【環境化学】納豆菌で合成界面活性剤の使用量を100分の1にできることを明らかに/産総研

1 ：白夜φ ★＠＼(^o^)／：2015/01/06(火) 23:30:17.16 ID:???.net

産総研、納豆菌で合成界面活性剤の使用量を100分の1にできることを明らかに
財経新聞　2015年1月6日 21:26配信記事
http://www.zaikei.co.jp/article/20150106/229485.html

産業技術総合研究所の井村知弘主任研究員らによる研究グループは、納豆菌を用いて量産できるサーファクチンを
微量添加することで、合成界面活性剤の量を100分の1に減らせることを明らかにした。

合成界面活性剤は、環境中に拡散されることが懸念されており、使用量の低減やバイオ由来の界面活性剤への転換が求められている。

今回の研究では、納豆菌から量産できるサーファクチンを、洗剤の主成分であるアルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムに添加して界面活性効果を調べた。
その結果、サーファクチンを10%加えると、合成界面活性剤の使用量を100分の1に減らしても、同等以上の界面活性効果(表面張力低下能)を示すことが分かった。

研究者メンバーは「今後は、バイオだけでなく、有機化学的な観点も取り入れながら、
多様化する界面活性剤のニーズに応える新しい高性能界面活性剤の開発を目指していきます」とコメントしている。
（引用ここまで）

▽関連リンク
産業技術総合研究所
微生物の力で界面活性剤の使用量を低減（pdfファイル）
http://www.aist.go.jp/Portals/0/resource_images/aist_j/aistinfo/aist_today/vol15_01/vol15_01_p15.pdf

2 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/06(火) 23:35:24.12 ID:mKPeOge7.net

西村知美が納豆のねばねばを利用して食器を洗ってた

3 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ＠＼(^o^)／：2015/01/06(火) 23:52:44.24 ID:JiPUxkcc.net

秘密結社 納豆の光

4 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/06(火) 23:55:47.14 ID:oltMV8pK.net

何気にすごくね？

5 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:10:44.67 ID:99HTCvws.net

昔から言われていたよな
でも、納豆のネバネバ付きで、洗ったら
余計に汚れるんじゃない？？？とか思っていたよ

6 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:14:24.36 ID:eg+XpsfP.net

納豆菌は案外高価なんです

7 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:21:18.65 ID:vHTXtaki.net

通販生活で納豆菌ベースのパイプのつまり防止剤が売ってる。
悪くなかったけど、
同メーカーの吊るして使うタブレットの方が良く効いた。

8 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:35:28.04 ID:HVG2g1Zq.net

　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　 　 |　　彡⌒ミ
　　　　　　　　　　　＼ (´･ω･`)一筋の光明が･･･
　　　　　　　　　　　　　(|　　　|)::::
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　　　　　　　　　　　　　　 し ＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼

9 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:41:02.97 ID:DjGrpNnc.net

桑田佳祐チョ『ケースケランド(1984)』30年も前の本にハングル使ってました
http://livedoor.blogimg.jp/honmo_takeshi/imgs/4/b/4ba01e70.png
桑田が歌うイムジン河 https://www.youtube.com/watch?v=gZh8vno2btE
桑田が歌うアリラン https://www.youtube.com/watch?v=CNhi9u4RgK4

1995年発売【LOVE KOREA】作詞・作曲:桑田佳祐　　朝鮮語補作詞:具 善恵 　編曲:サザンオールスターズ 　time：04m43s
http://zone0012.up.n.seesaa.net/zone0012/image/jjHiHB9LDcA-thumbnail2.jpg
http://mobile.sas-fan.net/mob/titl/tracShw.php?site=SAS&ima=5932&cd=E063100201

我が家でチゲ肴(さかな)にワイン　キムチの味オモニのサイン
（カッコいいじゃん！！）　そうかい！？（なつかしいじゃん！！）　まあね
何故(なぜ)だか故郷(ふるさと)みたいさ　チョゴリの袖(そで)見事なライン　アボジは草野球のナイン
（僑胞(キョッポ)　兄ちゃん！！）　何だい！？　（グッとくるじゃん！！）　さあね
誰より素敵な人生さ

