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【熊本】サラダや刺身の付け合わせ『トサカノリ』の水揚げ[6/8] [すりみ★]
- 1 :すりみ ★:2023/06/08(木) 19:41:12.47 ID:GO+xpZn/.net
- 海藻サラダや刺し身の付け合わせとして使われる『トサカノリ』の水揚げが天草市五和町で始まっています。
漁をしているのは、組合に加盟する素潜り漁師で、五和町沖の水深7メートルから
8メートルの海中に潜ってトサカノリを採ります。
漁は乱獲防止のため、朝10時からの3時間と決められていて、時間になると漁を終えた船が次々と帰港し、漁協の職員が重さを計る作業に追われていました。
トサカノリは、ニワトリのトサカに似ているところからつけられた名前で、コリコリとした食感が特徴です。
《後略》
全文、動画はソース元でご覧ください
サラダや刺身の付け合わせ『トサカノリ』の水揚げ【熊本】
TKUテレビ熊本| 2023.06.08 18:30
https://www.tku.co.jp/news/?news_id=20230608-00000004
https://youtu.be/TLLWVIeKX7k
- 2 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 19:42:07.34 ID:GO+xpZn/.net
- 初めて名前知ったw
- 3 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 19:59:42.87 ID:SpNGjc1I.net
- コーリコリ の カーリカリ
- 4 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:03:20.94 ID:lwZ5iIgi.net
- 採れたて食ったことあるか?
飛ぶぞ
- 5 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:05:33.87 ID:gUfuGSq2.net
- へぇ〜、これトサカノリって言うんだ、海藻サラダに是非欲しいな
- 6 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:10:27.36 ID:gUfuGSq2.net
- 採っているの?室内養殖すれば良いのにあまりしてないのかな
- 7 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:22:59.77 ID:GO+xpZn/.net
- >>4
そんなおいしいのかー…食べてみたい
味を気にして食べたことなかったw
海藻サラダの彩り要員だと思ってたw
- 8 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:36:17.55 ID:SpNGjc1I.net
- 日銀は、日経新聞だけに金融政策をもらす「悪しき慣行」を止めた。
- 9 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 20:42:28.61 ID:Wpo5Rkcv.net
- >>7
飛ぶとトサカを掛けているだけじゃね?
食感がいいが、あまり旨み、甘みは感じないとかあまり特徴的な味はしないとか書かれている
- 10 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 21:00:18.78 ID:GO+xpZn/.net
- 騙された(´・ω・`)
- 11 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 22:58:16.78 ID:PIHPOKcy.net
- 【悲報】晋さんの花壇、雑草が目立ちはじめる [158862163]
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- 12 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 23:26:45.50 ID:PIHPOKcy.net
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- 13 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/08(木) 23:53:45.91 ID:OZc5UMJj.net
- 赤ベロベロと勝手に名付けてた。歯触りだけで何の味もしないので、存在価値を認めてやらない。
- 14 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/09(金) 00:24:24.06 ID:pzn5WkZw.net
- リケンの海藻サラダに入ってたぞ
- 15 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/06/09(金) 10:50:28.67 ID:MFxNgSY6.net
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