大手商社が｢サーモン養殖｣に本腰を入れる理由 陸上養殖に続々参入､普及のカギは価格競争力 [HAIKI★]

1 ：HAIKI ★：2020/10/07(水) 07:37:46.02 ID:CAP_USER.net

近い将来、食卓には「海を知らない」サーモンが並んでいるかもしれない。

世界的に需要の増加が見込まれるサーモンの陸上養殖に大手総合商社が力を入れ始めている。丸紅は、日本水産と共同でデンマークのダニッシュ・サーモン（DS）社を2020年4月に買収した（金額は非公表）。

DS社が取り組んでいるのは、使用する水をろ過し、循環して使う「閉鎖循環式」と呼ばれる陸上養殖だ。DS社は年間およそ1000トンの陸上養殖サーモンをデンマークの養殖プラントから出荷する。
これほどの規模を出荷する企業は世界でも数少ない。DS社は養殖設備を拡張し、2022年には生産量を2750トンにまで引き上げる計画だ。

続きはソース元で
https://toyokeizai.net/articles/-/378460

2 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:47:42.20 ID:3s7/wBpO.net

ニッポンの温泉水（淡い塩水）を使った陸上養殖はどうなった？

3 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:49:03.98 ID:Rfkm2TRH.net

サケの卵　イクラが孵っても　自然界ではほとんど食べつくされたり死んだりで
生き残るのは1000匹に1匹ぐらいだろ。養殖が成功して全部大きくなれば
商売できるよね。

4 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:53:41.44 ID:XRIegvaT.net

サーモンじゃなくてちゃんとトラウトって表示しろ

5 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:55:40.23 ID:Glf9PFuB.net

商社のIRいくと養殖の話ばかり聞かされる
他にやることないのか

6 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:56:08.10 ID:BmnIJtZ8.net

デントラ

7 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 07:58:14.08 ID:pluH98/B.net

デーンから輸出されたサーモンが海を知らんとは！

8 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:00:46.02 ID:S3BMmi22.net

秋刀魚と烏賊の養殖しろよ
チャレンジスピリッツがない

9 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:02:23.41 ID:TgOQDHwT.net

>>4
シャケ弁当じゃなくてマス弁当って表記すべき派の方ですね

10 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:05:59.53 ID:3x9XRk8a.net

高い魚を養殖してよー

11 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:06:00.63 ID:Y8iydXEJ.net

>>5
養殖屋かな？

12 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:08:23.95 ID:wapWVDky.net

碌に品質管理も出来ない商社が何やってるんだ？
薄っぺらいことしかやれんのだから時代遅れの産業にでもしがみ付いてろ

13 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:08:39.50 ID:XHsxbquk.net

>>9
マスノスケ「わいは鮭や」

＝キングサーモン

14 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:11:41.83 ID:AryFadoa.net

うなぎの養殖早く！

15 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:11:50.10 ID:Oye8pbId.net

脂が乗ってない昔の鮭が食いたい

16 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:12:32.25 ID:yD8RDJct.net

カウンターの江戸前寿司屋でサーモン頼むヤツは馬鹿（笑）

17 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:15:22.48 ID:Ail9o1Cf.net

サーモン安くなったら嬉しい。
マグロより高いよ。

18 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:16:03.39 ID:TgOQDHwT.net

旬じゃないハマチやブリは養殖一択やな

19 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:17:00.05 ID:RK1r5y0I.net

食べちゃいけないのはチリ産だけなのかな

20 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:20:49.63 ID:LMM45lxi.net

カムバック サーモン♪

21 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:21:32.85 ID:D3pTfl02.net

　　　　水管理　　健康管理　餌代　　土地　　収穫
養殖　　必要　　　必要　　　必要　　必要　　楽
天然　　不要　　　不要　　　不要　　不要　　面倒

22 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:23:44.51 ID:TgOQDHwT.net

>>21
最大の差は味だけどな。天然物が美味いってのはサーモンには当てはまらんし

23 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:24:32.41 ID:4zMUYPzI.net

天然は寄生虫が心配

24 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:28:53.47 ID:bUwBHT+w.net

山からの清流使ってのデカイますの養殖は、内陸の信州とか栃木とかでやってるな
事業規模は小さいんだろうけど、

25 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:29:10.46 ID:QQQ4DL4n.net

>>12
養殖自体は他に任せるんでしょ

26 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:32:07.76 ID:ke9XCOIu.net

マスだから味が薄いよな

27 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:32:14.72 ID:IwGyyMzn.net

>>12
常識的に考えて商社自体は管理しないやろ

28 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:32:38.68 ID:sdCqeTEV.net

ホルマリン、ドバァ〜

29 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:34:02.82 ID:c8UUQS7+.net

今の総合商社は、昔の財閥みたいになってきてるよ。

いろんな事業を、プロとして運営してる。
金と口だけ出してるイメージだとしたら、全く違うよ。
商社マン自体が、それぞれの業界のプロとして頑張ってるよ。

昔と違うよ

30 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:35:49.67 ID:c8UUQS7+.net

