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【小売】神奈川でベーカリー閉鎖相次ぐ　コロナ禍・材料高響く [HAIKI★]

1 ：HAIKI ★：2021/12/30(木) 23:54:02.63 ID:CAP_USER.net
神奈川県内で2021年末、ベーカリー（パンなどの製造・販売会社）の倒産・廃業が相次いだ。ベルベ（大和市）が経営破綻し、小田急電鉄子会社が運営する「HOKUO」も全店閉店に追い込まれた。新型コロナウイルスの影響で客が減ったうえ、原材料価格の高騰や人材難などの悪条件が重なったことが響いたようだ…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC270Y10X21C21A2000000/

関連ソース

小田急、パン店「HOKUO」全店閉店　ドンクに一部譲渡
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC216U90R21C21A2000000/

神奈川県内トップクラスの売り上げだったパン・洋菓子店経営の「ベルべ」の負債額、50億円を大きく上回る見込み（帝国データバンク）
https://news.yahoo.co.jp/articles/4457025551a35524664e86d411d5fba7ce6de039

2 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/30(木) 23:56:09.02 ID:0mQ8/4mA.net
コロナ禍でパン屋とかスーパーの惣菜並みに感染リスク高いからな。

パン屋は、子連れママ率が高いからもしかしたらお惣菜よりも唾とか雑菌がヤバいかもしれん。

3 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/30(木) 23:57:33.98 ID:ze8lxd9g.net
高級パンどうなった？

4 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/30(木) 23:58:13.64 ID:x6105qTW.net
地元エリアにもベルべがあって、あまりにも無念な状況になってた
倒産間際には現金支払しかできなくなってたみたいだな（貼り紙を見た限り）

5 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/30(木) 23:58:16.25 ID:J6mLqzvS.net
パン、パン、夜食のパン！

6 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:02:09.00 ID:2CBaAxAg.net
こんだけ利益率が高い粉物で倒産するって、

よっぽどコロナ前に無駄遣いしていたのでしょう。

7 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:05:33.91 ID:bl9Q0oHc.net
ネット時代なのに　ケーキ屋の利益率の低さくらい調べろよ

8 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:05:50.91 ID:ZWYPcF2z.net
コロナで客が減った上で、原材料が一気に高騰もしてはなぁ
あらゆる飲食店でも同じ状況に陥っているとしたら、言うまでもなく恐怖だけど

9 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:08:28.83 ID:ZRDvg7F1.net
ポテチパン

10 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:10:56.33 ID:Ja1uR9d6.net
>>1
神奈川県民はパンも買えないくらい貧乏なのか😢

11 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:11:02.74 ID:N/k70U+A.net
アベノミクスの果実がたわわに

12 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:14:18.71 ID:Idcte1Lv.net
小麦粉が値上がりして買えないんだよ

13 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:15:10.76 ID:1ZD1ky61.net
バターや砂糖をたっぷり入れるくらいしか差別化できんからな
スーパーで売ってる食パンで十分

14 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:15:12.06 ID:ZMr/7cqp.net
OKストアのパンが専門店レベルで価格もリーズナブル
神奈川だと競合があれだと、相当美味しくないとパン専業は難しいでしょ
社長が行方不明のベルべは、それとは別な問題な気がするし

15 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:16:56.52 ID:NxmKcizd.net
えー
新宿のホクオーも全部閉店すんの？

16 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:21:47.59 ID:5j5WmAqY.net
でも、横浜高島屋の地下には、県内の有名パン屋が沢山出店しているようですが。
ベルベの倒産は、本業が原因では無かったような。

17 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:24:02.37 ID:QC5DeDGg.net
食パンに流れたのでペストリー系は売れなかっただろね

18 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:27:07.28 ID:M11Jz+pi.net
HOKUOって小田急がやっていたのか
バブルのころは関西にも店があった。
でっかチョコチップパンを食べてたわ。

19 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:27:54.63 ID:l94sDjBW.net
みんな貧乏になってきてるから、1つ200円、300円の菓子パンは売れないよ

20 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:28:10.51 ID:IUbT6y7r.net
コテイとウチキだけは残ってほしい

21 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:34:16.65 ID:Aw5e+MJF.net
スーパーのパンコーナーかスーパー内のベーカリーで間に合ってるし、わざわざ別店舗とか行かない。

22 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:38:35.38 ID:as2wrtd+.net
最近はラップで包んだ焼きそばパンやコロッケパンを買える店が少なくなってきたな

23 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:39:08.99 ID:b9hSYFtW.net
okストアがトドメさしたかな
ミヤネの番組見てそう思ったわ

24 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:41:40.84 ID:MjGbRMjN.net
単に競争の結果だろ。何でもかんでもコロナに寄せるなよ。無能記者

25 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:41:52.63 ID:+5ecL3Lw.net
次はオギノパンか

26 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:48:57.30 ID:ZMr/7cqp.net
白米需要は落ち続けパン需要は上がり続けている
それに乗ったタピオカの後継、高級食パンは早速終わりそうだけど
他の、ちゃんとしたパン屋はどこも混んでるし
けど個人的にはOKストアのパンだね、焼きたてのパンやピザ
あれをやられちゃ専業パン屋さんは泣きたくなるだろう

27 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:51:15.33 ID:btIBRB6K.net
半額とか100円のパンばかり漁ってる女には分からないんだろうが
パン屋で100円のパンなんてのは相当歪んだ経営・労働条件でしか作れない品だといことを踏まえて
何を正価で買うか考えてもらわんとな

28 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:52:43.64 ID:tHq5pcrf.net
OKストアのパンたいして美味しくないのに味覚どない？

29 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:55:23.76 ID:qjUkc0Wb.net
パン屋のパンは１つ200円近くするからな
もうそんな金が使える人間はいないんだよ、この貧困国家には

8枚切り90円の食パンに砂糖をかけて食べても贅沢なレベル

30 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:56:42.71 ID:x1SqhL9e.net
増えすぎてたからな

31 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:58:00.77 ID:cusVNR2l.net
先日大和駅に行ったけど駅のベルベにクリスマス飾りが残ってたわ
従業員も働いてたところにいきなり倒産するから店閉めるぞって言われてビビったろうな

32 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 00:58:51.06 ID:qjUkc0Wb.net
前はメゾンカイザーとかPAUL、シニフィアンシニフィエ、プチメック、VIRONとか都内のパン屋を巡ってたけど、最近はもうそんな金使ってる余裕ないもんな

税金払ってすっからかんよ

33 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:02:03.45 ID:Z0rxSOKk.net
>>5
パン、茶、宿直

34 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:02:38.10 ID:4Bx4xiDr.net
バターと生クリーム沢山注ぎ込んだだけのクソ高い食パン屋もバタバタ潰れていくやろ。

35 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:05:13.40 ID:+5ecL3Lw.net
スーパーのパンならOKよりもライフ
山パン<OK<伊藤パン<ライフ

36 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:13:35.12 ID:RmFfGte4.net
ベルべは買った事はないけど、コロナが原因じゃないと言われてなかった？
新規出店のし過ぎも言われてたよね？
HOKUOは駅にしか出店してない？
駅はこの二年、ほとんど使わずに生活してる人が多いよね…

横浜市内で複数の有名店の店舗数縮小は、職人不足と言われてるね

37 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:16:39.53 ID:2EW2vkRh.net
パンは割高感あり過ぎる。日本貧乏になってきてるんだから贅沢品になっちゃったんだろ、菓子パンや惣菜パンは

38 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:18:45.93 ID:q9gP5q1f.net
>>2
うちの上司（コロナを恐れないタイプ）が、
「食べ物にウイルスが付いていても、胃まで到達すれば消化されて無効になるから大丈夫」と言い張るんだが、どうなんだろう実際。。

39 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:19:47.17 ID:VICoYebQ.net
コロナ禍で在宅時間が増えて健康意識するようになって調べたら小麦や乳製品は体に良くないことが広まってきたからだろ
生乳が余りまくってるとかもそれじゃね

40 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:21:08.64 ID:q9gP5q1f.net
>>2
うちの上司（コロナを恐れないタイプ）が、
「食べ物にウイルスが付いていても、胃まで到達すれば消化されて無効になるから大丈夫」と言い張るんだが、どうなんだろう実際。。

41 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:23:01.96 ID:RmFfGte4.net
>>2
コロナ禍前から、インフル時期になるとむき出しのパン屋は避けてたよ
コロナ禍になってからは、個包装されているor店員が取るパン屋しか行かない

42 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:28:58.99 ID:j4Pa+zhU.net
累積赤字を支えてきれなくなったんちゃう

43 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:34:23.53 ID:QCR4ux5B.net
パン屋なんてヤマザキだけでええねん

44 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:35:27.64 ID:aZNRJ7Bs.net
ベルベはコロナ後に血迷ったのか汐留やらお台場に新店舗出す詰み確のやらかししたからと思ってる

45 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:35:32.62 ID:ZkpGrJ4m.net
スーパーのベーカリーがレベルたかいのよ
イオンはピザまで美味しい

46 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:36:02.06 ID:/ZLNHCge.net
剥き出し陳列が苦手でコロナ前から個包装の物か
ショーケースに入っている店でしか買っていない

47 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:36:04.31 ID:QCR4ux5B.net
>>39
健康やダイエットを考えるとパンは駄目ダメやね
腹持ちも微妙でコスパも悪い

48 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:37:22.31 ID:9SjqlGzM.net
>>46
俺もあの陳列方法は理解できない。
ショーケースで店員側からしかアクセスできないならまだしもｗ

49 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:39:15.19 ID:VICoYebQ.net
日本人なら米を食え米を
炊くのが面倒ならレトルトもあるだろ

50 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:45:42.66 ID:9SjqlGzM.net
まぁ、パン食推奨は占領政策だからな。
で、味噌汁じゃそれに合わないから、牛乳を飲めとwww
で、うどん用以外の小麦生産は禁止して、パン用の小麦は輸入させられてた。
まぁ、経済奴隷は知らんだろうけどな。

51 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:47:41.46 ID:c7XYRSw8.net
>>49
コメは重いから高齢者は買えないだろ

52 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:47:56.32 ID:HTurQl2l.net
ふーん、関西住みだが相変わらずパン屋ばっかりできてるけどw

53 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:48:10.18 ID:DjaXl11J.net
>>33
空耳か&#128066;ww

54 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:54:20.27 ID:VICoYebQ.net
>>51
レトルトは重くないだろ

55 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:56:21.46 ID:Vn/LwRui.net
今までコロナ禍のようなリスク管理をやってる企業って少なかったからな。
こんな長期に渡って売上が落ちるのなら、根本的にやり方を変えないと無理なんだろうね。
無理して延命するよりも、撤退する方がイイ場合もあるもんな。

56 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 01:59:46.03 ID:ZsrbtdsO.net
野ざらしパンは買えないから市販に駆逐されても仕方ない

57 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:00:01.23 ID:9SjqlGzM.net
だから、パンは儲からんのよ。

https://mag.sendenkaigi.com/hansoku/201611/viewpoints-of-top-management/009251.php

58 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:01:42.17 ID:XqpEsxeM.net
HOKUOは、なんやかやで高いんだよな・・・それが一番ヤだね。
それに、オレの大好きだったフランクトルティーヤとクルミカマンベール
もう売ってないから、閉店されても全然惜しくないよ。おつかれさん。

59 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:01:57.55 ID:B8CJcOgf.net
パン屋が増えすぎなんだよ

60 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:07:27.17 ID:ZDBSdYuh.net
クロワッサンはどこの店が一番美味しい？

61 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:11:44.91 ID:5j5WmAqY.net
先日HOKUOが、横浜そごうに臨時出店してたのに？
もしかしてドンクへの譲渡の先陣？

