鹿児島のテレビを語ろう part59

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/19(火) 09:03:00.68 .net

ＭＯＧＵ　ＭＯＧＵ　ふぁーむ　幸せうまかごはん
3/23 (土) 10:15 ～ 10:30 （15分）

「ソラマメ」
お日様に向ってぐんぐん伸びる・童話にも出てくるマメ科の植物といえば「ソラマメ」♪
今回は、指宿市のソラマメ畑を訪ねます。開聞岳の麓にある畑では「ソラマメ」が元気に育っていました。
「ソラマメ」の旬は、12月～3月下旬。
武田みどりリポーターは収穫のお手伝いの後、生産者さんから「ソラマメの炭火焼」をご馳走になりました。
サヤごと焼いて、中の実はもちろん、○○も食べられると聞いてびっくり！！
その○○とは？？MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、生産者さんによる「ソラマメのアヒージョ」を紹介します。
オリーブオイルとニンニクでソラマメを煮込んだスペイン料理♪ご期待ください♪

リポーター　武田みどり
ナレーション　中西可奈