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【企業】小僧寿し、ラーメン事業から撤退「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
- 1 ：海江田三郎 ★：2016/11/14(月) 22:19:25.87 ID:CAP_USER.net
- http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ14IJN_U6A111C1TI5000/
持ち帰りずしの小僧寿しはラーメン事業から撤退する。すでに閉店を進めており、
早ければ年内にも完了する。2014年に参入したが、黒字化のメドが立たないと判断した。
撤退などにより、2016年12月期の純利益は4000万円と期初予想の１億8000万円から修正する。
小僧寿しは2014年12月にラーメン店１号店を出店し、首都圏を中心に最大10店舗を展開した。
大半をすし店の不採算店舗の業態変更によって出店してきたが、「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」（同社）として、手を引く。
- 2 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:21:06.94 ID:sHPQ/UMG.net
- 小僧憎し
- 3 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:21:11.92 ID:C4i4AN36.net
- 当たり前の話
- 4 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:21:24.99 ID:gcgaPYlB.net
- え？ラーメンやってたんだ
- 5 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:22:27.03 ID:D5d3w9wh.net
- 牛丼は？
- 6 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:22:35.82 ID:ogBRUWmu.net
- ここの株主優待の利率がとんでもないことになってるんだが
- 7 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:24:52.26 ID:TBQTYTr0.net
- 回転寿司でもやれば？
いちおう寿司作るノウハウは少しはありそうだし
- 8 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:24:54.29 ID:EPjtKOLB.net
- ラーメンは寿司ほど甘くは無かったか
- 9 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:24:56.93 ID:3DYY8OFO.net
- そのノウハウを得るためにはじめたのに？
- 10 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:25:19.35 ID:0LrL8JPp.net
- そりゃそうだ
在日がいとも簡単に他職種に参入できるのは日本に張り巡らされた在日シンジケートがバックボーンにあって支援を受けられるからだぜ
- 11 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:25:36.83 ID:270W92p+.net
- 買い取ればいいのに
- 12 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:27:04.91 ID:3drbk/Z0.net
- 子供の頃は小僧寿司のレモンの切れ端が乗ったサーモンを食べるのが楽しみだった
- 13 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:28:14.29 ID:1qg8BkTf.net
- ラーメン屋ガラガラだったもんな・・・
そして業務転換した居酒屋は多少は入ってるが・・・
寿司屋やってた方がいいんじゃね？
- 14 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:30:58.05 ID:DfITDAqY.net
- ラーメンに進出するときに2ｃｈぼ99％はすぐに撤退すると書かれていた。
オマイラの方が名経営者。
- 15 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:31:06.15 ID:QtYRKsQc.net
- 俺結構好きだんだけどな
昔は店がいっぱいあったのに 今は全然ないし
- 16 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:31:30.52 ID:T3ooyXaa.net
- >「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
やる前からわかりそうなもの
- 17 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:31:31.36 ID:2bKlxNIc.net
- 食材の使い回しで、海鮮丼屋とかフィッシュ&チップス専門店とか、やればいいのに...。
- 18 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:33:19.73 ID:apeiyXiA.net
- 回転寿司屋はうまくラーメン出してるのにな
- 19 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:34:27.28 ID:gJwGyQ0R.net
- ラーメン屋で、回転寿司を出せばよくね？
- 20 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:34:40.44 ID:ogBRUWmu.net
- ここの寿司大して美味くないコンビニと変わらん
カウンターの上に常温で置いてあるけど大丈夫かよ
- 21 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:36:13.74 ID:Qb4VCGA0.net
- 小僧寿しはなぞの店
- 22 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:37:36.05 ID:Q0YKuplt.net
- やる前からわかるだろ
無能が
- 23 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:37:47.07 ID:mJvsFGSy.net
- >>1
やる前からほとんどの国民がわかっていた話。
- 24 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:38:59.10 ID:giVoJfGB.net
- 小僧さんったら〜♪
- 25 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:40:13.56 ID:kxmBNeIS.net
- ノウハウがある寿司屋ですら怪しいってのに
- 26 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:44:02.66 ID:2bKlxNIc.net
- 食材の使い回しで立ち飲みフィッシュ＆チップス専門店とかやればいいのに・・・何故？？ラーメン屋をやろうと思った？？？
- 27 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:46:47.21 ID:4P4/vVH6.net
- 小僧寿しってまだあったのか・・・むしろそっちに驚いたわ
- 28 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:47:38.23 ID:w4eA7/7Z.net
- 小僧寿し好きなのに潰れそうなのか
- 29 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:48:28.52 ID:KbXPZndI.net
- ノウハウがない連中が作ったもん食わされてたのかよ！
- 30 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:49:27.50 ID:KbXPZndI.net
- 店名は？
- 31 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:51:49.37 ID:SuOz8YGu.net
- >>12
土曜の昼の小僧寿しが楽しみだったなー
- 32 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:52:16.09 ID:T90GaNtR.net
- 昔は女子高生バイトが握ってた。
- 33 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:52:36.41 ID:oAPnv8/a.net
- 昔はオーダー受けてから作ってたのに 今作り置きか
- 34 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:54:47.71 ID:cJQONnO1.net
- ノウハウないから値段以上のコストかけすぎのラーメン出し続けたのが敗因
美味しいラーメンし過ぎた
- 35 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:55:38.39 ID:+LebrWdr.net
- http://www.kozosushi.co.jp/uploads/2014/11/da87263dd5f0786037b44f96c8f573a7.jpg
ノウハウあってもこのメニューじゃ難易度高くないですかね・・・
- 36 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:55:58.63 ID:Jujmx/mf.net
- すしはなかん
なんて知らないだろうなあ
- 37 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:56:37.97 ID:lOZxUAO4.net
- 小憎寿し
辛楽園
に見えてしまう俺は心がやばいのかな
- 38 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 22:57:29.20 ID:PTw5bhrl.net
- >>31
土曜の昼飯は、うな重
夕飯は、寿司（カウンター）か、焼肉がデフォだったな(´・ω・`)
回転寿司は連れて行って貰えなかった、11の時に初めて自分の小遣いで回転寿司に行ったが「寿司じゃねぇ！」って思った(´・ω・`)
- 39 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:01:23.26 ID:+DlgTeEK.net
- >>32
俺の太巻きを握って欲しかった
- 40 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:01:36.42 ID:kxmBNeIS.net
- そういえば、架空取引で関係者が変死したのが小僧寿しだったな〜
- 41 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:03:44.48 ID:O8/fnWgi.net
- >>33
今も、すぐに売れる目算が立たないのは注文を受けてからだよ。
先日、親父の葬儀で実家に帰ったとき、バッテラ二本を注文した。
