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【香川】威勢良く秋サワラの初競り、高松市中央卸売市場
- 1 :Hi everyone! ★:2014/10/03(金) 23:49:14.65 ID:???.net
- 1日に秋漁が解禁された香川県産サワラの初競りが2日早朝、香川県高松市瀬戸内町の市中央卸売市場であった。昨年の
2.5倍近い190匹の「初物」が入荷し、スーパーなどの担当者が次々に競り落とし、豊漁に市場は活気づいた。
香川県によると、香川県産サワラの秋漁は、漁獲量の激減で1997年から休漁していたが、稚魚の放流などによって漁獲量が
回復する見通しが立ったため、2年前から再開された。
秋のサワラは、春に比べて身に脂がのっているのが特徴。この日、午前5時半に始まった初競りでは、備讃瀬戸や播磨灘などで
揚がったサワラがずらりと並んだ。競り人の威勢のいい掛け声に合わせ、担当者が素早く品定め、10分ほどで全てに値がついた。
今年は、体長約1メートル、重さ2キロ台の2年ものが中心で、最大は重さ6.7キロだった。最高値は1キロ1620円、平均値は
1051円で、入荷数が少なかった昨年に比べ安値となった。漁は10月後半からピークを迎え、11月末まで続く。
ソース(四国新聞) ※ソース元に写真あり
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20141002000474
- 2 :やまとななしこ:2014/10/03(金) 23:56:35.38 ID:A4cAZWTJ.net
- この魚がわからん
淡白な秋刀魚なのか、意味が分からない
うどんの添えものか?
- 3 :やまとななしこ:2014/10/04(土) 00:45:18.47 ID:xnlKnhlf.net
- 鰆は刺身で食うのが一番じゃぁけぇのぅ
- 4 :やまとななしこ:2014/10/04(土) 09:48:18.96 ID:6VVt80T3.net
- 三 丸
原 亀
殺 市
し 飯
た 山
大 町
西
保
徳 監禁事件の街だぜぇ〜
- 5 :やまとななしこ:2014/10/04(土) 10:58:53.65 ID:CvtUo56q.net
- >>1
イ、イサキは?イサキは、と、取れたの??
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