【臨床栄養学】脳卒中や心臓発作の死亡リスク、唐辛子で「低下」イタリア研究[12/18]

1 ：サンダージョー ★：2019/12/19(木) 11:25:15.69 ID:CAP_USER.net

2019.12.18 Wed posted at 11:49 JST
https://www.cnn.co.jp/fringe/35147008.html
http://www.onlinejacc.org/content/74/25/3139
https://www.cnn.co.jp/storage/2019/12/18/bece07dd77d1e9a79fa8253e83cf9f0d/t/768/432/d/191216131352-red-chili-peppers-stock-super-169.jpg
http://www.onlinejacc.org/content/accj/74/25/3139/F1.large.jpg

（ＣＮＮ） イタリアでこのほど、唐辛子をよく食べる人は脳卒中や心臓発作で死亡するリスクが低いという研究結果が発表された。

同国中部ポッツィリにある地中海神経学研究所の疫学者、マリアラウラ・ボナッチオ博士らが、循環器学の専門誌ＪＡＣＣの最新号で報告した。

同博士らのチームは、イタリア南部モリーゼ州の住民２万５０００人の食生活と健康状態を８年間にわたって追跡したデータを分析し、唐辛子の摂取と死亡リスクの関係を調べた。

その結果、唐辛子を週４回以上食べるグループはそうでないグループに比べ、心臓発作で死亡するリスクが４０％も低く、脳卒中で亡くなるリスクも半分以下だったことが分かった。

対象者の中には、健康に良いといわれる地中海型の食生活を続けていた人もそうでない人もいたが、唐辛子の効果はどちらにもみられたという。

ピーマンやパプリカを含むトウガラシ属の食材に健康効果があることは、これまでに中国や米国の研究でも指摘されてきた。

チームは健康効果の生化学的なメカニズムを解明するため、さらに研究を続ける構えだ。

この報告をめぐっては、因果関係を疑問視する意見も出ている。専門家らの指摘によれば、トウガラシをよく使う人はほかのハーブやスパイスも取り入れて野菜などの生鮮食品を多く食べる傾向があるなど、食生活やライフスタイル全体との関連も考慮する必要があるという。

2 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:26:39.39 ID:NbVceof8.net

でも胃がんが倍増。

3 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:27:39.05 ID:hhaW5FMn.net

http://www.94d.tarpat.com/1576592847

4 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:30:52.82 ID:BzRt3eIe.net

9年前以前に淘汰された可能性

5 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:31:13.61 ID:FSHdkWCZ.net

じゃあ韓国大勝利

6 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:33:30.42 ID:ZxKfAOd7.net

いやどう見ても逆にしか見えないｗ

7 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:34:51.47 ID:3ixYnslw.net

唐辛子を食べすぎると脳に損傷がおきるって言ってたけど、健康だからいいってことかな？

8 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:39:54.67 ID:8IhYxf+/.net

韓国人は脳卒中の割合が低いのん？？？

9 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:42:42.45 ID:mtI5FO1h.net

朝鮮人が先天的に基地外なのか唐辛子の大量摂取で基地外になったのかどっちでしょうか？

10 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:47:53.73 ID:Xjke5gXZ.net

イタリアに先を越されたニダ

11 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 11:59:19.33 ID:Jt1SsDUH.net

唐辛子を効率よく摂取できる料理くらい紹介するだろこういう記事には

12 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(Thu) 12:07:28 ID:FyIR7ySi.net

子供の頃、辛いもの食べるとバカになると教わった

13 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(Thu) 12:19:27 ID:baQ1LKWf.net

韓国では火病という流行り病が幅効かせていてな。
カプサイシン撮り過ぎは良く無い

14 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(Thu) 13:37:50 ID:5mwu0Sm/.net

お前らも唐辛子の種どっかに撒いておけ
世話要らずで収穫出きるぞ

15 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 14:52:29.48 ID:TBad2wfI.net

キムチの韓国人、ハバネロのメキシコ人は長生きしてないけど・・・

16 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 18:01:16.12 ID:A1IGLk8i.net

南のカラブリア州は唐辛子の産地だけど
その周辺は長生きなん？

17 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 18:22:32.77 ID:9jgCdkHq.net

心臓発作は低下しかし火病で短命生きてても地獄
さあ選ぶのじゃ！

18 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 18:28:18.64 ID:QL4BsD4k.net

火ビョッて
憤死か焼死かなww

19 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 18:29:39.17 ID:dl2Os5Oy.net

でも脳がやられるんだろ？
韓国メキシコｗ

20 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 18:47:47.88 ID:ijk55gNF.net

