「あずきバー」10年ぶりにリニューアル　井村屋にこだわったポイントを聞いた　気になる固さは…… [朝一から閉店までφ★]

1 ：朝一から閉店までφ ★：2023/03/12(日) 22:17:20.26 ID:/lhL52+g.net

2023年03月09日 14時05分 公開

「あずきバー」10年ぶりにリニューアル　井村屋にこだわったポイントを聞いた　気になる固さは……
井村屋にリニューアルの背景を取材しました。
[上代瑠偉，ねとらぼ]

　井村屋は「あずきバー」をリニューアルし、3月13日から全国の量販店・スーパーなどで順次販売します。発売50周年を迎えた、このタイミングでの刷新にはどのような背景があるのか。ねとらぼ編集部では、井村屋に取材しました。

　リニューアルでは、あずきバーの原材料を「コーンスターチ」から、あずきの生豆を粉砕した「あずきパウダー」に変更。食品パッケージの表示内容をより分かりやすくしたほか、あずき本来の自然な味わいを感じられるようになったとしています。

　「あずきバー」は2013年以来の10年ぶり、「BOXあずきバー」では2010年以来の13年ぶりとなるリニューアル。どのような点にこだわったのか、井村屋に聞きました。

　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2303/09/news128.html

2 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:27:16.94 ID:VC9LwuCN.net

コーンスターチってとうもろこしかよ www

3 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:37:28.77 ID:NvJUfgA8.net

凶器準備集合罪

4 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:42:24.79 ID:AiJr05yd.net

あずきバーって20年くらい前から日本初のオリジナルって言い出したけれど、大阪の北極が売っていた小豆のアイスキャンディをパクパクしただけでしょ

5 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:49:23.42 ID:65Kwh7Bm.net

飲み過ぎたのかとおもたー歯が折れたことあるわw

6 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:54:41.06 ID:S4T38O/C.net

最近あずきバー→アイス饅頭→AKAGI black
となってなんでかずっとチョコアイスになってしまった

7 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 22:59:36.14 ID:dJWEKeuy.net

小豆の粒が苦手だからこしあんの小豆バーも出してほしい

8 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:11:33.22 ID:xsqv6B0B.net

ぶっちゃけ美味しくない

9 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:11:58.15 ID:dPLJHl/B.net

子供が残すやつ

10 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:13:52.54 ID:vdbwm5zN.net

濃厚バニラ味を出してほしい。

11 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:24:36.25 ID:KcOpHt3Z.net

あずきばーは凶器なんだろｗ

12 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:30:57.92 ID:gCXOhzUK.net

>>4
昭和の子供時代、近所の氷屋でアイスまんじゅうって普通に売ってた

13 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/12(日) 23:41:48.87 ID:8qexjnqM.net

母ちゃんが好きだった

14 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:01:05.40 ID:d18nCuG9.net

あずきバーが凶器だと知ってから物珍しさで食べるようになった

15 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:05:46.68 ID:wjYWZuGU.net

>>13
カーチャン(´・ω・｀)

16 ： ：2023/03/13(月) 00:13:47.11 ID:HgFS+vm7.net

>>1
　∧,,,∧　　糞禿げ、全文書けや
`(ミ･ω･)つ　　,";`
　/　彡○　∴;,
　し--Ｊ　⊂⌒⊂(*)｡∀｡)つ

17 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:19:42.10 ID:x8qzUHHh.net

小豆が国産ならリピート確定なんだが

18 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:24:09.54 ID:zEvWvOgM.net

あずきの皮がもそもそする

19 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:37:37.83 ID:Ytz/riKK.net

密度が段違いだった頃のあずきバー初期復刻を出してくれ

20 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 00:37:59.17 ID:W57aDJZu.net

これは根気よくぺろぺろして滑らかにして食べるアイスキャンデー

21 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:09:13.86 ID:naPjeOnw.net

超人硬度11ぐらいあるだろこれ

22 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:23:31.05 ID:Use/kc4f.net

小さくなってそう

23 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:26:38.26 ID:LH9z304D.net

>>11
どういうこと？

24 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:28:58.99 ID:jAABKWlk.net

でもお高いんでしょ?


> 原材料を「コーンスターチ」から、あずきの生豆を粉砕した「あずきパウダー」に変更。

25 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:33:46.78 ID:VhlAn9uZ.net

より硬く

26 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:34:22.09 ID:jAABKWlk.net

最新版BOX価格が380円みたいだから
1年程度で2度値上げされて330円から380円に50円も増えてる


「BOXあずきバー」3月から値上げ 砂糖など高騰で 井村屋　2021年12月24日
あずきバー 値上げ
井村屋は、砂糖を主とする原料・副資材の高騰、物流経費の上昇などの理由から、「BOXあずきバーシリーズ」（65?×6本）について、22年3月1日出荷分から価格改定を実施する。
「BOXあずきバー」「BOXミルク金時バー」「BOX宇治金時バー」の3品で、希望小売価格（税抜）330円を350円に改定する。

https://shokuhin.net/50501/2021/12/24/kakou/nyu/

27 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:44:10.02 ID:SN3D0EmF.net

