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【企業】KFC、3Dバイオプリンティング製代替肉ナゲットを今秋発売の計画 [ムヒタ★]
- 1 :ムヒタ ★:2020/07/20(月) 11:51:18.13 ID:CAP_USER.net
- 米Kentucky Fried Chicken(KFC)は7月16日(現地時間)、ロシアの3Dバイオプリンティングメーカー3D Bioprinting Solutions(以下、3D Bio)と協力し、同社の技術で製造する代替肉のチキンナゲットを今秋にまずはモスクワの店舗で発売する計画を発表した。
3D Bioは、鶏の細胞と植物材料から加工肉を製造するバイオプリンティング技術を開発している。このプロセスで、鶏肉の味と質感を再現できるという。KFCは同社にパン粉やスパイスなどを提供し、KFCのチキンナゲットを共同で開発している。
バイオプリンティングで製造するバイオミートは、肉と全く同じマイクロエレメントを備えつつ、畜産業で使われている多様な添加物は排除できるため、オリジナルの肉よりも安全だとKFCは説明する。畜殺を減らすので倫理的でもあり、畜産の環境への悪影響を減らすこともできるとしている。
KFCは昨年8月、米国の一部の店舗で代替肉チキン「Beyond Fried Chicken」をテスト販売し、数時間で完売した。
2020年07月20日 10時17分
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2007/20/news060.html
- 2 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 11:52:27.15 ID:Kh5ayun8.net
- そこまで細かくするなら型にはめて蒸しちゃえよ
- 3 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 11:52:41.99 ID:32tLFV8z.net
-
カーネル「えっ」
- 4 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 11:59:47.84 ID:d5tpZl6M.net
- ソイレントグリーンだなw
- 5 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:02:39.41 ID:Gp4ipWPh.net
- これはあのビルゲイツが投資してるインポッシブルミートを使ってるんだよね。この期に及んでとことん儲けしか考えていない
- 6 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:03:05.97 ID:Gp4ipWPh.net
- これはあのビルゲイツが投資してるインポッシブルミートを使ってるんだよね。この期に及んでとことん儲けしか考えていない
- 7 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:07:03.09 ID:kTf1ekKf.net
- 「話のわかりやすい人」と「わかりにくい人」のちがい
http://lesiko.carrard.org/vx/8mutwax/l0rs1t7rf8l.html
「なんで働かないといけないんですか?」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://lesiko.carrard.org/tb/4pi6j468/h8k0x2xry1j. p po ppop
- 8 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:11:58 ID:p9HxLioX.net
- チキンジョージ爆誕
- 9 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:12:41 ID:7JnwPNHD.net
- 3Dプリンティングで肉の組織を再現するんだね。食感が肉になるんだ。
味は鶏細胞からか。いや,しかし,鶏細胞を培養するなら端肉や鶏冠と
かをミンチにしたものにフレーバー加えればもっと安く…。まぁ,添加
物や抗生剤,ホルモン剤を排除するためか。
- 10 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:12:59 ID:p9HxLioX.net
- 豆腐ナゲットでイイじゃん
- 11 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:13:35 ID:Kh5ayun8.net
- >>8
培養してねえよw
- 12 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:13:41 ID:zIAbMljk.net
- シュウマイでええやん
- 13 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:14:34 ID:Kh5ayun8.net
- ん?あ、培養はしてんのか
- 14 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:15:24 ID:TLfA4dTY.net
- ソイレントチキーン
- 15 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:15:37 ID:gchmswet.net
- 魚でええよ
フィッシュ&ディップス売れよケンタ
- 16 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:26:27.86 ID:c7z5Jqhk.net
- な に そ れ こ わ い
- 17 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:27:53.86 ID:NeC2cdon.net
- そこまでして肉もどき食べたいの?
- 18 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:30:32.24 ID:maDou+6Z.net
- ロシア肉をロシア人でテストか
- 19 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:35:02 ID:VRemb57c.net
- ニワトリの種を蒔けばニワトリ味の果実がなるようにすればいいわ
- 20 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:36:12 ID:YVx+b4dd.net
- ビーガン向けじゃないよね
誰向け?
鶏肉の環境負荷は、牛肉と比べたら圧倒的に低いんだから、
別に持続させても良いと思う
- 21 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:39:14 ID:xLlirSPb.net
- まあ鶏は可哀想なもんだもんな
牛や豚も似たようなもんだけど
繁殖から命日まで人間が決めてる
柔らかくて美味しいなんて若鶏は、人間なら思春期で肉にされる
それを見ないことにして、切り身で売られてちゃ有り難みも薄れるってもんだよ
代替肉も結構
だけど栄養素に注意しないとね
- 22 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:40:13 ID:noaap0uj.net
- そっちに流れてくのかな、やだな
- 23 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:44:08 ID:GwQNJaJD.net
- ビーガン
それ、なにか肉を連想させない品名でこっそり出してくれませんか?
- 24 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:45:18 ID:xm3BSDPt.net
- サントリー製か?