320円/本になってて驚いたわw 前回、買ったときは140円だったと思う。
- 42 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:03:49.04 ID:elVERuoh.net
- >>30
麺や小僧
- 43 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:07:30.86 ID:/WZ/uYyu.net
- 撤退ばかりの小僧憎し 誰がこんな糞不味いの食うのか理解不能
- 44 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:08:47.76 ID:J89AXeiJ.net
- ＞＞７
薄利多売だから意外と設備投資取り戻すまで長い。
- 45 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:18:05.87 ID:YQ74rAlY.net
- >>6
>ここの株主優待の利率がとんでもないことになってるんだが
使いにくいんだよ＞＞小僧寿しの株主優待
金券屋に売るからいいんだけどさ
- 46 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:18:46.01 ID:Zgka9Bvs.net
- 小僧寿しって俺が小学生のころからあるけど、潰れそうで潰れないｗ
- 47 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:19:25.12 ID:SQ4FEiNI.net
- つか黒字なのが驚き
小っちゃいころの思い出があるから今でも買うんだが
はっきり言って回転すしより優っているものが無い
寂しいわ
- 48 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:19:37.81 ID:Zgka9Bvs.net
- いやまじで、なんで小僧寿しって潰れないの？
- 49 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:19:59.68 ID:f35Irj7m.net
- くら寿司とかスシローのラーメンとはわけが違うし。
持ち帰りの小僧寿しが
店内で食べるラーメンを二足の草鞋とか
ばーかｗｗｗｗ
としか言いようがない。
- 50 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:20:03.06 ID:hstoM7FP.net
- >>39
えのきはネタじゃねーし
- 51 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:21:14.77 ID:hstoM7FP.net
- >>35
まずそうな上にたっかｗ
- 52 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:21:22.39 ID:R0+e9kRW.net
- 子供の頃に「海老キュウ」が美味かった。
- 53 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:25:48.31 ID:8Vy+TO4c.net
- スパゲティのMACKYで懲りたんじゃなかったのか
あれ、残ってる店はうまいけどな
- 54 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:26:00.98 ID:rciUSHor.net
- ラーメンとか
世の中、脱炭水化物な流れに逆行している。
- 55 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:27:18.29 ID:skDgBohB.net
- いやあ子供の頃、土曜日の昼食はここのバッテラをよく食べたな
あるいはほか弁のかき揚げどんとか
- 56 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:28:04.31 ID:0Y6elgDZ.net
- >>35
これは！！
レモンラーメンとかｗ
結構攻めていたな
サンラーメン、きくらげ、担々麺あたりは
一度食べてはみたかった
- 57 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:29:23.76 ID:5b/OqpvM.net
- お客さんが自分で握る、手巻き回転寿司でもやれば？
- 58 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:30:04.44 ID:elVERuoh.net
- 味噌が＋100円ってのがどうも
- 59 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:30:20.21 ID:X7DuSexB.net
- 吉野家「びっくりラーメン買ったで」
小僧「あーいいね。俺ラーメンやってみるわ」
吉野家「よしやってみろ」
2年後
小僧「ゴメンやっぱあれ無理やわ」 ←今ここ
- 60 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:30:51.15 ID:5b/OqpvM.net
- コンビニでセルフのコーヒーが流行ってんだから
セルフのにぎり自販機作れば？ 好きなネタを取り出して機械が握ったシャリに自分で載せて食べる。
- 61 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:31:28.83 ID:ktDScTnh.net
- 当たり前だろ
これが止められない経営陣がなあ
小僧寿し、子供の頃から馴染みがあるから頑張れ
- 62 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:31:38.04 ID:2U8HTjBZ.net
- ラーメンなんか専門のところ行ったらもっと安くて旨いのに。
- 63 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:33:31.65 ID:I0jmlrob.net
- やっぱり大人が握った寿司が食いたいわ
そもそも不法就労だろ
- 64 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:35:10.16 ID:nyLhPj/U.net
- 多角的メニュー展開してる回転すし業界はすげーな
ラーメンにパンケーキに牛丼とか
- 65 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:37:31.13 ID:3D3JCQQ/.net
- くせ者元木「オレがラーメンの真髄を教えてやる」
- 66 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:38:23.74 ID:yfbm3GYU.net
- 地下のカッパを開放するのが先だろ
まじ許せない
- 67 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:41:53.83 ID:5b/OqpvM.net
- そこら辺のスーパーの鮮魚・惣菜コーナーでにぎり売り始めた時点で
なぜ終了だと思わなかったのか。
あるいは配達を早めに強化すりゃ今時のデリバリーと充分戦えただろうに。
- 68 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:42:45.80 ID:mqEyaddg.net
- ここだけじゃないけど、最近のラーメンは高すぎない？
特にチェーン店は高いと思う。
そして値段相応のボリューム感を出そうとしてなのか味が濃くて脂っぽい。
俺はなるべく赤のれんのかかった繁盛してなさそうなラーメン屋に入るようにしている。
- 69 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:43:10.61 ID:k7+qywVV.net
- 子供の頃、お持ち帰りで小僧寿し買って公園で食べるのが一番の贅沢だった。
まだあったんだね。
- 70 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:44:51.12 ID:Xng3R/6G.net
- でも、小僧寿しに食い込んだアスラポート・ダイニングの関連者って
どさん子らーめんを傘下に収めてなかったか？
- 71 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:46:52.45 ID:gbcoxNN9.net
- >>68
幸楽苑390円
日高屋390円
半田屋180円
スガキヤ320円
好きなのを食えｗ
- 72 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:46:52.59 ID:ro77LRrk.net
- >>1
ノウハウあるのを連れてこいよ能なし
- 73 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:47:07.90 ID:kMbzv6Sg.net
- うちの近くの中華屋はラーメン250円
梅田でも650円とか普通なのにな
- 74 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:47:24.18 ID:rGtPXFuA.net
- >>72
吉野家が買収したびっくりラーメン
- 75 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:48:29.07 ID:Xng3R/6G.net
- >>73
屋台みたいにインスタントの乾燥面でもゆでてるのかな？
- 76 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:48:52.43 ID:46Icwm+U.net
- >>32
この手の握り寿司はシャリメーカーから転がってきたやつに魚介類のネタ乗せるだけだから
握るとは言わないし職人でなくバイトが作るのは当然の話
スーパーの惣菜コーナーのやつも年末とか沢山作るときはレジの女子高校生バイト総動員で作ったりしてんだぞ
- 77 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:49:00.41 ID:akU0gUuU.net
- 優待の利率に惹かれて買ったはいいけど、
子供の頃に比べたら寿司はまずくなってるし、
弁当併設なんだけど、業務用スーパー丸出しの食材で、値段は安いんだけどね。
市営住宅の横で細々とやってる時点で、
お察ししなければならなかった。
一つ勉強になりました。
- 78 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:49:45.76 ID:JqfeD8hr.net
- >>68
そういう店は当たり外れが大きいんだよなぁ
穴場的に美味い店もあるが、地雷も多い
- 79 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:53:32.32 ID:l3A6apLA.net
- >>35
「きくらげラーメン」は食ってみたみたかった。不意を突かれたわ。
メンマもトッピングできたらいいな。
- 80 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:59:01.17 ID:EW05bHdn.net
- >>4
俺も知らんかった
- 81 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/14(月) 23:59:56.47 ID:lOZxUAO4.net
- >>78
俺は最近の濃いラーメンに毒されすぎた。
