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【食肉】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け 2014/09/06
- 1 :北村ゆきひろ ★:2014/09/06(土) 20:04:59.65 ID:???.net
- 羊肉の価格が高騰し、庶民の味とも言えるジンギスカンが以前ほど気軽に味わえなくなりそうだ。
値上がりには、円安や燃料高による輸送コストの増加のほかに、世界的な需要高が影響している。
とりわけ、中国の存在が大きい。
日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産
ジンギスカンが食べられなくなる?
http://www.j-cast.com/images/2014/news214963_pho01.jpg
「松尾ジンギスカン」でおなじみのマツオはマトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると
2014年9月1日、発表した。
そのほか、上マトンや特上ラムなど羊肉を使った11商品を14〜39%ほど、10月1日から一斉に値上げする。
ジンギスカンを製造、販売する、かねひろもマトンやラムの値上げをすでに4月1日、実施した。
そのほか、スーパーなどの小売価格も高騰しているという。
財務省の貿易統計を見ても、ラム(冷蔵・骨なし)の輸入価格は13年1月から14年7月にかけて6割以上高くなっている。
なぜ羊肉が高騰しているのか。マツオやかねひろの発表によると、円安や燃料高によるコスト増のほか、
他国の需要増が影響しているという。その中で浮かび上がってくるのが、「中国の大量買い付け」だ。
もともと日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産だ。オーストラリア農業省のデータを見ると、
日本へのラムの輸出量はこの数年7000トン台でほぼ横ばい。一方の中国は13年にアメリカを抜いてトップになった。
11年の2万トンに比べて、13年は3.9万トンと約2倍に膨れ上がっている。
中国国内の食品偽装で輸入量が増加
中国はもともと屋台の串焼きなど、庶民に親しまれている。
さらに近年の経済成長の影響により、ラムを使うしゃぶしゃぶ「火鍋」ブームが全土に広まり、消費量は増加傾向にある。
また、牧草地の砂漠化が進んだことで、国内需要に生産が追い付かない状態が続いている。
さらに拍車をかけたのが2013年春に発覚した国内での食品偽装問題だ。人気外食チェーンなどで、ネズミやキツネの
肉を加工した偽装羊肉が出回っている事実が明らかになった。
さらに農薬で死んだ羊肉や病死した動物の肉を加工して販売するなどの事件も相次いで発覚。
国産品への不信感が高まり、輸入の増加が加速した。
前出のマツオは需要増を「予想をはるかに上回るペースで急騰」と表現し、
「価格改定をせざるを得ない状況に至りましたことは、甚だ不本意」という。かねひろも「内部努力では限界にきております」と釈明した。
羊肉以外にも中国のせいで日本での価格高騰につながる例は増えそうだ。
http://www.j-cast.com/2014/09/06214963.html?p=all
- 2 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:06:43.99 ID:gw6PuboT.net
- オージー大儲けじゃん。
- 3 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:07:19.83 ID:vMT1hZrS.net
- 松尾仁義好かん
- 4 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:07:33.27 ID:pLhWcgQp.net
- バブルの頃は一キロ400円とかで買えたのに(´・ω・`)
- 5 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:09:07.43 ID:A2DA8G7W.net
- ジンギスカンって癖になる。
初めは匂いが気になったけど
慣れてしまったらクセが弱いラムが物足りなくて
より強い匂いのマトンのが好きになっちゃったし、
1か月に1度は食べないと落ち着かない体になってしまった。
羊肉は慣れるまでは違和感感じるけど慣れると中毒性があると思う。
- 6 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:09:59.12 ID:ONeLx5h2.net
- これがアベノミクスなんだよw
これこら全てのものが
中国人に横取りされる
そういう政策なんだよ
安倍自身は機密費でいくらでも使えるから
気にならないwww
ざまみろ日本国民
俺も含めてな
とほほ
- 7 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:11:21.33 ID:4nqs8QhL.net
- 何日か前に北海道新聞ソースですれたってなかった?別のいたかな。
- 8 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:12:50.91 ID:GU4T0r6z.net
- 鶏肉が食えれば、他の肉なんてどうでもいいや。鳥大好き
- 9 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:13:18.74 ID:OQKaWu4g.net
- ブラジル産鶏肉は
- 10 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:14:12.28 ID:Y6a+Sk8/.net
- オージーの肉は牛も羊も草臭せぇ。
- 11 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:15:00.24 ID:1EHRatGw.net
- 口にあわん
^^/
- 12 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:15:48.48 ID:nk+YcLuT.net
- 昔は家で鶏やウサギを飼ってた。
- 13 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:16:24.25 ID:OMfftWve.net
- 困ります!!!
- 14 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:16:56.03 ID:XCQhCFjQ.net
- 円高になりますように
- 15 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:19:12.03 ID:4sjC3EoH.net
- この風潮はもう止まらんのだろ?中国が食いだしたんだから
北海道でいよいよ放牧する時が来たんじゃないか?
まだ採算合わん?
- 16 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:19:16.64 ID:I2aaT1C2.net
- 道民だけど確かにラム肉高い。
特売でも100g100円では買えなくなった。
豚肉輸入物だととか88円で売ってたりするから、豚より高い。
むかーし、むかし30年位前は100g45円くらいだったかな?
豚より安いからラム食べてたのにね。
- 17 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:21:41.41 ID:7RjZPo+1.net
- まだまだ歴史的に見ても超円高なわけだからなぁ
1j360円以下になって初めて円安になったと言ってもいいレベル
モチロンお前らのお給料は1銭も上がらない前提でね
- 18 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:21:47.38 ID:YWNI9+Pu.net
- 長野市に行くと、どこのスーパーでもむさしやのジンギスカンが売ってるな
- 19 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:24:40.94 ID:rraqRCJ3.net
- 北海道人が食べすぎなんじゃね?
自粛しろっちゃ
- 20 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:26:12.40 ID:/bE8L+6G.net
- まあ、羊ゅ品って訳でもないし
- 21 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:26:35.91 ID:fPmA3d7a.net
- えっ、北海道で生産したラム肉って輸入物よりずっと高いの?
何となくジンギスカンを手頃な値段で食べているイメージがあるけど
- 22 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:27:53.50 ID:9J68gSBE.net
- ウッハ!ウッハ!
- 23 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:28:52.94 ID:/bE8L+6G.net
- >>22
じ、じ、じんぎすかーん
- 24 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:28:54.10 ID:wG/nnkBS.net
- >マトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると
100g130円?
「臭いマトン」が?
もう豚肉でよくね?
