UOl.net
すだちって食した記憶がない、かぼす育ち。

7 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 12:20:43.76 ID:WKGsgT3q.net
冷蔵庫の隅で黄色くなるまで忘れさられたすだち
種を除いて刻み自作のカレーに入れて煮込んだら、
香り爽やか甘み豊かなカレーに仕上がった

8 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 13:08:40.50 ID:aawYYdXn.net
でも、相方のサンマがいないのよ〜

9 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 13:28:34.11 ID:U5Hi2WhT.net
安倍死ね

10 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 14:06:56.64 ID:0VdNUh6B.net
大分の「かぼす」も負けじと・・・・・。

11 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 14:34:35.84 ID:aVz2Q/s6.net
佐村河内村?早く改名しろや

12 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 14:51:47.41 ID:HWhttw0f.net
>>3
思い出した

あいつ今はどこで何やってんだろ

13 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 18:23:18.27 ID:XLyY4IrR.net
北国ぐらしなのでシークヮーサーとかの味の違いがわからない

14 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 19:24:30.53 ID:s7LRPnhj.net
すだち蕎麦が食べたくなってきた。

15 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 19:40:57.93 ID:WsZViZXm.net
すだち が消費者のもとへ巣立ちしていく

16 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 19:59:39.37 ID:vALVs8gV.net
香りと酸味がスッキリなカボスが好き

17 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 20:05:35.33 ID:kS474H2J.net
美味しいです

18 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 20:06:17.25 ID:kS474H2J.net
さんまにかけようかな

19 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 20:06:50.18 ID:kS474H2J.net
お刺身にかけよう

20 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 20:07:23.45 ID:kS474H2J.net
煮物にも合うからな

21 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 20:07:40.84 ID:kS474H2J.net
ラーメンにも合うなあ

22 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 21:25:55.92 ID:qtuAoq1j.net
すだちうどん好き

23 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 21:27:31.01 ID:sFXrE26a.net
佐村河内禁止

24 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 21:32:51.43 ID:xS682UOl.net
そうだ、とり天カボスぶっかけうどんを作って食べよう。
鶏肉買いに、マルショク行ってくる。

25 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 22:09:38.81 ID:c2HobTG1.net
なぜかあの顔が脳裏になぜだろう・・・

26 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 22:15:10.83 ID:c2HobTG1.net
吸って良し揉んで良し

27 :やまとななしこ:2019/09/19(木) 23:15:22.50 ID:YwXa/F+C.net
>>3
早いよ。

28 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 01:22:51.81 ID:nSc3dFcs.net
>>1
佐村河内言いたいだけでスレ開いた

29 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 01:25:05.90 ID:rK7ylTqK.net
>>28
みんな言ってるだろうなーと思ってスレ開いた
案外きちんとすだちの話が多くて中途半端だったw

30 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 02:39:52.09 ID:dl/9OXPY.net
形、大きさ、色がそろったものは高値で京阪神へ、不ぞろいは
徳島のスーパーへ。 値段5倍くらい違うね、料理屋はしょうがないけど。

31 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 07:16:22.16 ID:9A/pbwQI.net
佐村河内は徳島じゃなくて広島だろ?

32 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 09:39:38.80 ID:6A70g7CG.net
すだちの皮に含まれる、スダチニンという成分が
内臓脂肪を減らす働きがあると、昨日テレビでやっていた。

たのむからそういうのやめてくれ、また品薄高騰につながるんだからさぁ。

33 :やまとななしこ:2019/09/20(金) 16:46:33.33 ID:FnZCCWwg.net
刺し身が食いたくなった!