>>12,25,27

認識が30年遅れてるぞ
今の商社マンは、各業界の職人より知識も経験も多い。
現場現場現場だぞ

31 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:37:43.87 ID:h07jZcGE.net

水銀対策に良いかもしれん

32 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:43:52.36 ID:YYJOEWF5.net

サーモンは重金属が多かったんだっけか
マグロもそうだよなあ
大型魚は多いからね基本

33 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:46:57.71 ID:YYJOEWF5.net

>>12
就職活動のときに、永遠とカニ取り漁船にのって大変だったって語ってる商社の人は
もちろんそこには行かなかった

34 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:48:11.34 ID:C2urimol.net

サーモンも昔みたいに安くないし味も落ちてる

35 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:49:04.49 ID:NvWyZDIR.net

サケとマスの違いってフクロウとミミズクくらいの違い？

36 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:53:45.82 ID:vv6xYRLy.net

国内水産業壊滅作戦

37 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:56:22.51 ID:zUWt0bwY.net

似て非なるもの
なんちゃってサーモンか、リスクは大丈夫かな

38 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 08:56:55.52 ID:H4KepYS+.net

★婚活婆のフェラチオで速攻逝ってしまった★
http://rxuy.bradam.org/2020/news/JfR8246642.html

【朗報】保険の営業の女が来たからしゃぶれって言ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://rxuy.bradam.org/topics/FETz5454178.html

39 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:07:59.59 ID:/E+ZmQ3D.net

>>29
ならベンチャーで別の投資会社にして同じことやったほうが、無駄な人件費がかからずスピードも競争力も上がりそうなのに

40 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:21:25.22 ID:9dPxL2Tp.net

養殖サーモンって臭いし不味い
身体に悪そうだから食べないようにしてる

41 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:28:24.72 ID:+fdNqm72.net

サーモンより鮭がいい

42 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:31:41.41 ID:ZwHzc04D.net

>>35
そんなもんかな
海に降りるか川に留まるかの違いと、言いたいが
実際のところ決まってない
サクラマス、ニジマスは降海するのと河川残留するのがいるし、
カラフトマスは全て降海する

43 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:36:07.63 ID:c8UUQS7+.net

>>39
商社マン舐めすぎだろ
年収1500万の商社マンは、
年収500万の5倍価値有るぞ

44 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:36:13.48 ID:urLuQYdG.net

養殖の野菜や家畜を食べている連中が魚になると意識高くて草

45 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:37:37.52 ID:c8UUQS7+.net

養殖魚が不味いとか言ってる人は、安い養殖魚を食べてるから。
高い養殖魚は、自然で育ったやつの10倍うまい

46 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:38:33.88 ID:c8UUQS7+.net

ここの人達は商社の現状も知らんし、商社マンも知らんのやろな

47 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:42:48.21 ID:3PgPnBk9.net

>>1
あかん「サーモン養殖」が「デーモン小暮」に見えたわ・・・

48 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:43:16.84 ID:yCam7NcP.net

高い養殖魚食えるのは上級国民様か中国人観光客様くらいだと思う
庶民には無理

49 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:47:11.45 ID:c0pcffip.net

チリ産が安いけど
ググるとチリの養殖の悪い噂が多くて怖い

大手商社が参入するなら
こういうのにメスを入れて欲しいよ

50 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:47:19.93 ID:erGdLByK.net

2000年頃までは、就職先としては新聞、銀行の次くらいだった
この頃に就職した人間がこの20年の経験で今どうなったかといえば
新聞　役立たず
銀行　潜在能力と努力次第だがものになる奴は数十人に一人
商社　たぶんこの中でもっとも高い経験値を積んでる　結局、商社＝勝者だった

51 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:50:29.77 ID:8YraW+yo.net

>>47
これは無い！

52 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 09:58:07.90 ID:gveQtIO6.net

ありふれてるサーモンよりハタ科とか養殖してくれよ

53 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:01:17.13 ID:GbhQcb3A.net

貝類もキャベツを餌に陸上養殖の実用化にむけて研究が進められている

近い将来、海なし県のキャベツ産地で育った、サザエやトコブシやアワビを
スーパーで買える時代がくるかもしれない

54 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:13:00.46 ID:L8rsL6vl.net

いい加減、糞不味いチリ産サーモンの輸入をやめてくれないかな

55 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:14:32.47 ID:LxNNPIaK.net

サーモン木暮　＝　シャケ

56 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:15:52.21 ID:3FJ17ZYi.net

需要が高まってるからな

57 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:21:44.65 ID:iZD28Z6y.net

寿司で人気があるんだっけ

58 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:25:40.88 ID:XEHs2a5q.net

地元のスーパーではチリ産養殖物しか売ってないから買わない
日本産養殖ならいいのかな?

