【外食】吉野家、６年ぶり「鶏」メニュー　定番に育成へ

1 ：ムヒタ ★：2018/04/26(木) 12:09:13.31 ID:CAP_USER.net

吉野家ホールディングス（ＨＤ）は26日、牛丼店「吉野家」で新メニュー「鶏すき丼」の販売を始めた。蒸した鶏もも肉とタマネギに甘いタレをからめて、半熟卵を添えた。鶏を使った全国メニューは６年ぶりとなる。河村泰貴社長は25日の記者会見で「『豚丼』に並ぶ定番商品に育てたい」と話した。

牛丼（並盛380円）や豚丼（並盛350円）に比べ高めの価格設定だが、具材のボリュームを増やした。注文から配膳までに必要な時間も３分以内と「カルビ丼」など定番商品と同等に抑える。価格は並盛450円、大盛550円で持ち帰りも可能。具材のみの「鶏すき皿」も販売する。

吉野家の鶏を使ったメニューは2012年に投入した「焼鳥つくね丼」以来６年ぶりだ。季節限定のメニュー展開なども検討している。中食や居酒屋店など鶏料理の人気が高まっている。ヘルシーな食材として女性を中心に支持が広がっているようだ。

吉野家では26日から、夕食帯限定のメニューとして「炙り塩鯖定食」（690円）も追加する。17年には血糖値の上昇を緩やかにする成分を加えた「サラシア牛丼」を投入するなど、健康志向や夕食需要を軸に新たな客層の掘り起こしを進めている。
2018/4/26 10:16
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29858210W8A420C1HE6A00/

2 ： ：2018/04/26(木) 12:11:48.36 ID:AG+LxHwm.net

ぐぬぬ……先にスレ立てられちゃった。
悔しいので追加情報。

公式サイトでのプレスリリース
吉野家の『鶏すき丼』発売のお知らせ ｜ 吉野家公式ウェブサイト
https://www.yoshinoya.com/news/2018/news20180425/
https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/news20180425.jpg

3 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:13:49.76 ID:pqDj2HOS.net

炭火焼き鳥丼は？

4 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:14:14.79 ID:fCoFcMBS.net

豚丼の改悪で大不評なのに懲りないね
吉野家は死んだ

5 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:14:45.74 ID:PY1S3FiK.net

やることが遅すぎ
BSE問題の時にもっと積極的に牛丼以外のメニューの拡充を図るべきだった

6 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:15:42.58 ID:SrSeC58c.net

そうだ！　定期券買ってたの忘れてたわ
>>1さん、ありがとう。　今から行って来る。

7 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:16:45.02 ID:uQD7Pcpy.net

肉の単価が安い・・・・
牛>豚>鶏ってヒエラルキーつけとけばよかったのに

8 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:16:47.34 ID:sPwSln11.net

次は馬丼

9 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:17:54.37 ID:vKjtKlCj.net

ねぎの切り方は悪くないがやり直しだろうな
ちゃんと客の年代に合わせて商品開発してるのか？
若い奴に味付け任せてるんじゃないだろうな

10 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:18:24.29 ID:Ni3GfYRP.net

炙り鯖定食とかいうのは食べてみたいな

11 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:21:59.08 ID:nQpj3x+U.net

なか卯も牛丼より親子丼のほうが高いんだよな

12 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:22:37.67 ID:wTI9S13Q.net

角煮きのこ丼復活して欲しいわ　当時３８０円だったと思うが味も良かった
今の新味豚丼は最悪　

13 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:22:48.24 ID:6SaLxq4I.net

「牛丼ひと筋」は何処へ行った？

14 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:25:16.58 ID:Bmx//BZt.net

素直に親子丼じゃ駄目なのか

15 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:25:58.83 ID:77wrWvQ/.net

炭火を置いて店内モクモクするぐらい焼いたら認めてあげる

16 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:29:45.91 ID:+XHQWSiF.net

この歌のサビはイケる

ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索

★カバー、コピー大歓迎。　　女性が歌ってもイイネ

17 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:32:05.07 ID:A0s3uz89.net

