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【外食】吉野家、6年ぶり「鶏」メニュー 定番に育成へ

1 :ムヒタ ★:2018/04/26(木) 12:09:13.31 ID:CAP_USER.net
吉野家ホールディングス(HD)は26日、牛丼店「吉野家」で新メニュー「鶏すき丼」の販売を始めた。蒸した鶏もも肉とタマネギに甘いタレをからめて、半熟卵を添えた。鶏を使った全国メニューは6年ぶりとなる。河村泰貴社長は25日の記者会見で「『豚丼』に並ぶ定番商品に育てたい」と話した。

牛丼(並盛380円)や豚丼(並盛350円)に比べ高めの価格設定だが、具材のボリュームを増やした。注文から配膳までに必要な時間も3分以内と「カルビ丼」など定番商品と同等に抑える。価格は並盛450円、大盛550円で持ち帰りも可能。具材のみの「鶏すき皿」も販売する。

吉野家の鶏を使ったメニューは2012年に投入した「焼鳥つくね丼」以来6年ぶりだ。季節限定のメニュー展開なども検討している。中食や居酒屋店など鶏料理の人気が高まっている。ヘルシーな食材として女性を中心に支持が広がっているようだ。

吉野家では26日から、夕食帯限定のメニューとして「炙り塩鯖定食」(690円)も追加する。17年には血糖値の上昇を緩やかにする成分を加えた「サラシア牛丼」を投入するなど、健康志向や夕食需要を軸に新たな客層の掘り起こしを進めている。
2018/4/26 10:16
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29858210W8A420C1HE6A00/

27 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 12:57:29.36 ID:OsEdzDOJ.net
>>20
松屋に昔あったチキン定食が最高に美味かった

28 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:00:31.12 ID:OBHD2ZkV.net
レトルトの焼き鳥丼は不味いからね。
今度のは、大丈夫?

29 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:14:40.66 ID:Cm9M+wUr.net
なんでこういうチェーン店って味付けの甘さを強めに仕上げるんだろ?
全体的に甘さに鈍感になってるのかね?

30 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:21:35.12 ID:X58rIGoA.net
照り焼き丼にしてくれ

31 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:27:41.01 ID:x3dLtoiy.net
牛ステーキメニューやれ
カルビ2倍メニューもやれ
牛牛定食はでかした
そもそも何屋やねん
牛メニュー充実させれ

32 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:29:04.16 ID:24xt2n8k.net
牛丼用の牛肉はあんま美味しくないもんな

33 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 13:42:39.16 ID:x3dLtoiy.net
なんで牛すきが受けたのか考えれ
一人で牛喰いたいヤツのニーズがあるやろ

34 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 14:13:23.86 ID:Onwf7Qic.net
ブラジル産のチキン?

35 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 14:24:54.23 ID:I12LWRaT.net
嫌なら食うなと言われたのでプリオン吉野家には未来永劫行かない

36 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 15:43:04.56 ID:7PrcOERA.net
>>14
混雑時のオペレーションが追いつかん

37 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 17:09:10.29 ID:24xt2n8k.net
やはり 親子丼はなか卯か

38 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 17:29:30.22 ID:MVv+ynYd.net
どんなメニューにしようが、米が福島産なんだろ?

39 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 17:34:43.27 ID:DoKw3F/c.net
や、安っぽ〜いw
450円じゃこれが限界ではあるわな
でも日本人てこんなもので我慢してるのか
政治が悪いんだとなぜ思わないのかねぇ
他国はもっともっと成長してるのに

40 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 21:33:02.65 ID:I91osc70.net
鶏なのに450円ってどうなのかな
たまごとネギ入ってるから単純には比較できないけど
高いと思うね

41 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 22:07:12.44 ID:uKs6ZQB1.net
吉野家定期、いつも売れ

42 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 22:10:16.27 ID:Tq9LSjK2.net
この価格なら国産かな?

43 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 22:20:10.34 ID:L62ujUuk.net
牛丼を丁寧に盛り付けて欲しい。
チビだからと舐めて盛り付けに手を抜くな。

44 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 22:20:30.45 ID:9FQYWAkG.net
吉野家の松屋・すき家化
これはこれで、評価する。

45 :チビ@皮余り:2018/04/26(木) 22:24:31.77 ID:L62ujUuk.net
牛丼の旨さは吉野家が段違いだと思うが。
もちろん個人の味覚だけど。

46 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 23:41:25.19 ID:mYZaQPQB.net
牛鍋丼復活しろ

47 :名刺は切らしておりまして:2018/04/26(木) 23:50:16.55 ID:zf+5HYSE.net
牛丼 → 380円
鶏丼 → 450円

まあ、10人中10人牛丼選ぶね!

48 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 00:25:03.80 ID:cz/83zI4.net
6年ぶりの鶏メニューってさ
つまり生玉子は鶏の卵じゃないってことだよね。
じゃああれ、何の卵?

49 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 01:20:30.55 ID:0F0aoQ14.net
>>2
これって??親子丼?

50 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 01:21:36.09 ID:0F0aoQ14.net
親子丼じゃないけど、胃に入れば結局親子丼だな

51 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 01:57:28.30 ID:SqDvdiZX.net
炭火焼鶏丼って昔なかったっけ?

