【IT】ピザもパスタも３Ｄプリント、新興企業が来年発売へ（写真）（CNN）[11/10]

のり弁当大盛り ★

2014.11.10 Mon posted at 15:05 JST
http://www.cnn.co.jp/business/35056339.html
（記事）

http://www.cnn.co.jp/photo/35056337.html
（写真）

ダブリン（ＣＮＮ）スペインの新興企業がピザやパスタ、デザートなどの食品をプリントできる
３Ｄプリンターを開発し、アイルランドでこのほど開かれたＩＴ展示会「ウェブサミット」に出品した。
来年後半にも発売を見込んでいる。
ナチュラル・マシーンズ社が発表した「フーディニ」は一見、普通の３Ｄプリンター。プラスチックの
代わりに食材を入れると、パスタやバーガーなどの食品がステンレススチールのカプセルから絞り出される。
ただしフーディニがやってくれるのは最も難しく手間がかかる工程のみ。例えばピザを作るには
まず生地がプリントされ、続いてソースがプリントされる。ケーキの精巧なデコレーションや、
チョコレートの装飾なども作り出せる。
調理は自分でする必要があるが、今後の製品では調理もできるようにする予定だという。
前面に搭載されたタッチ画面ではレシピサイトに接続できる。スマートフォンから遠隔操作することも可能。
来年下半期には大量生産を開始する予定で、まずはプロ向けに売り出し、続いて消費者向けの製品を
発売予定。小売り価格は１０００ドル（約１１万円）前後を見込んでいる。