62 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:13:57.69 ID:5j5WmAqY.net
>>60
横浜駅に期間限定で店構えていたところが美味しかったな。
どこ行っちゃったんだろ？

63 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:29:50.41 ID:P/l3FsJ0.net
ポンパドールが一番好き

64 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:47:27.52 ID:l9GVKqDa.net
>>41
俺は野ざらしパンと呼んでた

65 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:49:36.95 ID:l9GVKqDa.net
>>49
米でパンを作れるの知らないのか

66 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:51:53.01 ID:wQEUOiyo.net
>>59
千円とかの食パン屋増えすぎだよな

そんなに良いか？て疑問だった

67 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 02:57:09.65 ID:kXPZNWxM.net
ケーキや洋菓子は上手に値上げに成功したけど
パンは厳しかったのか

68 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 03:16:42.29 ID:ItVnyJuF.net
>>38
むしろノロウイルスのほうが消化器に感染しやすいと思う
うちの県はコロナはいま数人しかいないけどノロは数百人単位でいるよ
結核もコロナよりはいる

69 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 03:23:45.60 ID:EUilgwKX.net
不味いから

70 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 03:33:14.01 ID:a5StNpj2.net
値上げすると売れなくなるからね
もう普通国民は値上げに対応できないんだよ
１０万円の給付金も無いからね

71 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 03:40:50.29 ID:ldABucGy.net
>>67
イートインが消費税増税対象になったのも大きいよ
北欧はイートインでパンを食べながらコーヒーを飲めるのが売りだったからね

72 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 03:49:04.31 ID:6E+06z/3.net
給食のパンはまずかった

73 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:05:49.88 ID:oD1X8wiV.net
東京五輪で外人がコンビニのサンドイッチやランチパックを美味い美味いと食べていたもんな
あれを見て西洋人にとってもコンビニで十分美味いんだなと思ったな
そりゃ高い金を専門店に払えばもっと美味いんだろうがコスパが悪すぎる
コンビニで十分
パン専門店はコンビニとの競争に負けたんだな

74 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:06:54.32 ID:FOHPm3Yt.net
>>35
確かにOKのパンはよくない。
クロワッサンなんて外観までモチモチで、あれなら製パンの方がコスパがいい。
材料の油分をケチり過ぎのようでつつくとプシュっと潰れてしまう。
ライフのはバター入りで層ができるからパリパリ。
やっぱり店内調理なら、輸送時に壊れやすいパンはパリパリでないと。

75 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:07:10.67 ID:ItVnyJuF.net
在宅勤務が増えたのが大きそう
夜はパン食べないし昼も出かけないならあるもので食べたり近所で買って済ますよね

76 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:07:44.49 ID:u+/0cbmk.net
ベルベは不動産の失敗あるんじゃね

77 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:11:16.45 ID:FOHPm3Yt.net
そもそもパンはいじって高くしすぎ。
きちんと作ったパンは小麦粉と塩だけで本当においしいのに。
安くておいしいパンを目指すべき。
味は買い手が個別につければいいだけ。
今なんて揚げ物や惣菜が安いから、自分でサンドイッチやらにしたほうがおいしいし健康的。

78 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:17:26.11 ID:YfyvHozi.net
ちょっと前から流行ってる高級食パンはなんなんだあれ

79 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:39:13.93 ID:1r3NTNv7.net
年とるとご飯とパンが同程度位に好みになる
高齢化社会にパンは需要ありそうだけどな

80 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:43:32.37 ID:lhp2pbOt.net
節約したら無くてもいいやになっちゃった
コンビニでもおにぎりもサンドイッチも売れなくなってきていると思う

81 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 04:56:08.87 ID:l94sDjBW.net
ホクオは赤字
親会社の小田急は大赤字
売られるだろ

82 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:03:42.27 ID:wWUL4VRu.net
パンなんてカロリーの高いものよく食べれるな

83 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:21:29.40 ID:OaDNxHmE.net
米食って牛乳飲めよ

84 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:40:15.02 ID:l3Aw1p52.net
>>6
パンは全然違うぞ
薄利多売の典型例

パンでもピザでも一度でも作ったことあれば理解できる。
生地捏ねて発酵させて、成型して焼くまでどんだけ時間かかるか

そして量産も出来ない。

水光熱費人件費などの間接費がめっちゃかかる。

85 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:51:56.91 ID:ap22JV5d.net
パンならば塩パン
本所吾妻橋に神がおるで

86 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:54:59.67 ID:b9CLvMWh.net
高級食パンは売れてるのにね

87 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 05:59:10.44 ID:NZGHbzia.net
せっかく早起きしてパンツ食ってきたのに！激おこぷんぷん丸&#128545;

88 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 06:30:59.91 ID:uCAZGTxH.net
>>82
量食べなければ全然平気
むしろ痩せるかも

89 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 06:32:32.67 ID:uCAZGTxH.net
>>66
砂糖の塊みたいな奴だよね
あれはもう菓子パンだと思う

90 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 06:33:40.54 ID:YR7+/1E4.net
>>1
割り高感があるパン屋が多くなりすぎていた上に
高級食パンとか出てきて
業界のバランスが悪いな。と思えていた。
コロナ禍がきっかけだけど
早晩きた事だと思う。

91 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 06:38:01.50 ID:g8THYOWq.net
正直コンビニのパンとちょっと高めのパンの味の違いが分からない
馬鹿舌なのかな

92 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:10:52.28 ID:XHYxVktf.net
基本的にトレーにそのまま乗っけてるパンを客自身がトングで掴むシステムだもんな
コロナとか空気感染を意識するほど怖くて行けなくなる

93 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:19:42.62 ID:uCAZGTxH.net
>>91
安全性もあるしね
コンビニパンはカビないよね
パン屋さんのは２、３日であっという間にカビる

94 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:20:06.77 ID:Oj+qUwSq.net
地元の人気パン屋はいつ見ても行列出来てる

95 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:21:29.42 ID:Gc9Os9eg.net
近所のコープのパンが攻めまくった「なにこれ・・・」っていうアイディアパンばっかでビビる

96 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:43:05.80 ID:KxmpHhTj.net
>>29
これはそうかもしれない。
1個200円の菓子パンや惣菜パンを買ってた中間層がどんどん減ってる。

あと、パン焼き器や材料を買って、自分の家で焼いた方が安くておいしいというのもある。
ホントに味を求める層は自分で焼くから。

97 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:47:10.37 ID:7mGLmnZ/.net
ヤオマサのルミエールさえ生き残ってくれれば俺はそれでいい

98 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:47:49.96 ID:hURQPywq.net
>>38
上司が正解

99 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:49:47.11 ID:mk7KTyu5.net
コロナで昼食を外に食べに行かなくなって、朝、コンビニでパンを買っている。
早朝から開いていたら買うのに。

100 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:54:42.24 ID:GILeKrKk.net
>>82
値段高いカロリー高い腹持ち悪い栄養素少ないだもんな
どうしようもない時意外食わんわ

101 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 07:57:47.16 ID:77h3Q75W.net
さよなら、トムティ

102 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:04:44.78 ID:mk7KTyu5.net
>>100
サンドイッチは意外にカロリーが低い。パンの部分が少ないからだな。

103 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:05:22.59 ID:wvPUWptK.net
>>10
コロナのせいで陳列してある食品を買いたくない人が増えたんだよ
あんたのようなビンボー人はもともと買わないのだろうが

104 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:18:22.41 ID:1QnAyvUS.net
土日の朝から家族でゾロゾロとパン屋に繰り出す奴らを結構見かける
カレーパン販売でギネス記録出した某店…

105 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:20:29.36 ID:JlN5dhD5.net
変な名前のパン屋は

106 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:28:20.11 ID:4oEE2H8/.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

107 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:28:52.93 ID:vV58+jl6.net
>>99
パン屋は早朝から開いてるもんだろw

108 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:33:13.97 ID:56ZrOfYA.net
スーパーだと100円なのにパン屋だと200えん。
しかも賞味期限が本日限り。

109 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:42:37.18 ID:FFL2eZ1q.net
サンマルクでチョコクロ食うからいいわ　
それ以外はスーパーの安売りパンで十分

110 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:45:20.33 ID:dMi0H0EC.net
>>38
ウイルスが喉の粘膜に付着する可能性ある

111 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:48:10.04 ID:G4Nup5sh.net
甘くて高い食パン屋は？

112 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:49:38.24 ID:84IVftLK.net
>>6
無知(笑)

113 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:54:00.74 ID:9JuZnLAQ.net
１個２００円のパンは手が出ないわ

スーパーのザキヤマパン買っちゃう

114 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:56:41.51 ID:JlN5dhD5.net
フランソアとかタカキとか
パン屋じゃなくてもじゅうぶん美味しいのが買える

115 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:57:17.89 ID:lt577ZvD.net
高級食パンだけ売ってる店は日に日に増えてんだよね
800円もする食パンとか誰が買ってんだよｗ

116 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 08:58:45.21 ID:IpvES/4j.net
パン自体がかなり高価になってたと思う
場所の良い所に出店して高価にパンを売るってのには限界があるわな
特にテナントって場所代だけでもかなりだしな
まあ高価でもそれに見合うだけ美味しければまだしも、ニュースに出てきてるような店のは、とてもじゃないけど、美味しいとは言えないレベルだったし

117 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:00:29.81 ID:M9NHlR9r.net
>>104
相模原のパンパティか

118 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:02:03.27 ID:jUOkULZD.net
乱立しすぎだろ
ラーメン屋と同じ

119 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:04:17.78 ID:M9NHlR9r.net
コロナや原材料価格が原因なら全国的なはずだが、なぜ神奈川だけ？

120 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:06:45.02 ID:zK4uEzzu.net
>>119
個人でやってるパン屋が無駄に多いんじゃね？

121 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:16:52.67 ID:upwdGDNQ.net
小田急カードのポイントHOKUOくらいでしか使えないのに

122 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:20:18.95 ID:QC5DeDGg.net
次はポンパドウルですかね

123 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:21:12.82 ID:VaiS3dmT.net
>>1
焼きたてのパンが食べたいから前はパン屋に行ってたけど、最近焼きたて売ってないから行かなくなったわ

124 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:24:09.66 ID:cr6xQhrW.net
パン屋がダメなら
ケーキ屋をすれば
いいじゃない

125 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:33:30.53 ID:xcLnAgS3.net
潰れてるのはオサレパン屋が大半だろ
昔からある老舗パン屋は地元スーパーに卸したり学校給食とか販路が確立してるし

126 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:42:56.95 ID:erAylRyn.net
>>119
神奈川の特定地域に出店するのが一流パン屋みたいな認識があるのかもね
聖地みたいな
東京はもっと地価が高いし
お洒落な高級パンを東京以外で需要がある地域は神奈川なのかもしれん

127 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:45:32.36 ID:FbBuSzU8.net
オギノパンは安くて美味いからしょっちゅういってたけど
真似されるから他もレベルが上ったしな

128 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:47:18.77 ID:/GPjdAuz.net
パン屋の倒産ってことは女性客に逃げられたのかな

129 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:47:23.09 ID:IpvES/4j.net
>>126
それは無いw
神奈川県民だからこそ思うけど、やっぱり東京なんだよ、一番は
神奈川は東京のお陰で経済的、文化的に潤ってるけど、東京があってこその話
近くに住んでいるからこそ、その差が歴然としている事に気づかされる

130 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:47:33.51 ID:4Ra0HIbF.net
>>1
飽きられただけだろ

131 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:49:57.24 ID:4Ra0HIbF.net
68円とかの食パンが1周回ってうまいわ
ホットサンドとかすると味付き食パンはうまくない
マックの糞まずバンズとか優秀だと知ったわ