>>1
＞新メニュー「鶏すき丼」の販売を始めた。蒸した鶏もも肉とタマネギに甘いタレをからめて、

蒸し鶏のくせに「すき」を名乗る厚かましさｗ

18 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:34:37.19 ID:/x2E9K6l.net

>>1
また、甘いのやって大陸文化の方々に忖度してんだろ？

あの甘過ぎて食べられない新味豚丼（金返せ！！コラ）で、
明らかに客数が１/３〜１／４程、確実に減っているのが見える！！ザマミロ、
消費者に喧嘩売ったからだ。

８みたいに株価をレッドチームに買い漁られて乗っ取られているんじゃないのか？
それとも８９３みたいな変なコンサルに入り込まれて、
他社の株価を上げる為の操作では？
そのぐらいにマズイ。

七味も陳皮の風味が減ったし、

中身が、味の構造がスカスカなんだよ！！

あんなに甘くしたら、
ありゃ、生産者と流通業者と、食材に失礼だ！！

意地でも行くものか☆

吉野屋とセブンイレブン対しては怒りが止まらない。
「法則」としか思えんな。

ソフバンとも手を切れよ。

株主の責任！！☆

19 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:38:55.34 ID:zOBQRxRu.net

牛丼一筋でいいだろ

20 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:41:12.16 ID:ijd4zx78.net

丼とかじゃなくて、ただ焼いただけの鶏肉を定食で出してくれ

21 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:42:32.08 ID:YweKZynY.net

出すなら香港や台湾の吉野家で出してる鶏メニューにしてくれよ

22 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:46:41.75 ID:/x2E9K6l.net

>>17
きっと外国人に入り込まれているんだよ。

マックのチキン事件の時、謝罪以前に
豆腐の厚揚げを出して、
「和風ナゲット発売！！」とかやったのと同じ感覚に感じる。
（若者がファストフードで厚揚げ喰うかよ？、ＴＢＨＱ問題も噂されているし）
どんだけ日本人をナメているんだよ？って。

ああいう事をするのは外国人。
今回は甘過ぎるから大陸の味だと思う。

外国人は日本人と違って文句は言うけれど、舌の味蕾が少ないから、味が強くないと味覚を感じないんだ、だから強い味を好もうとする。
スタバのコーヒーやセブンの新しいコーヒーも苦いだけで『旨味』が無い。

『旨味』だよ『旨味』
６味を超えた第７の味も『旨味』にはあると言われているが『旨味』を理解出来ていないんだ、だから濃くする！！
素材自身の味とか。

このまま日本文化の破壊を奴等は狙っている。
吉野屋とかコンビニ・スーパーから破壊していこうと！！
アメリカの５１番目の州にした時に反発を無くす為に、
音楽・言語・倫理・スポーツを含め、本物を壊そうとしているんだ。

国家の危機である。

吉野屋よ、目を覚ませ！！
>>1

23 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:47:17.08 ID:gC+4g2Or.net

松屋は牛丼の肉がやたら少なくなってきてるからな

24 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:50:02.79 ID:toFO/Crm.net

鶏そぼろと錦糸卵と緑色で旬のものの三色丼で￥350くらいのもんがいい

25 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:51:41.27 ID:/x2E9K6l.net

>>23
他社を落としたって、ゼッタイ今の吉野屋とゼンショー系には行かないね！！

誇りの問題。

そして株主責任！！★

26 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:54:02.79 ID:NU5XOhWp.net

牛丼屋で牛丼以外のもの食ったこと無いわｗ

27 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:57:29.36 ID:OsEdzDOJ.net

>>20
松屋に昔あったチキン定食が最高に美味かった

28 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:00:31.12 ID:OBHD2ZkV.net

レトルトの焼き鳥丼は不味いからね。
今度のは、大丈夫？

29 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:14:40.66 ID:Cm9M+wUr.net

