施設の給食

1 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 18:08:19.49 ID:VTNhLg8y.net

福祉施設の給食を語りましょう。

2 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 18:10:46.04 ID:VTNhLg8y.net

利用者や入居者と同じメニューの給食を職場で食べている方とか率直な
感想・不満を言い合いましょう。

3 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 18:35:35.25 ID:FlQJ9E3m.net

行くでガンス！

4 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 18:52:12.18 ID:VTNhLg8y.net

長く居る主任クラスが調理する料理が不味いのってどうよ？
池沼施設だと相手が味覚障害あったりで、作り手も感化されちゃうのかな？

5 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 22:23:06.19 ID:Zd7pN1v+.net

まずすぎだから。
残食量の統計取ったりしてんのか？とおもうわ

6 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/01(金) 23:18:06.27 ID:VTNhLg8y.net

食欲なくて残すんじゃなくて、不味くて残すのってあるでしょう。

7 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/02(土) 06:35:27.28 ID:wZxX80Y7.net

本当に調理師免許よく取れたな？って思う時ある

8 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/02(土) 13:38:12.40 ID:Sbj/NMhl.net

毒か薬入れられてるんじゃないかと警戒してこっそり捨ててる
お菓子貰っても後で食べるって言って施設の外で捨ててる

9 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/02(土) 16:46:20.01 ID:wZxX80Y7.net

長く施設調理してる人って、他では使いようが無いレベルなんだよね…

10 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/03(日) 16:24:19.98 ID:JTanq6Un.net

東京都西多摩地域の給食はヤバイって聞く。特に日の出町の山の中の施設で長い調理員は
素人以下！

11 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/04(月) 06:43:51.37 ID:IRCy3FL0.net

>>10
メタボの島チャン？

12 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/04(月) 14:41:52.36 ID:IRCy3FL0.net

裸の王様と呼ばれてます。

13 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/05(火) 07:54:38.53 ID:4p4JyEfB.net

アレは味覚障害の味オンチで調理員してるんだよ…

14 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/05(火) 18:52:10.70 ID:dqHHbuSR.net

まあ、国産の食材がほぼ無いですけどね
自分は絶対に食べません

15 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/05(火) 21:06:42.02 ID:eupXue3i.net

うちの職場、お魚を焼くじゃなく、蒸す なんだよね、まずいのなんのったらない

16 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/05(火) 23:03:35.87 ID:4p4JyEfB.net

調理員の腕前がこれ程利用者や職員の反応に出るのも珍しいけど、食べる方は調理員を
選べない悲劇があるよ。

17 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/06(水) 00:17:08.99 ID:FGqKQqsz.net

施設でたまーーーに出る刺身、解凍してドリップ出まくりのくすんだ色のあの薄っぺらい物体…
海なし県にいるからなのか、それとも海の側の施設でもそんなもんなのか。
あんなん出すなら刺身じゃなくていいだろって思う。

18 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/06(水) 06:41:44.94 ID:W4NjltRt.net

万年メタボのシマちゃん！20年間味音痴でスキルアップしないで主任してるんだよ…
自覚していないの？

19 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/06(水) 12:49:20.76 ID:uBdntha0.net

やっすい食材費で、嚥下食まで調整しなきゃいけないから、良い食材を使いたくてもなかなか大変なんですよ。
ソフト食とかやるのだってお金がかかるんです。
特養の食事代じゃ、大したもの出せません。
食事にこだわるなら、そういうのに力を入れてる有料老人ホームに行けばいい。

20 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/06(水) 23:14:46.76 ID:W4NjltRt.net

日の出町のメタボの島主任は味付けも濃すぎるだけとか、旨味は一切無いし、汁物なんか
鶏肉の生臭して飲めんし、適当なものばかり

21 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/06(水) 23:59:05.50 ID:FGqKQqsz.net

うち有料だけど、安有料だから美味しくない…
毎日コース料理とか松花堂弁当みたいな高級有料だったら職員の賄いも美味しいのかなー

22 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/07(木) 08:07:10.26 ID:HnwzO9ye.net

>>20
池沼のエサだから味は関係ないの？

23 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/07(木) 19:10:50.03 ID:o+4ulSco.net

現役だけど各施設でやり方が違うからな
自分の所は、範囲内なら自分の好きな様に作れるけど逆に言えば手を抜けるんだよね
時間と手間を掛けてキッチリ作る人、とりあえず甘くする人、それっぽければOKな人、など様々

職歴と経験年数自慢してる馬鹿が作り方がわからないのか意味不明な作り方してたのは絶句した
苦情入ったけど本人は無視

24 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/08(金) 10:03:11.70 ID:5103ah3w.net