- 25 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:30:30.37 ID:/bE8L+6G.net
- >>24
マートンでもない話だな
- 26 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:31:04.53 ID:/v8S9Kg2.net
- 羊が無ければダチョウを食えばイイジャナイ
- 27 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:31:27.32 ID:QTfLkV7j.net
- >>24
羊にはまると
より濃いマトンのが美味しく感じるようになる。
- 28 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:31:27.43 ID:Zyaq0Coo.net
- 上野のアメ横の中華屋台で羊肉の串焼き売ってるけど、
結構うまいんだよね。
定食屋で羊肉が食える店があるといいんだけどな。
- 29 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:31:32.88 ID:/Fcy+4Fy.net
- >中国のせいで日本での価格高騰につながる例は増えそうだ。
アメリカや豪州は日本に牛買えって言わずにガンガン中国に売りつければいいじゃん。
- 30 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:32:05.98 ID:tEeeVc7P.net
- 輸入に頼ってるからこうなる。
まぁデフレのせいでもあるか。
- 31 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:32:25.79 ID:7mC2If/Z.net
- ラム肉は微妙?やっぱり肉は牛か豚か鳥‼︎
- 32 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:33:48.94 ID:9KpxztCa.net
- フン、イラナイ!
- 33 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:34:25.87 ID:C7tR23sS.net
- 元々変に高い店多かったしどうでもいいレベル
千円を切る焼肉の食い放題が出てきてるのに
- 34 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:34:41.00 ID:xxwFnzvB.net
- そもそも日本全国で食用羊ってどんくらいいるんだ?
- 35 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:36:17.85 ID:Y6a+Sk8/.net
- そろそろ豪州が必死に妨害している鯨の出番かな。
- 36 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:37:53.37 ID:mN95yqJT.net
- これしかないだろ
https://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
- 37 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:41:34.68 ID:bS+9NE6o.net
- いらね
- 38 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:42:42.61 ID:WSZx2hPV.net
- 100g98円だから買ってたわけで、ノーブランド和牛と同じ価格になるんなら食べないわな
ただジンギスカンのタレは旨い
あれで炒めた豚肉を食べるのだ
- 39 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:43:21.68 ID:5hwJgoTM.net
- ジンギスカンと言えば赤い缶に入ったすっぱいタレはまだ売ってるのか?
- 40 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:43:54.08 ID:tVFK3RSY.net
- バブルの頃だ、北海道の牧場へバイト(研修生と言ったなぁ)に行った時、
味付けの肉を鍋一杯に買って来て食べたなぁ。
安いというのが売りだったのに。
あの肉はクセがあったから高いのなら、わざわざ食べたいとは思わないw
- 41 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:45:32.65 ID:OJMBHZCK.net
- てか、日本のまねして食うなよ。
- 42 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:48:07.17 ID:O/8o4Qz0.net
- 無理に食わんでも
- 43 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:48:24.39 ID:ZG+qHSUv.net
- ヤギじゃあダメなの?
- 44 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:48:48.67 ID:kZcfKiii.net
- まあ中国の需要ってのは、なんであれそのうち激減するわな。
- 45 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:52:01.08 ID:6ebSdUEy.net
- 北海道が超ヤバイ
道内のジンギスカン屋のほとんどはオージー産使ってるのに
大丈夫だろうか
- 46 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:53:28.55 ID:X3TupzEw.net
- 内製化のチャンスですね。
”北海道プレミアム・ラム”をブランド化して逆に中国に3倍の値段で売ってやればいい。
俺だったら、やるぜ。
- 47 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:54:48.76 ID:5uStZrrW.net
- 牛肉豚肉に比べてここまで上がってると円安だけの問題にできんな
しかし中国はなんのために羊肉なんか買ってるんだ
- 48 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:59:44.10 ID:m7woJs7l.net
- 変わり者の関西人が北海道の大草原に来て突然羊を飼いだして、サフォーク種とかそれが美味しんだが和牛並みの値段。だけど食いたい
- 49 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:01:51.04 ID:sz0GfofN.net
- >牧草地の砂漠化が進んだことで、国内需要に生産が追い付かない状態が続いている。
これ慢性化しちゃう奴や。
日本国内でも採算ベース乗るかね?
- 50 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:02:38.16 ID:GOnUC1UK.net
- >>48
丁寧に育てた羊肉って、ぶっちゃけ和牛より美味しいから
高くてもしかたなくね
大して美味しくもないのに値段ばっか高い和牛の方がおかしい
- 51 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:03:12.16 ID:4XexnwH8.net
- 北海道ならいくらでも羊の放牧できるじゃない
なんでも安く食べりゃいいってものじゃない
- 52 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:06:10.79 ID:IuS/UMvG.net
- ジンギスカン
冷めた時の油は相当すごい
血管詰まる
- 53 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:07:48.38 ID:LUNwS+IS.net
- 北海道に修学旅行で行った時に初めてジンギスカン食べたけど、臭すぎて食べれなかった。
結局野菜しか食べずにホテルに帰った。
おやつに買ったポテチが泣けるほど美味く感じた。
- 54 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:09:04.46 ID:VrbO8hub.net
- >>38
タレ美味いよな!
- 55 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:12:42.75 ID:bMhwwMjk.net
- 肉だけの話じゃないんだよな。羊毛用の羊を肉にして、
そのまま離農したり、牧場をブドウ畑にしてるから、
ウールも高騰してる。
そのうち貧乏人は化繊しかきられないようになって、
貧富の差が見た目でわかるようになるだろう。
- 56 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:13:14.70 ID:oVyAWWW3.net
- 羊ヶ丘ならそこら辺歩いてる羊を締めりゃいいだけ
- 57 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:15:04.12 ID:0bGmCfBs.net
- 牛肉でやればいいじゃん
- 58 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:24:26.59 ID:8Q8XBqbP.net
- マトンって、あのボロ雑巾みたいな匂いの肉か・・・
あんなもの無くなっても(北海道以外のやつは)マジで困らんわっていう
- 59 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:26:47.20 ID:GUdgXeJS.net
- 道内ジンギスカンのほぼ9割は輸入なのだ
オージー、ニュージー産なのだ
その両国に中共な揺さぶりをかけている数年前から
食糧政治戦争が展開してるのだ。
尖閣問題が食糧戦争と連動してるのだ。
日本政府これが中共産党だ”心しろ!!
・
- 60 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:28:29.42 ID:3DsF8O2Z.net
- 今後は中国だけでなくインドとか人口爆発で食い物の価格は上がりっぱなしだろう
国内で養殖や工場生産できないと食べ物はヤバイだろうな
- 61 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:29:32.12 ID:+eDH5mXl.net
- サッポロビール園で食べたことがある。
北海道も輸入肉なんだろうか?