132 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:51:07.17 ID:FbBuSzU8.net
単純にできすぎただけだろ
神奈川以外でもその傾向は出てる

133 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 09:53:59.06 ID:rXNZYvR0.net
トリクルアップ

134 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:02:38.29 ID:JKyQaOmU.net
ゲリノミクスの果実入りパン

135 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:05:00.55 ID:UMr1OtWZ.net
ベーカリーは人手が命だからね

136 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:06:15.40 ID:lhp2pbOt.net
餅食いながらパンの話してんのか？俺は今焼いてる

137 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:11:30.38 ID:L4NjvC25.net
値上げすれば良いだけだろ
値上げしても美味しいければ客は離れない

138 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:12:54.92 ID:sakxnbT9.net
手間考えるとパンてもっと高くてもいいと思うんだけど
高くするとコンビニパンでよくなって売れないのよね

139 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:14:11.59 ID:yaD1aAz3.net
高級食パンは高いやん

140 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:28:13.44 ID:UEWO1Uf6.net
米粉でつくれや

141 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:29:21.60 ID:vfzTHc2I.net
おしおきだベーカリー

142 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:34:33.53 ID:ggdxE3M4.net
>>42
都会の大型店も少しずつ閉じてるし
都会での商売は今後、こうなるかもな
開店するなら郊外か地方になる
家賃とかデカいと思うし

143 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:35:22.68 ID:u7QCID4T.net
てか、個人のベーカリーとかはコロナ前からキツイって言われてた
コンビニ、スーパー等が本格的に力入れてきて、ちょっとしたスーパーなら多くが自店舗でパン作って売ってる
コンビニも自社の美味しいパンの開発して人気出てたしな、競争相手の増加も凄かったんだよ

144 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:44:59.09 ID:PMEXitUo.net
コロナ関係なくない？
自営は基本的に不利だ。
和菓子屋や洋菓子屋だって潰れまくってる。
コンビニやスーパーの大量生産品には勝てない。

昭和の昔は自営の八百屋とか雑貨屋だっていっぱいあったがほぼ絶滅した。
パン屋にもその波が来た。それだけの事だ。
個人の居酒屋とか定食屋とかもそのうち絶滅すると思う。

145 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:45:44.29 ID:m7p2xfq/.net
お菓子を食べれば良いじゃない

146 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:46:21.64 ID:3l9mHZ87.net
自然淘汰

147 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:46:39.87 ID:m7p2xfq/.net
高級食パンって砂糖の固まりだから

148 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:48:52.76 ID:l1w7RVbD.net
小麦粉が高騰してるなら
余ってる米を米粉にして
そっちに切り替えて行くとかの対応は
とれんのか？

149 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:49:04.77 ID:7QFba79x.net
そもそもベーカリー(笑)はぼったくり商売
潰れて当然

150 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:50:00.60 ID:5k8ycSOP.net
ポンパドールの総菜パン
ちっちぇーって呟いたら
他のお客さん
昔はもっと大きかったよね

151 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:51:35.48 ID:UB4PclQd.net
こういうちょっと高級なものをありがたがる庶民が激減したんだろうな
高級品と安いものしか売れない

152 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:52:23.48 ID:AW3a9awz.net
>>148
米は高騰している小麦より遥かに高いんだが

153 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:53:11.64 ID:7Y8a612b.net
電車で出かける人も減ったし
原料の値段も上がったし
HOKUOの従業員は気の毒だな

154 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:56:31.55 ID:5k8ycSOP.net
>>131 業務スーパーとかの？
一番安い小麦使っても製造メーカーは
それだけだと一斤売れるほど数円の赤字
他の菓子パン総菜パンを注文して
もらってなんぼとか
でも美味いと感じるならベスト

155 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 10:58:04.84 ID:PMEXitUo.net
>>148
余ってようが米粉で勝負になるわけないだろｗ
アメリカやカナダがバカみたいな広大な農地で巨大な農機使って作られる小麦と価格で勝負になるわけがない。

156 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:00:21.55 ID:PMEXitUo.net
自営業者は減る一方。
全部とは言わんが、基本的に個人で勝てるような時代じゃない。

157 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:02:01.02 ID:RpcIHViK.net
こだわりすぎて単価上げて売上減の悪循環に

158 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:03:21.31 ID:lOlHBeBT.net
パン4つ買うと1000円超えて目玉飛び出したわ

159 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:07:56.19 ID:xM+KlHau.net
>>2
コロナ前に中国人の親子がパンをツンツンしたり手づかみで触って買わないとかやってたから店員が取ってくれるパン屋でしか買わなくなった

160 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:13:31.70 ID:vfzTHc2I.net
ベルべはコロナ前から赤字の自転車操業で
コロナ禍・材料高が決定打になっただけだぞ。
コロナ前から社長が粉飾決算してたみたいだし。
オーナー社長にありがちな無理な拡大路線が仇になった。

161 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:13:34.76 ID:gKiSM1nF.net
関東は米食が主流なんだから

162 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:25:07.85 ID:chc94+FS.net
あと1年がまんできれば、値上げラッシュの波に乗れたのにな。
2022年はマジで値上げ凄いぞ。

163 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:25:10.19 ID:VoAYX1cF.net
横浜駅のASANOYAって美味いな

164 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:28:55.26 ID:zzMnChOw.net
>>33
農協牛乳と聞いて

165 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:33:14.41 ID:A/evjsTU.net
パン屋で一番利益率高いのって乾き物だもんな。
クッキーとかのお菓子。
パンは生地作りから成形から焼きまでほんと手間かかるから大変よ。

166 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:35:01.82 ID:MPw2xUkr.net
小麦粉だけでなく油脂クリーム類
小豆、ジャム、フルーツ缶、ドライフルーツ、ナッツ
チョコレート等使
パン、菓子店は物価高直撃
スーパーの大手工場パンや半額セールなと
1個200円以下パン２つドリンクで
500円以下ランチできる先進国て
日本ぐらいです
イギリスだとサンドイッチにドリンクで
１５００円以上するかと
値段に転架できる高級パン屋
１つ３〜４００円以上
ケーキも１つ５００円以上になりますね
材料替えて消費増税乗り切ったけど
コロナと物価高には勝てなかった

167 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:38:24.11 ID:KzO1zcjW.net
パン屋巡りが趣味だけど3つで1000円弱くらいのパン屋が一番好き

168 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:39:15.63 ID:BzQekwRC.net
自分で焼いたパンが一番好き

169 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:40:44.80 ID:BzQekwRC.net
>>149
欧米とか海外行ったら
日本のパン美味し安いなあて実感するよ

170 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:48:55.48 ID:ZsrbtdsO.net
スーパーコンビニパンを製造してる大手メーカーの物量攻めに負けたんだよ
新製品投入が早いコンビニパンも質が上がったし勝てるわけない

171 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:51:52.61 ID:77h3Q75W.net
>>153
クリスマス商戦真っ只中、全店舗閉鎖の宣告。
悲しすぎる。
私も週三回の出社日に昼食用にHOKUOのパン買ってたのに。
(小田急エースの2店が9月末閉鎖が痛かった。)

172 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 11:54:12.89 ID:QC5DeDGg.net
パン屋はとりあえずたくさん並べておかなきゃならん
焼き上がり時間出しちゃってるとこはその時間にやるしかない
売れなくなると途端に赤字が増えて数や種類減らすと更に客が減る悪循環商売

173 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:08:12.07 ID:dkD+Kl5c.net
もう個人店や中小チェーンは合併しかないよ

174 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:08:14.84 ID:X1Fwchn0.net
コンビニにはなかなか勝てない

175 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:19:16.48 ID:4dTCZDop.net
たまに食ってるやついるよな 歯形がついてる

176 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:27:18.52 ID:c71NGFH7.net
日経とは思えないゴミ記事

177 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:29:22.43 ID:8d5NFFux.net
>>65
米粉パンな
そこまでしてパンにこだわる理由ないだろw普通に米を食えばいい話

178 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:31:27.39 ID:drhwqtpQ.net
パン屋が増えすぎただけ

179 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:42:23.52 ID:HL1+xWO+.net
米海軍横須賀ベースから大量出たしな
もうあの辺一帯はアウトやろｗ

180 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:44:15.86 ID:vYkGN/hE.net
ゴテゴテと付加価値を盛りすぎ
普通で美味いものがつくれないの？それが１番難しいか

181 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:46:48.43 ID:hvylB6yt.net
>>155
奴らは補助金ブーストもあるしなw

182 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:57:22.44 ID:3fe1KGYB.net
メゾンカイザー高輪本店閉店
開店当初は街のパン屋ぽかったけど、いつの間にかチェーン店になってた。

183 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 12:57:31.39 ID:LhWJM5qd.net
どうみても理由て別のことだと思うが

184 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:09:18.35 ID:aHLG13zC.net
>>29
どこの日本なのか？
世の中全部そうではないぞ。
ちょっと買うと二千円みたいなパン屋の行列絶えないけどな。
コロナ禍でより一層伸びてるし

185 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:12:33.46 ID:91U5TAkX.net
パンはご飯の違いを把握するために、自宅でパン作りをしてみるべき。
柔らかいパンは油まみれ。
甘いパンは砂糖まみれの怖い商品なのがわかるから。
パンは高いと必ず体にいいわけじゃない商品。

186 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:12:34.97 ID:ZMr/7cqp.net
飛んだベルべ社長が何で金を溶かしたか、どっこも書かないだよね、日経でこれだもの
新規出店しようが客は入っていたし、銀行も金を貸したんだろ、粉飾した金はどこへ消えた？

187 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:15:24.72 ID:91U5TAkX.net
スーパーの焼きたてパンは旧ダイエーのが一番おいしくて安いと思う。
コシがある噛みごたえのあるパンが100円で買えるのはとても魅力的。

188 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:18:49.38 ID:3/Mu4Kb6.net
>>184
スーパーやコンビニの安いパンと高級ベーカリーに二極化して、中途半端な一般ベーカリーが業績悪化。
消費の二極化ってやつ。

189 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:24:34.97 ID:1QAKzBxT.net
こういう駅ビルとかに入ってる固定費がデカいところは
ちょっと売り上げ落ちるだけで大ダメージだよなあ。
大変だわ。

190 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:33:52.33 ID:IpvES/4j.net
惣菜パンとか菓子パンを高値で売る商売
そのパンがまた美味くないからな
どうしてあんな物に金を出すのか理解不能

191 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:45:50.00 ID:zKGQfoQQ.net
パン屋なんか必要悪だな、米が売ってるスーパーは大事です主食ですもん

192 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:56:35.24 ID:EJzJmrfB.net
子供がパンを指で触ってその指を舐めてた
更に次のパンをその指で触って舐めを繰り返してた
それを見てからはあの手の店で買えなくなった

193 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 13:59:57.67 ID:ap22JV5d.net
神奈川にパン屋なんて無理だったんだよ・・・
東京に任せとけ。買いに来い。な？

194 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:25:54.17 ID:91U5TAkX.net
ベルべは人気だっのにあれで倒産ならほとんどのパン屋がやっていけないわ、本業以外の失敗だろ

195 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:30:03.12 ID:LOARTKv0.net
まあ材料費の高騰も今中国が世界中から小麦やら様々な食材を輸入しまくっているからなんだよな

196 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:38:18.82 ID:GZDfw/2w.net
神奈川のパン屋って感染対策してないん？

197 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:40:09.87 ID:dWJKecoM.net
日ノ出町駅前なくなってた

198 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:51:26.68 ID:rgp2vme/.net
>>1 >>19
それなー
最近100均ですら消費税込みで108円だから高いと思うようになってきたわ
ほんと国民に金まわってない
さらに重税だし
市ねって感じ