昔ながらのしょうゆラーメンは味がしなくて食えない体に。
高度成長期くらいから始めてそろそろ引退みたいな店に入るとそんなのが出てくるので無理
- 82 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:00:23.20 ID:uWlklZ6k.net
- >>66
ここの地下は、小僧たちだろ
- 83 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:01:46.77 ID:EpbRd5IK.net
- >>35
このメニューを見て一番アカンなあと思うのが、
スーパーのハムコーナーで売ってそうなやたら固いだけのチャーシュー
が乗ってるように見えるところ。
たぶん、本当にハム屋のできあいのチャーシューなんだろうけど。
- 84 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:02:43.37 ID:Qw/xLHro.net
- 味の最底辺、カッパよりかは旨いんだからさ、細々と寿司屋やってなよ。
- 85 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:03:42.66 ID:54Ku251+.net
- 名称変えたらどうだ？
小僧寿し
→憎し
- 86 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:04:51.71 ID:XMOmnZyv.net
- >>35の麺屋小僧からリニューアルし
麺屋黒琥になったけど
1年持たなかった
http://www.kozosushi.co.jp/news/3600/
- 87 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:05:18.64 ID:7fPmm7nV.net
- 経営センスｗ
- 88 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:06:40.10 ID:qsBbwu7t.net
- 小僧寿しって、何か上手く行ってる事業あるのか？ニュースになるたびに業務縮小や撤退のニュースばかりじゃないか
そもそも本業がダメだろ
- 89 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:08:06.43 ID:t3XiGoc5.net
- >>31
うちは小僧寿司とUFO、またはどん兵衛だった
半ドンの日は爺ちゃんが昼飯担当だった
- 90 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:08:46.56 ID:t3XiGoc5.net
- 手巻きの包装のパテントはここがもってるんだっけな
- 91 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:12:17.47 ID:uWlklZ6k.net
- 昔から会社のネーミングがなぁ。
落ち帰りの寿司「小僧寿し」
ラーメン「麺や小僧」
労働法的にも、小僧を働かせている会社は、いかんだろう。
消費者も買い控えるわ。
- 92 ：孤独の東クルメ：2016/11/15(火) 00:15:54.82 ID:2TO4lNmM.net
- マルタイの棒らーめん最強
- 93 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:19:20.53 ID:len5hFDn.net
- >>35
原価安いトンコツは敵がおおいからな。。
- 94 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:24:03.65 ID:uWlklZ6k.net
- >>35
豚骨ラーメンも無いし、味噌ラーメーンもなかったのか。
- 95 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:31:21.89 ID:rFb+VzZy.net
- 最寄り駅の商店街に出店したけど半年持たなかったなぁ〜ｗ
店構えから醸し出す地雷感半端なくて客まったく入っていなかった
- 96 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:34:38.55 ID:x0ZKMBCd.net
- >>76
今は知らんが昔はちゃんと握ってたよ。
今も握ってると思うけどね。そんなの設置するほどの規模じゃない。
- 97 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:35:45.00 ID:QMWhq9mF.net
- >>35
鄙びたスーパーのフードコートって感じ
- 98 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:44:02.76 ID:ugPMynog.net
- >>1
今頃わかったん？
- 99 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:45:29.54 ID:b34NhxaM.net
- 小学生みたいな経営やな
- 100 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 00:47:51.05 ID:QXVUC+CN.net
- ラーメンって逮捕された元エリートな社長が始めたんだっけ？
- 101 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:01:16.99 ID:/2YvPGf3.net
- ノウハウがない場合は
買収するか、精通してるやつをヘッドハンディング
てか、ラーメン事業にノウハウがいるか？？ｗ
- 102 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:03:09.48 ID:z9ZfehYG.net
- ラーメン屋にノウハウなんか必要なのかね。
フード系FCなら寿司でも牛丼でも既存のシステム応用でなんとでもなるんじゃないのか？
- 103 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:03:37.85 ID:/3K/BX2D.net
- 小僧は昭和まで
- 104 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:08:08.84 ID:AR4Dq9NL.net
- 小僧のまま終わるのか。
- 105 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:21:09.52 ID:YjDWOhIf.net
- >>56
特製海鮮ラーメン
味を攻めすぎて
トッピングがチャーシュウ・味玉だけ？
- 106 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:21:18.44 ID:YmmJxumL.net
- ラーメンはそれほど儲からないからな
- 107 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:21:40.60 ID:XG2xv2e7.net
- 地元じゃCMやらなくなったからつぶれたもんかと思ってたけどそもそも小僧寿しってまだやってたんだね
- 108 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:23:12.10 ID:BOX1VEDD.net
- >>12
いつから足が遠のいたのか記憶に無いわ
確かに子供の頃はよく行ってた
多分20台後半〜30代前半くらいの連中だと思うが
- 109 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:25:01.81 ID:7SgGz6Ei.net
- とりあえずＧＯサイン出した役員は全員クビだな
こんな小学生でも分かりそうなことやって会社に損害与えてるんだから
株主代表訴訟起こしてもいいレベル
- 110 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:25:40.37 ID:5n+csFXX.net
- 小僧いつまで小僧なんだよ出世させたれよブラック企業かよ
- 111 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:38:21.10 ID:kQp08iuv.net
- 韓国資本に仕切られた寿司屋？
- 112 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:42:04.37 ID:qMCEE6wH.net
- >>110
ならばスーパー小僧に出世させてる
次はスペシャル小僧ですよ
- 113 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:45:35.48 ID:/3K/BX2D.net
- らーめんなんかやってたんか
知らんかった
寿司も大きさが子供向け
- 114 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:49:55.32 ID:ohVm7kdf.net
- 近所の小僧すし潰れてた。結構客いたんだけどな。なんでだろう？
- 115 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:55:17.40 ID:3hoYoej1.net
- おい小僧！って言われるのに耐えかねたんだろう
- 116 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 01:59:50.45 ID:C10LIUil.net
- 高円寺に寿司の店舗あったが糞マズだったからな シャリはかてーし
スーパーのパック寿司のほうが数倍うまかった
- 117 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:06:31.84 ID:JO4qq95C.net
- おにぎりQだけ作っとけばいいものを。
- 118 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:07:26.97 ID:T1Cj1pMf.net
- ノウハウがないなら、らーメン屋を雇えばいいだろ。
- 119 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:15:32.20 ID:Yv7JxiKX.net
- 小僧寿司本体もヤバいのに異業種に手を出すってw
- 120 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:16:25.09 ID:TZy5vwsD.net
- 最初に気づけよ
アホ丸出し
- 121 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:24:00.93 ID:xjb3yne2.net
- 海鮮丼のチェーン店ってないからやってみたら？
- 122 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:34:12.23 ID:IKqlCs21.net
- まず本業の寿司何とかしろよ。
スーパーよりも貧相過ぎるだろ。
- 123 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:42:24.83 ID:LUP0Nk41.net
- >>35
ちょい飲み期待でつまみ類と生ビールに手を出したのが失敗原因
廃棄が大量に出たろう
- 124 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 02:44:24.53 ID:8aRkcmIp.net