>>1
お隣の国では脳卒中や心臓発作って無いのかな？

21 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 19:08:10.79 ID:HaUmisEO.net

要約すると「唐辛子が売れない！助けて！」

辛いもの食うとハゲるよ

22 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(Thu) 19:27:31 ID:FtY2m20M.net

最近TVで辛い料理食べる番組あるけど
あれどうみても命縮めてるよ
七味を振りかけるくらいにしとけばいいのに

23 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(Thu) 19:55:16 ID:VQi/QMkP.net

>>1
トウガラシを料理に使う傾向があるひとの食生活全般がいいからだろ？

24 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/19(木) 20:13:56.43 ID:Akpr7v1B.net

ポリフェノールが理由だろ

25 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 02:26:47 ID:/7KTfBPT.net

蒙古タンメン買ってくるか

26 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 11:49:20.48 ID:2OLa8lsG.net

しんぞうにはいいが脳神経細胞には悪いのか。肉体労働者向きかな。

27 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 12:44:58.46 ID:nviutgrh.net

結局、カプサイシンなの？それともそれ以外の成分なの？
唐辛子属全体に言える事なら、唐辛子に限定せんでも良いわけだし。
はっきりしない記事だ。

28 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 12:56:22.93 ID:R0kvwcMb.net

朝鮮はヒトDNAが壊れてるから

人の死亡率には関係ないと思う

ｗｗｗ

29 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 13:13:21.01 ID:FiJicDqj.net

>>8
塩分摂り過ぎだぞ

30 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 13:14:46.92 ID:slg5/eLS.net

【有名人の体調不良】　多すぎる、脳卒中、心筋梗塞
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/kyon2/1574508251/l50
http://o.5ch.net/1kpi2.png

31 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 17:32:58 ID:5/HZnhwZ.net

>>1
でも怒りやすくキレ易く１０００年にわたって根に持ちやすくなります

32 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/20(金) 20:00:48.12 ID:qeYBwAZJ.net

<丶｀∀´>　「……！！」

33 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/21(土) 22:09:18 ID:Wj+VW1m9.net

>>20 　「お隣の国では」

その言い方はNHKに洗脳されてる証

34 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/21(土) 22:24:26 ID:G/e6nvfF.net

sssp://o.5ch.net/1le0x.png

35 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/21(土) 22:44:08.21 ID:jtb1Q1W0.net

>>1
>マリアラウラ・ボナッチオ博士

なんか性の奥義知ってそう(･я･`)

36 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/26(Thu) 00:20:48 ID:Jx9k6Q/T.net

やっぱ韓国は低いのか?

37 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/26(Thu) 00:41:54 ID:rKD8tZVK.net

さっき、唐辛子の欠片をふりかけて食べたら気分悪くなったばかり。

38 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/26(Thu) 00:45:58 ID:aL4Qbdd3.net

>>1
韓国国民が最も多くかかるがんは？…胃がんが再び第１位に
http://japan.hani.co.kr/arti/politics/29312.html
１位　胃がん
２位　大腸がん
３位　甲状腺がん
４位　肺がん

39 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/26(Thu) 01:11:21 ID:S5QeeViH.net

唐辛子っつーとどうしても韓国人思い浮かび上がるけど
タイ料理なんか鷹の爪まんま一本カレーに入ってるんだよな

40 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/26(Thu) 01:16:38 ID:wc4EJvNM.net

辛いものを食べるとバカになる説を信じた伯母に育てられた従兄弟は
ストレートで東大に入り大企業で成功してるが
おっさんになった今でも寿司はサビ抜きw

41 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2019/12/27(金) 00:39:57.58 ID:Xkxg4mKA.net

韓国人は

42 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/01/16(木) 04:14:22.27 ID:KAbp8x15.net

傾国は唐辛子をドバッと入れすぎなんだろう。

イタリアのは適度にアクセント的に使うから大丈夫じゃね。

自分ももっと意図してペペロンチーノとかアラビアータとかを食べるとするか。

あと、ただのトマトソースに和風の七味唐辛子を好きなだけかけるのも乙な味でおススメ。ピザにかけてもいけるよ。

冷凍ピザに、シシトウか満願寺点伏見唐辛子の輪切りを飾るように上に置いて焼くのも美味しいですよ。

他にもいいレシピがあったら、↓書いてやって下さーい。

43 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/01/16(木) 21:12:20.74 ID:e3XOZEzW.net

>>1
メキシコとか南米はわかるけど
北の人はやばいんじゃないか？
冬に適度にからだ暖めるならしょうがのほうが穏やかだと
四川料理や韓国は使うけど脳卒中少ないとは聞かないぞ