199 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 14:55:38.32 ID:qq0KLaUc.net
昨日HOKUOで菓子パン３個買ったけど
760円だもんな。高いよな。

200 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 15:06:11.18 ID:AxROsFp4.net
近所にパン専門店がいくつかあるが、どこもあんまり美味しくないので、
スーパーのベーカリーコーナーのパンか、自然食品屋の食パン買ってる。

201 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 15:44:45.37 ID:k9/OXveR.net
別にパン屋がなくなっても困らないしなー

202 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 15:49:55.76 ID:cPbs/7pk.net
会社のビル内にあったからベルベは良く利用してたな
無くなって困ってるわ

203 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 15:51:31.47 ID:M/DZFxy5.net
横浜はパンも食べられない街なのか。

204 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:00:35.79 ID:3lFMxDLC.net
ベーグル食いたし

205 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:33:38.70 ID:mVcUSjAc.net
県別高校フィルター

206 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:39:47.87 ID:XyqBu154.net
千葉はメーカー立地でも神奈川埼玉より劣るからな
理系ですら、千葉は横国埼玉より出口は厳しい

207 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:41:33.78 ID:itfapM8b.net
>>194
まあコロナとかの影響もあるのかも知れないけど、とにかく夜逃げはアカンわ
従業員にも生活あるんやし

208 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:43:30.73 ID:BZhFcJDY.net
パンがなければケーキを食べればいいじゃない

209 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:50:25.14 ID:G4Nup5sh.net
コロナで
むき出しのパンをトングで掴む方式のビジネスモデルが
危険に見える

210 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:52:23.28 ID:zhcgScin.net
>>8
しかもパンを個別包装しないと売れないからコストアップ

211 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 16:53:56.32 ID:3200JR1Q.net
神奈川の給食がビスケット1枚になる日も近いな

212 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:23:12.24 ID:uUhi6TFx.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

213 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:24:07.81 ID:oC7qfqXO.net
千葉県で店舗展開しているパン屋、あせる王様も
先月11月20日にオープンしたばかりの検見川浜店か、昨日12月30日に閉店した。
たった1ヶ月で閉店って、意味分からん。
店舗内装から設備も新装しオープニングスタッフも5名採用しておきながらすぐ閉めるとは。
これじゃ全く償却出来んし大赤字やろ
店員に聞いても急に決まったとか、何か資金繰りか倒産の前触れかな？何の為に出店したのか…

214 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:30:30.53 ID:G4Nup5sh.net
>>210
この手のパン屋、最近知らないんだけど
コロナ後は個別包装げデフォなの？

バゲットは？

215 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:31:35.22 ID:YeIrL/vv.net
>>38
インフルエンザ系のウイルスは咽頭で繁殖する

216 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:32:05.97 ID:RIdhee0M.net
前に比べて価格は1.2倍、サイズは一回り小さくなってるからなあ
菓子とかもそうだし今の子供はそれが当たり前だから可哀想なんだよな

217 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 17:46:38.61 ID:RpcIHViK.net
こだわりすぎて単価上げて売上減の悪循環に

218 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 18:12:47.05 ID:JXk454yz.net
まあ過剰だからなあ
女は何かというと「パン屋さんになりたい」とか言ってるしw

219 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:05:18.57 ID:ZWYPcF2z.net
>>218
「パン、つくってあげるね」に空目した．

220 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:13:45.16 ID:l94sDjBW.net
パンバブルが弾けたんだろ
そこらの主婦が家で焼いたパンを売るような時代だからな

221 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:15:37.18 ID:tXb7h0y6.net
くるまやラーメン閉店の方が辛い

222 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:50:47.53 ID:m6TUmv/x.net
>>14
ヤオコーのパンも美味いよ　スーパー内ベーカリーはどこも強い
コンビニスイーツに街のケーキ屋が圧されてるのと同じ現象が起きてる気がする

223 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:51:47.92 ID:ZXWMty4S.net
>>2
バカなの？

224 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 19:52:29.72 ID:ZXWMty4S.net
>>2
ごめん、間違った。

225 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:06:52.69 ID:k7ekvHyk.net
ベルベは売却先見つからないな
どこか買わないのかな？

北欧はドンクが買ったが

226 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:17:33.34 ID:CX2+lr8m.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

227 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:23:11.27 ID:HQyzQnqJ.net
>>225
50億の負債では流石に買わないだろ

228 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:25:19.17 ID:lt577ZvD.net
パンパティのカレーパンと新百合ヶ丘のニチニチは美味かった

229 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:47:43.43 ID:rtPfwnut.net
スーパーがパン屋やってるしな

230 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:49:52.94 ID:1yXO0nyv.net
>>1
材料なんて売値の１割もかからんだろ
素直に売れないからと言え

231 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 20:50:58.32 ID:Lf+ENDdX.net
>>110
>>215
　胃まで到達すればってあるの読めないの？
馬鹿だからわからないんだね

232 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:04:52.61 ID:FBD3y513.net
コンビニか歯医者あたりと店舗密度近接してるやろ

233 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:31:28.24 ID:TrPGbZWY.net
所詮甘さで依存させる手法やし潰れてもしゃあないな

234 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:37:42.33 ID:PMEXitUo.net
>>230
弱小パン屋の営業利益率なんて1〜2%しかないとかザラだから
原価率が1割だったとしてもちょっとの変動で損益分岐を割っちゃうのさ。

235 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:37:47.53 ID:SC30rpop.net
バローの100円手造りパンには勝てんわな
あれは採算度外視の客寄せだからパン屋潰れるわ

236 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:39:53.96 ID:Oj+qUwSq.net
パン屋なんて腐るほどあるだろ

237 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 21:58:14.28 ID:C9MykODC.net
HOKUOは工場作ったばっかなのに・・・

238 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 22:12:07.02 ID:baShJ0Fa.net
>>237
隣接する小田急食品(箱根そばなど)の工場に転換するのだろう。

239 ：名刺は切らしておりまして：2021/12/31(金) 22:16:33.70 ID:4LS/WJVv.net
世界の山パンがあればそれで足りるからな…日が経ってもカビが生えねーんだぜ凄いだろ!
一方、貰い物のパン屋のパンはすぐカビ生えてたわ

240 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 00:52:11.22 ID:bDSDup+W.net
今までが異常だった。

241 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 00:56:53.02 ID:ptHI/vpo.net
パンはむき出しで置いてあるから気になるんだよね

242 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 01:18:04.05 ID:lvmbuw5/.net
パン屋は、大体繁盛してるイメージだが利益は知らんかった。
食パンだけのパン屋はどうなんだ？

243 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 01:30:18.14 ID:VFao1C6Q.net
>>231
「胃まで到達すれば」は
上司は胃酸でウイルスが死ぬから大丈夫っていう意味で言ってるだけだろ。

244 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 01:44:36.46 ID:bFjnfjv1.net
帰宅時に駅近のパン屋で、翌朝分+αを買う習慣が崩れたからな。少し混んでるから避けよう、割高だからヤマザキの食パンで済まそうといった、ちょっとしたことなんだけど、消費行動が変わった。

245 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 02:07:33.61 ID:oroQhBXL.net
給付金貰ってトンズラか

246 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 02:33:17.28 ID:rcE8I5JF.net
コロナ関係ないよ


炭水化物ダイエット。原因はこれ。健康に良いから俺もやってる。
パンどころか、米も食わない。

247 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 02:59:13.26 ID:4tKguu2L.net
神奈川なら横浜ベイシェラトンのパン屋ドーレが美味しいね。高くても売れています。潰れたのは不味いだけ。

248 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 09:02:55.95 ID:0pP6GYUk.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

249 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 09:26:53.56 ID:hx9cGdls.net
>>169
日本での毎日の食事にベーカリーのパンが選択肢として入らない時点で終わってる

250 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 09:55:28.87 ID:vBvPqokH.net
スーパーのパンの売り方がよくない。
あっちを安くする分、こっちを高くという談合商法丸出し。
庶民が本当においしくパンをいただくのはそれが破壊されたとき。
もうすぐそういう時代が来てパンの食べ方が変わる予感。

251 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 10:00:51.52 ID:vBvPqokH.net
型にはまった売り方をうす同じようなパン屋ばっかりやるから潰れる。

252 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 10:44:49.81 ID:oe3B5QR8.net
>>1
どうせ滑ってる名前の食パン屋だけじゃねーのと思ったら北欧もだった

253 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:06:25.49 ID:2ZO6UhQz.net
コロナ巣ごもり需要でパン焼き器が売れまくったのかねえ
ウチは妻がパンを焼くけど
パン屋のパンも買ってくるぞ

254 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:22:23.24 ID:Lr5so/bj.net
ベルベって社長が夜逃げして
簿外債務がわんさか出てきた
ってこの前スレ立ってたところ？
他の潰れたパン屋は一緒にされたくないだろw

255 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:27:02.81 ID:1bj8hgPI.net
>>250
あっちとこっちを詳しく

256 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:28:52.06 ID:uB/JZS+N.net
コロナ関係ないだろ
飲食もやってたのか

257 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:29:15.09 ID:us6cKCHK.net
から揚げとドーナツがあれば十分だしな

258 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:41:03.97 ID:dGPoKT/K.net
OKのパンがどーたら言ってるアホは価格込みの評価してるんかね？
他のスーパーのベーカリーの3/4〜4/5の価格帯だろあれ

259 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:46:35.30 ID:NowStD57.net
変なパン屋って美味しいのかしら

260 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 11:48:28.79 ID:7+mmEoi3.net
居酒屋なんかどうでもいい酒カス助けて、こうゆう所は無視の結果

261 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 12:08:03.84 ID:ASC4beUE.net
需要がなきゃ潰れるだけ
人口が減るし、廃棄多いしなくなってもいい

262 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 12:44:03.66 ID:O8lv8Bde.net
>>257
その唐揚げが同じようにいきなり拡大パターンだろw

263 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 13:12:08.23 ID:eZPQVFFI.net
やってらんねぇなあこの重税国家
誰がこんな国にしたんだよ

そう、俺たち国民だ

264 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 13:13:07.28 ID:a7O7LSPR.net
高級食パンが飽きられたのだろう

265 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 13:36:09.46 ID:jrMhMcI4.net
HAKUOってあんまり美味しくない
好みの問題かもしれんが

266 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 15:10:10.45 ID:JnNJ/NCP.net
>>255
おいしくもない菓子パンを買うのは、店内調理のサンドイッチやらが高いから。
どこのスーパーもPBのパンは今や70円前後まで下落してるのに。
にもかかわらず、サンドイッチ用のパンは耳がカットされてるのに倍以上の160円くらい。
サンドイッチを安く作って、外で菓子パンやらを買わないのは迷惑？

なんでも屋のスーパーが、製パン業者が儲かるように競合して売ってるのは不思議なこと。

267 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 16:06:07.73 ID:aDurJ0vN.net
甘くてバターたっぷりの
健康高級食パン

268 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 16:46:02.64 ID:rJRfsWFY.net
ベーカリーのパン高杉
1食分買うと軽く千円近くになってしまう
これなら普通に大戸屋とかを選ぶ

269 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:03:28.19 ID:bcfZEYNN.net
>>198
お前のとこまだ消費税8%なのか？

270 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:11:36.99 ID:MJISKb6u.net
基本的に都心挟んで反対側に行くのはおヴァカが多い

271 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:14:41.67 ID:lkWZ2U2q.net
>>269
食品は8%

272 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:36:48.95 ID:l8lfYBZX.net
健康志向の人はパンを敬遠しだしてるからね