なんでこういうチェーン店って味付けの甘さを強めに仕上げるんだろ？
全体的に甘さに鈍感になってるのかね？

30 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:21:35.12 ID:X58rIGoA.net

照り焼き丼にしてくれ

31 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:27:41.01 ID:x3dLtoiy.net

牛ステーキメニューやれ
カルビ2倍メニューもやれ
牛牛定食はでかした
そもそも何屋やねん
牛メニュー充実させれ

32 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:29:04.16 ID:24xt2n8k.net

牛丼用の牛肉はあんま美味しくないもんな

33 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 13:42:39.16 ID:x3dLtoiy.net

なんで牛すきが受けたのか考えれ
一人で牛喰いたいヤツのニーズがあるやろ

34 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 14:13:23.86 ID:Onwf7Qic.net

ブラジル産のチキン？

35 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 14:24:54.23 ID:I12LWRaT.net

嫌なら食うなと言われたのでプリオン吉野家には未来永劫行かない

36 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 15:43:04.56 ID:7PrcOERA.net

>>14
混雑時のオペレーションが追いつかん

37 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 17:09:10.29 ID:24xt2n8k.net

やはり　親子丼はなか卯か

38 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 17:29:30.22 ID:MVv+ynYd.net

どんなメニューにしようが、米が福島産なんだろ？

39 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 17:34:43.27 ID:DoKw3F/c.net

や、安っぽ〜いw
450円じゃこれが限界ではあるわな
でも日本人てこんなもので我慢してるのか
政治が悪いんだとなぜ思わないのかねぇ
他国はもっともっと成長してるのに

40 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 21:33:02.65 ID:I91osc70.net

鶏なのに450円ってどうなのかな
たまごとネギ入ってるから単純には比較できないけど
高いと思うね

41 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 22:07:12.44 ID:uKs6ZQB1.net

吉野家定期、いつも売れ

42 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 22:10:16.27 ID:Tq9LSjK2.net

この価格なら国産かな？

43 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 22:20:10.34 ID:L62ujUuk.net

牛丼を丁寧に盛り付けて欲しい。
チビだからと舐めて盛り付けに手を抜くな。

44 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 22:20:30.45 ID:9FQYWAkG.net

吉野家の松屋・すき家化
これはこれで、評価する。

45 ：チビ@皮余り：2018/04/26(木) 22:24:31.77 ID:L62ujUuk.net

牛丼の旨さは吉野家が段違いだと思うが。
もちろん個人の味覚だけど。

46 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 23:41:25.19 ID:mYZaQPQB.net

牛鍋丼復活しろ

47 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 23:50:16.55 ID:zf+5HYSE.net

牛丼　→　３８０円
鶏丼　→　４５０円

まあ、１０人中１０人牛丼選ぶね！

48 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 00:25:03.80 ID:cz/83zI4.net

6年ぶりの鶏メニューってさ
つまり生玉子は鶏の卵じゃないってことだよね。
じゃああれ、何の卵？

49 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 01:20:30.55 ID:0F0aoQ14.net

>>2
これって？？親子丼？

50 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 01:21:36.09 ID:0F0aoQ14.net

親子丼じゃないけど、胃に入れば結局親子丼だな

51 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 01:57:28.30 ID:SqDvdiZX.net

炭火焼鶏丼って昔なかったっけ？

52 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 01:57:38.06 ID:+eopfmge.net

牛丼と豚丼は並盛、アタマ大盛、大盛、特盛の4サイズなのに、
カルビ丼は小盛、並盛、大盛、特盛の4サイズなので分かりにくい。
そして、鶏すき丼は並盛と大盛の2サイズだけ。
さらに牛丼にはコモサラ(小盛＋サラダ)があるのに、他の丼にはない。
サイズを合わせる気がないのなら、せめてメニューにマトリクス表でも載せとけ。

53 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 02:00:14.28 ID:SqDvdiZX.net

>>48
食材で見たら鶏と玉子は別物だよ

54 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 02:25:28.50 ID:ClQ59vXr.net

