【兵庫】発掘の感動味わって　銅鐸出土カレー誕生　南あわじ

1 ：坊主 ★：2015/07/19(日) 22:51:39.84 ID:???.net

発掘の感動味わって　銅鐸出土カレー誕生　南あわじ
引用元：神戸新聞 2015/7/15 20:15
http://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/201507/0008212751.shtml

　兵庫県南あわじ市で４月に見つかった弥生時代の青銅祭器「松帆銅鐸」にちなむ料理が１５日、観光施設「うずの丘大鳴門橋記念館」（同市福良丙）のレストランでデビューした。
その名も「淡路島銅鐸出土カレー」。山盛りライスから地場産の具材が出現する仕掛けで、おいしさと“発掘の感動”が同時に味わえる。（佐藤健介）

　瀬戸内海に面した低地の砂からまとまって７点が出土し、音を鳴らす振り子「舌」を伴うなど、異例さが話題の松帆銅鐸。
実物や内部画像を公開する速報展も市内で開かれており、観光の呼び物にしようとオリジナルのカレーを考案した。

　古代米「紫黒米」にオニオンフリットをまぶし淡路島の大地を再現。
それをスコップ型のスプーンで掘ると、銅鐸ならぬタマネギが丸々１個、そして舌に引っ掛けて淡路牛のタンが現れる。
“出土”を祝い、イノブタ肉入りのルーをたっぷりかけていただきます−。

　藤見泰之料理長（４１）は「島の歴史ロマンと食材の魅力に触れてほしい」とＰＲする。
１５１２円。１日５食限定。同館ＴＥＬ０７９９・５２・２８８８

食事スタート。淡路島の大地に見立てた紫黒米を“発掘”する＝南あわじ市、うずの丘大鳴門橋記念館
http://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/201507/img/b_08212752.jpg
中から銅鐸と舌が出た！　と思いきやタマネギと淡路牛のタン＝南あわじ市、うずの丘大鳴門橋記念館
http://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/201507/img/b_08212753.jpg
見事に具が出た後は、ルーとともにおいしく味わってお祝い＝南あわじ市、うずの丘大鳴門橋記念館
http://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/201507/img/b_08212754.jpg

2 ：2chのｴﾛい人：2015/07/19(日) 23:07:49.47 ID:Yb79Y6mA.net

いかにも淡路らしいセンスだ。

3 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:08:09.31 ID:iweNFOZs.net

オマール海老のびっくりムース

4 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:10:07.55 ID:BnVomJkn.net

淡路島というと羽生名人が大好きなニューアワジの食事を思い出すな

5 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:13:02.46 ID:jjxw5bSo.net

カレーと銅鐸？

もー、どーでもよくなってるな。

6 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:14:59.11 ID:sqg7KuIZ.net

淡路島のタマネギが旨い事は認めるが、道の駅も山の上にある展望レストランも高すぎなんだよ
ぼったくるにもほどがあるわ
そのまま、海峡越えて、うどん県に入れば、一食200円とか300円だぞ

7 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:31:05.98 ID:8DK+xryK.net

こんなくだらんもんばっか食ってるから電波受信して大量殺人やらかすのか

8 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:33:07.45 ID:t2JjHcCk.net

>>1
まだ淡路島が美味しい料理屋の宝庫って知られてないんだな

9 ：やまとななしこ：2015/07/19(日) 23:49:03.03 ID:sO2cNQ4T.net

銅鐸味のカレーってどんな味？

10 ：やまとななしこ：2015/07/20(月) 01:39:30.25 ID:atFztrXb.net

そんなキモいカレー食いたくねーって

11 ：やまとななしこ：2015/07/20(月) 22:46:00.54 ID:ZUwIMPu3.net

なんかこれ、淡路島の観光協会の中にひとり、
暴走して周囲も止められないっていうのが
いるんじゃねーか？？
そいつがムリクリで企画したんだろ

12 ：やまとななしこ：2015/07/20(月) 23:03:32.96 ID:iWIP34Ca.net

グロ中尉

13 ：やまとななしこ：2015/07/20(月) 23:23:37.60 ID:F0wNi2/V.net

丸ごと一個の玉ねぎがゲロゲロだな
こんなもの驚きというより嫌悪感だけだよ


・・・とあまり地元の悪口は言わないようにしますｗｗｗかなりひどいな