さらば“スラーメン”　　市役所移転で歴史に幕　「孤独のグルメ」に登場　鳥取　／鳥取

8 ：やまとななしこ：2019/10/28(月) 14:35:31 ID:FIf6/f4B.net

素ラーメン（すラーメン）とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン[1]。うどんの汁に中華麺を入れた料理である[1]。具には天かす、ネギ、カマボコ、モヤシなどが使用される[2]。「鳥取市民のソウルフード」と呼ばれる[3][4]。

ラーメンじゃないな　黄そば（関西）とか　えきそば（姫路）みたいなものだね