59 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:35:50.75 ID:rIk7C5AN.net

>>58
ノルウェー産なら
チリほど環境基準が出鱈目ではない

60 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:36:19.95 ID:vMhfiVFT.net

紅鮭の養殖して欲しい。

61 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:37:50.07 ID:2tY06zhh.net

>>19
恐らくこれもでしょ。「陸上」「循環」ってワードの次は「薬剤投与」しか思い浮かばん。
やっぱりノルウェー一択。

62 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:46:58.26 ID:Q2mPBA5s.net

食べ物だけは世界が人口爆発してるから需要増える
他の職はなくなるかもしれんが
日本食とか関係なくサーモンは世界で人気なので肉でいえば羊みたいなもんだろう
数十年前から養殖やってる国は目の付け所がいい

63 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:48:34.28 ID:rIk7C5AN.net

>>61
陸上養殖勉強会のとりまとめについて平成２５年１０月水産庁
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/pdf/251010si1.pdf

閉鎖（循環）方式はかけ流し方式とは違い
海からの病原体侵入の恐れが無いから
基本的に薬品は使用しないと書いてある

64 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:52:04.91 ID:rvgg5nrN.net

>>10
近大「ご期待ください」

65 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 10:57:47.40 ID:L8rsL6vl.net

>>59
ノルウェー産の方が味は美味しいけど、安全性はチリ産の方がマシだとされてるけどね

66 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:00:26.11 ID:erGdLByK.net

チリは養殖環境、餌、抗生物質疑惑で現地人は食わない、んじゃなかったか？

67 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:05:52.50 ID:tDZlgrTW.net

>>21
天然おかしくないか？ｗｗ
エサ代=船の燃料代入れないと
土地代=港使用料入れないと駄目だろ？

68 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:08:27.56 ID:Fu+ExNd/.net

陸上養殖って鱒やん

69 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:20:05.19 ID:L8rsL6vl.net

>>66
チリ産よりも危険なのがノルウェー産なんだけどね
https://biz-journal.jp/2015/08/post_11335.html

70 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:20:39.08 ID:DAevx2nO.net

水産メーカーが小さいサバを缶詰でアフリカで売りまくろうとしたら
日本近海のサバが枯渇して 売る物なくなったんだよな。

大手水産メーカーは
「日本の水産資源や持続性なんか一切どうでもいい」んだが
(だからクソでかい漁船を保有しまくってる)
さすがに日本近海で枯渇して売り物がなくなったから焦って養殖にシフトしてる模様

71 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:22:37.83 ID:L8rsL6vl.net

>>66
まあ、こっちはロシアソースの信じて良い情報が分からないけど
フランス人ジャーナリストの主張
とにかくノルウェー産の養殖サーモンは危険らしい
https://blog.goo.ne.jp/kisenren-white/e/ddad4bc515e599e0dcb52eb86a7240a0

72 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:23:09.09 ID:DAevx2nO.net

｢サバ缶｣大ブームでも水産会社が喜べない事情
https://toyokeizai.net/articles/-/269281?page=2
需要の急増に伴い、原料が不足し、原料価格も高騰しているためだ。
水産3位の極洋では、需要は増えているものの原料不足で生産が追いつかないため、
2018年4〜12月のサバ缶の売上高は前年同期比で9％減少した。

原料高に直面した水産大手は製品価格の値上げに踏み切っている。
マルハニチロはサバ缶（全32品）について、昨年9月に平均約10％値上げしたのに続き、
今年3月1日から約7％の再値上げを実施。他社も追随する動きにある。

73 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:25:45.49 ID:QZJs80lv.net

ニジマスの養殖なら昭和中期にはもう盛んにやってた様な。

74 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:27:54.42 ID:erGdLByK.net

>>69.71
あるいみ、どっちもダメじゃん　＞＜　
やっぱ沖捕りのアキアジのオスに限るか

75 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:29:28.14 ID:PFOcOHGU.net

王子サーモンが北海道でやれよ

76 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:34:08.74 ID:rxwQ4sVT.net

商社≒インキュベータ＝キュウベエ

77 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:34:15.00 ID:/6Od5fvx.net

商社マンは確かにすごいのかもしれんが、個人差が激しすぎる。

78 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:40:31.89 ID:LU3skdDS.net

>>71
フランスの乳製品も危険視されているけどな

79 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:41:55.41 ID:YJoc9Dtc.net

>>17
回転寿司行けば

80 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:48:28.71 ID:nrxtxxGo.net

廃村のプールや、過疎化村のため池でやったらいいやん。
引き篭もり、ナマポとか、軽犯罪者を住み込み管理人にして。

81 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:50:47.90 ID:zipTjM7B.net

ウナギもっと安くなれ

82 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:54:45.11 ID:T2No+YC5.net

>>33
「永遠（えいえん）と」ではなく「延々（えんえん）と」だよ。

83 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:55:42.68 ID:2dgE038i.net