眠れ麗し君よ　笑え朗(ほが)らかに
そりゃオモニが言った麗しLove Korea
甘くせつなく　My Baby　Ah, 愛しの我が家, Wow　夜汽車に乗って夢見る聖母マリア
愛のために　My Baby　アンニョンハセヨ　　　　　
(WORDS)　僑胞(キョッポ)：在外韓国人

10 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 00:45:04.42 ID:LBTfPjRB.net

ググったら既に9月に論文出してたようだけど
なぜいまさら？

11 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 01:08:21.70 ID:VH6U4mgn.net

これ大昔から有名。
なんで今頃記事になってるの？

12 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 01:31:40.23 ID:4wr9ln+/.net

サプリメント大国のアメリカでナットーキナーゼもサプリメントになってるのな。
さすがに驚いた。

13 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 02:00:10.71 ID:eHU8Pd8X.net

納豆菌が有用な菌で良かったな
大豆茹でたて藁にドーン！ギャァァァ！熱いよぉ
何それ？ネバネバしてればいいの？
こんな奴が体に悪かったら困る

14 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 02:05:53.16 ID:LIXIyhbC.net

誇らしいニダ

15 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 03:17:33.55 ID:djKm1YwP.net

生活の知恵だ

16 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 04:26:38.93 ID:aUI0OkxS.net

>>13
おだいじに

17 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 04:55:10.52 ID:jagk4Szi.net

納豆ご飯したお椀洗っても、最初ネバネバして落ちにくいんだけどなあ…

18 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 07:58:56.41 ID:U8MwAKSW.net

馬場ちゃん何でも知ってるねん

19 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 08:21:17.07 ID:zc3Ie+cC.net

キッチンハイターが安くなるのか。

20 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 09:27:24.04 ID:RgVZkrZW.net

>>17
手でこするだけで落ちる

21 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 10:36:21.27 ID:M7NhbF4/.net

　
石鹸だって油から作る

ネバネバから洗剤ができても良い

そういう世界

22 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 10:55:59.41 ID:5pGMONTt.net

サーファクチン
https://en.wikipedia.org/wiki/Surfactin

23 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 10:57:39.64 ID:5pGMONTt.net

ペプチドじゃ 高温やｐＨとかの依存性が気になる

24 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 11:10:21.60 ID:x13WCWQ4.net

なにそれ凄いじゃん！

25 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 11:46:58.61 ID:YlAZP6uy.net

納豆だけに納得の行く効果だな

26 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 12:12:24.24 ID:KUmgCjTz.net

納豆のネバネバは少し浸けとけばちょろちょろ水だけで落ちるよ
発泡スチロールの容器でもちゃんと落ちる

大阪の企業がインドで濁った水の濁りを分離して
上水に加工できるレベルの水をつくれる薬品作って最大手の銀行と提携して広めてる
という話を15年位前に聞いたことがあるから>>1の記事は確実にいけるだろうね

27 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 15:15:06.80 ID:jagk4Szi.net

>>20
試したら確かに水で落ちるね

28 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 20:25:27.47 ID:ERLVzEAU.net

>>8
洗浄力を落とさずに頭皮にやさしいシャンプーができそうだよね

29 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/07(水) 20:29:10.25 ID:WNqnHSSr.net

【技術】納豆菌でエコな洗剤　石油原料「洗う成分」激減、コストも抑え量産化にも成功
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407651787/

30 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 07:09:11.64 ID:pF+Y6sch.net

>>1のサーファクチンは納豆のネバネバとは関係無いですよ
お前ら

31 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 07:41:41.20 ID:+8ijOSBK.net

サーファクチンという洗剤を使ったら他の洗剤の代わりに成りました

で？

32 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 07:55:27.54 ID:2yAXhgFO.net

納豆のネバネバがなかなか洗剤で落ちないのはどういう訳だ　説明しろ(｀ε´)

33 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 10:44:31.02 ID:pre53K5g.net

>>5
そりゃ納豆を使って洗えば、そうなるだろ

34 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 11:10:34.58 ID:xrgfjYMY.net