- >>35
おいおい何だこのメニューはｗ
回転寿司を応用した変りだねラーメンか…らーめんにこう言うの期待している人間いないだろｗ
ノウハウ生かすのはそこじゃないだろ低価格らーめんだろ
あまったアラから出汁とって安く美味しいらーめんじゃないのかよ
- 125 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:02:04.17 ID:lbrp2CXB.net
- ラーメン屋を吸収するなら分かるが一から始めるのは意味不明
- 126 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:02:14.12 ID:JZg9kYRa.net
- どこかと提携してフランチャイズになってからでもよかったのでは？
- 127 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:06:22.17 ID:eaIT/Uwt.net
- >畑違いの業態
それ分かってて出店して失敗したから
やはり畑違いでしたとか、何言ってんの
- 128 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:10:01.65 ID:b2FPNTUk.net
- >>122
昔はテレビでCMをやっていたし、当時住んでいた家の近くにも店があった。
今住んでいる所は、地元のスーパー2軒が競うように寿司を500〜1000円の価格帯で何種類も売っているから
うちの地域に参入しても勝てないだろうなあ。
- 129 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:17:32.50 ID:hF/8Z7R/.net
- 数年ごとに筆頭株主が交代してその度に
新社長が俺の考えた再建プランを実行してる会社だからな
当たればデカいけどどうなるか
- 130 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:25:25.06 ID:b2FPNTUk.net
- >>129
寿司の販売という業態自体が地場スーパーと競合しているし
小僧寿しが誕生した時代は回転寿司がまだ普及していなかったし
いろんな意味でもう時代の流れにあっていないんだよ。
そんな中で努力してもあまり意味ない。
- 131 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:27:59.34 ID:wtRVpV1z.net
- >>116
それ千代田寿司じゃね？
- 132 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:28:19.38 ID:wtRVpV1z.net
- >>121
丼丸
- 133 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 03:44:01.00 ID:o4P418n2.net
- 小僧寿し生存確認
- 134 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:06:22.56 ID:vZNSNPNI.net
- 寿司つっても
回転寿司なんかが出現する前の巻き寿司ちらし寿司の外販で地位を築いてきたチェーン店だからのう
ネタの仕入れとか流通冷凍とかすかいらーくも併せ今現在の寿司とは全然違う
これも畑違いの分野だから
- 135 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:09:19.33 ID:aEBvN5hX.net
- なんだかんだしぶとい会社だわ
- 136 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:10:17.79 ID:MW6FFCvj.net
- 小僧寿しはなぞの店
- 137 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:12:00.33 ID:y/yCQebt.net
- 店舗にいるのは社員ではない。
最低賃金ギリギリで働かせているバイト。
だから店員もコロコロかわる。
寿司自体もノウハウなんて蓄積されんやん。
- 138 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:12:14.12 ID:lmpv91Dr.net
- 俺が小さいころはたしかにあまり回転すしってなくて
持ち帰りでここのクレープが好きだったわｗ
でも肝心の寿司は四角いシャリに透けそうなほど薄いネタや
スポンジみたいなマグロで正直好きじゃなかった印象ｗ
- 139 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:30:08.68 ID:GB9L/K49n
- ラーメンは難しいわ。
食べログ3.0くらいじゃ、麺、スープでインスタントに完敗でしょ！？
- 140 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:21:50.46 ID:Tk9R8tDJ.net
- 寿司よりラーメンの方が難しいのはわかる
ここの寿司も特にノウハウなさそうだがｗ
- 141 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:25:33.12 ID:BeV8LT5l.net
- 正直、ここまで経営者が無能だと下がどんなに頑張っても優秀でもダメ
- 142 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:27:23.30 ID:b2FPNTUk.net
- >>141
寿司の持ち帰りという業態自体が時代にあっていないのだから経営者の資質は関係ないよ。
むしろ、利益が上がっていることの方が驚き。
- 143 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:28:50.10 ID:/2YvPGf3.net
- スシローとかのラーメンも
別にこれと言ったノウハウはあるように思えんけどねｗ
- 144 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:29:00.83 ID:7X7hJBkp.net
- >>141
でもこんだけ迷走しても生き残れるってすげーじゃんｗ
不二家不祥事→ヤマザキが救済
不二家みたいにペコちゃんみたいなキャラがいるわけもでもないのに
驚異的だろｗ
- 145 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:30:29.11 ID:VqLtQBUc.net
- >>143
スシローやら回転すしのラーメンはあくまでバリエーションだろｗ
売れなくても困らない
小僧ラーメンはラーメンが売れないとヤバイ
この違いはかなりデカいぞ？
- 146 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:31:04.27 ID:/2YvPGf3.net
- 単体でラーメン屋をするんじゃなくて
スシローやくら寿司のように
寿司のメニューとして出してから
単体で出店するものだろ
やり方がスカタン
- 147 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:32:09.90 ID:k/JmDCBD.net
- 持ち帰り寿司なんだから
持ち帰りラーメンで小僧寿しで提供したらよかったんだよ
なんでラーメン屋にしちゃうかな？
- 148 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:33:58.78 ID:/2YvPGf3.net
- スシローのラーメンも単体でやっても上手くいかない
ラーメンやって案外難しいからね
美味しくても飽きられるとダメなんだよ
味の素ドバドバ系のやつじゃないと流行らない
昔の中華そばのシンプルあっさり系を
安く出せば流行る可能性は残ってるが、、
- 149 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:34:09.47 ID:b2FPNTUk.net
- >>144
不二家の場合、ヤマザキ救済前は直営店が販売チャネルだったが
ヤマザキ救済後はヤマザキ経由でコンビニルートが出来たことで復活。
ある意味かなり業態を変更したようなもの。
- 150 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:36:46.47 ID:GugAy4v5.net
- やる前に気付けよw
- 151 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:37:28.04 ID:/T5+990O.net
- >>148
日高屋の社長もがっちりマンデー出てるときに
「うめーラーメンは3日で飽きるけどそこそこのラーメンなら毎日食えるｗ」
なんて言ってそこそこのラーメン出すのにこだわってたな
まあ日高屋はちょい飲みで酒の売上がすごい粗利高そうだけどなｗ
- 152 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:41:35.65 ID:/2YvPGf3.net
- ラーメン屋はコテコテや味の素ドバドバの
ジャンクフード系にしないと流行らないよ
あっさりシンプル系で年寄りや女にも合うようなものを
安く提供すりゃ流行る余地はあるが、採算とれるかは別
回転数あげていく必要があるし、ラーメン好きの男は行かないから
研究しつくして体に優しそうなラーメンを作っても
健康志向の女には受けるが
一回食べてまた行こうかという気になれないから
これまた流行らん
- 153 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 04:45:15.41 ID:/2YvPGf3.net
- ヤンキー上がりの料理に関してはド素人のオーナーが
何でもかんでも煮込んで、それも煮込み倒してドロドロにして
味の素ドバドバ入れてる
ラーメンってそういう世界だから
- 154 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:00:38.59 ID:/2YvPGf3.net
- 本業でうまく行ってないのに
異業種展開するな！
- 155 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:02:52.06 ID:Eqc3vpzs.net
- 地下の小僧が酷使されてるんだべ？
カワウソーデとても行けんわー
- 156 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:04:02.18 ID:b2FPNTUk.net
- >>154
本業が上手くいかないから異業種展開。ピントがずれているよあんた
- 157 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:07:40.35 ID:/2YvPGf3.net
- >>156
ま、そういう会社多いけど
最終的には傾いて消えてる
- 158 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:11:59.14 ID:WLbStbzI.net
- これはまずいｗｗｗｗ
開かないほうがいいな・・・
http://f.xup.cc/xup2tthftil.jpg
- 159 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:25:41.87 ID:HW6X5fAY.net
- >>6
額面通りに使えればな