>>5
原油に未来がないから仕方ないのよ…

84 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:56:39.46 ID:2dgE038i.net

そいえば、秩父でキャビア作ってたのはどうなったんだ？

85 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:56:44.73 ID:VHo9ak74.net

回転寿司の人気だしな
台湾なんかトップ１０がサーモンのバリエーションみたいだし

86 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 11:58:58.20 ID:S5Ydz8J0.net

鱒じゃなくてちゃんとした鮭を養殖してくれよ

87 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:03:13.58 ID:3/p4sPjd.net

>>4
属種である鮭鱒類はしっかり表示するべきだと思う
サーモントラウトとか何のこっちゃ？と思っている

88 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:18:12.26 ID:/h+7WkwT.net

抗生物質投与はやめてくれ

89 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:18:29.38 ID:3FGzOd46.net

>>83
枯渇するってこと？

90 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:19:14.75 ID:wEdmfegB.net

ますます期待しちゃうね！

91 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:19:22.01 ID:TgOQDHwT.net

>>88
病気になりにくかったりしないのかね。アジア人がコロナで死なないのは抗生物質漬けだからとか。。。。ないな。

92 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:24:06.34 ID:8ydSvxw0.net

信州でやってるやつは？

93 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:26:23.22 ID:B4mqcKpt.net

養殖の餌は、なにを食べさせるんだ。
海から小魚を乱獲するんじゃないよね？

94 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:37:00.23 ID:O427Ogmd.net

>>93
まさに鰯をはじめとした貴重な小魚だよ
だから欧州では昆虫蛋白質利用の研究が進められてる

95 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:39:09.00 ID:InhtYcZY.net

日本でもマスでやりはじめてるな
商社絡みだと抗生物質たんまり入れたりするだろうから嫌だな

96 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:41:54.86 ID:DI9/G0ey.net

世界的な人口増からの食料需要高騰を見越してるんだろうけど、海外プラントがそんな時に日本に輸出してくれると思ってんのかな？

契約があっても現地国の鶴の一声で、契約なんてあっさり無視されるって学習出来てないのかな。

目先の金に囚われすぎてる。

97 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:42:42.76 ID:zxf05l0S.net

サーモン味のサツマイモや大根を作ればいい

98 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:42:50.90 ID:0Wqn7D14.net

マグロより美味い

99 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:48:16.41 ID:J3nI0bpR.net

>>96
おまえよりは賢い連中がやってるから心配すんな

100 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:50:47.70 ID:2tY06zhh.net

>>63
基本的に、ねw

101 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:52:35.15 ID:2tY06zhh.net

>>66
だな。FDAは禁輸。で、日本に大量に来るようになった。

102 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:53:07.63 ID:zOg/3ICu.net

サーモンなんて好んで食うヤツは貧乏な生い立ちのヤツばっかり。やっぱり白身魚が最高だな。

103 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:53:09.98 ID:92ZYTTQf.net

っつうても天然が安全とは限らんだろ。
マイクロプラスチックや重金属や放射性廃棄物やら

104 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:54:59.20 ID:2tY06zhh.net

>>82
言ってやるなよw
そんなんだから就活失敗したんだもの。

105 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:56:08.48 ID:rIk7C5AN.net

>>103
寄生虫もな

>>100
海水を使わない以上
循環式の方が明らかに薬品使われるリスクは少ない

106 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:56:40.70 ID:fbJj4EUU.net

鮭なんて放流量を増やせば大量に獲れるんじゃないの？
なんか、獲れすぎて価格が下がるっていうんで稚魚の放流を減らしてるって聞いたけれど。

107 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 12:57:13.95 ID:gnrbS7d/.net

サーモン大好き

108 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:03:56.51 ID:7Z9duxp9.net

サーモンなんていう魚はいない

109 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:08:16.98 ID:jlw2e6tu.net

♪サーモンべいびーアラスカ

ISSAは次の曲を壮絶にはずした

110 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:10:48.40 ID:9jbmgKPS.net

日本でやれば良いじゃん

111 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:12:54.48 ID:NIkeI1sq.net

通年食べられる日本人の3大好きな魚が
・マグロ
・うなぎ
・サーモン
だもんな

その中で上の二つは絶滅危惧で価格高騰
サーモン(鮭)が老若南野に好かれる唯一の魚

アジ、サバ、ブリも大衆的だが片手落ち感があるし

112 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:14:17.26 ID:7PKpDZMA.net

ほか弁でバイトしてたけど、箱にマスって書いてた

113 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:22:21.54 ID:o97822S1.net

養殖の魚が危険とか言ってる人は
ラーメン二郎とかマックのフライドポテトや
スナック菓子や砂糖たっぷりスイーツのほうが
よっぽど人体に危険なのを理解して言ってるのかね

114 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:24:10.12 ID:tWKs8Cgt.net

