【タイ】タイのアイスティー、ノンアルコール飲料ランキング世界7位[2/25] [虎跳★]

1 ：虎跳 ★：2023/02/25(土) 09:05:10.73 ID:BHeQQehT.net

タイのアイスティー、ノンアルコール飲料ランキング世界7位

食の人気サイト「TasteAtlas」は2023年2月、世界のノンアルコール飲料のランキングを発表。タイのアイスティーが7位にランクインしました。

TasteAtlas」世界のノンアルコール飲料ランキングのトップ10は以下でした。

Non-Alcoholic Beveragesランキング
1位 Hong Kong-Style Milk Tea（香港）
2位 Aguas Frescas（メキシコ）
3位 Chai masala（インド）
4位 Maghrebi Mint Tea（マグリブ）
5位 Horchata（メキシコ）
6位 Salep（トルコ）
7位 Thai Iced Tea（タイ）
8位 El submarino（アルゼンチン）
9位 Ristretto（イタリア）
10位 Darjeeling（ダージリン）

ー

タイのアイスティーは、以下のように紹介されました。

タイのアイスティー
本格的なタイのアイスティーは、濃厚な紅茶、コンデンスミルクまたはエバミルク、砂糖、スパイスを組み合わせたもので、砕いた氷の入ったグラスで提供される。伝統的に、この飲み物はアッサム、セイロン、キームンなどのルーズリーフ紅茶で作られており、加えられるものには通常、砕いたタマリンド、アニス、カルダモンが含まれている。
しかし、今日では、屋台でもレストランでも、着色料を含むあらかじめパックされたティーミックスが組み込まれていることが多く、それによって紅茶に独特で不自然なオレンジの色合いが与えられているのに対し、伝統的なバージョンは濃い琥珀色であるべきである。通常、お茶は氷と合わせる前に冷やす。
タイのアイスティーは屋台で売られているが、タイ国内外の様々なレストランでも入手できる。

タイランドハイパーリンクス
https://www.thaich.net/news/20230223co.htm
https://www.thaich.net/wp-content/uploads/2023/02/thai-tea.jpg

2 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 09:48:00.62 ID:Q9OrDlDj.net

アイスティーしかなかったんだけどいいかな？

3 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 12:20:39.96 ID:HFNGzVKQ.net

麦茶は入っとらんのだな。

4 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 12:31:12.99 ID:cWp3jBcl.net

へー香港スタイルミルクティーって知らなんだ
飲んでみたいな

5 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 17:22:00.34 ID:o/v5105e.net

午後ティーが入ってない。
やり直し！

6 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 18:51:21.58 ID:4WXv9pUc.net

ミルクティーって苦手だけど、海外では人気なのな。

7 ：七つの海の名無しさん：2023/02/25(土) 23:43:24.17 ID:kMmVmACg.net

ノンアルコールって一般的には茶の事を指すもんなの？
世界1位はコカ・コーラと思ってみたらよくわからんランキングなんだが

8 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 00:45:19.00 ID:6q9HozUz.net

2位のメキシコのAguas Frescasアグア・フレスカは
フルーツジュースに砂糖とライムジュースを加えてブレンドしたものか

5位のメキシコのHorchataオルチャータは
元はオオムギをベースにした飲料だったという(麦芽？)が
その後でショクヨウガヤツリの塊根(適度に甘い)に
砂糖やハチミツや水を加えて飲みやすくしたものになった
更にシナモンやアーモンド粉などを加えたりする

6位のトルコのSalepサレップは
https://en.wikipedia.org/wiki/Orchis_mascula
脱脂粉乳と砂糖に
オルキス・マスクラというラン科植物の根から取ったグルコマンナンを加え(トルコアイスにも加えられる物質)
よく混ぜたあと、シナモンを加え仕上げる
このオルキス・マスクラは貴重なものになっている、が
グルコマンナンだからコンニャクでいいだろと思ったら、とっくにグルコマンナン入りトルコアイスというものは
完成されていたｗ

8位のアルゼンチンのEl submarinoスブマリーノは
チョコをホットミルクに入れて溶かして飲む、というもの

9位のイタリアのRistrettoは少ないお湯で淹れたコーヒーだな

9 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 01:04:35.88 ID:6q9HozUz.net

タイだとコーヒー豆が高かった時期にタマリンド(甘酸っぱいマメ科樹木の果肉)の種で代用した
オーリアンというのが昔からあった
ひたすら砂糖入れてコンデンスミルク入れて甘い
都会のタイ人に田舎のお爺さんの飲み物と言われつつも一定の需要がある

ローゼルティーなんて飲んでいる事もある
ローゼルはハイビスカス属だからハイビスカスがいくらでもあるタイならなじみ深い
アオイ科なんて熟したら果実はカスカスになってしまうものだがこの種類はやや水分を残して
クエン酸の酸味の多い果実になるので砂糖を加えて煮出して、氷を入れて赤紫の色とさわやかな酸味を
楽しめる飲料になる
まあ日本でも飲めるけどｗ

ナムゲックファイというキクの花の茶も飲まれているがこれも砂糖で甘い

ナムマトゥムというミカン科のベルノキという妙に皮も果肉も固い果実を
輪切りにしたものもお茶にするがこれも砂糖たっぷり

他にもヒョウタンのお茶とか色々面白いものが出て来るがまあいいや

10 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 01:22:21.82 ID:IAMqLnb0.net

タマリンドペーストの入ったアイスティーは旨い。

11 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 19:49:01.23 ID:xyvrtB8w.net

シンビーノジャワティストレート

12 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 19:50:21.22 ID:KO8B1m1n.net

メキシコのが気になるわ

13 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 19:53:24.45 ID:KO8B1m1n.net

>>8
ほうほう、オルチャータとは冷やし飴みたいなもんか

14 ：七つの海の名無しさん：2023/02/26(日) 20:43:23.18 ID:nP5T5KcT.net

誰の投票でこの世界ランキング決まってるんだろう

15 ：七つの海の名無しさん：2023/02/27(月) 07:07:03.03 ID:7u0m+/AS.net

>>9
こういうレスがあるから５ちゃんはやめられない

16 ：七つの海の名無しさん：2023/02/27(月) 09:37:40.24 ID:uqtsThLl.net

お茶以外でも薬膳酒の類でも
アジア各国に面白いのが一杯あるなｗ

17 ：七つの海の名無しさん：2023/02/28(火) 19:21:49.13 ID:BJOmkMmLv

タイ風レッドカレー…https://youtu.be/mKOPcRP5MB0