- 62 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:34:51.95 ID:ypQse9qv.net
- 不味いからどうでもいい
- 63 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:35:39.37 ID:f97bJucc.net
- 仕方ねぇからヤギでも食うか
- 64 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:36:04.45 ID:ThdDx6gr.net
- 全く困らん
無くても良い食材No.1
- 65 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:38:54.64 ID:tUdivfdS.net
- >>47
そりゃ中国にはウイグル族、回族、蒙古族とかは勿論、伝統的に彼らの食文化に影響される形で
羊肉を好んで食う漢族もかなり多いからな。どこの都市でも羊肉串の屋台はほぼ必ず見掛ける。
- 66 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:39:54.93 ID:swguY0oy.net
- 羊ははまると脱げ出せなくなる位、美味しいもんなんだが
日本人にはあまり受けないんかな。
- 67 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:41:27.80 ID:tUdivfdS.net
- >>63
残念。ヤギは西アフリカで一番好まれてる肉だからいずれヤギも足りなくなる。
- 68 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:43:51.30 ID:I+CyCLgk.net
- 欧州や豪州でもラムは好んで食べられるし
モンゴルとか中国北方でも主力食材だろう。
むしろ世界的な人気を考えると
日本人が苦手な方が不思議かもしれん。
- 69 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:45:33.74 ID:tUdivfdS.net
- >>66
俺も羊肉大好きなんだけどな・・・日本のスーパーにはなかなか売ってないからな。
海外に行った時は羊肉料理を努めてよく食ってるね。
- 70 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:48:19.54 ID:FjTQCxLI.net
- 羊肉(生)をグラム買いする北海道人以外困んないだろ?
- 71 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:48:45.40 ID:g3Rl9iyt.net
- 肉が食えなくなったら仕方がない、虫でも食うか…
- 72 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:50:55.49 ID:tpbVm0a8.net
- 中東や中央アジアは羊肉をかなり好んで食べるな。
イギリス人もミートパイとかグリルにする際は
牛以上に好んで使う伝統があるな。
香辛料とかハーブで濃い目に味付けする文化がある地域では
それに負けない味の強さを持つ羊が極上視されやすいんじゃないか。
牛や豚だと弱いのかもしれん。
逆にソースとか好まない日本人は肉自体が強い風味を持ちすぎてると
感じるのかもしれん。
- 73 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:51:56.42 ID:QSjs9c/X.net
- >>12
うちもニワトリを飼ってたけど食べれなかったって言ってた。
- 74 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:55:05.65 ID:tUdivfdS.net
- >>71
残念ながら日本の場合今や人間が食料に出来る程の虫なんていやしないよ。都市部は愚か農村でさえね。
- 75 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:01:02.81 ID:zA1K9d0d.net
- セイコマのジンギスカンがコスパ最強
- 76 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:06:08.26 ID:40r511xD.net
- ジンギスカン鍋も良いが、炭で炙ると一層旨くなるぞ。
- 77 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:08:04.53 ID:q01i261M.net
- 北海道で頂くジンギスカンは
何故あんなに美味しいんやろう
やっぱり空気が違うんやろか
- 78 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:12:04.32 ID:x6nPUgEN.net
- ゴミが10億も沸いてる異常事態をなんとかしろ。
- 79 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:12:45.01 ID:Pma6jteL.net
- プレスのラムだって生なのに。。。。
生ラムとか、生寿司とか、道民クオリティって。。。
- 80 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:23:01.64 ID:FjTQCxLI.net
- >>74
うちんとこのスーパーでは、ほぼいつでも黒光りしたイナゴさんが売られているんだが
- 81 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:24:32.00 ID:WktRFJgc.net
- 中国は羊マークの狗肉食ってりゃ良いんじゃね
- 82 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:27:23.77 ID:7ACBUWsF.net
- この記事の場合は「ジンギスカン」じゃないだろ。
「ジンギスカン鍋」と書けよ。
ライター、無能。
- 83 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:29:21.79 ID:tDBbX7s6.net
- たまにくっさいくっさいマトン食いたくなる
年に一度くらいだけど
- 84 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:31:09.08 ID:8Qwwf1//.net
- >>17
アホすぎw
- 85 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:32:50.85 ID:KTlgAw90.net
- オッサン道民だけど子供の頃は肉と言えばは安い冷凍プレスマトンだった。
昔ほど羊肉を食べなくなったわ。
- 86 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:33:51.94 ID:SleC0XBn.net
- ラム嫌いだから問題なし。
家族、親戚、友人、知人と飯食いに行く時にラムを食いに行こう!とか言った事も聞いた事もないしw
- 87 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:35:23.11 ID:02XrZzSa.net
- 北海道でジンギスカン食ってたけど
どんな味か完全に忘れたー
どんな味だったけ?
- 88 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:39:17.62 ID:Y8hAbx9K.net
- 羊肉は元々あいつらのほうがよく食ってるわけだししょうがない
- 89 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:41:07.28 ID:6gxYvlZ3.net
- もともと文化としては中国のほうが羊肉は付き合いはるかに長いからな・・・。
- 90 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:41:10.35 ID:uLDPWmOn.net
- >>66
最近大きめのスーパーだと常備してるよね。値段が上がるのは困るなぁ
- 91 :薬剤師は税金の無駄:2014/09/06(土) 22:43:22.90 ID:IX75PctI.net
- 【男性必見】爆乳VS美乳!緊急アンケート頂上決戦!アナタはどっち?あの美少女も参戦??
https://www.youtube.com/watch?v=kDfbXZZ15s4
- 92 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:45:07.40 ID:kOezPAPD.net
- 全く食わないので問題なし、和洋中でも羊肉のメニューは、
日本では、ほとんどないだろ。
- 93 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:52:50.58 ID:IYCmU7t5.net
- >>66
つうか元道民に言わせれば、関東以西で売ってる羊肉は質の悪いものが多すぎ。
なんでこんなもん売ってるんだと思わされる。
そして小売の値付けが変に高い。
売れなくて当然だなと思う。
一方、質のよいのは値段を釣り上げてクソ高くしてる。しかもバカのひとつ覚えのようにラムチョップ。
なぜなんだろ、と思う。普通に良い物を普通に売ればいいのに、それじゃイヤなのか。
あと取り扱い/保管温度が高過ぎる店が多くないか、魚も肉も。それで鮮度を落としてる。
一方、どうせ冷凍輸入なら冷凍で買っても同じというか、寧ろ冷凍のままのほうが鮮度が良いのに(これも魚も肉も)
消費者が冷凍買いを嫌ってるから冷凍売りも少ない。これも不思議。
北海道だと冷凍まま売ったり、寒いのにさらに塩氷で冷却しつつ売ったりしてるぞ。
本州で炎天下で露天に並べて生臭い匂いを放ってるのを見ると引く。
- 94 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:56:50.51 ID:RcB2+5sk.net
- ロシアから買えばいいじゃん。
目指せモスクワ!!