273 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:38:15.53 ID:aDurJ0vN.net
>>269

食品８％（イートイン不可）知らないの？

274 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 17:50:07.29 ID:Yeeo5ATh.net
多すぎるパン屋　
自然淘汰の面もあるのでは？

275 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 18:05:24.25 ID:GdncszO+.net
>>269
菓子パンは食いもんだぞ

276 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 18:25:22.64 ID:QF0QNVoi.net
近所はみんな個包装して売ってるし買ってる

277 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 18:58:31.34 ID:3rxRQWUU.net
最近はコンビニのパンがそこそこ美味しいからだろうね
わざわざパン屋行かなくてもコンビニで間に合う

278 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:01:40.70 ID:YEcEyUyz.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

279 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:02:35.34 ID:aHcEXSCm.net
コスパならそうだけどね
やはりパン屋の美味いパンは食べたいものよ

280 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:04:10.68 ID:WFdoyosb.net
>>29
その通りだわ。

281 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:05:02.41 ID:smllPuCh.net
コンビニパンはカビない時点で嫌だw
何入っているかも不明だしさ

282 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:07:38.19 ID:E2md8FVH.net
パン屋ここら辺ないから食べられないなー

283 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:09:46.56 ID:7dWAlfCn.net
パン屋のパン高くなったわ
近所のパン屋のパン100円台ほとんどなくて
大体250円以上それでたいしておいしくない
コーヒーの無料サービスいらないからもっとお手頃にすりゃいいのに、特に食パン全然おいしくない
近所の生食パンもおいしくないし

284 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:20:20.47 ID:vhovRIuo.net
確かに材料費は上がってるけど、閉鎖倒産は全く別の要因だろう

285 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:21:13.76 ID:ILOY0uvy.net
神奈川限定の理由が分らん。
他の都道府県と五個が違う？

286 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:21:47.51 ID:V+WnszVt.net
材料費より土地代が圧迫してそう

287 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:23:50.53 ID:4q9aQ59w.net
変な名前の高級パン屋が全国にものすごい量乱立して、調べたら仕掛け人がやり手の手配師一人だったな。
パンはそこでは焼かず、どこか謎の工場で焼いて配送してた。
どの店も商品が一緒なので、売ってるブツはみんな一緒なのだろう。

あれの中でも売り上げが芳しくないのがポロポロと脱落が始まった、っていう話なのかな？

288 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:32:37.25 ID:TkuGRCaR.net
パン単体で美味しいのは糖質脂質がたっぷりで身体に悪い
焼きたてで素材（小麦）の味気ないパンが常食に耐えうるパンだし
そもそもパンは、そんな何個も食べるものじゃない、数切れでいい
だから高級食パンとかアホの極みだし
OKストアやスーパー内ベーカリーの焼きたてパンは戦略的に正しい
そんな正しいパンと戦うには尖ったパンが必要になり
糖質脂質が爆上げで血糖値スパイクな白米同様の道を辿り需要そのものが喪失していく

289 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:53:29.91 ID:nU0cI9JQ.net
>>281
それは無知すぎるわ

290 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 19:54:46.25 ID:V+KJ18ik.net
誰も困らない&#9786;

291 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:14:28.95 ID:+LVvMGPF.net
そもそも敗戦のパン給食。
日本にパンの原料をほとんど作っていないのに、何故パンを作る?
SDGZの真逆が日本のパン。
おばちゃん達理解してね。

292 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:16:44.38 ID:+LVvMGPF.net
皆で日本からパン、ピザ、うどん、ラーメンの粉モンが無くなれば食糧自給率が高くなる。

293 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:19:28.32 ID:+LVvMGPF.net
日本は雨だ多いから小麦の生産は不向きなのに多量に輸入して地球温暖化に貢献している。

294 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:21:09.30 ID:+LVvMGPF.net
日本で、粉モンの消費は環境破壊と同罪。

295 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:25:02.26 ID:nUlhn5Xo.net
コロナ？パン屋にあるのはコロネ

296 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:27:16.82 ID:2Or0A2qj.net
小田急もテナント収入でやっていく方が良いだろ

297 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:30:05.92 ID:nilNd5SP.net
ケーキも年々小さくなってる

298 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:35:45.42 ID:+LSljCi6.net
パン屋ケーキ屋は潰れない代表格なのに

299 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:37:47.25 ID:FKHnko5a.net
>>281
それだと缶詰やレトルト食品も食えんな

300 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:39:51.59 ID:3BsRqeyR.net
HOKUOってわりと良い値段するからむしろ材料の値上げに対応しやすいのでは？

301 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:40:07.82 ID:YDo8GQp1.net
リトルマーメイドのチョコツイストを食べたい
メニューから消えて幾年月
揚げパンにカスタードクリームをたっぷり挟んで、上にチョココーティング
カロリーにうるさい昨今、再販は厳しいだろうな

302 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 20:47:14.23 ID:asPQ9kaQ.net
パン屋とか鼻くそ飛ばしてるガキとかいそうで絶対嫌

303 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 22:52:03.33 ID:uTfq2Kpl.net
糖質の害もまだまだ怪しげ。
人間は体に悪い毒物を食べれば即効で吐くか下痢して体外に出す。
にもかかわらず、寿司を食べても先に消化されるのは魚で米は体内に長時間残る。
体が血糖を上げる米を毒物と判断してないことになる。
糖質悪害説の不可解な点。

304 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 23:16:05.63 ID:yKMTwPWt.net
フランチャイズとは言え、北欧はこれで関西からも関東からも撤退して、本家も北海道に1軒だけとなって、いよいよ消滅の危機

305 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 23:21:33.22 ID:YdlHpi6g.net
ヤマザキの食パンで十分

306 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 23:40:45.74 ID:C5gT2liR.net
>>287
違うぞ
しかもセントラルキッチン方式じゃないし
ガセはやめとけ

307 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/01(土) 23:58:18.28 ID:qfSWnEoT.net
美味しかったら客くるやろ

308 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 00:23:41.69 ID:WOGAd9j5.net
パンはシンプルで安いので十分。
惣菜が得意のスーパーが店内ベーカリーを開けばいいのに。

309 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 00:50:23.69 ID:w/AyEQjo.net
食用油の高騰のせいだろうね。
メディアでイマイチ報じられないけどヤバいレベルだぞ。

310 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 00:59:42.77 ID:BdH6V9up.net
うまいパン屋は増えたが
けっこうな値段するようになったな

311 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 01:32:27.13 ID:kWcioST0.net
個人飲食店は倒産が減ってる
パン屋は努力が足りない

312 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 01:41:07.06 ID:czkWzt8/.net
コロナ前に急に増えて、適正の店舗数に落ち着いたというオチだったりするの？

313 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 02:27:14.79 ID:Vi33STX3.net
>>28
「どない」って何ですか？

314 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 02:46:58.32 ID:d1tNw18O.net
変な名前の高級パン屋も潰れりゃ良いのに

315 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 02:55:53.58 ID:KrDjnyIm.net
>>84
あんたが書いてるのは固定費が高いということ
粗利益率が高いのは間違ってないぞw
廃棄率が高いのだとしたら、それは経営の失敗

316 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 02:58:52.33 ID:KrDjnyIm.net
>>93
カビないのは袋の中にカビの胞子が入ってないからだ
まだこんな頭の悪い人がいるんだな……
パン屋にはクリーンルームなんて無いから、店頭に出した時には既にカビの胞子が付いてるんだよw

317 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 02:59:20.84 ID:7qzlpIRM.net
英国の首相は日本製のホームベーカリーで毎日パン焼いてると力説してたね
パナの安いやつでも使い物になるのかな

318 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 03:27:22.10 ID:pFKTQBun.net
神奈川県って在日が多そうなんだけどどうなの？

319 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 03:59:44.16 ID:XAw0hYCv.net
敗戦後、給食にパンが採用されたのが
日本国民のパン食拡大に繋がっていったんだろうな
当時は、ご飯なんか食べていたから戦争に負けたんだ
パンの方が進歩的と本気で信じている人だらけだったな
しかしそれらかつてパン食を支えた戦後世代が徐々にパン離れを始めているんだろうと思う
戦後ベビーブーム世代は伝統的和食回帰だよ

320 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 04:27:01.69 ID:8xEDr2uH.net
ベルベの社長はどこいったんだよ早くつまみ出せ大問題だろ

321 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 06:05:41.21 ID:jtdDsilw.net
米粉入り、ってレベルじゃなくほぼ米粉のみでパンつくれんものかね
餅みたいなもっちもちパン、需要アリアリだと思うんだけど

322 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 06:56:43.85 ID:Sg+RbT9N.net
>>317
自宅で焼くパンは焼きたてだから、おいしいよ。
粉やイーストなどもセットになって売ってるから、水を入れてタイマースイッチ押すだけ。
朝起きたらおいしいパンのできあがり。

323 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 07:23:33.89 ID:FTkdTXvg.net
自宅で週〜月に数日だけやるパン屋が増えてる
趣味で素材に拘ってておいしい

324 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 08:15:10.21 ID:GReezRaS.net
昔名鉄名古屋駅にあったドミニクドゥーセは高かったが
ドンクやアンデルセンがあの時の値段になっているしなあ
元々貧乏人相手の商売じゃないし値上げできないなら畳むしかないだろ

325 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 08:37:37.99 ID:rSJn+eM6.net
牛乳の割引販売で原価マシなんじゃないの？
間に合わなかったの？

326 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 08:38:43.17 ID:90886uj0.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

327 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 09:25:58.65 ID:eXWdWE9u.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

328 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 09:46:58.37 ID:/IueijFP.net
パンの売り方を変えないといけないってことだ。
原因は値段だけじゃないはず。
パン屋もスーパーの店内パン屋も。
本当の原因は売り方じゃなくて、パンの食べ方の問題に見えるけど。

329 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:09:05.01 ID:w/AyEQjo.net
>>316
油が多いからカビにくい

330 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:12:32.39 ID:w/AyEQjo.net
>>325
価格は仲卸協会で年中で決まってるから変わらない。
だから市販も安くならなくて捨てることになる。
パンってのは意外に原価率が高くて、現在の原材料高騰の影響もモロに受けるのできつい。
ヤマザキやフジパンが据え置き出来ているのは驚異的。

331 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:17:13.00 ID:/IueijFP.net
原価率が高いことと、原材料が高いことは別のはず。
製パンなんて普通より膨張させてるから軽くてスカスカ。
原材料以外のほうが金がかかってるはず。

332 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:23:35.95 ID:/IueijFP.net
>>330
>ヤマザキやフジパンが据え置き出来ているのは驚異的。

損して商品を売り買いする企業などない。
談合で商品の価格やらを調整してるのでは。
PBパンなどでよく見る企業だから。
値上げしない分、商品を多めに売ってやるとかさ。

333 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:43:54.47 ID:f2XdVH0Y.net
ジュース

334 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:44:22.95 ID:f2XdVH0Y.net
りんごりんむさし

335 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:44:58.39 ID:f2XdVH0Y.net
莫迦な〜

336 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:48:35.97 ID:4RmvGpd3.net
>>331
> 製パンなんて普通より膨張させてるから軽くてスカスカ。
原価の話に重量持ってくるアホw

337 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 10:50:59.10 ID:ofq+HmOo.net
スーパーの中にも別でパンを作ってるからなあ。

338 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 11:24:46.20 ID:D9YgK8HL.net
朝鮮
中華
中東料理店
補助金でウハウハ

339 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 11:35:18.01 ID:OMyGDuFf.net
大きめのスーパーで売ってる、そのスーパー内で焼いてるパンが味・価格のバランス最高と思う