だが、実際には使えないし金券ショップでも額面の1／100の価格でしか引き取ってくれない
- 160 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:32:05.56 ID:/0SccD+x.net
- 近所に小僧寿しあったけどいつの間にか閉店して今じゃ更地に成り果てた。
寿司は宅配より回ってるもの食いに行っちゃうからもうダメだな
- 161 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:32:26.29 ID:b2FPNTUk.net
- >>157
富士フィルム、金融保険業のソニー、祖業を捨てることで発展してきた会社はいくらでもあるよ。
付け加えると、フジテレビ・TBSも利益の主力はテレビ事業じゃなくて不動産事業ね。
- 162 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:39:49.80 ID:WYWzOBaM.net
- >「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
開始前からわかってること。刺し身専門店ですら難しいと思われる。
- 163 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 05:48:45.06 ID:CKwnztBr.net
- >>56
すだちそばが流行ってるからラーメンでもやってみました的なw
- 164 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:01:07.96 ID:5TWux/KC.net
- 寿司バーでも開けよ
- 165 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:09:13.78 ID:NQ3UCdX2.net
- 太田博之 「小銭寿司またやろうかなっと？」
- 166 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:10:50.70 ID:/2YvPGf3.net
- >>161
もともと儲かってた会社が
本業が頭打ちのを見越して
次前に手打ったパターンと
小僧寿しのようにダメになって藁をもすがる思いで思いつきのように
展開したパターンとは１８０度違う
ソニーや富士フィルムは、合弁で根こそぎノウハウを習得したり、既存の会社を買収して広げたわけで
全然違うよｗ
- 167 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:16:39.43 ID:/2YvPGf3.net
- TBS朝日新聞などは単に儲かった利益を不動産に変えてただけでｗ
どこの会社でもやってる
含み経営が許されてた安い時に買ったわけで、それが今になって助け舟になってるだけで
- 168 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:16:44.88 ID:NQ3UCdX2.net
- ＤＨＣ・・・大学翻訳センター の例に倣って
ＫＺＺ・・・小僧寿し にでも社名変更すれば良いｗ
- 169 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:18:35.17 ID:NQ3UCdX2.net
- ﾗｲﾄﾞｵﾝＥＸに吸収されちゃいなよ 小僧ｗ
- 170 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:23:33.32 ID:0mrO57x4.net
- 次はタクシーに参入だな
- 171 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:29:29.52 ID:/2YvPGf3.net
- 本業拡大も
武田の海外製薬の買収はやばいけどな買収金額が大きすぎる
製薬はファイザーやロシュ、スミス等、巨額の開発費で世界展開してるとこ数社寡占だし、絶対勝てんしな
漢方薬混ぜて国内で胃腸薬専業にしてチマチマやってる方がいいんじゃねえのとｗ
- 172 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:31:05.59 ID:/2YvPGf3.net
- 投資ファンドに買ってもらって改革してもらえｗｗ
- 173 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:31:40.98 ID:HxuNF0ox.net
- 能無しの言い訳だな
- 174 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:31:47.31 ID:nH8zjl0+.net
- そもそも手を出しすぎて失敗してる
本業特化でやれば業績悪化はないはず
持ち帰り需要を高めるようにすれば良かった
- 175 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:33:14.49 ID:MrKAAm4t.net
- そういえばステーキ宮もラーメン事業に失敗したなぁ
- 176 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:37:57.19 ID:/2YvPGf3.net
- >>175
吉野家も買収した挙句失敗だから
あっこは経営陣がアホだからｗ
買収するのはいいけど
うまく行ってないのがほとんど
本業で埋めてるみたいなｗ
- 177 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:39:32.58 ID:/2YvPGf3.net
- 小僧とカッパを酷使してるような会社は潰れてしかるべし
- 178 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:44:04.11 ID:Z66t+KLp.net
- >>176
吉野家？
何言ってんだ全然関係ないだろ
- 179 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:44:08.55 ID:C3RQfWva.net
- くら寿司の牛丼を見習え。
これまでの牛丼を越えた牛丼だぞ。
甘くて濃厚でベタベタする牛丼だ。
あの牛丼は牛丼専門店では出てこない。
- 180 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:45:39.25 ID:/2YvPGf3.net
- >>178
びっくりラーメンを買収したろ
- 181 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:48:33.68 ID:19QvcoiU.net
- 小僧寿しの店の前を通るので、店内を見るが、いつもガラガラだ。
つぶれるんじゃねえか？。
寿司の持ち帰り店だというから、店内で食べてないのが
当たり前なのかもしれないが。
- 182 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:54:09.09 ID:KZ+SCP3L.net
- うちの近所には小銭寿司って店しか無くて小僧寿しとごっちゃになってたわ。
- 183 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 06:59:36.54 ID:N1GQrFB7.net
- >>1
さっさと回転寿司やれ
- 184 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:04:02.80 ID:4QqlpHAF.net
- 都心でやるからだｗ
とっくに潰しあいが始まってるのに
田舎から初めてりゃいいものを
- 185 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:15:15.16 ID:9RCUQygu.net
- 回転寿司のような客が店で食う大きな店舗のファミレスタイプの商売と
駅前に小さな店舗でお持ち帰り寿司の商売とでは全く別物だろう
まだ駅前小店舗のラーメン屋の方が小僧寿しの形態に近い
- 186 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:18:34.14 ID:S9WiTM0m.net
- >>1
>、「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
ではなぜ進出したのか
- 187 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:21:39.98 ID:9RCUQygu.net
- >>186
ノウハウ獲得のためじゃね？
- 188 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:22:54.70 ID:Y4VWg/lv.net
- おい、小僧寿しっていったら手巻き寿司だろうが！
広く浅くいろんな業態に手を伸ばすんじゃなく、本業に力入れろよ
- 189 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:23:44.68 ID:JzvrCq1S.net
- 小僧にくし
- 190 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:33:22.11 ID:zVkMhhZw.net
- ノウハウ持ってるやつをなぜ買収したり雇ったりしないのか理解できんな
- 191 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:33:27.94 ID:H0xpU5Nt.net
- 畑違いの事業参入はまず買収から入るもんだろ
- 192 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:44:07.20 ID:KTINsOza.net
- 景気が悪いのだから、
昔の安売り路線に戻して、
不味くてもいいから、薄いネタに小型の握りをたくさんにして
小銭て買えるようにすればいいよ。
- 193 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:48:05.44 ID:XNZh9Otl.net
- >>159
マジ？
- 194 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:48:46.75 ID:TQsav+Q6.net
- >>2
スレタイガチでそう見えたw
- 195 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 07:55:32.58 ID:sh7S9ZP7.net
- >>179
「寿司屋のラーメン」を提供すること、
考えれば、ニッチに滑り込めたかもしれなかったのにね。
- 196 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:00:08.80 ID:T9KKbfFw.net
- ラーメンやなんて袋麺茹でて900円くらいで売れば馬鹿でもやっていけるというのに
- 197 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:00:15.03 ID:tUgYRRrn.net
- やる前に気付けよバカ経営
- 198 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:02:51.03 ID:r17fYJfS.net
- 経営陣がクソバカなんだろうね。。。
- 199 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:03:43.79 ID:CF81VBMc.net