週間ダイアモンドでもネタになってんのかな。
うちも中小のくせにワンマン社長が養殖に手出してるわ。
コロナ不況で本業もやばいし、うまくいっても外食も当分やばくて
売り先無いだろうに。

115 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:26:03.55 ID:7GUYXmC0.net

くら寿司の台湾店で売り上げランキング上位のほとんどがサーモン系だったから

116 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:26:17.28 ID:OOVMSRT+.net

この鮭は出来損ないだ
食えないよ

117 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:40:20.92 ID:rIk7C5AN.net

こりゃ養殖場というより巨大工場だわ
https://www.fishfarmingexpert.com/article/japanese-firms-buy-control-of-danish-ras-salmon-farmer/

118 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:42:44.83 ID:aslX7twQ.net

まあ、、鮭資源が枯渇する前に、新しい仕組みを作って

日本の食卓に、安くて美味しい、、銀鮭を届けてほしい

119 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:43:14.93 ID:U/PkLaFn.net

労働者はカッパ

120 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:44:24.60 ID:aslX7twQ.net

まあ、、鮭資源が枯渇する前に、新しい仕組みを作って

日本の食卓に、安くて美味しい、、銀鮭を届けてほしい

ウナギもそうだけれど、試行錯誤を乗り越えてやるしかない

121 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:49:56.42 ID:lM+bPK8P.net

ウナギも、あともう少しで完全養殖の目処が付くらしい。

122 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:51:34.20 ID:B4g+I1sJ.net

>>117
欧州って鉱物ミネラル含んだ硬水でしょ
日本みたいな軟水でないからかけ流しならともかく循環式なら抗生物質たんまりだろうな

123 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:51:54.14 ID:8lh2OHs5.net

>>2
規模が小さすぎて採算割れ

124 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:58:15.98 ID:2dgE038i.net

>>89
石油系燃料は環境に悪いから
世界的には使わない方に舵を切ってるじゃん？

125 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:59:31.43 ID:rIk7C5AN.net

>>122
逆

海水から病原体が入ってくるから
かけ流し式は薬品使わなければならない

126 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 13:59:56.13 ID:B4ijzZv+.net

オレの乳首はサーモンピンク

127 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:10:20.48 ID:60t9e7+6.net

>>10
フグなら栃木県那珂川町でやってたと思う。

128 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:10:49.17 ID:b2qYCZmU.net

信州サーモン

129 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:24:47.77 ID:x5DPoIiI.net

>>39
投資会社じゃ商流、物流が出来ないじゃん

130 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:27:37.26 ID:thfSjBmz.net

魚は全て養殖にならんかな。
魚は好きなんだけど寄生虫が怖いのよ。

131 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:30:19.73 ID:oKidlNUX.net

サーモンの生活権利は、絶対に守るニダ

アグネス募金宜しく

132 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:43:43.86 ID:WQ14RaIX.net

>>3
いくらのおにぎりがなくなるの?

133 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 14:58:18.45 ID:yy4+FHCW.net

>>71
仮にノルウェーの養殖サーモンがそこまで危険なものとしようか
もう20年以上世界中の人が食ってるのに、サーモンが原因で病気になったり死んだりして
ノルウェーサーモンを訴える人がまったくいないのはおかしくないか？
訴訟大国アメリカにも大量に輸出されてるのに

134 ：大島栄城 ：2020/10/07(水) 14:59:43.75 ID:q12Y6GEp.net

俺とかのチンポに毛が生えたような騒ぎだ

135 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 15:22:13.23 ID:TtaLTzNJ.net

>>121
そう言いつつ、もう5-6年経つぞ

136 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 15:36:00.49 ID:wI9L6y1W.net

>>71
その消費者代表なんとかの記事を鵜呑みにしちゃうピュア民が多いんだよな

137 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 16:53:14.58 ID:FLh9XSU5.net

>>46
どうでもいいことでイキるな。
商社があちこちに投資しまくるから伸びてる企業まで商社のグループ企業みたいになってるだろ。
成長企業食い漁るのやめろ。

138 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 18:00:12.48 ID:TgOQDHwT.net

スーパーで売ってるサーモンを液クロとかicpで調べたらこんなとんでもないのが大量に入ってたというニュースは見たことない。
本当に問題があるなら、そこをつく筈だけどねえ。

焼いたり揚げたりすると発がん性物質のアクリルアミドが出るから煮て食えみたいな話だよね。

139 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 18:41:19.59 ID:e1/lfI+K.net

ノルウェーやデンマークは国策としてやってる。
日本のシーフードショウの為に大臣が来日するレベル

140 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 19:12:19.42 ID:Na1lAg2h.net

薬漬け

141 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 19:13:16.22 ID:3JFwfhLh.net

天然サーモンがいい

142 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 20:36:08.70 ID:+BDrq1zr.net

サーモン安くなったら嬉しい。
マグロより高いよ。

143 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 20:46:41.87 ID:zIbL7v7U.net