340 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 11:37:19.96 ID:w/AyEQjo.net
>>332
原料卸との大型契約でやってるのでまだ吸収出来てるだけだと思う。
春までに大幅な値上げは必ずある。
小麦よりも油の高騰が深刻で、パンってのは油をかなり使うので直撃してる。
1年で倍近くなってて、1リッター300円に迫ってるからな。
オリーブオイルなみ。

341 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 12:01:40.83 ID:kqemc3hp.net
>>1
コロナ禍や材料高は神奈川だけじゃない
つまりは神奈川のパン屋の慢心と甘え

342 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 12:15:00.05 ID:ZflDjH0O.net
>>339
オーケーか

343 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 12:21:39.86 ID:NCUgb4uZ.net
>>342
おｋストアのパンはお値段以上だと思う

344 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 13:58:49.97 ID:GReezRaS.net
>>330
売れ残りは店の責任だからだろ

345 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 14:53:31.76 ID:3Iyjt5wc.net
けっこう買ってる人いるけどね、小田急の経営の仕方が悪いんじゃないの？

346 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 15:40:15.01 ID:R7eOG3sE.net
>>310
コロナ前だが数年ぶりに行った店が記憶してた値段より軒並み60〜100円も高くなっててビビった

347 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 15:41:53.84 ID:R7eOG3sE.net
>>297
若者じゃなくなって胃袋の消化能力が落ちたんで今のサイズで丁度いいくらいだわ
今の子供や若い子には物足りないだろうな

348 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 15:59:15.84 ID:e5L/TSAD.net
>>339
あれ最高よな
200円のすげー大きいフランスパンとアヒージョとか好きだな
そもそもどうやって200円で焼けるのかさっぱりわからん

349 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 16:19:04.45 ID:pVsGKHQh.net
>>25
あそこは観光地みたいなもんだから大丈夫だろ。
店内案内しているおっさんの名札見たらオギノ社長だった。

350 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 17:36:57.34 ID:mmS+rFRc.net
県別高校フィルター

351 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 18:02:03.77 ID:HrmvE/v+.net
>>350
死ね

352 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 18:18:01.26 ID:jtdDsilw.net
>>348
アヒージョ〜艶女〜？

353 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 19:02:18.05 ID:fE9AqECN.net
>>29
かちかちに固まったパンでも美味く食うんだったらミガスがあるぞ。国民の多くがかなり貧しかった
フランコ時代迄のスペインじゃミガスが多くのスペイン人の日常食だったそうだな

354 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 19:05:50.15 ID:PusUAN85.net
>>336
へえ〜
パンの重量と原価って無関係なんだ。
なら何なの？この記事。

355 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 19:08:18.39 ID:PusUAN85.net
>>353
自宅ですぐ食べるなら、普通の薄力粉の生地をフライパンで焼いてOK
ふくらみは悪いけど、油ゼロでおいしいパンが食べられる。

356 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 19:30:40.43 ID:4RmvGpd3.net
>>354
どうしたら関係あると思えるんだよw
小麦に水分含ませたら高く売れるとでも？

357 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 20:14:20.14 ID:FNCVSB4K.net
ボッタに気付いたんだろw
パン一個で二百円は高すぎる

358 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 20:33:20.21 ID:uMfyioY7.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

359 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 20:38:33.50 ID:fd40etl0.net
HOKUOクラスで値段が高いとか言っている奴等･･･
東京駅構内のパン売っているとこ見たら、目ん玉飛び出るだろうな･･･

360 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 20:46:10.42 ID:aALtR/eM.net
昼飯なら3個ぐらいで十分だし700円程度なら普通だな
5個6個も食わないと満たされないという人には昼にしては高くつくのかもしれんが

361 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 20:56:47.90 ID:o9C/PL9S.net
一時流行ってた高級食パンの店じゃ無いのか？
何が嬉しいのか分からんかったけど。

362 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 21:11:10.18 ID:PusUAN85.net
>>356
今の人はパン、パオツー、ピザも作る人が多い。
重量とカサの関係は普通に知っているでしょう。
パンの材料なんて本来は数点のみなんだから。

363 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 21:17:04.24 ID:1rLvqPok.net
超地元だよ
HOKUOとベルベが潰れた！？
ありえないって
じゃあ東急のサンジェルマンも潰れるだろうな

364 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 21:23:34.80 ID:SIlG0D4F.net
>>362
重量とカサの関係？
スレ読み直してこいよ…

365 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 21:35:40.98 ID:Bb8Gmy1v.net
ご飯なら水入れて直ぐなのに

366 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 21:51:40.16 ID:ujgKXVP6.net
基本的に都心挟んで反対側に行くのはおヴァカが多い

367 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 22:01:12.08 ID:Sxr01RGE.net
小麦の郷とかめっちゃコスパいいからなぁ
奮発する時はメゾンカイザーやPAUL行くけど

368 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 22:32:20.57 ID:MpBy/E8B.net
コンピニのパンもおいしいけど、コロナ禍前に食べたセブンイレブンの100円の菓子パンはまずかった
セブンイレブンの100円パンは昔はチョコスティックみたいなおいしいのもあったのに、今は材料費をケチって無理やり100円にしてる感じ
ローソンストア100の100円の菓子パンはおいしい
（どちらも税込み108円）

なんにしろ、パンやドーナッツ、コーヒーほか、専門店はコンピニが客を奪っていくよな
ラーメンや牛丼、ハンバーガー、カレー、そばは専門店が強いけど
店内で食べるのがメインのものには、コンビニは進出しにくいのかな？

369 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 23:19:30.89 ID:oJs3VWJE.net
>>368
コンビニパンは品質追求で値上がりしちゃってもうワンコインで買えないから
久しく食ってねえわ
サイズ落として税込み100円のラインを作るべき

370 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 23:25:09.95 ID:rJhbQsYn.net
同じく小田急傘下の箱根そばは堅調か？

371 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 23:43:19.97 ID:9e8hjEjN.net
小麦粉価格2割増しはキツいわな…

372 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 23:47:38.37 ID:y+iYZfEy.net
小麦粉の単価くらいなら余裕でしょ
油とかは厳しい

373 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/02(日) 23:48:46.36 ID:Iu7tUBjd.net
小麦粉価格2割増しなら、パンの単価を上げれば良いじゃない。
人件費や燃料費も上がってるならその分価格転嫁すれば良いじゃない。
それが世界の常識。

374 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 00:00:45.97 ID:kppu3Jv0.net
>>373
パンが値上がりしたなら米を食べればいいじゃない

パン売れなきゃ会社潰れるよね

375 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 00:32:27.01 ID:I4MFngVd.net
>>374
実際、今年の米の価格は下がってるから米農家からすると日本人はもっと米食ってくれって感じなんだけどな。
パンが高いなら米を食え。パンがくいたきゃ高くても我慢しろ。
価格添加できずに潰れるパン屋が増えるなら、むしろ米的には好都合じゃ。

376 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 00:58:53.30 ID:9sBn43DN.net
あさましいことよの

377 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 01:04:38.29 ID:kppu3Jv0.net
>>375
潰れた店は早々復活しないし
来年も米が豊作で低価格維持できるとも限らんけどな

378 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 01:05:56.11 ID:T/jxYtX0.net
>>364
あなた変な人ね。
パンぐらい作ったらどう？
水でカサが増えるとか、意味不明なことばっかり。

379 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 01:23:23.70 ID:GAkYwBhx.net
>>378
>>354 > パンの重量と原価って無関係なんだ。

380 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 01:32:14.84 ID:UR3WeesS.net
パンは脂質が多いし、甘いやつは糖質も多いし、腹持ちが悪くて間食が増えるし、
惣菜パンや菓子パンだけだと栄養バランス悪いから、
太るのに栄養も摂取できないんだよな。

381 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 06:04:04.34 ID:eKvdrsJ4.net
フライパン

382 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 07:44:15.30 ID:OoqX4e9F.net
そもそもパン屋なんて
小麦や油の会社に安く仕入れるコネがあって初めて成り立つもんだろw
まともな価格で起業するのが間違ってる

383 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 11:46:51.67 ID:xRtC3GeH.net
>>377
米なんて豊作でなくて良いんだよ。
豊作になると値下がりになるから農家は困るんだよ。

パン屋だって味や品質に自信ある店なら価格添加しても客はついてくるだろ。
パン屋は腐るほどあるんだから、淘汰されることはむしろ良いことだと考えないの？

384 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 12:33:25.36 ID:FhQcZgx1.net
ホームベーカリー買ってパンを自炊してもコスパ悪いからね
安いスーパーなら70円で一斤買える

385 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 12:38:46.21 ID:BS3YROYn.net
ま、高いだけの高給食パン専門店は潰れて良い。

386 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 12:40:59.43 ID:o6vlN9Ys.net
高級食パンはただの菓子パンだよね
甘すぎる

387 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 13:04:34.28 ID:ZC6avNK/.net
空気売る商売なのに何で潰れんの？

388 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 13:09:05.11 ID:XX190YxD.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

389 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 13:38:03.98 ID:6Ijp+MJ+.net
半分空気だからコストゼロって
芸人のコントネタみたいな頭の中してるのがマジでいるんだなあ

390 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 13:48:30.88 ID:TjE8O3V5.net
>>60
コスパ良しはコストコ
後は国立市のレアントルメ

391 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 13:54:23.76 ID:qIdnkiUP.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

392 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 14:04:36.10 ID:zju7uFWf.net
>>389
いると思うよ、
原価と重量が関係ある ⇒ >>354
とか
原価の話にカサがどうのこう ⇒ >>362
とかいう奴もいるぐらいだからw

393 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 14:18:25.66 ID:OvJo12T4.net
品川駅のアトレにサンジェルマンが出来てたんで東急やるなぁと思ってたら既に東急グループじゃなくてJTの子会社になってたんだな。

394 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 15:11:56.86 ID:xfnSqIPP.net
県別高校フィルター

395 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 15:22:15.77 ID:6jhHY3MT.net
>>375
米粉使った商品あんまり増えないな

396 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 15:45:50.49 ID:PnMz96wL.net
>>395
米は炊くか蒸す、小麦は焼くとポテンシャルを最大に発揮

397 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 15:49:57.66 ID:JZ1FZgTT.net
小麦粉にもち米の米粉を入れてパンを作ると、もの凄いモチモチの食感の
パンが出来上がりそう

398 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 15:53:07.97 ID:KCwDUa8e.net
ヤマザキの食パンもたけえな　今はスーパーで1斤６５円ぐらいで買える
自分で手を加えるからほかのパンは買わない

399 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 16:26:31.20 ID:f4IXV/td.net
これで小田急のサブスクは完全に価値なくなったな

400 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 16:28:05.74 ID:6jhHY3MT.net
>>396
蒸しパンは米がむいてるのか

401 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 18:33:31.43 ID:2b7gGKP1.net
>>398
ワイもホットサンドならそういうPBとかのでいいかと買ってた時期あったけど
やっぱり本仕込超熟超芳醇とかのがどういう用途でもはっきり美味さに差があったわ

402 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 20:23:11.80 ID:c3sokNpm.net
>>395
高騰してる小麦よりさらに高いからな。増えるわけがない。

403 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 21:15:17.84 ID:UwgvHOHP.net
千葉はメーカー立地でも神奈川埼玉より劣るからな
理系ですら、千葉は横国埼玉より出口は厳しい

404 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 21:21:49.63 ID:VcdUfC+x.net
基本的に都心挟んで反対側に行くのはおヴァカが多い

405 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 21:27:08.77 ID:bWZ6oQ5J.net
菓子系のパンは今後は需要は減るだろう。
食パン１斤70円で買えるのに、惣菜・菓子パン1個100円以上は暴利すぎ。