- 寿司屋ならせめて蕎麦にしろよ。
- 200 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:09:00.77 ID:NSnHhfp5.net
- >>10
インド人じゃないインドカレー屋とか
いきなり店員がごっそり入れ替わる中華料理屋とかも
同じ仕組みだな
- 201 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:10:04.37 ID:b9lkOtHQ.net
- 回転ずしすればー
- 202 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:21:04.96 ID:HI1VJxhM.net
- 何言ってるんだよ
- 203 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:21:21.70 ID:sD3Sv57W.net
- > 小僧寿し、ラーメン事業から撤退「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
そもそも経営戦略って言うかどんな風に店を展開していくかと言う能力が無い。
他のホカ弁なんかは年末年始やパーティなどに対していろんな展開をしているのに
小僧寿しはいつ行ってもやってることは変わらない。良いとこ一時的に価格を下げるぐらい。
ここまでやる気のない会社は消滅しかないな．．．
- 204 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:22:16.74 ID:KrrmcdTx.net
- バッテラが食べたい
- 205 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:23:05.20 ID:6nXpkK38.net
- doda とかでラーメン屋店長経験者採用しろよ
つか人材確保する前に新規事業始めるなよ。
- 206 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:24:19.69 ID:y5J5cALl.net
- なんで参入したしｗ
- 207 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:25:36.38 ID:iDsPLO5Q.net
- >>1
ラーメンなめんな
すすれ
- 208 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:28:46.95 ID:j073DhQg.net
- 小僧寿しのラーメンってすげーすっぱそうなんだけど
- 209 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:31:20.21 ID:iDsPLO5Q.net
- >>39
これが太巻き？
随分ぼったくりだな！！
- 210 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:39:03.52 ID:9amq6As4.net
- 何事も１０年は赤字だというのがわからないのかなｗ
- 211 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:48:34.24 ID:RSstDseg.net
- ラーメン事業やる前から判ってたことだろｗ
子供かよｗ
- 212 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:50:11.98 ID:98eD7lIN.net
- >>35
チャーシャーがハムっぽい
たけーしこりゃ流行らんわ
- 213 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:51:24.64 ID:cy1DASLZ.net
- なんで小僧寿しって見るたびに脳内で小僧憎しになるんだろう
- 214 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:51:43.11 ID:3aFjUngp.net
- >>35
自らうまい とか言ってるのは信用できない。
- 215 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:51:45.49 ID:GB6dLVwE.net
- 役員の売れんじゃね？俺は食わんけど的な判断が原因と見た
- 216 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 08:55:33.19 ID:DwQKZ0lZ.net
- なぜ参入した？
- 217 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:00:04.53 ID:2OFLibse.net
- 親会社の吉野家がびっくりラーメンを買収した結末だよ
- 218 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:01:47.45 ID:CATQInHN.net
- チカラめし撤退後の家系ラーメン店は上手くいってるのだろうか
- 219 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:10:19.05 ID:tsl1LGRZ.net
- 小僧憎しに見えた
- 220 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:19:06.73 ID:0pEbEJsW.net
- >すし店の不採算店舗の業態変更によって出店
場所が悪いだけじゃないか。
- 221 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:21:52.14 ID:BXEz2OLx.net
- 客の心理を客観視できてたらソコソコうまく行ったんじゃない？
自社の強みもわかっていないような
普通はレモンラーメン？をカタログの右上に持って行ったりしない
- 222 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:22:14.99 ID:X2DsnTOn.net
- >>35
一番ダメだと思うのは
しょうゆラーメンがないこと
- 223 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:34:31.91 ID:fNONrdmC.net
- 本業すらまだ潰れずに残ってるのが不思議なくらい
- 224 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 09:37:16.26 ID:njgfwIiA.net
- スシロー、くら寿司、はま寿司
宅配寿司、スーパーの寿司
どれと比べても小僧寿しを選ぶという選択肢がない
- 225 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 10:04:20.76 ID:WrpKXw+8.net
- >>218
家系ラーメンはライス食べ放題で何とか繋いでる
チカラめしの末期と同じ
- 226 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 10:18:31.13 ID:HY89WhQK.net
- >>222
全てに使ってるから書かないのさ
あえていえばトンコツがしょうゆラーメンね
トンコツは味じゃなくてダシ名だから
- 227 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 10:33:15.37 ID:hkCb2cX/.net
- 俺が小僧寿しでラーメンやるなら「和歌山ラーメン」だした。
和歌山ラーメンは寿司と一緒に食べるから親和性高いし。
- 228 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 10:33:51.00 ID:xTljTPjj.net
- >>31
生活笑百科見ながら小僧寿しのうどんパック食べてた
- 229 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 11:02:16.13 ID:9dlt04xA.net
- 小僧寿しは「持ち帰り寿司」チェーンというそれまで無かった業態でかつて成功した
でも今となっては競争力ないんだよな
回転寿司チェーンあるし、スーパーも持ち帰り寿司やってる
安い持ち帰り寿司は、弁当チェーン・コンビニ弁当ともバッティングする
また宅配ピザ形式の宅配寿司チェーンも出てきている
持ち帰り寿司の小僧寿しが取り組むべきはどの方向か？
回転寿司が変わり寿司やデザート・うどんラーメンなどで新たな方向性で売り上げ伸ばしている
小僧寿しは比較的立地の良い店舗で客の持ち帰りが基本
主婦にランチで買ってもらえるものを強化
帰宅時に買ってもらえるものを強化
このあたり
昼は定番の主婦ランチになるようなメニュー
夜は一人晩酌セットや、まとめ買いしてもらえるファミリーセット、パーティーセット
プラス1品のサイドメニュー拡充
- 230 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 11:11:15.20 ID:lYb8UJ85.net
- 米不足が騒がれてタイ米に変えられてから行かなくなったねぇ
- 231 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 11:25:39.89 ID:BXEz2OLx.net
- スーパーの寿司とか昔は食えたものではなかったが、
最近更にはレベルアップしているからな
関西だと阪急オアシスとか本気でやってるし
数年前まで最悪だったイオンですらマシになってきている
- 232 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 12:29:03.81 ID:XsMo1tMx.net
- 近くに小僧寿しが無いからどうでもいい
- 233 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 12:45:39.92 ID:/2YvPGf3.net
- >>231
スーパー玉出の食中毒起こりそうなパサパサのシャリの握りでも
２０秒ほどレンジでチンしたら
あら、不思議！！ スシロー並みに美味しくなるｗ
- 234 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:04:05.26 ID:EdvKp+bA.net
- 簡単そうだからってすぐラーメンに参入する奴が多すぎる
市場は飽和してるし味やサービスも昔よりもずっと進化してる
昔レベルのラーメン出して売れるわけない
- 235 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:09:17.51 ID:XljAaxY0.net
- >>35
半額ならスガキヤの対抗としてアリだったかも
- 236 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:22:23.08 ID:/DDqSCXK.net
- かっぱ寿司のコピペを小僧寿しに改編したら名誉棄損ものだしなあ
- 237 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:25:41.48 ID:BXEz2OLx.net
- >>233
すまん、さすがに玉出の寿司は無いわw
ロシアンルーレットならぬコリアンルーレットだからな
- 238 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:40:57.82 ID:DARJdEfz.net
