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【宮城/長野】ご当地サーモン、競争激化 「みやぎ」海外に販路拡大 「信州」G7夕食会で脚光[6/27] [すりみ★]

1 :すりみ ★:2023/06/27(火) 21:49:21.69 ID:sGFIoM7w.net
ロシアのウクライナ侵攻の影響で北欧産サーモンなどが値上がりする中、代替品として日本各地の「ご当地サーモン」の需要が高まっている。

宮城県産の「みやぎサーモン」は最高級ブランドとして名高いが、産地間競争は激しさを増す。

長野県の「信州サーモン」は新型コロナウイルス禍による生産量の減少に見舞われながらも存在感を高めている。

《後略》

⬜︎ウクライナ侵攻で北欧産値上がり
⬜︎産地数は2015年の2倍以上
⬜︎生産効率の向上が鍵

全文はソース元でご覧ください
ご当地サーモン、競争激化 「みやぎ」海外に販路拡大 「信州」G7夕食会で脚光
河北新報ONLINE|2023年6月27日 6:00
https://kahoku.news/articles/20230626khn000037.html

2 :やまとななしこ:2023/06/27(火) 21:56:22.22 ID:+IUKwtD0.net
いろんな土地でサーモンあるけどわいが食べた中では津軽海峡サーモンが美味かった

3 :やまとななしこ:2023/06/27(火) 22:30:37.56 ID:QOvk2ADN.net
日本は島国なのに飯が美味しいって例外やねw
大抵は大陸なほど飯が美味しい
中華、フランス、イタリア、インド、みんな美味しい
イギリスはまずい、島国だから
もちろん理由はあるよ
広範囲から食材を集めるから

4 :やまとななしこ:2023/07/30(日) 13:18:55.65 ID:i3o4OOHoL
土砂崩れに洪水に灼熱地獄にと殺されまくって損害を受けてるやつらは,テ口組織自民公明を恨んて゛憎んで呪って戦えよ、ただの自然災害で
運か゛悪かったた゛けとか思い込んて゛る能天氣な被災者に,憲法13条25条29条と公然と違反しなか゛ら,カによる―方的な現状変更によって
都心まて゛数珠つなぎて゛鉄道のЗ○倍以上もの温室効果ガスをまき散らす齊藤鉄夫ら世界最悪の殺人テ□組織國土破壊省か゛JALだのΑNAだの
クソアイヌト゛ゥた゛のテ囗リストと天下り賄賂癒着して私利私欲のために莫大な温室効果カ゛スまき散らして氣候変動させて海水温上昇させて
かつてない量の水蒸氣を日本列島に供給させているのが原因て゛あって日本どころか世界中で災害連発.クソ航空機は核以上に廃絶すべき絶対惡
という強い認識と行動を教えよう!自民公明に入れたハ゛カの家や農作物か゛流されて殺されて無―文になるのは当然の報いて゛望ましいことた゛か゛,
年々気候変動による被災地は国内でも拡大している中、次こそ殺されるという正しい理解とともにこの強盜殺人腐敗テ□政府に立ち向かおう!
破防法を適用すべきクソ航空関係者と国土破壞省のテロリス├どもを皆殺しにすることは,正当防衛かつ緊急避難として合法かつ正当な権利な

創価学会員は,何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━か゛口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるぞ!
hТΤРs://i,imgur,com/hnli1ga.jpeg

5 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 00:53:31.03 ID:qUPWadTx.net
>>3
バカ?

6 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 02:45:57.91 ID:Ky15D2qo.net
サーモンって言うけどこれ
ニジマスでしょ

7 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 03:04:42.63 ID:fOqTaeR3.net
>>5

なんだコイツw

8 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 03:07:48.03 ID:fOqTaeR3.net
ニジマスか知らんけどマスだよ
味は天然物と全然違うけどw
寿司ネタには天然物使えんからね
仕方ない

9 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 03:38:03.58 ID:qk9pcyN/.net
信州のはニジマス系から開発したのであっさり系の身が好きな人には良い
油ギトギトがスキな方にはものたりないかな

10 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 05:54:24.95 ID:8MgmAOak.net
北陸で養殖とか放射能汚染が怖くて絶対に食べたくないわ
わたしは信州以東が産地の食品は食べない
米だって西日本産しか食べん
東日本に住んでる人は感覚がおかしいと思うわ
そう思ってたけど、ワクチンの接種率の高さで日本人が愚鈍だということがハッキリした
日本人にはモラルもないし、根性の悪い人間やメディアも多い

11 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 05:55:36.52 ID:+/932soF.net
長野の地元民だが売ってるの見たことない。地元の人間が一口も食べられない○○産w

12 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 08:12:37.99 ID:1Pv/r36c.net
>>3
世界中のほとんどの国が島国だろ
かつ日本食が美味いと言っている時点で論理が破綻してるよw

13 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 08:15:36.07 ID:1Pv/r36c.net
間違えた
ほとんどの国が島国
→ほとんどの国が大陸

14 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 08:34:23.44 ID:S9p2HVNZ.net
所詮ニジマスの味しかしないじゃん
トラウト tte urani kaitaru

15 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 08:43:40.47 ID:S9p2HVNZ.net
reinbow trout
ニジマスの三倍体

過大表記は止めとけんなんしょ

16 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 08:52:50.48 ID:S9p2HVNZ.net
>10
駅の土産売り場で数年前買って食べたが
もう売ってない 売れないんだろうな

期待外れ 売り方間違えてるな

美味しいニジマス
お安いニジマス

でしかない

17 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 09:09:41.01 ID:S9p2HVNZ.net
川魚の癖は無くなったがトロ味は今市
癖の無い川魚
やっぱニジマス

虹鱒として食うと旨いんだろうな

18 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 10:31:01.25 ID:qR8BkApE.net
星くん!

19 :やまとななしこ:2023/06/28(水) 15:26:44.79 ID:VNAU8avj.net
サーモンの身は本来は白色
着色料を使ってピンクにしてるんだよね
養殖の魚は着色料も使うし抗生物質も使う
そんな魚を高級魚とかマジで笑えるわ

20 :やまとななしこ:2023/06/30(金) 02:06:15.46 ID:R0xya3sY.net
放射能汚染こわすぎる
これ見てみろよ
tps://mainichi.jp/articles/20230628/k00/00m/040/162000c
しゃれになってないぞ

21 :やまとななしこ:2023/08/30(水) 14:10:42.91 ID:TPdgED3g.net
最近、読書する時間を作ってるんやけど、楽しいわ

22 :やまとななしこ:2024/04/05(金) 00:53:39.67 ID:KuktkW3C.net
【ビタちく】ビタミンちくわ【母さん早くお願いね】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1580223633/

23 :やまとななしこ:2024/04/08(月) 21:17:36.68 ID:yezZltq5.net
昔は釣り堀や皮のニジマスは小さくて白身で臭くて不味いが代名詞(湖の大型ニジマスは赤身で旨いけど)だったのに今じゃドナルドソンやブランドニジマスが出てサケ並に旨くなったよな

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