406 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 21:42:37.59 ID:fZ4Bb8Aj.net
そもそもパン屋が多すぎるとか？

407 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/03(月) 21:50:27.36 ID:mIiyP5rh.net
日本人ならご飯食え
おにぎり食え

408 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 00:31:05.62 ID:3DfgVxmX.net
必ず一等地にあるHOKUOがダメなら全部ムリ

409 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 00:40:02.95 ID:FpM5XE5b.net
>>184
それはごく一部だろ

410 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 00:41:24.10 ID:FpM5XE5b.net
>>74
今はモチモチのクロワッサンが流行りなんだよ

411 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 00:41:50.03 ID:7G7mcXSB.net
ベーカリーって言い方がレトロパン屋さんみたい

412 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 02:56:10.43 ID:rxe/78Cu.net
店内に一組だけ入ってショーケース外から注文、店員が指定されたパンを取って会計というやり方に完全に切り替えた地元の人気パン屋
電話で好きなパンを注文できるし、バゲットとか切ってくれるし、一つがちょうどいい大きさで安くて美味い
緊急事態宣言中や年末年始ガッツリ休むしチェーンではなく地元に一軒しかない小さな小さな店
田舎でなら元々大規模な商業展開見込めないしする気もない、パン屋自体が一件しかないから競合もない。
今もみんな普通に買い物してる。

オーナーの手が細かいとこにまで行き届いてすぐ臨機応変に変化できるから生き残れたのかな
都会の大手パン屋チェーンはそれが簡単にできないから潰れていきやすいのかな

413 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 03:10:05.58 ID:xZbBWHXO.net
地元の小さなパン屋の方が無添加でナチュラルで美味い。それがコロナでバレた。

414 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 07:48:08.32 ID:t+JeaACV.net
出来立て焼きたて以外ならヤマザキみたいな大手のが美味いし安い

415 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 09:24:04.91 ID:bHvw3w9K.net
なんで神奈川だけ？

416 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 10:14:28.61 ID:19VKYJ73.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

417 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 11:54:45.41 ID:/wOt44H/.net
お好み焼きやうどんは据え置きで普通に営業してるのになのに小麦粉が値上がりとかいうデマを信じるとでも

418 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 12:32:11.93 ID:EuaH0A0O.net
確かにデマっぽい。
店頭の小麦粉は高くなってないのにね。

419 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 13:08:34.49 ID:nco947Dq.net
千葉で移動パン屋が人気だってニュースで見たよ
いくつかの店舗と契約して仕入れて団地近くの公園とかで車停めて販売
アプリで予約や取置きも出来るとか

420 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 13:15:00.16 ID:f0tcUerU.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

421 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 15:10:49.31 ID:Be7bBH17.net
パンを自分で選んで取るとか、コロナ後は無理

422 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 15:37:44.05 ID:tgxqpPsX.net
神奈川にあるチェーンならポンパドウル

423 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 17:00:08.67 ID:3K36X+6C.net
関西だと閉店するパン屋より新規開店するパン屋が多い気がする
首都圏よりパン食が根付いてるからか？

424 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 18:31:18.16 ID:t+JeaACV.net
>>423
気がするだけ
店舗も人口も減ってる

425 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:20:42.10 ID:FpM5XE5b.net
>>413
それが潰れてんだぞ

426 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:21:59.45 ID:awaSxoX2.net
実際は資産運用に失敗したんだろ
ベルベも社長一家は夜逃げしてて閉店当日まで従業員知らなかったみたいだし

427 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:25:37.47 ID:9LsKUQt2.net
今のパンの食べ方は日本料理と相性が悪い。
だからパン屋なんてのが流行るのだと思う。
おかずなしでそのまま食べられるから買いやすいし量を食べる。

428 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:27:55.74 ID:3UBod0da.net
円安誘導でトヨタを儲けさせるより、円高にしてパン屋が潰れない方がいいだろ

429 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:36:45.02 ID:FpM5XE5b.net
>>428
馬鹿か

430 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:37:19.93 ID:9LsKUQt2.net
日本のパンは儲かるよね。
食事に白米だと食べてもお茶碗1杯で200円以下なのに。

431 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:45:47.73 ID:Cldv00WU.net
日本のパン屋のパン、美味しいのに。

432 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 19:58:25.16 ID:3UBod0da.net
トヨタのせいでパンが食えなくなる

433 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 20:00:29.85 ID:Diw1dFub.net
コロナは関係ないだろ。人口減少が顕在化してきたんだよ。
日本の終わりの始まりだよ。

他に出来る仕事ないから、っていう理由で、低学歴や老人を、
低賃金で働かせて、利益を得ていた業界はもう終わりだよ。
欧米のように、自炊以外は1プレート分が1000円以上の購入費用になるのが、
普通になるよ。

海外とか行くと、いかに松屋が神か分かるよ。

434 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 20:05:47.44 ID:9LsKUQt2.net
イスラエルやシンガポールって、人口5000千万人もいなかったはず。
日本は民度が高いから人口が減っても良い国でしょう。

435 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 20:06:08.00 ID:+vsJ57wW.net
>>406
パン屋確かに増えすぎている気がする
韓国のチキン屋みたいにならないと良いが

436 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 22:29:41.25 ID:+cOWiUWd.net
>>1
ベルベは小麦粉だの以前の問題だろ
多額の負債が急に出てきて、社長が雲隠れってなんだよw

437 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 22:45:15.83 ID:+cOWiUWd.net
>>222
ヤオコーのパン、半額だったので試しに買ってみたら、たしかに美味くてびっくりした

近所にヤオコーできて生活レベルが上がったよw

438 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 23:01:51.75 ID:CkwswZzd.net
すでに過剰でなくても困らないからね
素材の作物を作る仕事のほうが大事

439 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 23:08:27.94 ID:AmptoySE.net
閉鎖の理由は
都市部でも人口減少や高齢化で売り上げが落ちて来た
かつ、円安で原材料等が高くなったって事？

440 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 23:34:50.51 ID:6oONyRXi.net
>>439
Hokuoは小田急の子会社の運営なので必然的に駅内の店舗が主。通勤客の減少が大打撃。
ベルベはやはり都心部に出店していたこともあるが、
それよりも経営者が夜逃げするくらいにやらかしていることが最大の理由だ

441 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 23:48:15.86 ID:eLc0Zk7D.net
>>417
事実だよ。もう3ヶ月も前に国からの卸価格は2割上がってる。

そういう、見たくない事実は嘘つき呼ばわりして値上げする店を苛めようとする消費者が、実はこの国にとっては一番悪質なんだよな。

442 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/04(火) 23:49:23.96 ID:eLc0Zk7D.net
>>417
>>418
ソースな
https://www.jacom.or.jp/nousei/news/2021/09/210908-53782.php

443 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:17:16.62 ID:H8uCfQ1s.net
>>441
見たくない事実？
うちの近所の店で小麦粉を値上がりしたとこはなしというのが見える事実

そもそもパン1個に使う小麦粉量はどれくらい？
具体的な数字を出してみて。
10円の二割は12円だけど。

444 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:24:17.85 ID:9foVRKcq.net
町のベーカリーショップでフランスパンや高額食パンを購入するのではなく
スーパーやドラッグストアの食パンで間に合わせる人が増えたのだろう

445 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:33:30.96 ID:GYfiSxxV.net
>>1
だって神奈川県貧乏県だから

446 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:41:49.91 ID:ozAiTV0u.net
>>443
小売価格に添加されていないだけや。
卸価格が上がっているのは事実。
小売店が耐えられるのはせいぜい3、4ヶ月。

店頭価格が上がるのは、今年の2月から。
まあ覚悟しとけや。

447 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:48:00.72 ID:ozAiTV0u.net
小麦粉の卸価格の店頭価格への添加は2月からだと思ってたけど、年初からもう値上げしているらしいな。
これから値上げラッシュや。

https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20220104/1000074579.html

448 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 00:55:53.52 ID:ozAiTV0u.net
だいたい、小麦粉の卸価格が2割上がったなんてもう3ヶ月も前のことやし、それを受けて小売価格が今年から値上げするなんて、2ヶ月も前から言われてたことや。
目新しいニュースでもなんでもないわ。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211110/k10013342031000.html

449 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 01:32:09.34 ID:C/odg/jT.net
コロナのせい

450 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 01:34:56.68 ID:UWb23q87.net
高いもの売ってるとこは生き残り
安いもの売ってるとこは潰れる
そりゃそうだ
安値が良心なんてクズに言われて喜んでも
生活できないくらいの薄利じゃな

451 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 04:37:11.79 ID:XGROiv7/.net
神奈川の高いパン屋は、めっちゃ売れているよな、東京からわざわざ買いにくる

452 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 06:12:30.86 ID:wq65gAU4.net
>>450
高いと人来なさすぎて潰れるだろ
安価なのと売り上げとのバランスがまずまず良い塩梅で経営してるとこは変わらず客入るし潰れてないからな

453 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 06:15:53.36 ID:aYIQJGN0.net
>>452
パン屋じゃダメってことじゃないかな？

454 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 06:46:54.43 ID:wq65gAU4.net
>>453
パン屋がダメなわけじゃない

田舎、安価、チェーン展開してない、競合店がない、社会情勢に合わせて迅速に臨機応変に内装や売り方を変えられる小さな店は生き残ってる
やっぱり元々の周りの環境や素質と経営手腕が大事だと地元の上手くて安いお気に入りパン屋見てて思うよ

455 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 08:06:32.93 ID:TOBzUb6C.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

456 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 10:02:23.55 ID:l0VGbKXv.net
パン屋は多すぎ。
というより、西洋料理自体が日本人の食生活にあってないし無駄が多すぎ。
納豆3パック50円、豆腐１丁30円、お揚げ5枚70円とか。
パンやケーキがいかに高いか。
無駄多すぎで儲かるからパンの専門店があちこちにできる。

457 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 11:16:23.57 ID:wq65gAU4.net
確かに都会はパン屋多すぎてよく新しくできては短期間で潰れてるわ
コロナ禍になる前から

458 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/05(水) 11:19:38.68 ID:sAIFZc8V.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

459 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/06(木) 10:29:15.03 ID:BT03CARj.net
>>22
弁当屋や惣菜屋のパンは、おかずを食べるためのパン。
だからパンは脇役。

パン屋や製パン屋のパンはパンをより多く食べさせるためのパン。
ちょろっと具を盛るだけだから腹持ちが悪いから大量に買ってくれる。
ほぼパンだけで700円とか買わせる商売。

スーパーの焼きたてパンに求められるのは本来は前者。
だけどないんだよね、そういうスーパー。

460 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/06(木) 19:27:40.22 ID:QENr7uv5.net
県別高校フィルター

461 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/06(木) 19:53:15.88 ID:AU4+K8Rt.net
スーパーのインストアベーカリーがレベルアップしてるからでしょ。
相鉄なんて葉山の銘店ボンジュールを買収したくらいだし。

462 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/07(金) 13:21:09.14 ID:7BbvSDt4.net
基本的に都心挟んで反対側に行くのは残念な奴が多い

463 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/07(金) 14:09:40.99 ID:8h7cOykE.net
千葉はメーカー立地でも神奈川埼玉より劣るからな
理系ですら、千葉は横国埼玉より出口は厳しい

464 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/07(金) 16:19:57.42 ID:tUt6dCWh.net
スーパーのセールの菓子パンでいいだからじゃね?

