【食品】国産ニンニク、卸値2倍　入荷減・消費増重なる 　中国産は2割安　輸入品シェア上昇の観測も [HAIKI★]

1 ：HAIKI ★：2021/05/04(火) 16:40:27.18 ID:CAP_USER.net

国産ニンニクが値上がりしている。主力の青森県産は現在、東京市場の卸値が前年の2倍。夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない。新型コロナウイルス禍で免疫力を高める食材として需要が高まっている。一方、輸入品は安値が目立つ。市場には需要シフトを見通す声が出ている…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65646160Q0A031C2QM8000/

149 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 15:45:09.92 ID:Dl+xy6Yc.net

>>2
ばか。
長々と、ばか。
下手で汚い駄文をよくもまあ、ばか。

150 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:09:52.61 ID:6bD3z/P/.net

>>32
中国が労働者搾取してるだけやぞ

151 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:16:15.98 ID:1p1n1aWD.net

一人暮らしには小粒な中国産のほうが便利。

国産やスペイン産は大粒で持て余すし水分が多すぎで香りも弱い

152 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:23:40.10 ID:Kj0KiHUA.net

> 主力の青森県産は現在、東京市場の卸値が前年の2倍。夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない。

あれ、うちの畑にも大蒜植えてるけど、秋以降に植えて、今年の６月ぐらいが収穫時期を迎える
夏場の日照ってあまり関係ないとおもうけど、そういう品種なのかな

153 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:26:30.95 ID:aEaE01xF.net

>>81
アメリカは野菜に限らず金持ち向けと貧乏人向けで差が大きい。
牛肉は貧乏人でも手に入るよう色々補助は出ている。（が、貧乏人向けの牛肉と金持ち用は全くの別物）

154 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:28:04.93 ID:5teXR1vf.net

近所の安売り八百屋で、ちょっと質の悪い？青森県産ニンニク安く売ってたけど、最近見かけなくなっちゃったよ。
スペイン産買ってくるけど、香りが弱いんでつい多めに使って消費廊半端ないわ

155 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:32:52.57 ID:Kj0KiHUA.net

あと、自家消費としてニンニクの栽培してもいいけど、
食用で売ってる大蒜は球が育ちにくいから、ちゃんと業者から
専用の球を買った方がいいよ

出来が全然違う

156 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 16:42:48.63 ID:76MQniPx.net

>>5
わかる。
日本のはあまりにも高すぎる。

157 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 17:08:32.48 ID:4SHYxzqz.net

毎日ニンニク食べる血筋があちらの国の人ならともかく
土日限定でパスタ用にニンニク使うなら青森産を選ぶわ

158 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 17:10:47.40 ID:+ei3mEoX.net

科は半額だよ

根菜は土壌汚染そのまま受けるから　嫁は買って来ない


日ごろから俺がうるさく言ってるから

159 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 17:12:02.84 ID:tzOQwPJ3.net

俺が行く青果屋は青森産はL玉LL玉しかなくてキロ3千円超。
たまに芽が出始めたとか玉割れを集めたのでキロ2千円。
中国産だとL玉でキロ300円。正直言って味と香りは変わらない。
近所のスーパーのスペイン産は「船便に何年掛かった」って感じ。

160 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 17:31:51.51 ID:wWZAPGjv.net

高くても売れるならいいと思う

161 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 19:58:53.83 ID:bv2E9fgT.net

リュージのせい

162 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 20:08:57.44 ID:MdCiD/I/.net

https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000150096.pdf

163 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 20:26:57.38 ID:v3BZtUbx.net

>>1
にんにく大好きだけど、翌日からおならがハンパなくなるからなあ
しかもちょっと糞詰まってると臭いまで強烈だし
久しぶりに丸揚げでも食いたいなあ

164 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 21:01:28.39 ID:d1vtU+ns.net

にんにくおっさんブレス

165 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 21:02:08.94 ID:d1vtU+ns.net

>>161
柴犬りゅうじ

166 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 21:27:22.12 ID:LMX+GNuJ.net

>>4
評価

167 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/05(水) 23:32:34.15 ID:LlJNSBRR.net

コロナ特需か。

168 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 01:18:49.87 ID:9ifZEdDl.net

>>130
常に選択肢があればいいけど外食はどこも中国産だろ
全部自炊なんて無理だろ

169 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 01:21:28.10 ID:MO4irCcJ.net

あさりとおなじで球根を数ヶ月日本で育てればだろ！？

170 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 01:21:39.85 ID:MO4irCcJ.net

国産な

171 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 04:03:27.78 ID:lBkwejKR.net

>>2
朝鮮人は日本人差別を正義だと思ってる。

172 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 04:12:48.50 ID:lBkwejKR.net

>>134
そりゃ日本人が安物買いだから国産が売れなくなった

173 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 04:44:35.99 ID:lBkwejKR.net

