【医学】青森県はなぜ早死にするのか　平均寿命最短でV9、衝撃的すぎる食生活

1 ：しじみ ★：2017/12/31(日) 14:02:53.45 ID:CAP_USER.net

〈平均寿命最短で堂々のV9！「青森県」はなぜ早死にするのか（上）〉

　どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。青森県にもそれは当てはまる。
健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。
そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。
　＊＊＊
　少し古い発想だが、連想ゲームにお付き合い願いたい。さて、ヒントは「青森県」。
「りんご」と答えた方が多いのではないだろうか。問答ひっくり返して「りんご」をヒントにしても、
きっと「青森県」と回答する人は多いことだろう。
　事実、2016年度のりんご生産量は、都道府県別で青森県が1位だが、並みのトップではない。
全国の総生産量の6割近くを青森県が占めるのである。
　で、ふたたび連想ゲームだが、「りんご」という問いに「健康」と返す人もいるだろう。
英語の諺でも「1日1個のりんごで医者いらず」というが、実際、りんごは食物繊維やカリウムなど、
健康の維持に欠かせない成分を多くふくむ。

　ところが、である。厚生労働省は今月13日、15年の都道府県別「生命表」を発表したが、
それによると青森県の平均寿命は記録的だった。
1位は男性が滋賀県の81・78歳、女性が長野県の87・67歳だったのに対し、青森県は78・67歳と85・93歳。
ともに全国で最下位であるばかりか、男性は9回、女性は4回連続で、最下位街道を驀進中なのだ。
　しかも、調査が行われるのは5年に1度。青森県の男性は40年以上、女性も20年にわたり、底に沈みっ放しということだ。

デイリー新潮
https://www.dailyshincho.jp/article/2017/12300801/?all=1&page=1

171 ：名無しのひみつ：2018/02/19(月) 23:27:47.94 ID:YoSX/3fo.net

酸化した油（過酸化脂質）は毒である

　　＊　過酸化脂質は動脈硬化の原因になる
　　＊　認知症発症の恐れもある
http://www.mitsuoka-clinic.or.jp/jp/anti_aging/AAtip/AAtip81_90/AAtip84_oxidizedoil.html

　　摂取した過酸化脂質は、
　　大部分が消化管で分解や還元を受け毒性は弱められますが、摂取量が多くなると
　　その一部（数％）は体内に吸収され、
　　細胞の機能に異常を及ぼすといわれています。

油で揚げたインスタント麺に多い過酸化脂質は、多量だと分解が追いつかず毒性リスク有