465 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/09(日) 21:42:35.38 ID:X8kqjt7B.net
>>10
小田急とか鉄道会社子会社のパン屋が潰れてるあたり結構深刻なような。
原材料高騰がきつくなりそう。

466 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/09(日) 22:38:17.35 ID:ZM8drTun.net
儲からない商売はやらないことだ

467 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 11:50:01.82 ID:8PbctLgg.net
日本人は安売りに拘るからな。

468 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 11:56:24.93 ID:eJC/2TPt.net
>>3
変な名前のパン屋、タピオカ屋並みに潰れまくっとるなｗ　自分でビジネスモデル考えられない馬鹿が、自営やるなよって話

469 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:05:12.25 ID:NvAe0bD4.net
こじゃれたパン屋で小さい菓子パンが一個300円以上して「ケーキかよ!!」と突っ込みたくなるけど
そういうところはマンさん受けがよくて潰れないのな

470 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:09:00.67 ID:8PbctLgg.net
なんで300円じゃあかんねん？

471 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:16:35.01 ID:LMPB6trc.net
大きくて安いケーキ店ができたらパン屋は潰れるのでは。
菓子パンとケーキが同じ値段だったらパンを食べる理由が薄いから。

472 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:20:31.58 ID:K17S7LR3.net
横からだが、１個３００円は高いだろ
ドラッグストアなら菓子パンや総菜パンが３つは買えるわな
パン専門店の焼き立てパンとか言っても、結局は既に出来上がっていて
後は焼くだけ、みたいな冷凍パン生地を大量に仕入れてきているだけという店もあるでしょ
何にせよ、そのドラッグストアの菓子パンでも袋の表にコロナウィルスが付着していたら
出し方次第では、一緒に食ってしまう可能性はあるわな
パン屋のむき出しのパンの上で、顎マスクのアホがゴホゴホとやれば・・・

473 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:37:15.95 ID:sIbqWktY.net
コロナで小麦アレルギーになったら
ラーメンやウドンもだめになるな
ドンブリ店ばかりとか嫌だねえ

474 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 12:47:09.37 ID:SHs540Wo.net
あのキモいネームの高級食パン屋？閉店してほしいわ。
一回もらって食べたけど大して美味しくなかったしあれいくらするん？

475 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:05:42.30 ID:LMPB6trc.net
高級じゃないけど美味しい食パンがベスト。

476 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:08:28.43 ID:w9KQ8eBU.net
>>472
菓子パン一個三百円の店で冷凍生地を焼くだけのようなことをしてる店はどこ？

477 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:12:24.75 ID:eJC/2TPt.net
結局、山崎製パンが一番旨かったってなるよねｗ

478 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:14:44.70 ID:LMPB6trc.net
食パンみたいな四角いパンは、工場での量産に最適なパン。
真四角だと物流でも効率的だし。
そういうパンを高級とありがたがる人が多いのが不思議。

479 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:17:42.49 ID:LMPB6trc.net
最も高級感のないパンを高級と称して売るのは斬新。
新商品でなく、新商法のブームなのかな？
そもそも高くておいしい食パンなんて数十年前から存在するのだから。

480 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/10(月) 13:43:07.26 ID:rJUvtX3F.net
岸田のやりたかったこと

481 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/11(火) 08:29:48.73 ID:zkxr7Elv.net
フランスのほぼ全ての田舎や街角の小麦の香り漂う塩の効いたベーカリーの外パリパリ中ふわふわのバゲットがカフェオレとのセットでおかず要らずで美味いのになぜ日本のフランスパンはPaulなどのやたら高い店行ってもああも無味乾燥なのか？
俺の昔からの疑問。
そもそも小麦が根本的に違うよね。
シスコのサワードウも抜群に美味い。

482 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/11(火) 15:48:23.98 ID:yoLPhncI.net
>>481
水とか、湿度の問題とかあるんじゃないのかね？
PAULとかは店によってバターの量とか違う気がするんだけどw
フランスで食った時と違うってのは俺も思うわ

483 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/11(火) 23:03:54.34 ID:94iy3EQ7.net
フランス本国風のバゲット食べたいならメゾンカイザーがあるぞ

484 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/12(水) 19:54:45.36 ID:AewYQafa.net
ダブルソフトが最適解

485 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/13(木) 07:57:48.02 ID:hxNRFgk4.net
ベーカリーの食パンばかり食ってた母親に大手メーカーの食パン出したら生では臭くて食えないと言われた

486 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/13(木) 11:36:43.39 ID:u+CXxWLd.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

487 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/15(土) 13:07:21.33 ID:rSRbSgtS.net
>>484
自分は超熟か本仕込かな

488 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/15(土) 13:58:50.35 ID:8R0PtVfT.net
グルテンフリーにカーボンフリーに大変だな

489 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/15(土) 18:55:08.43 ID:318YDTsa.net
HOKUO潰れたんか！
10年前サラリーマン時代はよくロマンスカー乗るときに買ってたんだが…

時代よのう…

490 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/16(日) 08:31:38.29 ID:8ORjfSgW.net
神奈川県での評価
早慶>上智=横国=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=千葉

千葉県での評価
早慶>上智=千葉=神戸>マーチ=都立=広島>明学獨協=横国

上京する人はこれに注意

491 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/19(水) 05:22:38.75 ID:bW+66Wee.net
>>469
最近高いし小さいよな。

492 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/19(水) 20:09:29.29 ID:4ulpBVqP.net
県別高校フィルター

493 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/20(木) 16:40:52.04 ID:oYmgCHEP.net
基本的に都心挟んで反対側に行くのは残念な奴が多い

494 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/23(日) 10:12:54.85 ID:hmPcupbn.net
千葉はメーカー立地でも神奈川埼玉より劣るからな
理系ですら、千葉は横国埼玉より出口は厳しい

495 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/23(日) 10:29:18.59 ID:ELaOJDsp.net
横浜住んでる奴に東京語らせるとしおらしくなるんだよな

496 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/23(日) 10:30:40.99 ID:ELaOJDsp.net
>>489
駅利用者に依存するビジネスモデルは厳しい

497 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/27(木) 14:32:13.77 ID:pG3zdkgc.net
>>469
小麦粉と砂糖＋αでできた作るのが面倒な手のひらサイズの食べ物

という点で同じなのにパンだけ差別するの良くない！

498 ：名刺は切らしておりまして：2022/01/28(金) 15:00:07.89 ID:TnyWeevd.net
>>489
お前神奈川住んだことないだろ

499 ：名刺は切らしておりまして：2022/02/02(水) 20:02:51.23 ID:XCE72Ncj.net
神奈川県民でも
小田急線沿線住人と東海道線沿線住人は完全に分断されている

500 ：名刺は切らしておりまして：2022/02/02(水) 23:44:35.44 ID:CyKbxVO2.net
日本は生地に砂糖と油脂を入れ過ぎ
５％以下にせんと

501 ：名刺は切らしておりまして：2022/02/03(木) 01:29:49.63 ID:J3rALubf.net
個人のパン屋で新商品でも味も見た目も似たようなのが他店でも売ってたりするよね
パクり合戦してるのか師匠が同じなのか実はオーナーが同じなのか

502 ：名刺は切らしておりまして：2022/02/03(木) 03:33:29.69 ID:x+q/8dAw.net
ヤマザキ春のパンまつりが始まったから
ベーカリー系はここ数ヶ月経営が厳しくなる

503 ：名刺は切らしておりまして：2022/02/28(月) 22:18:32.90 ID:Z9lm0fSh.net
名誉毀損裁判記録ー動物病院との闘い
http://ameblo.jp/5chdogvet

504 ：名刺は切らしておりまして：2022/03/23(水) 15:05:26.58 ID:U/v8RiQw.net
おしゃれ系パン屋だと菓子パン1個300円超えが普通になってきたけど、ここまで高くなるともう定食屋で飯食った方がいいわってなるわ

505 ：名刺は切らしておりまして：2022/04/17(日) 11:39:45.12 ID:RaK1MOIw.net
https://i.imgur.com/q12OTE0.jpg

506 ：名刺は切らしておりまして：2022/05/09(月) 18:43:41 ID:hpNJ8aO2.net
>>459
そういう話じゃなくね？

507 ：名刺は切らしておりまして：2022/05/09(月) 18:51:07 ID:hpNJ8aO2.net
>>29
高級食パンに客を取られたんだよ

508 ：名刺は切らしておりまして：2022/05/12(木) 11:58:33 ID:VjqsJKvz.net
高級食パンはもうブーム終わりだろ

509 ：名刺は切らしておりまして：2022/05/12(木) 17:26:59 ID:tD5Tnwja.net
税金泥棒しながらコロナに騒音に温室効果ガスにとまき散らして国土破壊し続ける殺人利権集団公明党の殲滅なくして日本の復興なし
https://dotup.org/uploda/dotup.org2800620.jpg

510 ：名刺は切らしておりまして：2022/05/20(金) 11:05:01 ID:+oAErBPp.net
神奈川は倒産の仕方もオシャレ

511 ：名刺は切らしておりまして：2022/06/16(木) 17:23:51 ID:xeXuf6qN.net
>>482
ご存知だと思うけど念のため
バゲットとかバタールとかは原材料にバターは使わないですね
小麦粉、水、塩、イーストだけで作りますよね

512 ：名刺は切らしておりまして：2022/06/16(木) 17:26:26 ID:GXygyqnP.net
なんで神奈川だけ？
小麦の値段は神奈川だけ特別に高いわけ？

513 ：名刺は切らしておりまして：2022/06/16(木) 17:26:37 ID:xeXuf6qN.net
>>434
お約束のツッコミですが
5000千万人って・・・

514 ：名刺は切らしておりまして：2022/06/17(金) 13:02:40 ID:r/nPgEWw.net
首都圏３県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある

515 ：名刺は切らしておりまして：2022/07/26(火) 21:27:47.29 ID:5Lsvl3SUG
１〇О％税金泥棒しかいないクソ公務員が誤給付た゛の情報漏洩た゛の猥褻犯罪た゛の頻發させてるが，
こいつら何ひとつ価値生産できない害蟲どもに給料なんて無駄なものくれてやってるのか゛原因な
しかもクソ高い給料くれてやってんだから他人に寄生して私腹を肥やしたいだけの無能なクズしかいなくなるのは当然だろ
価値生産て゛きないハ゛力なんてのは税金泥棒して地球破壊して騒音まき散らして知的産業に威力業務妨害するだけの害虫なんた゛から
自己滿足のために働いた氣にさせたところて゛社会にとって百害あって一利なしだという共通認識か゛必要
とっととベ‐シックイン力ムでもやって全体主義思想の象徴クソ公務員制度廃止しろ

創価学会員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─がロをきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
ｈｔｔрｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ．ｃоｍ／hnli1ga.jpeg

516 ：国会議員は日本のために働きません。巨大欧米資本のために働きます。：2022/07/27(水) 00:33:02.38 ID:CtNZ4AHjH
無理やり日本人にワクチンを打たす経団連と国会議員は日本人の敵です。
https://ameblo.jp/sunamerio/←←多くの日本人がワクチンで苦しみ亡くなっています。

ルーマニアでワクチン接種停止。ワクチン接種がコロナ感染爆発の原因。
https://earthreview.net/romania-won-the-vaccine-armageddon/

厚労省による日本の死亡者数は2020年度が1372648人　2019年度1381093人でコロナが流行った2020年度の方が
死亡者数は少なくっています。この事実だけでもコロナはそれほど怖いものではありません。
https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jinkou/geppo/nengai20/dl/kekka.pdf

コロナワクチン訴訟が始まってます。
https://hanwakukikin.jp/

日本の大企業のCEO達と国会議員と知事と大都市の市長は左右関係なく巨大欧米資本の駒です。
マスコミと政治家の言うことを疑いましょう。彼らは大量の日本人が苦しんで死んでも何も思わないクズです

緊急事態条項に反対しましょう
https://ameblo.jp/sunamerio/entry-12752853574.html

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