>>29　>>30
悪いけど商社マンの専門レベルなんて相当に低い
例えば先物原油、先物商品を扱う部門なんて
それこそ商社の社員の中でも最も専門性が求められるレベルで
先物チャートでいかにヘッジするかが何十億何百億を左右する最重要タスクになってるが
彼らは素人の個人投資家よりチャートが読めないから
国際情勢で不利な方向に大きく動くたびに毎回数百億大損こいて、ヘッジすら出来てない

そんな無能なのに海外の農場主とか鉱山主と今後の生産どうなるとかで現場に話に行くだけで
2〜3000万円くらい貰ってるから薄っぺらい仕事してるとかいわれるんだよ
これが商社の中でも自身に最も専門性が必要とされる奴のレベルなんだぜ？

144 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 20:57:59.44 ID:6kg8VDcM.net

マグロが不味いってバレちゃったの？

145 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 21:11:59.29 ID:8OskKpe/.net

なーにが商社マンはすごーい　だよ

GAFAMとかの１０分の１、１００分の１の時価総額の企業の従業員を有難がっている時点でジャップのレベルが知れるわw

146 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 21:36:14.70 ID:1/bDISBd.net

鮭なんて必死こいて川遡ったら人間に捕まえられて
メスは腹を割かれて卵を取り出され
オスはテコキで卵に放出させられてポイ捨て
可愛そうなもんやで

147 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 22:47:02.82 ID:W38IpQe1.net

アイヌ人が取りに来ますよ

148 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 23:14:14.01 ID:ZwHzc04D.net

トラウトサーモンなんて訳わからない名称やめて、
テツとかテツガシラとかスチールヘッドとか本当の名称に変えろよ

149 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 23:18:50.87 ID:jt+YUrYc.net

めっちゃ消費量増えて需要が拡大してるもんな
将来のこと考えたら養殖もしたくなる

150 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 23:21:05.26 ID:obWleGLg.net

ホタテのほうも何とかしろよ

151 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 23:27:51.53 ID:rIk7C5AN.net

>>141
天然のは寄生虫居るから
生では食べられない

152 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/07(水) 23:49:33.67 ID:4v/hyI2f.net

日本はもっと、日本の金融を緩和し、日本で公共事業を増やし、日本で減税し、日本の内需を拡大しろ。
その結果円の供給量が増え円安ドル高になる。
日本は貿易赤字および経常収支赤字を持つ債務国になれ。 そうすれば円安はもっと進む。1ドルは5000円にしろ。
日本の自動車産業をつぶし、日本は金融およびサービス業で食べてく国になれ。 日本にゴルフ場も足りない。
アメリカは内需を縮小しドル高にし軍事費を減らし、アメリカ国内で小型自動車を作り世界へ輸出する。

ドイツはもっと、ドイツの金融を緩和し、ドイツで公共事業を増やし、ドイツで減税し、ドイツの内需を拡大しろ。
ドイツは貿易赤字および経常収支赤字を持つ債務国になれ。
ドイツの自動車産業をつぶし、ドイツは金融およびサービス業で食べてく国になれ。 ドイツにゴルフ場も足りない。
アメリカは内需を縮小しドル高にし軍事費を減らし、アメリカ国内で小型自動車を作り世界へ輸出する。

153 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 00:13:51.63 ID:hHfg5SuE.net

まぁ時勢に合わせながら
サーモンでも商売できるのが商社の強みよな
ANAは飛行機に全賭けするしかないし

154 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 00:34:07.68 ID:Pj53Kjys.net

なんかサーモンばっかりで、鮭を聞かなくなったな。高級魚になっていくのかな

155 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 01:51:08.82 ID:/lxTCMbm.net

>>154
残念ながら鮭(シロザケ)は高級魚にならない(なれない)
シロザケは味の点で他のサケより美味しくない
実は日本近海で捕れるサケ科ではマスが一番美味い
マスはマスでもホンマス＝サクラマス＝降海ヤマメなんだが

156 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 04:28:51.97 ID:poAJoxD4.net

烏賊でお願いしたい

157 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 05:28:13.25 ID:WkiZcGxb.net

鮭といえば虫

158 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 06:19:44.29 ID:N/alhWB6.net

サーモン不味いのに

159 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 07:23:25.54 ID:Yui+ZqLO.net

>>9
吉野家の牛鮭定食もどっかにマスという表記あったな

160 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 08:53:24.41 ID:plRBJ6jb.net

これは良いニュース。
サーモンは良いタンパク質だけど、チリ産ばかりで食べられなかったのよ。
ネットでチリ産は年2回までと見てから、本当に滅多に食べなくなったから。

161 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 08:56:46.62 ID:dhQTAAki.net

>>145
GAFAはいずれ没落する
商社は永遠だ

162 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 09:19:21.12 ID:RC8SINPa.net

