【植物遺伝学】ワサビは日本固有種　辛味は国内で独自に進化/岐阜大

48 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/08/30(日) 10:17:57.70 ID:aWbNkwkU.net

>>45
いやいや辛味の成分が違うのは承知してるけど
人の味覚の方がそれをどのように感知してるのかって疑問ね
既知の味覚5種類（6種類？）と
あとは嗅覚の組み合わせってことになるんだろうけど
それで足りてるのかなと思うわけ