- 1コインちらし寿司の丼丸があちこちに出来た
小僧寿しは丼丸を見習うべき
- 239 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:48:12.61 ID:Bx/xe4U1.net
- >>238
ほんと店舗少ないわ小僧寿し
オレ、食いたくなって浅草まで行ったぞ
- 240 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 13:51:48.64 ID:u5SXSA+d.net
- 食品扱う企業が、高がラーメン作りに「ノウハウがないから」とか言っちゃうとかねｗｗｗ
負け犬は自分から負けるｗｗｗｗｗｗｗ
- 241 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 14:29:24.44 ID:9PAJD/Wv.net
- 小僧寿しとかザ・丼とかラーメン大学とか、現存してるとは思ってなかった
- 242 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 14:40:24.22 ID:lAMVDaBe.net
- 店の地下室で小僧達を強制労働させてる店だろ？
- 243 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 14:44:59.77 ID:U86FNTBO.net
- ラーメンやる人は研究に研究重ねて独自の究極の味を出してるのに
いい加減にただこってり煮込めばいいとかだしを濃く取ればいいとか
その程度の店は潰れるのは当たり前。
名古屋でもここ数年で何回も店が変わってるラーメン屋があるし
- 244 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 14:52:16.44 ID:xkk8UAgG.net
- いろんな株主優待持ってるけどこことワタミは買ってはいけない
- 245 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 14:53:24.27 ID:tsl1LGRZ.net
- >>224
かっぱ寿司「せやな」
- 246 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 15:08:06.18 ID:o8jhZZNV.net
- ノウハウも何も、業務用スープに油入れるだけで、9割方のラーメン屋とは互角に勝負できると思う
- 247 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 15:47:53.02 ID:7apaQPb5.net
- http://appnews.sadayuki.jp/cms/news_1114.jpg
- 248 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 17:00:02.13 ID:sJVj/rTq.net
- 昔一時期売ってたすし屋の牛丼だったか焼肉丼だったかは
筋が多くて美味しくなかった二十数年くらい前かな
うまくいかないもんだね
- 249 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 18:38:06.60 ID:rLlXjPB+.net
- 一方くら寿司はシャリラーメンを出すとみた
- 250 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 18:44:00.68 ID:JATGud+S.net
- ドンマイ
ユニクロも野菜売ってたよ
(´･ω･`)
- 251 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 18:51:32.67 ID:GTjfYwpO.net
- 寿司の撤退は？不味過ぎで客来ないだろ小僧憎しなんか
- 252 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 19:10:36.74 ID:zedBCZX3.net
- 寿司になれなかった魚介の捨てる部分から良いラーメンだし取れるんじゃないの？
- 253 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 19:44:34.75 ID:zjv8za8G.net
- 夢真ホールディングスがやってた時に広げた業種か
- 254 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/15(火) 20:58:04.96 ID:BuQ/sY4A.net
- ラーメン店は個人店じゃないと行く気がしない・・・
って人多いだろうな。インスタとか食べログの影響で。
- 255 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/16(水) 01:52:15.19 ID:sFemgZwn.net
- >>27
これｗ
近所で見なくなったわ
- 256 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/16(水) 04:13:00.78 ID:T2iTNIFV.net
- 回転寿司やればいいのに
- 257 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/16(水) 18:10:42.67 ID:pLjhylSe.net
- ラーメン業態やるときにラーメン屋経験者とか雇用してるはず
そいつらは役立たずだったって事
- 258 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/16(水) 20:21:18.67 ID:SXoB+E9hk
- ノウハウを得る為に、新規開業なんだろうがよ
ノウハウ無いと出来ないのなら、ラーメン屋を買収しろ
最初から解ってる事を今更言うと、株主に訴えられるぞ
- 259 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/17(木) 00:53:34.43 ID:0i5DL5PC.net
- http://chirpiton.com/_utils/111501.html
- 260 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/17(木) 18:42:30.12 ID:XbSYGq4t.net
- 日本のバブル時代のすごさ＆バブル発生?崩壊の理由をわかり易く解説
http://daily.privateimport.jp/newsdata/cp/1117.html
- 261 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/18(金) 20:45:35.81 ID:L6AqxOPT.net
- 小僧
寿司
小便
幕之内一歩
- 262 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/18(金) 20:48:20.78 ID:Ba0xeRJ5.net
- むしろ何故やろうとした
- 263 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/18(金) 21:21:39.75 ID:Yf59jWL6.net
- 不覚にも笑っちまったじゃねーか！
- 264 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/18(金) 23:27:06.98 ID:HBjVnfbb.net
- >>1
小憎寿司も迷走してまんな
- 265 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 00:00:30.37 ID:2R9hFGV7.net
- まるで本業の寿司は好調みたいなこと言ってるが
本業が傾いたから異業種に参入したんだろ？
- 266 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 00:14:18.48 ID:qHYUrrli.net
- >>229
一部の食品スーパーやコンビニにみられるように面積は小さくてもいいからフードコートを用意しとくべきだったね。
小僧寿しの店舗ってまるっきし弁当屋と一緒だもんな。
その場でちょっと摘んで後は持ち帰りしたいってのとか、ここで食っちまいたいってのもいるだろうにな。
- 267 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 18:02:53.89 ID:Z2TktYpF.net
- 寿司屋のクセに生意気だ！
- 268 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 22:18:21.39 ID:jTLwluPZ.net
- http://daily.privateimport.jp/newsdata/cp/1119.html
- 269 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 22:25:17.69 ID:987W26t2.net
- 小僧寿しから名前を変えずにすんでよかったじゃん
- 270 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/19(土) 22:38:44.12 ID:VT4cHiMP.net
- 小僧寿しってスーパーで売ってる寿司と同じ味だもんな
- 271 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/20(日) 18:27:25.29 ID:qSlFd3ee.net
- http://daily.privateimport.jp/newsdata/cp/1119.html
- 272 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/20(日) 19:06:10.84 ID:GfPmrjh0.net
- >>271小僧スシすら食えない乞食が詐欺アフィ貼りｗ
- 273 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/21(月) 23:07:26.76 ID:08YALGW1.net
- http://sunnews.micropakltd.jp/pho/1121.html
- 274 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/21(月) 23:18:40.74 ID:P8LwjGtu.net
- 小僧憎し
- 275 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/21(月) 23:24:47.36 ID:D6ZXeWCl.net
- >>270
昔食ってたのなんて今のスーパーのなんて比較にもならんぐらい不味かったのはっきり記憶してるね。
- 276 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/21(月) 23:29:04.58 ID:D6ZXeWCl.net
- >>254
実際ラーメン屋はファミレスが近くにあってもちゃんと共存出来るからな。
ファミレスでラーメン食おうなんて思う馬鹿は幾ら何でもいないだろうからねw
- 277 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/22(火) 16:55:31.29 ID:gu5TnStQ.net
- ネコに家が壊される〜広がる ペット多頭飼育崩壊〜
http://sunnews.micropakltd.jp/pho/1611221.html