- 95 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:59:49.25 ID:1GOgBXLd.net
- >>24
豚肉はジンギスカンにすると羊肉に大きく及ばない。
- 96 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:02:56.97 ID:6OynoBuK.net
- ジンギスカンが、
て言うか
羊肉が食えなくなったら困る・・・
道民以外は他の肉でもいいだろうけど
道民の体は羊肉に含まれているジンギスカン成分が補給出来ないと
弱ってしまう・・・
普通の人間がビタミン不足になるようなものだと思えばいい・・・
- 97 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:11:25.74 ID:kh/NfNNT.net
- 「羊頭狗肉」ということわざがあるくらいだから
大昔の中国では豚肉よりも一般的だったんだろうな
- 98 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:22:20.38 ID:tpbVm0a8.net
- 羊肉と野菜を鉄鍋で焼いて
スタミナ源のタレでジンギスカン風にして食べると美味しい。
東北民だからジンギスカン鍋までは持ってないが
これは好んで食べる。
初めは牛肉より獣臭くて苦手だったけど
今じゃ癖になって牛肉が逆に物足りなく感じるようになった。
- 99 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:34:48.30 ID:qUBU5OWX.net
- ヤギも羊もうまいんだけどね
- 100 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:46:41.77 ID:gXSSo7e4.net
- 歳とるとジンギスカンのしつこい味は厳しくなってくる
2〜3切れ食べればもう満足だ
- 101 :名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:51:51.67 ID:RhwhgXtT.net
- ラムって本州では本当に人気ないのな。
相当おおきなスーパーでもぜんぜんおいてない。
羊肉って消化がいいような気がするんだが。
- 102 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:04:13.86 ID:0k8+hr4C.net
- 仁義が好きだと危険だぞ。
- 103 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:31:18.05 ID:Iy33epcN.net
- 最近ラム肉食べてないなと思ったら高かったのか
高いと買わないからな
- 104 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:51:14.03 ID:OyLUmmjf.net
- >>99
実際ヤギは西アフリカとカリブの国々で、羊はアラブから中央アジアの国々で
夫々一番ポピュラーな肉だからな。
- 105 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:53:47.17 ID:rQ0yl2Il.net
- グラム150円とかのラムロールが好きだから、倍ぐらいになっても平気だけど
豚肉ぐらいになると考えるとちょっとつらいなあ
羊はたまに食べたくなる
- 106 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:56:34.14 ID:7JO3RV4a.net
- やっぱりオホホホアハハハなアレが脳内で再生される人は少なくないようだな
- 107 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 00:59:28.68 ID:6+56yaKf.net
- 国内で羊を飼えばいいだけや。
- 108 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:03:58.07 ID:8UVelxAb.net
- 中国で安全な食肉生産できるようになれば元に戻るだろ。
いつになるか知らんけど・・・
- 109 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:05:43.96 ID:ZQ1/52Mp.net
- ジンギスカンなんて食わんわ
- 110 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:18:23.58 ID:0glJ9SgV.net
- 食わなきゃいいだけ
- 111 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:18:40.91 ID:4qQfyWbR.net
- 羊肉なんて金もらっても食えん
- 112 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:20:38.75 ID:roqTZj2W.net
- ぶっちゃけマトン嫌いだからなぁ
どんどん中国が食べていいよ
- 113 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:28:53.49 ID:aTLkwJjo.net
- サフォーク種の生産者が少なすぎるよな
ラム高騰で海外産の1.8倍くらいまで価格差が狭まってる
北海道の酪農家が一斉にサフォークやりだせば、同等の値段で
美味いサフォークラム食えるのにな
- 114 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:29:56.40 ID:ULoVvg2D.net
- 子供の頃から食ってないと、食えない肉の味
- 115 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:36:52.61 ID:5MMzjFMw.net
- 羊がないなら鶏や豚でも食べとけよ
- 116 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:40:03.92 ID:X8Ui0MEc.net
- ラム肉とスタミナ源たれ≠ウえあれば死ねる
- 117 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:45:16.97 ID:KZih4EWY.net
-
ゴキブリ漢族はホウ酸団子でも喰って死ね
- 118 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:46:44.71 ID:tqqgOKXd.net
- 牛豚鶏があるからいいよ羊は
- 119 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:50:26.04 ID:71JQbDo3.net
- 網走の焼肉屋で食ったラムロースは安くて美味かった。
スペアリブのバーベキューも良かったな。
ジンギスカンとかタレに漬け込んだやつとかは、煮えるからなんかいまいち。
- 120 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:58:32.70 ID:drUwpD5m.net
- >>119
羊って臭くないの?
- 121 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:04:00.53 ID:XONqoo1/.net
- >>120
それが慣れると癖になる
豚や牛が物足りなくなる
- 122 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:13:35.33 ID:7GrMnVJ2.net
- >>120
ラムはそれほどクセは強くない。
臭いが気になるのはマトンだよ。
- 123 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:13:48.05 ID:7rPGbSfM.net
- 昔から思ってるのだけど、一国の英雄が料理の名前になるってどうなんだろう?
- 124 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:22:05.98 ID:3lWDbtV6.net
- いや別にそんな食いたいもんでもないし
- 125 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:22:55.58 ID:reqgqMpg.net
- >>113
ウチの方で作っているよ。
焼肉食べたこと何度かあるけど、あまりにも美味しすぎてどんどん食ってしまうのが難。
たらふく食べたあとで、所詮「羊」なのに…と空しくなったけど、まあ牛だろうが羊だろうが
うまいモノはうまいってこったな。
- 126 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:46:19.50 ID:JhcjmCKq.net
- ガッテンの実験では実は牛より臭くないってやってたな
- 127 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:48:24.46 ID:qwyduUhS.net
- 中国にマジで負けてるのね。
- 128 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:51:06.22 ID:JQVqGWFr.net
- 羊は臭いからいや
豚牛鶏以外だと猪肉のぼたん鍋は癖がなくて煮込めば煮込むほど美味いし
馬刺しもめっちゃ美味い
- 129 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:52:12.65 ID:5oobCUPr.net
- >>113
羊肉輸入自由化で生産者が虐殺されたんだから仕方ない
- 130 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 02:52:32.68 ID:MMI4P/hD.net
- 豪州ドルも相変わらず高いし。
- 131 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:03:15.64 ID:8jQ1QIN5.net
- そろそろ、肉食うのをやめた方が良いと思う。
100億人分の家畜なんて養えるわけがないんだし、
大豆とかそっちにシフトしようよ。
- 132 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:30:20.71 ID:qrYyHYiQx
- また中国がーとかデマ流しているのね。
円安になった影響を隠蔽したいんだろうけど。
