■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【北海道】利尻の乾燥ナマコでストラップ 水分に注意[05/15]
- 1 :のっぺらー ★:2017/05/15(月) 18:25:18.40 ID:CAP_USER.net
- 中国料理で高級食材として用いられる乾燥ナマコ「きんこ」を、利尻漁協鬼脇青年部(北海道利尻富士町)がストラップにした。
観光シーズンへ向け、鴛泊(おしどまり)港フェリーターミナルの観光案内所などで販売している。
やや小ぶりな100〜120グラムの地元産クロナマコの内蔵を取り除いてゆで、2週間天日干し。
この作業をもう1回繰り返すと3〜4グラムの真っ黒な乾燥ナマコとなり、これにストラップを付けた。
ピンととがった立派なイボ立ちだ。
ストラップには「招福万来」などと書かれた手作りの敷紙も入れ、中国人観光客に喜ばれそうだ。
鬼脇青年部の箕輪喬部長(37)は
「すべて手作業。鬼脇の漁業者たちで6次産業化に取り組んだのは初めてで、これがまちおこしにつながれば」と話している。
製品化には国の離島漁業再生支援交付金を活用した。
青森県でも乾燥ナマコのストラップが商品化されているが、
鬼脇青年部は「無添加、無着色で、中華食材で販売されているきんこと同じ製法で作っています」という。
1個2千円。
ナマコは「金運が上がる」ともいわれるが、水につけると大きく膨れるので、注意が必要だ。
80度のお湯に1週間ほど浸せば7〜8割の重さに戻り、食べることもできるが、戻し方は難しいため、勧めてはいない。
写真:無添加で無着色の乾燥ナマコのストラップ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170509002896_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170509002894_comm.jpg
以下ソース:朝日新聞 2017年5月15日15時45分
http://www.asahi.com/articles/ASK4V4SY7K4VIIPE01Q.html
- 2 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 18:28:34.53 ID:2TEkgqIL.net
- 死骸を持ち歩くのか。悪趣味だね。
- 3 :あぼーん:あぼーん
- あぼーん
- 4 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 18:47:05.82 ID:Y1vvXlOt.net
- >>2
皮革製品とか持たない人?
- 5 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:07:08.05 ID:ZYppDnUL.net
- クマムシなら水つけたら生き返る
- 6 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:08:16.73 ID:aXx0HjIz.net
- 非常食ですか?
- 7 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:11:42.67 ID:bHR7Qq6J.net
- 足軽用?
- 8 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:14:24.81 ID:qXaV9MkA.net
- これはキンコだわ‼
最上級のナマコ。
- 9 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:28:29.86 ID:PDDMLsLJ.net
- 急に愛人とSEXすることになったら、水に戻しておもちゃに出来るのか。いいな。
- 10 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:37:40.55 ID:tWtktzF0.net
- 食べ物をおもちゃにすな。
なまこの模型ストラップなら許す。
- 11 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 19:41:46.31 ID:2xL3WHy2.net
- 圧縮
______
/ // /|
| ̄/  ̄ ̄,:|//!
|/_,,..,,,,_ ./ .!/|
| ./ ,' 3/`ヽ::|っ.!
| l /⊃ ⌒.|つ|
|/ー ---‐'''''"|/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
解凍
、ゞヾ'""''ソ;μ,
ヾ ,'3 彡
ミ ミ
彡 ミ
/ソ,, , ,; ,;;:、ヾ`
- 12 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 20:19:24.62 ID:WbJr/Zrs.net
- >>2
キミの皮膚には無数の細菌やダニの死骸が張り付いているわけだが
- 13 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 20:56:38.17 ID:SIeHQyl9.net
- 「俵物3品」と言って江戸時代は干しナマコ、フカヒレ、椎茸は
清国への重要な輸出品、稼いでおったんだぞ。遊びものにするな。
- 14 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 21:07:44.55 ID:EMHmwyKb.net
- オナニーに使えそう
- 15 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 21:21:32.23 ID:NHkpYI9t.net
- テンガ?
- 16 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 22:20:57.85 ID:11d4rFZe.net
- ナマコ、ホヤ、フジツボは見た目グロで食べられない
- 17 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 22:35:23.46 ID:Vs95H0JL.net
- エポキシかなんかで固めちゃったらええんでないの
- 18 :やまとななしこ:2017/05/15(月) 22:50:30.04 ID:FOucQGt7.net
- >>17
表面を固めないのがロマンなんじゃないかなぁ? せっかくの本物だし。
- 19 :やまとななしこ:2017/05/16(火) 00:33:35.27 ID:kKNR9MzK.net
- 見てくれ …… グロテスク
発想 …… グロテスク
- 20 :やまとななしこ:2017/05/16(火) 01:00:09.48 ID:ZCBJfcJp.net
- >80度のお湯に1週間
>7〜8割の重さに戻り
(゚Д゚)ハァ? (゚Д゚)ハァ? (゚Д゚)ハァ? (゚Д゚)ハァ?
- 21 :やまとななしこ:2017/05/16(火) 13:38:22.02 ID:pYnhEHkW.net
- >>12
おまえ風呂入っとらんのかよw
- 22 :やまとななしこ:2017/05/16(火) 22:27:20.62 ID:AgIRbCFz.net
- むしろ食いたい
- 23 :やまとななしこ:2017/05/17(水) 10:58:22.69 ID:shHlTaIc.net
- 死骸やん
きもっ
- 24 :やまとななしこ:2017/05/17(水) 11:16:30.92 ID:UrZmvM75.net
- 勿体無いな
ヒトデでいいだろ
- 25 :やまとななしこ:2017/05/17(水) 11:18:36.63 ID:RTJ40vjw.net
- マ●コに入れるなよ
絶対だぞ
- 26 :やまとななしこ:2017/05/17(水) 23:07:37.35 ID:lFV5hxAQ.net
- >>24
ヒトデには皮膚骨格があるから、ナマコのように干し縮めることはできない
- 27 :やまとななしこ:2017/05/18(木) 02:50:35.50 ID:738xeL7W.net
- >>26
小さなヒトデでいいってこと
でも少しは縮んだような気もするが
- 28 :やまとななしこ:2017/05/18(木) 10:31:34.00 ID:QvK5z2N+.net
- >>27
乾燥したウニのように内側だけが抜けて、簡単に壊れる
- 29 :やまとななしこ:2017/05/18(木) 10:51:25.96 ID:rCR8o9gq.net
- https://www.fastpic.jp/viewer.php?file=1721172769.jpg
[URL=https://www.fastpic.jp/viewer.php?file=1721172769.jpg][IMG]https://www.fastpic.jp/images/1721172769_thumb.jpg[/IMG][/URL]
- 30 :やまとななしこ:2017/05/19(金) 21:16:35.19 ID:O4wKup81.net
- >>13
遊びものなわけないでしょ!
きちんと保健所に許可もらって
食べれる物として出してます。
興味あったら買ってね。
総レス数 30
7 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200