新・お米屋さん何でも質問に答えて【13俵目】
- 775 :※:[ここ壊れてます] .net
- >>759
そもそも前提が間違ってて
・スーパーの米 売価が先に決まっててそれに合わせた米。コスパ重視で味はブレる
・米屋 仕入れ値に利益上乗せ。店によるがスーパーとコスパで戦えないので単一原料多い。高めで美味い店もある
こっちの方が普通だと思うんだけど
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