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【社会】 フランスの美食ガイド 日本で初めて出版へ (石川県)

1 :朝一から閉店までφ ★:2016/06/03(金) 15:27:09.93 ID:???
美食ガイドブックとして50年以上の歴史を誇る「ゴ・エ・ミヨ」の東京・北陸版の出版が決まり、2日、記者発表が行われた。
ミシュランと並びフランスを代表する美食ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」。これまで14か国で出版されていて日本では初めての出版だ。
その中でも今回選ばれたのは、海外からの観光客がまず訪れる東京と、北陸。料理の質はもちろん、食材や器、サービスなどにもこだわって、20点満点で評価し、400軒の紹介を目指す。「ゴ・エ・ミヨジャポン」は12月3日に発売される。
[ 6/2 20:04 テレビ金沢]

http://www.news24.jp/nnn/news87113771.html

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