【外食】吉野家、６年ぶり「鶏」メニュー　定番に育成へ

1 ：ムヒタ ★：2018/04/26(木) 12:09:13.31 ID:CAP_USER.net

吉野家ホールディングス（ＨＤ）は26日、牛丼店「吉野家」で新メニュー「鶏すき丼」の販売を始めた。蒸した鶏もも肉とタマネギに甘いタレをからめて、半熟卵を添えた。鶏を使った全国メニューは６年ぶりとなる。河村泰貴社長は25日の記者会見で「『豚丼』に並ぶ定番商品に育てたい」と話した。

牛丼（並盛380円）や豚丼（並盛350円）に比べ高めの価格設定だが、具材のボリュームを増やした。注文から配膳までに必要な時間も３分以内と「カルビ丼」など定番商品と同等に抑える。価格は並盛450円、大盛550円で持ち帰りも可能。具材のみの「鶏すき皿」も販売する。

吉野家の鶏を使ったメニューは2012年に投入した「焼鳥つくね丼」以来６年ぶりだ。季節限定のメニュー展開なども検討している。中食や居酒屋店など鶏料理の人気が高まっている。ヘルシーな食材として女性を中心に支持が広がっているようだ。

吉野家では26日から、夕食帯限定のメニューとして「炙り塩鯖定食」（690円）も追加する。17年には血糖値の上昇を緩やかにする成分を加えた「サラシア牛丼」を投入するなど、健康志向や夕食需要を軸に新たな客層の掘り起こしを進めている。
2018/4/26 10:16
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29858210W8A420C1HE6A00/

2 ： ：2018/04/26(木) 12:11:48.36 ID:AG+LxHwm.net

ぐぬぬ……先にスレ立てられちゃった。
悔しいので追加情報。

公式サイトでのプレスリリース
吉野家の『鶏すき丼』発売のお知らせ ｜ 吉野家公式ウェブサイト
https://www.yoshinoya.com/news/2018/news20180425/
https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/news20180425.jpg

3 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:13:49.76 ID:pqDj2HOS.net

炭火焼き鳥丼は？

4 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:14:14.79 ID:fCoFcMBS.net

豚丼の改悪で大不評なのに懲りないね
吉野家は死んだ

5 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:14:45.74 ID:PY1S3FiK.net

やることが遅すぎ
BSE問題の時にもっと積極的に牛丼以外のメニューの拡充を図るべきだった

6 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:15:42.58 ID:SrSeC58c.net

そうだ！　定期券買ってたの忘れてたわ
>>1さん、ありがとう。　今から行って来る。

7 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:16:45.02 ID:uQD7Pcpy.net

肉の単価が安い・・・・
牛>豚>鶏ってヒエラルキーつけとけばよかったのに

8 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:16:47.34 ID:sPwSln11.net

次は馬丼

9 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:17:54.37 ID:vKjtKlCj.net

ねぎの切り方は悪くないがやり直しだろうな
ちゃんと客の年代に合わせて商品開発してるのか？
若い奴に味付け任せてるんじゃないだろうな

10 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:18:24.29 ID:Ni3GfYRP.net

炙り鯖定食とかいうのは食べてみたいな

11 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:21:59.08 ID:nQpj3x+U.net

なか卯も牛丼より親子丼のほうが高いんだよな

12 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:22:37.67 ID:wTI9S13Q.net

角煮きのこ丼復活して欲しいわ　当時３８０円だったと思うが味も良かった
今の新味豚丼は最悪　

13 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:22:48.24 ID:6SaLxq4I.net

「牛丼ひと筋」は何処へ行った？

14 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:25:16.58 ID:Bmx//BZt.net

素直に親子丼じゃ駄目なのか

15 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:25:58.83 ID:77wrWvQ/.net

炭火を置いて店内モクモクするぐらい焼いたら認めてあげる

16 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:29:45.91 ID:+XHQWSiF.net

この歌のサビはイケる

ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索

★カバー、コピー大歓迎。　　女性が歌ってもイイネ

17 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:32:05.07 ID:A0s3uz89.net

>>1
＞新メニュー「鶏すき丼」の販売を始めた。蒸した鶏もも肉とタマネギに甘いタレをからめて、

蒸し鶏のくせに「すき」を名乗る厚かましさｗ

18 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:34:37.19 ID:/x2E9K6l.net

>>1
また、甘いのやって大陸文化の方々に忖度してんだろ？

あの甘過ぎて食べられない新味豚丼（金返せ！！コラ）で、
明らかに客数が１/３〜１／４程、確実に減っているのが見える！！ザマミロ、
消費者に喧嘩売ったからだ。

８みたいに株価をレッドチームに買い漁られて乗っ取られているんじゃないのか？
それとも８９３みたいな変なコンサルに入り込まれて、
他社の株価を上げる為の操作では？
そのぐらいにマズイ。

七味も陳皮の風味が減ったし、

中身が、味の構造がスカスカなんだよ！！

あんなに甘くしたら、
ありゃ、生産者と流通業者と、食材に失礼だ！！

意地でも行くものか☆

吉野屋とセブンイレブン対しては怒りが止まらない。
「法則」としか思えんな。

ソフバンとも手を切れよ。

株主の責任！！☆

19 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/26(木) 12:38:55.34 ID:zOBQRxRu.net

牛丼一筋でいいだろ