- 25 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:49:21.90 ID:X7dp52os.net
- そのうちプラスチックから肉や🍞作るんやろな。。
- 26 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 12:54:08.05 ID:n6TSz3ws.net
- どうせ成型肉なんて何食ってんだかわからんのだから
虫でもプラでも何でもいいよ。
- 27 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:11:14.31 ID:68Zn8q+E.net
- >鶏の細胞と植物材料
鶏の細胞ってなんだ? 肉じゃなく細胞なのか??
どこの細胞よ???
- 28 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:13:44.41 ID:sgjwmIE9.net
- やめて!植物が可愛そう!
- 29 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:15:21.11 ID:q4jBR+eT.net
- そもそもこの板の底辺連中にとってKFCは高嶺の花
- 30 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:22:59.90 ID:Q7/a0FLv.net
- ベジタリアンでもないし、なろうとも思わないけど、これはいいな。
単純に牛豚鶏の屠殺はかわいそうだから、なるべく避けたいってのは自然な感覚だと思うけどな。
じゃあ植物は殺していいのか等でてくるから、確実な線引きなんてないんだけどな。
- 31 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:29:18.76 ID:HgREtPKI.net
- 今までも似たようなもんだろ
- 32 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:38:56.44 ID:SUq/IzLl.net
- 栄養はどうなんだろう
- 33 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:45:45.34 ID:fP0btxId.net
- >>27
iPS細胞
- 34 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:51:30.36 ID:yT34V4bo.net
- >>30
その感覚は普通にある
野菜果物は高等動物のように屠殺されることを察知して恐怖をあじわったり死のプロセスの苦痛が大きくないから別物
- 35 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:52:50 ID:7YgX23FU.net
- 和牛の代替プリントも頼むわ
- 36 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:52:58 ID:4Zt607Hu.net
- 動物で試してからのほうが
5〜6年くらい
- 37 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 13:57:20 ID:Kh5ayun8.net
- >>34
動物が怖がってるってのは想像だろ
植物が怖がってないってのも
- 38 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 14:33:33 ID:NiDggfy0.net
- >>37
そうだよ。
人間の視点に立った話だよ。
人間にはミラー細胞が備わっており、
他人がひどい目に会うと、
自分は何もされていなのに、苦痛を味わうようにできているんだよ。
つまり共感する能力ってやつだね。
これは人間だけでなく動物だって同じ。
本当のところ鳥がどう思っているかわからないけど、
それを人間の感覚に置き換えてミラー細胞により疑似体験してしまうんだよ。
わかるかい?
人間の視点に立った上で、
人間が嫌な気持ちになるのを防ぐために、
人間の価値観で残虐な行為をしないってことには意味があるのだ。
- 39 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 14:42:09.93 ID:Kh5ayun8.net
- >>38
まあそりゃ自分が殺すなり捌くなりしなけりゃ感じないからな
魚なら釣るときも捌くときも何も感じない
- 40 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 17:04:22 ID:mZh+Vbs8.net
- はえー…宇宙食みたいー
- 41 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 17:17:03 ID:CbhJkulj.net
-
sssp://o.5ch.net/1ojzt.png
- 42 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 18:20:44 ID:zIAbMljk.net
- シュウマイでええやん
- 43 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 18:31:55 ID:tX4T2GFC.net
- ケンタッキーも高いからなぁ
利用するのクリスマスくらいじゃね?
- 44 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 18:57:12 ID:/7Al5t+b.net
- あふれる肉汁ユダヤの香り人間チキン良いチキン
- 45 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 18:58:25 ID:56eo0Ebj.net
- ピンクスライムどころじゃない
- 46 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 19:30:02 ID:Y3Wus0/b.net
- いやいや、形状一定なら型でいいだろ。
- 47 :名刺は切らしておりまして:2020/07/20(月) 20:27:59.98 ID:8HOZFIer.net
- とうとう4本足の鶏が完成か
- 48 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 06:50:26.11 ID:rzmdIdAH.net
- 問題は添加物、、、
- 49 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 07:08:00.29 ID:u+v2cacN.net
- いらねえ
- 50 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 10:17:37.13 ID:BGlTJu+r.net
- レプリケータ始動か
- 51 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 12:17:32.56 ID:q/Fd5aO9.net
- 安くもないKFCに行って偽肉食うやつおりゅ?
- 52 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 12:49:12 ID:0T2Cmbi8.net
- >>51
俺だよ俺
- 53 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 13:45:43.58 ID:hotNoAs3.net
- 偽肉株また上がってきたわw
- 54 :名刺は切らしておりまして:2020/07/21(火) 14:27:52.46 ID:ZZPq3PHX.net
- 謎肉か
- 55 :名刺は切らしておりまして:2020/07/22(水) 07:52:19 ID:mawMa+NL.net
- 鶏の細胞て何や!
- 56 :名刺は切らしておりまして:2020/07/23(木) 15:01:50.44 ID:q2lepdE5.net
- ビーガン向けにはビヨンドミートのも同時に販売されるんでしょ
なんか記事で見たわ
- 57 :名刺は切らしておりまして:2020/07/27(月) 07:43:26.09 ID:EEhvO3sE.net
- 貧乏人が食べる未来の食料だろコレ?
総レス数 57
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