シャンプーにペペローション混ぜると少量でも泡立ちがよくなるってのと同じなんじゃ

35 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 21:41:39.39 ID:8h7MN0+9.net

洗剤にまぜで洗濯機でシャツを洗ったら、納豆クサくならない？
納豆って、冷蔵庫に入れておくと野菜が早く腐るし、ゴミの中に
混ぜて置くと、生ムギ生ゴミ生卵が早く発酵して部屋が臭くなる。

36 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 21:54:32.33 ID:5WIaUbWy.net

>>35
＞納豆菌を用いて量産できるサーファクチン

37 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/08(木) 22:00:01.40 ID:NONp/Pq7.net

くさそう

38 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/09(金) 01:06:23.22 ID:OTIDD412.net

>>31
>>1とソースくらい読めよ

39 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/09(金) 02:47:16.49 ID:LheMn/w4.net

繁殖力が強くて優良な性質を持っている

40 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/09(金) 11:05:05.73 ID:Dbq2nwb8.net

泡がきめ細かくなるよね

41 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/09(金) 11:28:05.95 ID:4nrZxksC.net

納豆菌はエイリアン

42 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/09(金) 18:14:37.35 ID:sng2b1qA.net

整腸剤には納豆。
菌としての強さはほぼ最強だとか。

43 ：dokkanoossann＠＼(^o^)／：2015/01/10(土) 06:30:05.61 ID:JgXEEGPr.net

　
●　納豆菌から開発した水質浄化剤で開発途上国を支援
http://www.njh.co.jp/small_company/sc14/

納豆菌と聞いて、直ぐ思い出すのは、↑この【 凝集剤 】かな。

で、納豆が日本の発目だとすれば、より嬉しいわけですが。。

44 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/10(土) 10:53:21.92 ID:kz/KYuU8.net

納豆があればローションは不要

45 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/11(日) 09:43:49.05 ID:FvXKKaCe.net

納豆を食べた後の茶碗は、水で粘膜を流しただけで洗剤もつけないのにキュッキュッと鳴るので、経験上は知っていたが、油が生分解されているものと思ってた。

46 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/11(日) 16:53:20.06 ID:WCoYsNL5.net

界面活性剤が問題なのは、その界面活性効果こそが環境に影響を与えるからな訳で（ゴキブリに
洗剤かけると死ぬというのも、洗剤が気門に入り込んでふさいじゃうから）、他の洗剤がまだ
使われている状況で界面活性効果をブーストするような物を環境に放出しちゃうのは、もっと
大変な事態を招くことにならないか？

47 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 03:24:08.44 ID:v6FkyjL7.net

水が豊富な地域でしか出来ないかもしれないが、一回水で洗って
ほとんどの汚れを落としそれで落ちないぬめりだけ洗剤で落とすようにすれば
食器なんかはとても少ない洗剤で洗える。

いっぱい汚れがついたまま洗剤で洗い始めるとどんどん泡立ちが消えてしまい
アワがないと落ちないような気分になるからたくさん洗剤を投入してしまう

48 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 05:10:33.24 ID:3y89Otq9.net

そもそも食器洗いに洗剤が必要になることはまずない
お湯で洗えばいいだけだから

49 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 05:37:48.79 ID:wbnukOQ/.net

>>48
冷えると下水パイプで油分が固まるんだよｗ

50 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 12:25:18.57 ID:B4Ypi+iX.net

洗剤は安く、お湯は高い

お湯で洗うのは贅沢

51 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 13:20:36.01 ID:/wgfTbNu.net

伊藤家の食卓でこんなのあったな

52 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 14:29:31.50 ID:la/kZMWo.net

水質汚染や下水管の劣化を重視するなら、紙で拭き取るのが一番いい
ただし今度はそれらを燃やすことに関する問題が発生する
CO2の発生はもちろん、濡れたまま捨てれば、焼却温度の低下によるダイオキシンの発生、
使用原油量の増加などにつながる

で、結論
皿はなめろ

53 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/12(月) 16:34:44.49 ID:k9Vqqfqx.net