原材料の高騰で安いヤツに代えんだろ？

28 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 01:59:09.57 ID:AojdqXsO.net

(´・ω・｀)これが美味しいと思ったら年取った証拠よ。まじ2年前くらいから好きになった。。
子供の頃はソーダとかいちご練乳とか好きだったのに。。

29 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 02:03:23.29 ID:2WOCD6vX.net

>>23
カッチカチや

30 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 02:08:33.27 ID:kyMggU2h.net

>>28
子供の頃から好きだけど

31 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 02:22:51.25 ID:d7cA29ZW.net

殺傷度うｐしたの？

32 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 02:45:18.60 ID:9ZT7yily.net

堅すぎ

33 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 02:48:26.92 ID:AojdqXsO.net

>>30
ませてんな！(´・ω・｀)
ガリガリ君にやモナカになびかないなんて

34 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 04:17:11.21 ID:feILyOiz.net

かつて最強を誇ってたゼクシィもあずきバーよりも薄くなってその座を譲り渡すことになる時代が来るとは思わなかったわ

35 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 04:34:05.90 ID:SBnCMeK2.net

あずきバー連続殺人事件

36 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 05:19:27.50 ID:rdApJdtR.net

歯が悪くなってきたからこんなもん食えんわ

37 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 05:27:47.47 ID:Urnhv+o7.net

固さよりも長さ！

38 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 06:19:37.85 ID:81b8WY4K.net

あずきバーもペヤングみたいに挑戦的なの出せばいいのに
硬さ10倍とかｗ

39 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 07:21:11.36 ID:S3Xp66ZO.net

硬いし大して美味くもねーし
出されたら付き合いで食うぐらいで、正直この世から無くなっても構わない

40 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 07:44:36.93 ID:KziLgY8/.net

食感は大事。
意地を張らないでソフトタイプも出せばいいのに。

41 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 07:56:27.37 ID:QWVmSxei.net

ちんちんとあずきバーは固いほうが好きよ〜ん

42 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 08:23:20.18 ID:XxbHL8ET.net

トッピングは、コオロギパウダーとカラス肉チップで

43 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 09:04:46.43 ID:5apx6WSp.net

これからもあずきバーの歯を折る様な固さを維持し続けてくださいね

44 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 09:24:53.22 ID:Nml6cHcE.net

あの硬さと長さにはさすがの俺も嫉妬する

45 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 09:57:48.43 ID:SEO5hMG/.net

固いと言われてるが
ペロペロなめてたら
簡単にフニャフニャになるよな

46 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 11:16:55.46 ID:0jUPT5Kk.net

>>27
コーンスターチ上がったから少し上げて小豆粉に変えたw

47 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 12:11:29.37 ID:2km1J+MK.net

練乳入りとか中にバニラアイス入ったのとかほしい

48 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 12:15:46.45 ID:xOi6ctcm.net

あずきバー(ソフト)
こっちのが売れそうw

49 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 14:08:40.73 ID:0yBflhIW.net

>>48
冷たいあんこ

50 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 17:04:31.71 ID:0FgwF8zj.net

アイスまんじゅうのが柔らかいから食べやすい

51 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/03/13(月) 17:58:19.80 ID:Sl4ge+/T.net

歯が弱いならペロペロしとけよ

52 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/13(月) 21:28:04.62 ID:QJguGTiT.net

冷蔵庫から出してすぐは、めっちゃ固い

53 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/13(月) 22:20:10.68 ID:3Z20dMVv.net

モース硬度いくつだよ？

54 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/14(火) 11:40:00.46 ID:ze1R63TU.net

井村屋の肉まん、あんまんは４個入り100円が特売の定番だったのに、今や３個で250円とか爆裂値上げ

55 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/15(水) 10:53:50.51 ID:4b3gfKpZ.net

あずきバーはバールのような物

56 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/15(水) 15:02:25.39 ID:a+JhUPl2.net

あれは噛む噛むするんじゃないぞ

57 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/15(水) 16:47:19.69 ID:1JWJj4QB.net

あずきバーは溶かすとぜんざいになるぞ

58 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/15(水) 23:26:10.79 ID:TJzxY8jE.net

固いから少し溶かしてから食べてる

59 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/15(水) 23:52:07.03 ID:JNtFhQPX.net

クレディ

60 ：名刺は切らしておりまして：2023/03/16(木) 06:57:46.65 ID:v1/HfaRd.net

>>54
特売やめて通常価格にしたら爆裂値上げ？
たまごとかもそんな風だな。

61 ：名刺は切らしておりまして：2023/04/01(土) 11:04:01.50 ID:AHXE/e4r.net

ビジネスニュースが自然と集まってくるスレ。

ここを見ておけば！経済情報はバッチリ！

◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[2/15-] [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1676457026/

62 ：名刺は切らしておりまして：2023/04/05(水) 21:29:40.57 ID:FKpGH3mo.net

硬さでサスペンス描けるよな
消えた！？凶器 みたいな