>>124
中国産を買って日本の畑に植えとけば日本産になる
>>1
＞夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない
↑これがウソっぽい
にんにく栽培 植え付け時期から収穫まで
https://www.yoshidaya-garlic.com/20180531/614/
9月下旬〜10月上旬：植え付け＆土かけ
6月下旬：収穫
青森県田子町（たっこまち）のすぐ隣に位置する三戸町（さんのへまち）の
栽培暦(こよみ)

174 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 08:14:49.06 ID:FiDyBFaU.net

>>173
種用のは収穫せず夏いっぱいまで育てるっつーことだろ
去年の夏失敗したから、秋に植える種が少なくて今年の収穫量が減ったってことだろう

175 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 11:33:08.54 ID:cL7M0xaL.net

>>173
立秋過ぎたら秋だから、5､6月のことなんじゃないの、日照不足。

176 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 12:04:49.63 ID:+fPeibIw.net

ガーリックトースト〜中華やイタリア料理っぽいのを作る回数が増えてくると、おいそれと国産買えなくなってくる。

177 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 12:12:15.15 ID:4UY80PWK.net

近所のスーパー、中国産安いのに売れてない
田舎だからかな

178 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 12:31:02.76 ID:bDAQyqSd.net

毒ギョーザ以降、中国産野菜は見なくなったからな

179 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 16:41:22.81 ID:OiDBfDHs.net

使う頻度と目的によるんじゃ・・・・
実際、香り付け目的なみじん切りで使うなら中国産で問題無いよ
外食とかは、コスト考えたら、もう中華一択だと思うし。

美味いのは確かに国産だから、ちょっとがんばっちゃう特別な料理向けかも。
1かけを丸ごと使う料理で使うと、刺さらない感じがするから、国産は旨いのは理解してるけど、とにかく高いんだもの・・

180 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 16:53:03.16 ID:OiDBfDHs.net

例えばラーメン屋とかで、二郎系の大蒜を国産にしたら、それだけで値上げになると思うよ。
ニンニクマシで、ラーメン一杯で何カケ分使うことやら・・

181 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 16:56:33.84 ID:9ifZEdDl.net

外食の中国産とスーパーの中国産も全然違わない？
スーパーのやつラーメン屋に置いてあるみたいな粒でかくて香り強いのじゃないよ

182 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 19:03:00.04 ID:UJyTYzfx.net

ニンニクってそんなに量食べないから高くても国産でいい。

183 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 20:01:24.52 ID:0dOAA6gt.net

野菜類を中心とした国内産農作物は、外国人奴隷の供給が滞っているから高くなっているであって、気象の影響はそんなたに大きくないぞ
奴隷輸入についてはこれからコロナ禍が落ち着いてからもいっそう制約条件が増えるから、この傾向は続くよ

184 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/06(木) 20:25:57.74 ID:gyRtYNg+.net

みんなくっさいの嫌だわっておっしゃってるのだが
俺は臭くないとニンニク食べた気にならないからくっさいの頼む

185 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 02:01:35.42 ID:DbgsYYMk.net

>>183
地元は人件費安くて農業やってる外国人は元々いないから安いわ
（農家曰く、日本人も外国人もコスト変わらないから、日本人雇うってさ）

186 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 06:21:22.89 ID:6uPh3THc.net

コロナでこもり生活だから、心置きなくにんにく料理を食べていそうなのにな。
せっかく売上があるときに

187 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 08:22:01.89 ID:IRwb3arA.net

>>182
パスタ作ってたらドバドバ減る

188 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 10:17:51.36 ID:jhQ2cDZZ.net

最近はスペイン産が中国産並の価格で国産並みに旨いから重宝してる

189 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 16:58:58.75 ID:NAY1+kIR.net

当たり前(の価格では)買えないですね

190 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/07(金) 22:15:31.69 ID:2ZlNaMII.net

中国産のニンニクを日本の土地に植えて収穫したら国産になるんですか？

191 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/08(土) 09:46:24.74 ID:2Lvefhr6.net

>>187
毎日ニンニク入りパスタを食べるならそうなるが、普通はせいぜい週末ぐらいでないの？

192 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/08(土) 12:20:48.96 ID:mw3okpD1.net

>>77
農薬の残留度がたかくて高濃度でつかえるなら回数減らせるけどな。

その辺は基準と民度を勘案すると国産は安全だ〜

193 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/08(土) 16:44:14.35 ID:7Er3yFrd.net

ギョーザニンニク

194 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/10(月) 09:20:05.97 ID:TA+Vw7CN.net

スペイン産よく買うけどすぐに痛むんだよな。
国産は同じ条件でかなりもつ。なんでだろ？

中国産は買わないから知らない。

195 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/10(月) 10:05:19.04 ID:VEbym+0M.net

青森産は瑞々しくて生だと激辛で旨い
中国産は萎びてて生だと苦い

196 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/13(木) 10:24:25.27 ID:cwDwI2s6.net

>>194
収穫後からの日数は違うんでは

197 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/20(木) 08:06:14.45 ID:2rU+L/yL.net

なぜか　2　は、いつも生活保護の在日

198 ：名刺は切らしておりまして：2021/05/20(木) 18:04:29.15 ID:gqYa7Xt9.net

>>28
どんな詐欺？