気軽に秋刀魚も食べられないこんな世の中じゃ

163 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 09:25:25.30 ID:RfPSnt1a.net

サーモンよりイワシやサバとかの青魚が好きでな
そろそろ地物の秋サバが出回り出す季節が近付いてきた

164 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 12:15:50.33 ID:ta6FkhZs.net

ここには商社マンよりスキルの高い人がいるようだ
めちゃくちゃ稼いでるのかな？

165 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 12:47:27.57 ID:quXWaKgk.net

商社の従業員はめちゃくちゃ優秀な人ばっかりだよ
数か国語をビジネスレベルで話せるのも珍しくないし、記憶力も理解力も何もかも全方位に優秀
なのに、会社の収益性を見ると大した数字になっていないのが不思議
わざと低くなるようにやってるんじゃないかというほど

166 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 12:55:44.96 ID:OYcgIM1u.net

サーモン(鮭)とトラウト(鱒)
本ししゃもとカペリンくらい違うね。

167 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 12:57:15.47 ID:OYcgIM1u.net

>>151
ルイベ

168 ：大島栄城 ：2020/10/08(木) 13:38:08.73 ID:ej9cnT54.net

トーメン、いまの豊田通商

さあ俺の毛なんか家があるけど乞食みてーな喰いもんだけだからか

169 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 16:16:00.16 ID:F2Qwjbml.net

>>4
ニジマスでは？

170 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 16:26:22.29 ID:MiWgugzf.net

昨日海鮮食べたけどやっぱしサーモンは良いな
色と味が最後から二番目くらいに残そうと思うくらいの食材だ

171 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 19:00:06.64 ID:Ke5SE02W.net

>>165
商社マンが優秀とかくそどうでもいいんだが、商社マンが経営してる、してた三菱自動車とか幸楽苑みたいなオワコンなんとかしろよ。優秀なら。語学と収益が全く役にたってないってことだろ。

172 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 19:44:55.98 ID:9fCKQMIR.net

そういえば、レッドウォーリアーズのシャケってどうしてんのかな？

173 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:00:19.10 ID:6x96rLmW.net

＞使用する水をろ過し、循環して使う「閉鎖循環式」と呼ばれる陸上養殖＜

水をろ過し、循環して使うことで抗菌剤とか減らせる可能性もある有望では？

陸上養殖で他の魚も続々と抗菌剤とか減らせる生産できる可能性もある。有望では？

174 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:02:45.49 ID:6x96rLmW.net

山間部での雇用にも役立つ可能性もある。

175 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:17:40.75 ID:7adQ1UGE.net

>>132
中には抜け駆けして売るやつが出てくるから安心しろ。

176 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:19:47.41 ID:6x96rLmW.net

鰻も川と海を往復するが、養殖で抗菌剤を多く使われるというから使用する水をろ過し、循環して使う「閉鎖循環式」に転換出来れば有望
。あれほど過密で養殖すれば抗菌剤は使わざるを得ないと思うが。

177 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:32:18.91 ID:pDWPcgJT.net

>>174
土地が安いとことは相性が良さそうだからね

178 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 20:50:33.30 ID:ta6FkhZs.net

>>171
それもともとは重工の系列
商事は最近だろ

179 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/08(木) 22:14:16.71 ID:Om7T5Hlz.net

海を知らないサーモンって普通にマスじゃね？

180 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/09(金) 08:11:46.81 ID:4SCynobf.net

>>171
すべての事業がうまくいくわけではないだろ、、

181 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/09(金) 09:53:41.33 ID:rlhpV27P.net

>>171
生え抜きぐ経営していたらもっと悪くなっているとかは考慮しないのか？
そういうとこだぞ、おまえがダメなのはw

182 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/09(金) 10:28:37.65 ID:TrrYpZXE.net

魚の養殖は、安価で、かつよく育ち肉が美味しくなり高く売れるようになる飼料を、たくさん仕入れないといけない
飼料の調達力がある大手商社が魚の養殖に手を出すのは当然といえる

183 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/09(金) 15:03:53.48 ID:A7PzSZlR.net

魚の餌は魚です

1キロの魚を育てるのに必要な魚は8キロほど必要です

184 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 00:43:20.97 ID:VW6aQY/u.net

どうせカワマスだろ？もっと美味しい魚を養殖してくれ。メカジキが好き。

185 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 01:00:12.33 ID:VW6aQY/u.net

以前にウニにキャベツ食わせたら発育が良くなったというニュース記事を読んだことがある。養殖サーモンも意外と魚以外の餌でいけるんじゃねえの？

186 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 01:04:02.11 ID:pYWc0jmf.net

ウニにキャベツ食わせても草臭くなるだけ
結局昆布食わせなきゃダメなんだだよ

187 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 03:47:52.61 ID:w7uIFsVY.net

魚粉の調達は限界があるから大豆の油の絞り粕からの人工魚粉が望まれますね

188 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 05:07:47.20 ID:FlrC92W7.net