- 133 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:19:57.39 ID:7GrMnVJ2.net
- >>131
先進国化=欧米化=肉食化
この前提が間違ってる。
食文化なんてそうそう簡単に変わるものではない。
例えば人口12億で近いうちに世界一の人口になるであろうインドでは
肉食は卑しいこととされていて上流階級ではベジタリアンだし、
一般大衆もそれに習う傾向だ。
欧米化が著しい日本にしたって欧米人ほどは肉食べないわけで。
- 134 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:23:28.87 ID:KOkMG6vl.net
- 世界的にも、羊より豚の方が上
羊は安いから使われてただけ
ジンギスカンを羊の代わりに豚でやると、とんでもなくおいしいことが分かる。
- 135 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:25:10.20 ID:noDl7dfQ.net
- そんなに値段変わってないイメージがあるが
倍になってもまだ余裕で買えるくらい安いからいいけどね
- 136 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:28:13.49 ID:7GrMnVJ2.net
- でも更に高くなれば国産でも採算取れるようになって羊肉産業復活だろ。
場合によれば中国に輸出したっていいわけだし。
しかしながら、日本の食肉流通も怪しいからなあ…
- 137 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:38:43.22 ID:EKxR/s9T.net
- 安くないなら要らないよ
- 138 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:45:24.43 ID:o/seQ+CT.net
- 俺、羊肉苦手だから、あまり関心ないや。
- 139 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:46:12.92 ID:kzeIXk9t.net
- 普通に羊が一番好きだなぁ
次点が鴨でその次が豚と鶏かな。
マトン食べなれると牛は物足りない
- 140 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:48:16.20 ID:rQcddo7V.net
- 新橋でマズイジンギスカン食ったのがトラウマでもう食べたくない
- 141 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 03:57:52.98 ID:8t/tmeL9.net
- 実は牛肉が値上がりしてるのも中国人が買ってるからなんだけどね。
- 142 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 04:11:56.18 ID:ZXjMvjzH.net
- 羊はBSEの原因になった。
だけどなぜかBSEの検査がユルユルなんだよ。
俺はBSEの時以来、羊肉は食っていない。
- 143 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 04:13:45.62 ID:FKlJwTMq.net
- イギリスに行けば、嫌なほど食えるだろ
- 144 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 04:23:10.24 ID:noDl7dfQ.net
- イギリスにはベルもソラチもないだろ
- 145 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 04:31:22.90 ID:Sn9OGpEL.net
- ぶっちゃけ、日本にはあんまし関係ないような。
- 146 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 04:35:58.66 ID:8t/tmeL9.net
- >>143-143
実はイギリスでも高いんだよね。牛より高い。
- 147 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 05:12:08.48 ID:OBzmQ2v8.net
- 次は鹿肉はやらせればいいじゃないか。最近獣害とか多いらしいし
- 148 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 05:26:35.04 ID:KKL33Nnw.net
- ハーブマトンとか香りよく品種改良したら
少しくらい高くっても買うわよ。
- 149 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 05:28:21.76 ID:XONqoo1/.net
- >>146
んじゃ、イギリス人は純粋に羊が好きで高級料理や伝統料理に使ってるのか
- 150 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:07:24.43 ID:m4diyjGU.net
- 仁義好かん
- 151 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:10:08.70 ID:ztNoHhzN.net
- >>76
お前、解ってるな
- 152 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:27:50.62 ID:cg8nj5Fq.net
- 田舎が道東で潰したての羊を食えるところだったけど
普通に焼き肉(牛)の方が嬉しかった
ジンギスカンはどこで食っても変わらん
- 153 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:45:22.85 ID:rtkSiqKv.net
- 世界の人々は平等に(貧しく)なる
- 154 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:49:31.96 ID:RBLvWRNB.net
- あんな安いものが6割アップ程度で買えなくなるものか?
- 155 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:56:32.22 ID:ZkhNtN34.net
- ラムは要らない。ビーフで頼む。
- 156 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:58:49.37 ID:K/s9d4P5.net
- 羊肉が無いなら山羊肉を食べればいいじゃない
- 157 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 07:19:21.33 ID:p+YDGXhB.net
- 羊肉好きだけど
ジンギスカンって羊肉料理の中では下だと思う。
- 158 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 07:42:23.84 ID:tJI/SLla.net
- >>6
中国の消費水準が上がって食料や資源のパイを先進国と食い合うことはアベノミクスとは関係ないだろ。
- 159 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 07:55:53.09 ID:Xf4I00oL.net
- 中国はよその食い物根こそぎ持ってくから気に入らん
まるでイナゴか軍隊アリだ、通ったあとに何も残らん
韓国も近い思考だが自国で育てる思考が皆無なんだよな
- 160 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 07:58:47.58 ID:+CL/hcR7.net
- 嫌いだからいいや
- 161 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:06:39.69 ID:U1y5Ju3y.net
- 元々中国人の方が日本人よりも圧倒的に沢山羊の肉を食うから仕方ないじゃん。
- 162 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:06:58.95 ID:7GrMnVJ2.net
- >>158-158
中国人は中国自身が養っていくよ。
中国の人口の8割は農民
海外からの食料供給に頼るようになるということは、
人口の8割にもなる農民が失業するということ。
中国の革命は農民を基礎としてるから農民の生きる術を奪うような政策はできない。
- 163 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:18:45.88 ID:wxY+oESD.net
- 長野県の信州新町で食ったサフォークのジンギスカンマジでうまかったな
肉がすごく柔らかい
- 164 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:34:09.13 ID:TkKs4q0j.net
- ジンギスカン屋が潰れてた
- 165 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:48:11.20 ID:V51epxUB.net
- >>41
真似して食ったのは日本なわけだがw
- 166 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 08:54:57.63 ID:V51epxUB.net
- >>154
安いから代用肉として重宝されてたんだから
売れなくなるっていうのが正解じゃね?
- 167 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 09:27:35.59 ID:rQcddo7V.net
- 叙々苑でフツーに焼き肉食べた方が満足度高い
- 168 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 09:44:54.57 ID:m4diyjGU.net
- 肉屋で好きなお肉買って家で焼いたらたらふく食えるよw
- 169 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:05:47.03 ID:IeybmQPn.net
- >>147
鹿肉の丼をシンガポールで食ったことあるが、羊すら比較にならんぐらいの強烈な臭みがあるぞ。
- 170 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:21:07.28 ID:WrwG+ivI.net
- ジンギスカンなんて臭い肉をよく食うよ!
