【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】

515 ：※：2021/10/20(水) 18:34:11.17 ID:gtC95ZE+.net

TVで糖質カット炊飯器なるものを紹介していた
澱粉の溶け出した煮汁を別に回収することで最大45%の糖質をカットするというもの

これって前に言ってた弱火で炊き始めると澱粉が多く溶出するってのの応用だよね
多分弱火で水多めで炊き始めて途中で煮汁を捨てることで糖質カットを再現出来る
糖質カットを必要としていないし結果を確認する方法もないからやらんけどな