【兵庫】豚まんサミット今年も開催、神戸・南京町

幽斎 ★

豚まんサミット今年も開催　神戸・南京町で１１月１５、１６日
http://www.sankei.com/west/news/141028/wst1410280019-n1.html

日本では神戸が発祥とされる豚まんで街を盛り上げる「第４回ＫＯＢＥ豚（ぶた）饅（まん）サミット２０１４」
が１１月１５、１６の両日、神戸・南京町周辺で開かれる。今年は１７団体が参加し、過去最多の１５種類の創作豚まんが販売される。

　南京町周辺にある老祥記▽四興楼▽三宮一貫楼の３店が、数字の「１１」をブタの鼻に見立て、
１１月１１日を「豚饅の日」と設定。この日に合わせて「日本の豚まん発祥の地」
として神戸を広くアピールしようと、平成２３年から開催している。

　今年は、南京町広場だけでなく、近くの大丸神戸店北側にも会場規模を拡大。
３店のほか、神戸、横浜、長崎各中華街の中華料理店や団体が参加。
東日本大震災で津波の被害に遭った仙台市の中華料理店「桂（けい）雀（じゃん）花（か）」
なども出店し、趣向を凝らした創作豚まんで味を競う。収益の一部は東日本大震災の復興支援事業に充てるという。

　１０日午後６時から神戸朝日ホール（神戸市中央区）で前夜祭を開催。
先着５００人に限定豚まんをプレゼントするほか、「豚饅娘コンテスト」の最終審査などを実施する。

　詳細は「ＫＯＢＥ豚饅サミット」ホームページ
http://www.kobebutaman-summit.com/