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【東洋経済】世界レベルになった「日本のパン」最前線 老舗の名物から最新ベーカリーの作品まで

200 :名刺は切らしておりまして:2018/05/10(木) 15:51:37.72 ID:000QmoUb.net
神戸や京都みたいなパン食文化が盛んな地域の話と
パンと言えば砂糖とミルクたっぷりの菓子パンコッペパンの地域とでは
ヨーロッパに比べて日本のパンはどうこうって言っても全然話が噛み合わない

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