ワシは団体旅行でジンギスカンパーテーに一応参加するがビールだけ飲んで
座を白けささない様にしている。焼き肉(牛)は内臓のどの部分でも食するが
羊の肉の臭さには閉口する。餌と季節により臭みが無いとは言え、強烈なのを
体験すると駄目だな。
- 171 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:35:11.62 ID:m4diyjGU.net
- それは古いシカ肉やマトンなだけで・・・
- 172 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:36:40.15 ID:rjJHVEPt.net
- さてマトンレッグ注文するかね
1ケースで3カ月はもちそうだ
- 173 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:47:54.38 ID:JhcjmCKq.net
- 羊を臭いというのは戦後の食糧難の時代に輸入された臭くて食用にしないような羊肉のせいなんだけどな
いまだに言ってる奴は単なる思い込み
- 174 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 10:57:28.98 ID:0XFDH6Si.net
- >>163
高いところはマトンじゃなくてラムだったりするからね。
- 175 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 11:24:47.07 ID:m4diyjGU.net
- カレーはマトンが一番
- 176 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 11:50:22.14 ID:aFVN7226.net
- 【食肉】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け 2014/09/06
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1410001499/
【食】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1410010353/
羊肉価格6割上昇で牟田口閣下のジンギスカン作戦が困難な状況へ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1410055021/
- 177 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 11:52:41.21 ID:ugDS6bYp.net
- 放射能もホルモンも無い安全な唯一な肉だったのに
- 178 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:14:49.85 ID:khx0r+Yc.net
- ラムは新鮮な肉は臭みがない
牛肉だと古くても臭みがないので誤魔化せるが
ラムはすぐ臭みが出る
だからヨーロッパではラムは牛肉以上の高給品
- 179 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:19:49.69 ID:9iu3b3GC.net
- ススキノに、北に送金してたジンギスカン屋あったよな、なんて言ったっけ
- 180 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:21:59.34 ID:Gk37fwnu.net
- >>77
ラムじゃなくマトンだからだと思うよ。
- 181 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:22:24.07 ID:m4diyjGU.net
- >生後およそ12か月以下の子羊の肉はラム、それよりも年をとった羊の肉はマトンと呼ばれる
なんかこれ見たら複雑な気分^^;
- 182 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:26:56.35 ID:N3xTHlxe.net
- 昔、偉い人が言いました。羊頭狗肉と
真面目にラムやマトン輸入するとか中国人のすることじゃないよ。
- 183 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:30:40.17 ID:g9RY//4W.net
- >輸入価格うp
日本で育てればおk
日本みたいな斜面の多い国土でも
羊なら飼える
- 184 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 12:31:13.78 ID:N7pdvfdp.net
- >>179 だるま 観光客にいまだ一番人気の店。
ホール番のババァなんか超タメグチの無愛想で、不愉快になる。
あの脱税のニュースはかなり衝撃的だったわ。
まぁ、行くなとは言わないが、別にそこらのジンギスカン屋と大差はないよ、
あんたの支払いが将軍様を支えることになるよ、とだけ覚えておいてほしい。
- 185 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 14:22:54.72 ID:B5MyEumC.net
- 円柱状の冷凍ラムが10年前なら1kg780円くらいだったので日常的にしょっちゅう食べてたけど、
今は同じパッケージで600g880円とかだからどうしても食べたい時以外は豚や鶏食べるようになった。
- 186 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 14:35:06.47 ID:tMHDIio8.net
- 昔はマトンの缶詰なら凄く安かったのでよく食べたけど、
ジンギスカンとかそんなハイカラなもんは一度も食べたことないわ
つか田舎だからジンギスカン屋が一軒もないので・・・変ですか?
- 187 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 15:17:25.15 ID:H1Ae17Ym.net
- 臭いという一般論に対して若い羊は臭くないとかうまいとかいうけど
無駄に下準備とか調理してやっとだから一周まわってやっぱり臭いというのが結論だったわ
あんなもんを食うのは趣味と道楽でKしかないけど、別に食えなくてもほかに大量に食うもんがあればよくないかと思うわけで
ようは鯨肉と同じでレアとか珍味の類なんだろう、無駄に付加価値(ゲテモノ方向だが)をつけてるだけであってな
- 188 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 15:51:01.43 ID:HYEsheSd.net
- ラム肉は、体にもたれなくって素直に元気がわくから大好きだわ
腹いっぱい食べてもひたすら活力に変わる感じ
- 189 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 15:52:33.78 ID:gWbKmkSM.net
- だからAUDが下がらないのか!
- 190 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 15:55:39.82 ID:tMHDIio8.net
- >>187
確かに
うちは田舎で焼肉屋ならここ20年くらいで雨後の竹の子みたいに出来たけど、
そんなに美味いものならジンギスカン屋も出来て良いはずだよね。
焼肉屋で羊肉置いてある店も聞いたこともないし。
- 191 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 16:19:04.59 ID:HYEsheSd.net
- >>190
食習慣というのはいかんともし難いって話だよ
鴨肉はうまいし 猪肉はうまいし 馬肉もうまいし 鹿肉もうまいけど
ひたすら牛、豚、鶏だろ
- 192 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 16:21:47.56 ID:aKGz3SgC.net
- >>191
そういうの、そいつらに話しても理解できないと思うよ。
おでんひとつとっても俺は玉子が一番好きだが、玉子10個とか有り得ない。
- 193 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 16:57:01.27 ID:m4diyjGU.net
- >>191
大都市なんてものができたんで工場のように大量生産できないとな
つーことは都市の人間は非常にまずいものを食ってるということなんだが
- 194 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 17:14:49.65 ID:mGje/+tQ.net
- 羊がだめなら人肉でいいでしょ
問題解決だ
- 195 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 17:21:45.38 ID:8cIQxALx.net
- >>193
>都市の人間は非常にまずいものを食ってる
正解!
- 196 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 17:32:56.86 ID:lRyRIDb7.net
- 北海道に旅行したとき、札幌の有名スポットで一度食ったけど、まあジンギスカンなんて一生食わなくても平気だな。
- 197 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 17:38:32.81 ID:Ye1c0/Iy.net
- >>196
札幌に転勤した人が地元民しか来ない店に連れて行って貰ったが
不味くはないんだけど、ファミレスで好きな物頼んだ方が良いって感じ
- 198 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 17:43:38.05 ID:kF9dfTqq.net
- ファミレスの工業製品
- 199 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:01:03.87 ID:tMHDIio8.net
- ジンギスカン食べたことないからわからないけど、なぜ羊肉は専門店でしか出さないのか?
豚肉や牛肉なんかと一緒に出すと、きっと羊肉がとんでもい評価されるからなんだろうな
- 200 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:05:19.70 ID:IFk76WC0.net
- 食べんから別にいい
- 201 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:06:47.57 ID:MQUNKgDJ.net
- >>199
日本人には合わない。
ただイギリスやフランス、中央アジア全域、中東全域では
最高の食材
- 202 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:07:43.49 ID:kF9dfTqq.net
- 肉食うやつなんて原始人といっしょ
- 203 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:08:59.86 ID:rL5h/M82.net
- 羊肉は割と好きなんだけど今高いのか
- 204 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:13:49.21 ID:ZXjMvjzH.net
- 鯨肉の場合もそうだけど、羊肉が臭いってのは人それぞれだからね。
ニオイの話したら、豚、牛だってみんなにおいがして臭い。
- 205 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:15:53.57 ID:kF9dfTqq.net
- 野菜食うやつなんて牛さんといっしょ
- 206 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:17:02.71 ID:MQUNKgDJ.net
- >>199
食文化と料理の技法の違いだと思うよ。
欧州やイギリス文化が強いオーストラリアやNZ
中国北部とかではソースや香辛料、バターの味に負けない
羊の肉の味の強さが好まれるし、
逆に素材の味を生かしたい日本料理からすると
肉の味が強すぎて扱いにくい食べ物になる。
記事にもあるように火鍋やる時だと
牛や鶏なんかはスープや辛味に負けて物足りなくなるが
羊を使うとスープに負けずに極上の味になる。
- 207 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:25:44.23 ID:O7+vRHGO.net