前NHKで我が国にも伝統の納豆があり云々とかいいながら日本で研究をしてる韓国人のおっさんがいたんだけど。

54 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 08:14:09.38 ID:9MXK/qmQ.net

髪が薄くなっってきたら騙されたと思って納豆で洗髪してごらん

55 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 10:36:07.48 ID:yVUPLE3s.net

そう！皿をなめるのはエコだ
これからは皿をなめるのがエチケットだ

56 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 13:26:42.00 ID:6yEcbVsq.net

納豆菌を大量に水に流したら生態系に影響あるんじゃなかった？
納豆使った洗剤作るときにそうかいてあった気がする。

57 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 14:04:13.47 ID:FNt6yiAS.net

納豆菌は枯草菌の仲間で、
枯草につくありふれた菌。

稲藁で納豆を作るのはそのため。

それらが働ける高栄養物質が、
環境破壊の原因。

58 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 14:20:56.52 ID:Cu4pO2KS.net

コーヒークリームの乳化剤が

油脂の3つの脂肪酸のうちの1〜2つを切り離したものであると
初めて知ったｗ
油脂は脂肪酸が3つと、三価のアルコールであるグリセリンがエステル結合したものだからな

1〜2だけ切り離してあるから、疎水部分と親水部分が出来るので
油脂に対して向く側と水に対して向く側が出来て、ミセルになってくれるのだと

で、これだけだと生クリームとして泡立てるには粘性不足なので、
海藻のぬるぬるである多糖類などを加えると、泡立てられるようになる
これをケーキなんかに使えば、安くクリーム状の油脂を作れる、というわけだ

で、これじゃあトランス脂肪酸がいくつ混ざってるか分からん！
あるいは海藻の増粘多糖類なんて嫌だ！という人が多いなあｗ

コーヒーのクリームでなく、甘いガムシロップは水に溶けた糖分に
アラビアゴムを加えたものだ
アラビアゴムはマメ目ネムノキ科(クロンキスト分類)のミモザアカシア類の樹脂が
多糖類なのだが、これを少量、水やアルコールに溶かしたものである
粘りがあり、水やアルコールが蒸発すると糊としても使える
これも適量なら泡立てに役立つのかねえ？

ガムシロップとコーヒーフレッシュを集めて混ぜて泡立ててホイップクリームでございと
見せてくれた例とかはあまり無いなｗ

59 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 16:46:00.20 ID:4VnARDn3.net

>>31
馬鹿に表現の自由は無いんだよ
憲法は馬鹿を守らない

60 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 19:52:14.82 ID:x6hN8Qu3.net

納豆菌は凄いね
朝鮮人に盗まれないように

61 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 22:07:23.10 ID:FdIzCniv.net

コスパいいかどうかでしょ
洗剤業界は適用しないんじゃね

62 ：dokkanoossann＠＼(^o^)／：2015/01/17(土) 23:27:32.35 ID:AcmmSwe/.net

>>43
>>60
＞　朝鮮人に

●　韓国起源説の一覧 - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC%E3%81%AE%E4%B8%80%E8%A6%A7
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主張
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納豆 National Defense Journal の主張[92]によると、
『納豆は韓国のダムブックジャンが起源である。

｢朝鮮出兵から帰った加藤清正が九州に納豆を広めた｣
という熊本の農業高校教師の菊池、平野の研究がある。

一説には、7世紀中頃、朝鮮の僧侶が味噌玉麹豆を
日本に持って行き、納豆を作ったという記録もある。』
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↑既に、韓国起源に、なっているそうですから。。（ｗ

63 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/18(日) 01:10:14.12 ID:9xaTsCoW.net

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　　　　　　 l'　　 　）
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64 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/18(日) 06:54:29.06 ID:mhAdZHee.net

サーファクチンて誰が作ってるの？味の素かな？

65 ：名無しのひみつ＠＼(^o^)／：2015/01/18(日) 21:39:06.88 ID:iRUvbFpL.net

メラミンスポンジだけで、洗剤使わずに済んでますケド？
肝臓に害があるのが、アルコールと、界面活性剤だそうです・・・・・・