52 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 01:57:38.06 ID:+eopfmge.net
牛丼と豚丼は並盛、アタマ大盛、大盛、特盛の4サイズなのに、
カルビ丼は小盛、並盛、大盛、特盛の4サイズなので分かりにくい。
そして、鶏すき丼は並盛と大盛の2サイズだけ。
さらに牛丼にはコモサラ(小盛+サラダ)があるのに、他の丼にはない。
サイズを合わせる気がないのなら、せめてメニューにマトリクス表でも載せとけ。

53 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 02:00:14.28 ID:SqDvdiZX.net
>>48
食材で見たら鶏と玉子は別物だよ

54 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 02:25:28.50 ID:ClQ59vXr.net
>>4
新味豚丼不味いよね
あんな甘ったるい味付けが受けるとどうして思うかな
値上げの上に味は劣化
大失敗だわ

>>27
チキン定食、旨かったよね
オニオンガーリック醤油の味付けが最高だった

55 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 02:37:59.03 ID:GQKwmvb8.net
材料は安かろう悪かろうなんだから味付け頑張れよ
牛丼はがんばってる、米はだめだが温かければごまかせる範囲ではある

56 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 04:19:52.15 ID:k/sJLjZX.net
揚げた鶏も美味いよな、ポテトも付けて

57 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 07:18:16.19 ID:YOg4UkhB.net
あの豚丼なんなの?
開発で味見しすぎて何が美味しいか分からなくなった?

58 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 13:11:53.54 ID:EZsmwUUf.net
>>36
そんな所行きたくないよな。

>>41
かの国の人ばかりなんじゃね?

早くソフ○バンクと手を切ってくれ!!

>>57
外国人に魂を売った結果!!

そのうち牛丼まで変える気。

観ろよ、客が減ってらぁ

で、ゼンショー系を勝たせる算段。
松屋はマニアック過ぎて牛丼太郎やランプ亭コース。

59 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 13:26:33.66 ID:RaGNhXyY.net
鶏肉で450円は高すぎる

60 :名刺は切らしておりまして:2018/04/27(金) 23:09:10.32 ID:NGF6ZHUg.net
警察と創価学会、在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画^
(警察車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`

61 :名刺は切らしておりまして:2018/04/28(土) 14:28:56.47 ID:xsVtpRSj.net
鳥丼を今日食べたけど タレがちょっと甘すぎるわ

62 :名刺は切らしておりまして:2018/04/29(日) 23:16:47.84 ID:7g/mHQ+s.net
きのこ丼復活まだか

63 :名刺は切らしておりまして:2018/04/29(日) 23:23:12.44 ID:8Rs+UjNI.net
けんちん知るって消えたんだな。
昔のけんちん汁が改悪されてから
行くのを止めたんだが

64 :名刺は切らしておりまして:2018/04/30(月) 00:05:37.07 ID:gD4l8pYw.net
ID:/x2E9K6l

気違いかな?

65 :名刺は切らしておりまして:2018/04/30(月) 22:16:06.23 ID:pJHL50fw.net
>>4
豚丼は前よりマシだわ
このぐらい下品な方が吉野家っぽいわ

66 :名刺は切らしておりまして:2018/05/01(火) 10:57:47.09 ID:VJrrLjl7.net
昨日、豚丼を持ち帰りで食べたらゴマが振ってあった
味が変わったんだね
牛丼も味が変わった??

67 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 14:15:36.45 ID:sUnhgUI6.net
>>66
なんか迷走してるよね。
味やレシピをかえるのならば、小出しにするのではなく、ドーンとリニューアルするくらいにしないと。

68 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 15:41:22.89 ID:eDcrVoqW.net
昔あった、十勝豚丼復活してくれ
タレがうまかった

69 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 16:05:56.31 ID:KXSq2z9k.net
>>1
「鶏」が一瞬「鵺」に見えた

70 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 17:11:22.40 ID:bOMaMq7x.net
結構美味しいけど・・・毎月定期券あったらなぁ・・・

71 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 17:32:05.16 ID:LchL1lQB.net
いいかげんに「原点」に帰れよ・・・・。
牛丼の品質とコストの追求が全て。

72 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 17:36:09.33 ID:LchL1lQB.net
吉野家には牛丼以外の何も求めてない。
こんなことに注力するより七味や紅生姜、味噌汁のクオリティーUPに力をいれろ!

73 :名刺は切らしておりまして:2018/05/03(木) 20:03:27.47 ID:80Kbd7si.net
味噌汁は無料の松屋よりまずいからな

74 :名刺は切らしておりまして:2018/05/04(金) 16:56:36.11 ID:CtXHxa59.net
>>72
吉野家の七味は至高の逸品だとおもってる

75 :名刺は切らしておりまして:2018/05/05(土) 16:22:32.00 ID:csusQQNF.net
食ってみたが、意外に美味かった。
鳥は硬かったが、スキの部分が良かった

76 :名刺は切らしておりまして:2018/05/05(土) 17:45:17.46 ID:ZjoJh2Ms.net
>>26
吉牛は化学調味料の味が強くなって、不味くなりましたな。

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