- 香辛料と羊の相性は最高だな。
インドでは牛を神聖なものとするヒンドゥー教が盛んだから
牛を食べる文化が薄いってのもあるが
香辛料がタップリ入ったカレーにマトンってのが定番だよね。
日本では香辛料文化が薄いから
香辛料との相性が良い羊もあまり人気ないんだと思う。
- 208 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:29:49.23 ID:5s58313M.net
- 羊は日本の家庭で食うにはやはり匂いがキツすぎる
内臓肉ですら一般的になっているのに羊肉はどうしても普及しない
はるかに食味に勝る牛肉や豚肉のほうが入手しやすいため
国内ではあえて食べる必要がないのも理由のひとつ
ただ利用がまったくされていないわけではなくて
加工食品では肉臭さを出すために、ほんのわずかだけ羊の脂肪を
他のクセがない肉の料理に混ぜることがあるようだ
やはりここでも増やしすぎると料理全体が
(洗い忘れたゾウキンのような)マトンの匂いになってしまって
台無しになってしまう
- 209 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:31:36.34 ID:0TdbyhOj.net
- 30年前
うち貧乏だったので焼肉といえばマトンだったな
刺身といえばかっちんかっちんの鯨だった
- 210 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:33:57.46 ID:kF9dfTqq.net
- どうせみんなうんこになるんだし
- 211 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:38:16.40 ID:zxWcMipj.net
- 臭くて食えん、アサヒビール園はジンギスカンやったけど
客が嫌がるので普通の焼き肉になったわ
- 212 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:40:10.61 ID:VvMGwSEu.net
- >>161
主に北方人な
広東省なんか羊肉?あああったなって感じで珍しがられる
値段も北の何倍もする
- 213 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:52:51.64 ID:RAVQQIO+.net
- 足りないならクジラ肉とイルカ肉食おうぜ。エスキモーのようにトドの肉も食うか。
しかし、チョンのように犬は食えない。シナのように猫も食えない。ペットを食うなんてあいつら狂ってるよ。
- 214 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:55:25.58 ID:7GrMnVJ2.net
- さっきスーパーで買ってきた。
骨付きラム
- 215 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:57:39.97 ID:JRqpMeH0.net
- しかし、未だに羊苦手な人も多いんだな。
羊肉はダイエットにもよく体に良いとか言って
女子の間で一時、話題にもなったし
うちの近所にも火鍋屋が最近、出来て流行ってるんだが。
- 216 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:59:16.58 ID:kF9dfTqq.net
- 子羊さんかわいそうに
- 217 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:09:00.39 ID:rtkSiqKv.net
- Agnus Dei
- 218 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:20:58.52 ID:h9u0V+kV.net
- どういう味なんだろう
ヤギ汁がくさすぎて地元でも一切口にしなかったから
似たようなの臭さなら一生食べれないかな
- 219 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:23:20.14 ID:R+Fe9sOC.net
- ヤギと羊が同類のように思えてならない
- 220 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:24:31.98 ID:VFXXa7UE.net
- これって凄いよな。
経済成長止まって世界の成長から遅れだして、
尚且つ人民に職を与える事が出来なくなったら即餓えるって事だろ?
共産党幹部の恐怖心凄いだろうな。
- 221 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:32:03.72 ID:hC5m04OA.net
- そろそろシカ肉ジンギスカン出て来ないかな
まあ高いだけで大して美味くないけど
- 222 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 19:37:06.65 ID:R+Fe9sOC.net
- チンギスハーン
- 223 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 20:00:04.28 ID:qu5NMhXN.net
- そんなに売れるんなら日本で作れるなw
- 224 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 23:23:40.82 ID:5oobCUPr.net
- >>223
作ってたけど羊肉・羊毛の輸入自由化でほぼ全滅したよ
- 225 :名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 23:52:09.73 ID:0pFrqdHh.net
- ttp://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/tss/33/hitsuji/menyou2601.pdf
一番少ない時と比べればここ10年で倍以上には増えてるけどね
- 226 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 01:57:46.48 ID:DPV77F26.net
- >>197
こっちのスレにもマクドが一番な人って居るし、いいんじゃねw
わざわざ海外で日本食食べようとするアホ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1400499714/
- 227 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 07:09:09.97 ID:ZNna1YOQ.net
- わざわざ日本で洋食食べようとするアホ
- 228 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 07:22:19.42 ID:9JQ4CBk/.net
- 洋食は日本食の一部なんですが…
- 229 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 07:37:12.64 ID:hZgQ/kGPc
- あんなに国土あるのに一次産業がダメとか最悪だな
- 230 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 08:32:36.83 ID:tpH22IEH.net
- 一時的にあがったところで数年後には生産が増えて結局はもとの値段に
なるんじゃないの?羊なんてどこでも生産できるしさ。
- 231 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 11:25:20.23 ID:OKoSZCIv.net
- 各ビール園のジンギスカン食べ放題から羊肉無くなっちゃうのかな?
- 232 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 16:37:05.30 ID:+NT2oY55.net
- 札幌市民だからか焼き肉屋行ってもカルビよりジンギスカン頼む。
てかジンギスカン定食ベースに、上タン、上サガリ、ロースetc.って感じだな。
本土の人はサガリも食べないんだっけ?
- 233 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 18:35:22.10 ID:TabLhpJd.net
- いや、サガリも本土ではハラミと言って最近、人気出てきたよ。
ジンギスカンはラムだと物足りないなぁ。
マトンのが味が濃くて好きだ。
- 234 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 19:08:13.28 ID:9Iy8U13Z.net
- 日本で喰うラムは不味すぎると思ったら中国製か?
ニュージーよりアルゼンチンのラムの方がうまくないか?
- 235 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 19:09:55.71 ID:2O+/8vbK.net
- そのうち日本のまともな米は中国人に買われて貧乏人は中国米食うようになる
- 236 :名刺は切らしておりまして:2014/09/08(月) 20:24:57.07 ID:jzJpxAS4.net
- うー!はあ!
- 237 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 01:33:28.89 ID:8FAniCbp.net
- >>233
そっか本土だとどっちかって言うとややホルモンっぽい扱いなんだっけ。
赤身で美味しいよねサガリ。こっちだと焼鳥屋でも大体置いてあるんだけど。
- 238 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 01:49:30.32 ID:AvlzP7H8.net
- 肉とホルモンの中間みたいな扱いかな
年取ってロースとかカルビみたいな脂が強い肉が最近、苦手になってきた所に
ハラミを知ってあまりに美味しさに衝撃を受けた。
(若い頃に食べてたらカルビのが好きだったとは思うが)
最近はハラミとホルモン系ばっかりだな。
- 239 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 02:23:14.62 ID:ks2hgdTD.net
- 牛肉切り落としの方が安いわけで
ジンギスカンより焼き肉の方が材料費は安くつく
- 240 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 02:54:23.56 ID:FUEh/vo9.net
- 内臓肉は栄養価高いから肉食動物は内臓から真っ先に食う
捨てちゃうのは人間様ぐらいのもんよ
- 241 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 03:22:00.43 ID:Bzm1UOls.net
- そうはいっても、ヒツジの肉を今年に食ったやつは少ないだろう。
俺も、ここ何十年かは食ったことはない、大昔、北海道に行ったとき
お約束事でどこぞで食ったことがある。
まー結局、ラム肉以外は臭いが強くてニンニクや香辛料の強い
たれで食う以外にはないのだが、こんなのは、机以外の四足なら
何でも食う中国人に任せておけばいいのではと思うね。
- 242 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 05:03:32.75 ID:4CdsS2rI.net
- >>241
つってもヨーロッパやオージー、NZでは
高級な肉として人気あるんだけどな。
アジア人より白人のが好んでるだろう。
フランス料理とかの強いソースの味に負けない肉だから好まれる。
- 243 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 17:54:06.40 ID:ckT5etg/.net
- >>241
たまに観光地でジンギスカンで食べるくらいだな。
もともと日本って消費してないんじゃ
- 244 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 18:59:11.12 ID:xn3GWWUh.net
- 支那産毒羊食ってろよチャンコロ 土人の分際で厚かましい
- 245 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 19:02:16.97 ID:7w4ZCMfN.net
- 札幌のだるまも値段上がっちゃうかな?
