【外食】夏限定「カレーモスバーガー」を発売、初めてミートソース以外のソースに変更

海江田三郎 ★

http://www.narinari.com/Nd/20150632009.html

モスバーガーは7月7日から、モスオリジナルのカレーソースを使用した「カレーモスバーガー」を発売する。
9月上旬までの期間限定で、価格は390円（税込み）

http://d2tu4pb4f28rzs.cloudfront.net/site_img/photo2/2015-06-10-153816.jpg

今回登場する「カレーモスバーガー」は、1972年の創業当時から販売している看板商品「モスバーガー」のミートソースが、
「もしカレーに変わったら？」をテーマに商品開発したメニュー。
じっくり炒めたオニオン、ニンジン、セロリ、豚挽き肉のカレーソースには、
焙煎したクミンやコリアンダーなど14種類以上のスパイスを使用し、香り高く、食欲をそそる味わいに仕上げた。
隠し味には黒蜜のように調整した、甘みとコクのある醤油加工品を使用。カレーに深みを出して食べやすくしている。

なお、同社創業以来、「モスバーガー」のミートソースをほかのソースに変更するのは初となる。
この「カレーモスバーガー」は、お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用した
ソイパティに変更も可能。また、スライスチーズやハラペーニョなどをトッピングした商品や、パティを2枚にした商品も用意している。