- 278 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/22(火) 16:58:40.87 ID:pfB8zGr8.net
- 小僧寿しナツカシス
- 279 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/24(木) 11:02:47.09 ID:7JwSpyub.net
- http://sunnews.micropakltd.jp/pho/ts_king02.jpg
- 280 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/24(木) 17:34:35.51 ID:Kqdsue4A.net
- ラーメンは三百からが利益だからな
最低八百は売らないとね
今は若い人たちが並ばないと採算路線は難しい
おいしく作るのは簡単だけど原価がかかる
昼においしくなるようにあわせるのに
朝六時から用意しないといけないしね
- 281 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/24(木) 18:01:36.79 ID:5//RLlKI.net
- http://sunnews.micropakltd.jp/newsimg/desc024.jpg
- 282 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 21:37:18.66 ID:7Mv/bQnO.net
- 昔よく買ってた
- 283 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 21:48:48.47 ID:yci4Tb4c.net
- 次は牛丼とうどんに挑戦したらどうだ？
- 284 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 21:57:56.93 ID:ObMAdnxZ.net
- 時すでにお寿司
- 285 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 22:04:40.80 ID:sKSXoQLN.net
- 会社の金を散々持ち逃げした前の社長の国際弁護士はどうした？
徹底的に追い詰めてやれよ
その経緯もIRでいちいち報告しろ
相手の人生が破壊されるまで徹底的に追い詰めてやれ
- 286 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 22:05:33.88 ID:juILHTv1.net
- 小僧寿司の地下では、捕まった小僧たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
小僧たちの給料は１日1個の駄菓子だけ。
小僧寿司の正社員は、小僧たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
小僧は当然子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうと駄菓子を減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、小僧寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
- 287 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/25(金) 22:11:47.41 ID:hNN9QL3l.net
- なんで進出したんだよｗｗｗ
- 288 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/26(土) 08:59:36.10 ID:tfy+79rQ.net
- そもそもラーメンなんて軌道に乗ったとこで
いいとこ幸楽苑でも売上400億もないのだぞ。
全国あれだけ展開してもねえ。
企業として成長したいなら
どうせ畑違いに挑むなら
そもそも飲食以外を考えたほうが良い。
- 289 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/26(土) 09:21:13.28 ID:tfy+79rQ.net
- 飲食は増やしやすくても
稼ぐ効率はホント低い。
すかいらーく3200億 3000店
王将800億 700店
リンガーハット400億 600店
幸楽苑400億 530店
日高屋350億 380店
スガキヤ120億 360店
花月嵐他130億 300店
天下一品170億 250店
来来亭120億 230店
博多一風堂210億 180店 力の源全体
どさん子40億 170店
山岡家100億 140店
ハチバン65億 130店
五味八珍50億 50店
- 290 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/26(土) 10:22:20.80 ID:AllXgaDK.net
- >>289
諏訪のファミレス、スゲェな
- 291 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/27(日) 19:07:16.04 ID:dAjDUTQk.net
- http://appnews.sadayuki.jp/newsimg/desc024.jpg
- 292 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/27(日) 23:27:52.07 ID:uSh1f0P1.net
- >>289
成長じゃなくて、衰退を止めるために早く黒字化できそうな事業として選んだものだぞ
- 293 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/28(月) 21:13:11.39 ID:lhS9Z+E1.net
- http://daily.privateimport.jp/pho/20161128.html
- 294 ：名刺は切らしておりまして：2016/11/29(火) 18:13:04.16 ID:m4urBVah.net
- http://daily.privateimport.jp/newsdata/20161129.html
- 295 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/03(土) 23:19:23.64 ID:ltl8ebRn.net
- http://daily.privateimport.jp/newsdata/1202.html
- 296 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/04(日) 21:24:49.59 ID:yQ6yRH+X.net
- 都内に一軒二軒だけとかラーメン形態だしてる飲食チェーン
多いのだよなあ
ああいうのはコンサルやらにいいようにのせられちゃれてんだろうかと
香港シンガポールに１店だけ海外進出してそのまま撤退
それ絶対に利益でてないだろ！みたいなかんじで
- 297 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/04(日) 21:36:42.63 ID:nSV+M/eW.net
- ランプ帝が今度はラーメン屋になってたな
- 298 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/04(日) 21:42:34.60 ID:YBKkwB91.net
- >>289
飲食ってめちゃ効率悪いな。
稼ぎたいなら他のビジネスにすべきだな。
個人が一人で食うなら飲食よかろうが。
- 299 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/05(月) 04:03:52.54 ID:Ey9mwDP2.net
- http://axrnews.nicovide.jp/pho/1204.html
- 300 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/05(月) 18:18:10.90 ID:dGeLeJqw.net
- こういうのってどこかと提携したりするんじゃないの
- 301 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/05(月) 23:23:23.22 ID:BwmHOsEy.net
- 80円ちょい位でナンピンしてたんだが100円近くなっててワロスwww
でもトータルで見たらまだマイナス、鬱だ
- 302 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/13(火) 05:41:44.01 ID:XDmLFOqp.net
- http://jump-news.idws.jp/pho/p1212.jpg
- 303 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/13(火) 06:53:43.01 ID:hvJOGwVE.net
- 畑違いでも出来そうなメニューはカレーだろ。
- 304 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/14(水) 02:30:27.77 ID:5OuHMf4S.net
- http://jump-news.idws.jp/pho/p1213.html
- 305 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/18(日) 02:13:55.04 ID:YlvADO8h.net
- http://stye.myogaya.jp/newsdata/t16.jpg
- 306 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/18(日) 15:08:52.95 ID:457VcHoz.net
- アメリカ人の食生活は、ステーキ（バーベキュー）とハンバーガーとホットドックとドーナッツです。
週末に大量の添加物たっぷりの冷凍食品を買い込み、レンジでチンする毎日。いずれ、滅びます。
- 307 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/18(日) 20:35:56.13 ID:MqZ/3aKu.net
- http://jump-news.idws.jp/newsdata/t18.html
- 308 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/18(日) 20:41:19.30 ID:0Lk8JU1P.net
- 小僧寿司からは三菱自臭がプンプン
- 309 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/18(日) 20:52:34.12 ID:r5GaCIU1.net
- >>1
＞ウハウがない畑違いの業態で継続は難しい
当たり前だwwwwww
- 310 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/20(火) 19:16:43.10 ID:sGJeg1uV.net
- http://jump-news.idws.jp/newsdata/t18.html
- 311 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/20(火) 19:21:39.72 ID:5IiDv5eb.net
- 小僧寿しｗ
- 312 ：名刺は切らしておりまして：2016/12/27(火) 07:47:12.74 ID:O3CZse6C.net
- 小憎寿司
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