丸焦げ天ぷら、生臭い鶏肉汁…こんなの普通の店でやったら時間の問題で閉店だよ。

25 ：高添沼田「孫を犠牲にしてでもこの犯罪を撲滅してみせる!!」：2017/12/08(金) 10:45:18.06 ID:TXmjz34G.net

【警察による国民監視衛星の悪用】
◎電磁波を使った国民に対する人体実験・虐待・拷問・性犯罪

『未分類　電磁波による拷問と性犯罪　Archive. is』の記事を御覧ください。
http://archive.fo/sFWAh

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【告発者】高添沼田（葛飾区青戸６）
◎日本全国にたくさんの被害者がいます。
�@私、高添沼田のオヤジはこのような犯罪を絶対に認めないし絶対に許さない!!
�A私、高添沼田のオヤジはこの犯罪の撲滅のために最後まで闘い抜くことを誓います!!
�B私、高添沼田のオヤジは邪悪な警察権力に対して敢然と立ち向かうことを皆様にお約束します!!
�C私、高添沼田のオヤジは被害者に代わり自らが電磁波による人体への攻撃を受ける覚悟でいます!!
�D私、高添沼田のオヤジはたとえ孫が電磁波攻撃にさらされようとも闘い続けます!!

26 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/08(金) 17:01:14.43 ID:5103ah3w.net

>>25
頭大丈夫か？

27 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/09(土) 10:33:10.13 ID:Azn48eaE.net

青梅、五日市、奥多摩は地元の学力が都内最低って事もあってか、地元の職員の質が低い
と言われている。日誌、報告書でやたら平仮名ばかりの旧農業高校中退者のズベズダ・ヤンキー
の落ちこぼれがの職場でもあるみたい…

28 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/10(日) 11:29:31.96 ID:C9z7CtS2.net

奥多摩の超メタボの島チャン、服とか体臭とか不衛生です。こんな人が皆んなの食事作って
いるのどうよ？事故起きないの？

29 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/12(火) 07:21:34.46 ID:VHPaWRPO.net

あきる野、日の出町、青梅、奥多摩、この辺の福祉施設って給食のレベルってどうよ？

30 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/12(火) 14:28:01.76 ID:VHPaWRPO.net

島チャンて母親がどっかの施設長とかやってて、そのコネで施設の給食で働いているんだよ…

31 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/18(月) 08:19:52.42 ID:+RU7nTw4.net

島豚の親方、身体臭いし、給食着汚いし、味濃くて不味いし…地元の低偏差値バカ高出て
調理師学校出て親コネで施設給食調理員で入ってロクな料理作れないんだよね…恥ずかしくないか？

32 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/18(月) 15:12:46.21 ID:8aDGDVKA.net

凄まじい私怨スレ

33 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/18(月) 19:00:15.91 ID:+RU7nTw4.net

味音痴で調理員するのって食べる人には悲劇

34 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/19(火) 08:20:31.63 ID:Zuo8D7+J.net

島の通勤車内は見るからに汚くて誰も同乗したくない程です…本人気が付けヨ〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

35 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/25(月) 07:39:28.62 ID:8F4BNmSj.net

島主任だけ外注給食にして！

36 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/28(木) 07:02:57.36 ID:dm3ipiQh.net

島って、奥多摩のヒグマ？

37 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/29(金) 10:11:29.02 ID:2PCLoNT7.net

山の⚫給食部の古タヌキの島⚫主任は味音痴(塩分濃いだけ)、で他の調理員は他所で経験値
あって美味いけど、主任は年功序列に乗ってるだけで不味くて残す人結構います。
主任が味音痴のガンって給食の悲劇じゃないでしょうか？

38 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/29(金) 20:45:18.17 ID:2PCLoNT7.net

100キロ超えの万年メタボが作る給食なんて期待しちゃダメだって

39 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/30(土) 21:35:42.12 ID:uW7npvb+.net

キンピラごぼうって、細長いカットだと思ってた時代がありました。

40 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/30(土) 22:02:37.77 ID:ituuBqZG.net

凍っている

41 ：名無しさん＠介護・福祉板：2017/12/31(日) 08:04:52.52 ID:p3hiM4w9.net

島◯主任は年末年始と正月料理は手を出さないで下さい！…利用者、職員、家族の切実な
お願いです(*´Д｀*)

42 ：名無しさん＠介護・福祉板：2018/01/06(土) 19:06:52.89 ID:U8Rh6dSQ.net

その方は可愛そうな方なんです。味覚が濃い薄い以外は判らないみたいです

43 ：名無しさん＠介護・福祉板：2018/10/02(火) 23:10:27.02 ID:Jvs9uQO4.net

友達から教えてもらった嘘みたいに金の生る木を作れる方法
暇な人は見てみるといいかもしれません
おもしろいことみつかるかもよぉ『羽山のサユレイザ』ってなんぞ？

YZ7

44 ：名無しさん＠介護・福祉板：2018/12/27(木) 06:53:14.54 ID:t3oGBCuv.net

【正月】もちで窒息　消費者庁が注意呼びかけ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1545836293/

45 ：名無しさん＠介護・福祉板：2019/01/31(木) 21:34:56.88 ID:1QoBgAv8.net

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友達から教えてもらった嘘みたいに金の生る木を作れる方法
暇な人は見てみるといいかもしれません
おもしろいことみつかるかもよぉ『羽山のサユレイザ』ってなんぞ？