- 246 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 19:39:20.25 ID:QOvggzbE.net
- 記事中に円安は関係ないとか書いてあるが、買い負ける原因はほとんど円安だろ?
金さえあれば買い付けるわけで、消費量など関係ないだろ。資本主義だからな。
- 247 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 19:43:27.71 ID:Cy7ggfmk.net
- 強烈なワキガみたいな臭いの羊肉食ってからもうあかん。
- 248 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 20:44:53.65 ID:EV2/zCe8.net
- 松尾ジンギスカンはうまいな
- 249 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 20:51:31.13 ID:TCamc/FL.net
- 安倍晋三のせいだぁあああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
安倍晋三が悪い!
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- 250 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 22:39:05.76 ID:0O/s1jp1.net
- >>220
戦争するから問題ないよ
- 251 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 22:43:25.34 ID:oxTVEZw5.net
- 放置したら世界中の食物を中国人が食い尽くす
大量に間引きしなけりゃいかん
PM2.5で1分ぐらいで呼吸困難 死ねばよいのに ! 浜田談
- 252 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 23:21:48.55 ID:aT/Qgjnw.net
- >>246
高い値段で買い付けるほどの物ではないって事じゃね?
軽自動車が去年まで100万円だったのが、人気が出て160万円今年成りました。
てなったらじゃあ止めて、小型車買うはってなるだけだろ?
- 253 :名刺は切らしておりまして:2014/09/09(火) 23:26:17.98 ID:9kkhyyhX.net
- インパール作戦も失敗するわけだ
- 254 :名刺は切らしておりまして:2014/09/10(水) 01:01:15.51 ID:9p76ooiA.net
- 子羊の肉は臭いが少ないって聞いて食ってみたけどやっぱ駄目だった。
羊肉の臭いが無いとか言ってる奴は食べ慣れてるだけ
- 255 :名刺は切らしておりまして:2014/09/10(水) 01:16:24.96 ID:u1aAldPk.net
- 北海道で買うなら
北海道産のジンギスカン用羊肉が100g250円くらいで
手に入るようになってきたからなぁ
といって現状では生産者を増やすのはバクチだし
どうしたもんかね
- 256 :名刺は切らしておりまして:2014/09/10(水) 02:18:32.87 ID:+PaKUaYM.net
- ジンギスカンは食べ方のスタイル
羊以外でも豚鳥牛の肉でも美味しいぞ
- 257 :名刺は切らしておりまして:2014/09/11(木) 11:28:39.53 ID:EdOrFZZM.net
- >>256
じゃー鳥と牛でいいよね。
普通に焼き肉してもいいと思うけどおっさんには脂がキツイ
- 258 :名刺は切らしておりまして:2014/09/11(木) 11:37:35.26 ID:j3iI/F7l.net
- >>254
鳥や豚や牛だってそうだろ
- 259 :名刺は切らしておりまして:2014/09/11(木) 12:06:37.21 ID:iIhwitjj.net
- マトンカレー作った
骨無し1キロが1300円だった
- 260 :名刺は切らしておりまして:2014/09/11(木) 14:53:26.83 ID:0AiY1tnu.net
- あまり美味くなかったからもういらん
臭いし堅いし美味しくない
- 261 :名刺は切らしておりまして:2014/09/11(木) 14:57:51.04 ID:rwcE8j3D.net
- >>256
それはウリナラ国民がカルビを食えなくなったから
豚肉をタッカルビと言い張ったのと同じ貧困の連鎖や
- 262 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 15:52:03.62 ID:jyGVvtOm.net
- >>261
そうなん?
でも羊肉は臭くて不味くて俺の好みじゃないし
おまけで安いから貧乏人の食い物だと思うんだよね。
羊食うなら牛食べるよー
- 263 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:07:08.38 ID:dF0VTqd7.net
- ヨーロッパやオセアニアでは牛肉より高級で
味も重宝されてるだろう。
- 264 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:17:55.15 ID:jyGVvtOm.net
- ここは日本でヨーロッパでもオセアニアでもないから下民の食い物だな。
場所によって物の価値が違う程度はだれだって知ってるぞ。
- 265 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:21:37.96 ID:OmBiS+9Z.net
- ジ,ャ,ップが金持ち民族とはなんだったのか
- 266 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:25:04.30 ID:7qNEU/d+.net
- >>264
つまり、今後は日本でも高級品になるから
貧乏人は食べれなくなるわけだ。
まー、>>206-207の通りで欧米の料理とは相性良くても
日本の料理技法と相性が良くないってのはあるかもしれぬ。
- 267 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:34:30.67 ID:rggqDqDA.net
- 代わりの肉は鯨肉しか無いと思う
- 268 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:44:49.32 ID:gBHwj4je.net
- >>265トンスルは糞食ってチャンコロは毒食ってればいい
- 269 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 16:54:22.51 ID:8bnHqprZ.net
- よし、これからは
チンギスハンを食べよう。
- 270 :名刺は切らしておりまして:2014/09/12(金) 18:14:26.09 ID:hTbF3384.net
- 神の子羊
ジンギスカン
- 271 :名刺は切らしておりまして:2014/09/17(水) 23:21:31.25 ID:CN/jXoRz.net
- チンカス飯を食べよう!
- 272 :名刺は切らしておりまして:2014/10/06(月) 21:29:47.00 ID:RBGoJ0XU.net
- >>1
中国の、人類増加スピードは狂っているからな。
その内、全世界の食い物を刷りまくった元で買い占めて、
売らなかったら軍事力で脅してでも売らせようとし始めるぞ!
その前に、中国を滅ぼして、人口増加を止める必要がある。
- 273 :名刺は切らしておりまして:2014/10/06(月) 22:04:30.34 ID:0cerXNDG.net
- 小学生の時に学校のキャンプでマトンを食べたが
歯で肉を噛み切れなくて
結局大きな塊の状態のままで飲み込んで窒息しそうになった
それ以来マトンはトラウマなって一度も食べていない
- 274 :名刺は切らしておりまして:2014/10/06(月) 22:10:46.68 ID:VVYMRnSA.net
- 羊食う文化ないんだから無理して食うなよ。
くさみが、、、とか
匂いだめなんだろう。w
- 275 :名刺は切らしておりまして:2014/10/06(月) 22:13:15.64 ID:VVYMRnSA.net
- >>264
お前のような奴が食うな。
そうそう、臭いもんな。あんな臭いもの誰が食うんだ。
体に悪いから2度とくうな。
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