44 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/01/16(木) 21:27:19.75 ID:u6dCCYkC.net

週４回以上は分かったが摂取量はどのくらい？
肝心なことの記載がない
取り過ぎは駄目だろう
この種の記事は盲信しては危険

45 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/01/16(木) 21:43:57.91 ID:SmuJhaE9.net

https://i.imgur.com/LUn26bC.mp4

46 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/09(日) 13:56:41.91 ID:fJ7Q4x7R.net

29食→血液ドロドロ→脳梗塞

47 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/09(日) 20:04:45 ID:53MVf/KF.net

>>1
やっぱりパスタはペペロンチーノ最強だな

48 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/09(日) 20:42:47 ID:fDSnTQir.net

>>1
血行にはよく全体的にわるくはないが
デメリットの胃を荒らしたり腸が傷つく場合もあるし
急激な辛さはやはりショックにはなるからな
ほどほどにはどのぶんなでもいえるが

イタリアの唐辛子の使い方は好きな範囲だからなんでもいいけど

49 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/09(日) 20:54:41 ID:sJZFY/90.net

>>9
> 朝鮮人が先天的に基地外なのか唐辛子の大量摂取で基地外になったのかどっちでしょうか？
ヘイトを承知で言わせてもらえば、そのヘイト丸出しの話に真実があるとすれば前者に決まってるわな
唐辛子を食ってるからおかしい、ってのは科学的根拠がないばかりでなく、もしもそうであったなら、
朝鮮人はちっとも悪くない、悪いのは唐辛子であって本当は俺達と同じ良い奴らなんだ、と言ってるのと変わらんわけでねｗ
唐辛子食ってるから〜というのは、差別主義者の上に、バカ丸出しというお笑い話なのよな

50 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/09(日) 21:16:25 ID:MaNTv+85.net

火病はカプサイシンのとりすぎのせいじゃなく
近親交配繰り返してきたDNAの欠陥だからね

51 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/13(Thu) 12:27:57 ID:8J4Pf38B.net

29食→心臓の血管が詰まる→虚血性心不全

52 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/13(Thu) 13:08:43 ID:/UBsnG8i.net

カプサイシン→交感神経→アドレナリン→火病
この経路はエビデンスあるぞ、人間だけではなく動物でもアドレナリン濃度が上がっている。
>交感神経の働きが一方的に優位になるとアドレナリンが過剰に作用します。
>その結果、血管が収縮して血流が悪くなり、頭痛、腰痛、高血圧、さらには脳梗塞
>や心筋梗塞を引き起こします。
なんで否定するの？

53 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/13(Thu) 21:41:02 ID:/6tbJiDo.net

ないよｗ何らかの影響があるとしても火病に繋がるわけではない。お前は無理やり関係あるようにしてるがな、
全く脈絡がない。塩分とっても血圧上がるんだが、じゃあ日本も塩分多いから異常者が多い、となるのか？バカが
大体お前の話にしても脳梗塞とか言ってるだけだろうが、話にならん
そもそも、タイなどは唐辛子を半島の連中よりよく食うし、中国や中南米、アフリカなどの一部地域では
それこそ日本人なら口が腫れ上がるほど食う地域は結構ある。しかしタイ人を始め、特段におかしい、
とは聞いたことはない。また朝鮮の唐辛子はむしろ日本やその他の地域より辛味は少ない品種が多く、
その点でも全く合わないのよね。それでも唐辛子のせいにするなら、カプサイシンの少ない唐辛子のほうが
よほど悪影響がある、ということになる。そう言い張るなら多少は可能性は認めてやってもいいがなｗ
ま、俺は唐辛子のせいにするとか、バカも極まれり、と思うよｗ特にヘイターが言うとか、
結果的に擁護してるわけでバカすぎると思うｗ

54 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/15(土) 13:08:51 ID:n64b/8MY.net

29食→脳梗塞

55 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/16(日) 09:37:47.04 ID:r9lro/LI.net

こんなスレッドにまでネトウヨが湧く日本はもう終わっている。

56 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/16(日) 10:13:49.78 ID:dnNeQCBq.net

>>9
鶏と卵やね、何方が先か。

57 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/23(日) 04:12:56 ID:MaaHCbSW.net

しもやけができそうなときに唐辛子を手を揉むと良いとかいってなかった？
手がほかほかしてくるとか。
それとおなじで（末梢の）血管を刺激して広げるような作用があるんじゃないのかね。

58 ：ニュースソース検討中＠自治議論スレ：2020/02/25(火) 12:33:39.09 ID:uYfwH4gQ.net

29食→血管梗塞