34 :やまとななしこ:2019/09/27(金) 16:47:21.20 ID:MalNGaW3.net
>>3
亀だが、それしか思い浮かばなかった

35 :やまとななしこ:2019/09/27(金) 17:10:54.88 ID:ElhAiW86.net
シークワーサーなら庭にあるが。

36 :やまとななしこ:2019/09/27(金) 19:16:20.81 ID:NN+F0TU6.net
>>35
イラネ

37 :やまとななしこ:2019/09/28(土) 19:56:50.42 ID:WxH7UKb7.net
西城秀樹さん死去が、急性心不全のため亡くなった。63歳。
://news.yahoo.co.jp/byline/enokieisuke/20180517-00085328/
飯野賢治氏が、高血圧性心不全により逝去。享年42歳。
://game.watch.impress.co.jp/docs/news/588871.html
テラハ今井洋介さん急死 31歳、心筋梗塞で
://www.oricon.co.jp/news/2063043/full/
「3人一時心肺停止、回復 名古屋ウィメンズマラソン」
://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2017031201001631.html
福島県の心筋梗塞死亡率は、男女ともにダントツでトップ
://twitter.com/onodekita/status/932915277930496001
チェルノブイリ事故後、NHKはなんども「終わりなき人体汚染」を放送していた。
フクシマでおなじレベル7の事故が起きたら、何の被害も起きていないとするプロパガンダ放送ばかり
://twitter.com/onodekita/status/1158358938150039552

【東海アマブログ】
放射能とは一切無関係を装って、大規模な白血病や心筋梗塞、脳梗塞、癌などの死亡激増は、ときどき報告されている。
NHKなどは、放射能による事実を完全に隠蔽しながら「ためして合点」などの番組で、
「これから心筋梗塞の激増時代がやってくる」と、被曝病を隠蔽する目的の特集さえ組まれた。
entry-522.html

二人の女子学生が突然死。福島高専教員鴨下さんの意見陳述

しかし,高専の生徒たちは,人生最後の研究の続行を希望しました。
ある農家の息子である生徒は「自分が作ったものは必ず食べる。捨てたりしない。」と言い,
他の女子生徒3名は,「政府が安全と言っているのであれば,
基準値の500ベクレル以内であれば食べても構わない。」と言いました。

事故直後の5月,寮に住む一人の女子学生が心不全で突然死しました。
部屋に行くと女子学生には反応がなく,私は必死に横たわる女子学生に心肺蘇生を施しましたが,もう手遅れでした。
前日まで元気だった彼女は帰らぬ人となったのです。
また,同じ年の12月,また一人,女子生徒が突然亡くなりました。
私は高専に15年間勤務しましたが生徒の突然死など経験したことがありませんでした。
5月に亡くなった生徒は実家が浪江町にあり,もう一人の生徒はホットスポットとなっている郡山に実家がありました。

政府は,福島県知事に圧力をかけ避難住宅の提供を2017年3月で打ち切ると決めました。
政府の帰還政策を容認せざるを得ない状況を作り出し,
挙句の果てには「福島県民にいま必要なのは心の除染」と宣伝しています。
政府は,低線量被曝の危険性や放射能の影響について正確な情報を国民に流さず,
むしろ電力会社やマスコミも一緒になって情報を巧みに隠蔽しています。
この政府の無責任さに対して,私は憤っています。今の福島は安心して帰れる場所ではありません。
「福島県民に必要なのは心の除染」などといわば洗脳のような,非合理的なことでこの問題を収束させてはなりません。
entry-883.html

【世堺教師マITLーヤ】
Q 放射能の有害な面は、いつ明らかにされるのでしょうか。
A それを口から摂取すべきではありません。実際、一切摂取すべきではありません。
  私はそれを何年間も言い続けてきました。人々は耳を傾けようとしないのです。
  ですから、非常に多くの事柄と同様に、それはおそらくマITLーヤにかかっています。
  マITLーヤがどれだけ早く現れるか分かりません。それまでの時は非常に、非常に短いでしょう。
ahwpdf/0do3qy/9dyu66.html
http://o.5ch.net/1jmsl.png
(deleted an unsolicited ad)

38 :やまとななしこ:2019/10/01(火) 21:44:33.56 ID:TUv0/ifJ.net
スダチが安い時は箱買いしてまとめて搾ってスダチ汁を採ります。
こうすると長持ちする。
搾った後の皮は布袋に入れてスダチ風呂を楽しみます。
お肌がツルヌルになりますよ。

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