>>4
新味豚丼不味いよね
あんな甘ったるい味付けが受けるとどうして思うかな
値上げの上に味は劣化
大失敗だわ

>>27
チキン定食、旨かったよね
オニオンガーリック醤油の味付けが最高だった

55 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 02:37:59.03 ID:GQKwmvb8.net

材料は安かろう悪かろうなんだから味付け頑張れよ
牛丼はがんばってる、米はだめだが温かければごまかせる範囲ではある

56 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 04:19:52.15 ID:k/sJLjZX.net

揚げた鶏も美味いよな、ポテトも付けて

57 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 07:18:16.19 ID:YOg4UkhB.net

あの豚丼なんなの？
開発で味見しすぎて何が美味しいか分からなくなった？

58 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 13:11:53.54 ID:EZsmwUUf.net

>>36
そんな所行きたくないよな。

>>41
かの国の人ばかりなんじゃね？

早くソフ○バンクと手を切ってくれ！！

>>57
外国人に魂を売った結果！！

そのうち牛丼まで変える気。

観ろよ、客が減ってらぁ

で、ゼンショー系を勝たせる算段。
松屋はマニアック過ぎて牛丼太郎やランプ亭コース。

59 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 13:26:33.66 ID:RaGNhXyY.net

鶏肉で４５０円は高すぎる

60 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/27(金) 23:09:10.32 ID:NGF6ZHUg.net

警察と創価学会、在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画＾
(警察車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・｀

61 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/28(土) 14:28:56.47 ID:xsVtpRSj.net

鳥丼を今日食べたけど タレがちょっと甘すぎるわ

62 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/29(日) 23:16:47.84 ID:7g/mHQ+s.net

きのこ丼復活まだか

63 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/29(日) 23:23:12.44 ID:8Rs+UjNI.net

けんちん知るって消えたんだな。
昔のけんちん汁が改悪されてから
行くのを止めたんだが

64 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/30(月) 00:05:37.07 ID:gD4l8pYw.net

ID:/x2E9K6l

気違いかな？

65 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/30(月) 22:16:06.23 ID:pJHL50fw.net

>>4
豚丼は前よりマシだわ
このぐらい下品な方が吉野家っぽいわ

66 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/01(火) 10:57:47.09 ID:VJrrLjl7.net

昨日、豚丼を持ち帰りで食べたらゴマが振ってあった
味が変わったんだね
牛丼も味が変わった？？

67 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 14:15:36.45 ID:sUnhgUI6.net

>>66
なんか迷走してるよね。
味やレシピをかえるのならば、小出しにするのではなく、ドーンとリニューアルするくらいにしないと。

68 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 15:41:22.89 ID:eDcrVoqW.net

昔あった、十勝豚丼復活してくれ
タレがうまかった

69 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 16:05:56.31 ID:KXSq2z9k.net

>>1
「鶏」が一瞬「鵺」に見えた

70 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 17:11:22.40 ID:bOMaMq7x.net

結構美味しいけど・・・毎月定期券あったらなぁ・・・

71 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 17:32:05.16 ID:LchL1lQB.net

いいかげんに「原点」に帰れよ・・・・。
牛丼の品質とコストの追求が全て。

72 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 17:36:09.33 ID:LchL1lQB.net

吉野家には牛丼以外の何も求めてない。
こんなことに注力するより七味や紅生姜、味噌汁のクオリティーUPに力をいれろ！

73 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/03(木) 20:03:27.47 ID:80Kbd7si.net

味噌汁は無料の松屋よりまずいからな

74 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/04(金) 16:56:36.11 ID:CtXHxa59.net

>>72
吉野家の七味は至高の逸品だとおもってる

75 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/05(土) 16:22:32.00 ID:csusQQNF.net

食ってみたが、意外に美味かった。
鳥は硬かったが、スキの部分が良かった

76 ：名刺は切らしておりまして：2018/05/05(土) 17:45:17.46 ID:ZjoJh2Ms.net

>>26
吉牛は化学調味料の味が強くなって、不味くなりましたな。