>>181
人のコメントに駄目だしする駄目な奴がマウント取るなよ。
生え抜きだろうが外部だろうが結果残せないのは駄目だろ、馬鹿か。

189 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 05:15:57.04 ID:ftOVqnJC.net

>>152
こいつなんでゴルフ場言ってんだろw
ゴルフ場w

190 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 06:48:06.09 ID:xenrV+Lm.net

>>185
大豆たんぱくとか混ぜていると聞いたことあるな

191 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 11:15:48.79 ID:PUQkYBOM.net

養殖に設備投資しても利益の出る高級魚ってなんだ？サーモンは高級魚ではないような気がする。

192 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 12:05:30.94 ID:R3Q4Lx08.net

サーモントラウトは輸入品

193 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 12:35:04.52 ID:uzCw69eG.net

>>80
きちんとした衛生管理が大事な仕事で　そいつらが出来るとでも？

194 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 12:54:26.81 ID:5d8iUUSg.net

>>188

195 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 12:58:10.95 ID:yaJzFCdI.net

海の汚染を少なく出来、抗菌薬も減らせる良いことばかりで後はコストの問題だけの模様。

196 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 12:58:56.38 ID:Aw+tqwBC.net

>>193
職業意識だね、人の世界を分けるのは

197 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 14:09:49.35 ID:R2t9EgLg.net

>>182
でも日本の商社は買い負けてるんだよね。
日本ではプライムグレードの原魚しか買わないけど他国は全量買い上げだから南米の業者も選別不要な方に売りたがる。

198 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 15:05:21.69 ID:pYWc0jmf.net

>>197
それは日本の消費者、つまり日本人が悪い

199 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 15:32:31.08 ID:P/c2zQVx.net

栃木県で売り出し中のヤシオマスも
サーモンに入るのか？
まさかね。

200 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/10(土) 16:09:18.46 ID:U2Vfo2BN.net

同じ種でも一部は川に残って海に出ない種いるよね。
あれはサケなの？マスなの？

201 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/11(日) 17:05:31.59 ID:M/8ggoAd.net

>>188
あれがマウントに感じるってガラスのハートかよ
5chに書き込むなよ

202 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/11(日) 17:27:56.82 ID:eax+EpPB.net

チリがよくやり玉にあがるけどチリに養殖技術を持ち込んだの日本の水産会社じゃん

203 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/11(日) 18:10:52.51 ID:RjY2Gqn6.net

サーモン養殖ならニジマスでいいじゃん
餌にエビやカニの殻混ぜて食わせれば白身からサーモンピンクになるんだろ？w

無知な消費者は喜んで買ってくれるよw

204 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 01:41:15.87 ID:1PDiSLo/.net

サーモン高すぎるんで
100g 198なら買う
マジで買う

205 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 07:05:48.13 ID:UYXYeiEL.net

商社ってぶっちゃけ規模が大きい転売屋でしょ？
自ら富を生み出す生産者ではなく
流通の間に入って転売益を出してるだけの余計な存在では？

個人
　転売屋
法人
　商社、問屋、小売

これらすべて同じ穴のムジナだよ

206 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 07:21:45.70 ID:t9BFc5uF.net

>>205
浅薄な理解だなぁ

207 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 07:53:16.11 ID:xHYphyfn.net

>>205
ニートの妄想はおもしろいなあw

208 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 07:58:28.60 ID:oo9aHyfc.net

>>205
商社も問屋も小売もなかったら、消費者はどうやってモノを買うの？

209 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 08:14:26.82 ID:/Sm2snBT.net

>>205
社会に出た方がいいよ？

210 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 08:30:34.92 ID:kfQjWJYw.net

マグロは食えなくても全然支障ないが
サーモンは無理

211 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 08:40:33.09 ID:dcGVLRcq.net

>>205
原油は各個人、各メーカーが中東で契約をまとめて輸入してくるのかな？
各メーカーや各小売業は海外から原料や商品を個別に直接輸入するのか？
LNGみたいな規模がでかい案件は誰が業界を跨いだ超制役を務めるんだ？
100社の販売会社と100社の購入会社が全社で取引した時、100x100＝10,000のトランザクションを発生させるのと、(100x1)+(100x1)＝200のトランザクションで済ませるのではどちらが効率的な社会なんだ？

212 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 10:03:10.40 ID:jxfyThub.net

サーモンのピンク色は餌に含まれる色素。
養殖ではカニの甲羅などをすり潰して与えて、きれいなサーモンピンク色を得るのだとか。

213 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/12(月) 15:11:56.59 ID:99ifzbWn.net

>>102
サーモンは白身魚だぞ
オレンジ色は餌の色素

214 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/24(土) 14:05:53.10 ID:o9hr9dHe.net

>>197
基本的に日本向けはどんなコモディティもJAPANプレミアムが乗るからね