【医学】うつの症状を緩和する食事といわれる「ダッシュダイエット」とは？［04/02］

しじみ ★

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一方で、腸と脳のつながりについての専門家であるユニバーシティ・カレッジ・コークのJohn F. Cryan教授は、
この分野の研究が観察研究である点や、高齢者を被験者としている点について、注意を促しています。
老年期うつは一般的なうつとは異なるとのこと。

地中海式ダイエットを成功させて健康になるために必要なものは「お金」と「教養」だとする研究結果が発表されているように、裕福な人々はよりよい食事をとれ、幸福になりやすいのも事実。この点、ダッシュダイエットについて調査したCherian准教授の研究は社会経済的な地位についてコントロールしていません。しかし、全体的に見れば、収入や教育といった要素をコントロールした状態であっても食生活がうつの症状を改善するという証拠は示されているとディーキン大学の栄養精神科教授であるFelice Jacka氏は述べています。

Jacka氏は2010年、農作物・肉・魚・全粒穀物を多く摂取している女性は、
大うつ病性障害や不安が他の人に比べて低いことを発見しました。
その後、21の研究をメタアナリシスしたJacka氏は
「果物・野菜・全粒穀物・魚・オリーブオイル・低脂肪の乳製品・抗酸化物質を多く摂取すること、
及び動物性食品を少量摂取する食事は、うつのリスク低下と明らかに関係がある」ということを発表しています。
Jacka氏は、ほかの研究が必要ないほどに、過去研究結果から食事とうつの関係は明らかだと語っています。

ダッシュダイエット自体は「赤身の肉・ベイクドポテト・たくさんの野菜」といった内容で、
革命的な食事ではありません。ダッシュダイエットがなぜ有益なのかは研究中ですが、
主たる仮説は「脳と腸の接続」に理由があるとするものです。植物性食品の多い食事をとると、
植物の繊維が胃腸内で発酵し、短鎖脂肪酸を生成します。
短鎖脂肪酸は免疫系を制御し脳などにおいての遺伝子発現に影響を及ぼすといわれているもの。
また繊維を取ることでさまざまな細菌が増え、
これらが気分に影響を与える化学物質を作り出すものと見られています。

Cryan教授は、睡眠や運動といった古くから重視されていたものに加えて、
食生活の重要性への認知が近年高まっていると述べています。
もちろん、腸と脳のつながりについての研究などは研究の初期段階にあり慎重になるべき部分はありますが、
うつである人は食生活を改善することが症状の緩和につながるかどうか、試してみることが推奨されています。

GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20180402-diet-help-depression-symptom/