【生肉の恵方巻き】とんかつ揚げ忘れ「深くおわび」　名古屋三越

1 ：〈(｀･ω･｀)〉Ψ ★：2015/02/04(水) 18:14:19.62 .net

　節分の３日、名古屋市のデパート名古屋三越栄店で、とんかつを揚げ忘れて
生のまま巻いた恵方巻が販売されていたことが分かり、店は４日、会見を開いて
「運気を上げるという商品を品質管理できずに提供し、深くおわびします」と
陳謝しました。

　名古屋三越栄店によりますと３日、地下の食品売り場の専門店が節分に食べる
巻き寿司「恵方巻」を販売しましたが、具のとんかつの豚肉が生のままだった
ということです。

　店頭の３４本すべてが売れ、客からは「肉が生だった」などという問い合わせが
あったということです。

　名古屋三越栄店は購入したことが分かった１４人の客に謝罪して返金し、
残るほかの客にもホームページなどを通じて呼びかけていますが、これまでに
体調不良の訴えはないということです。
　この恵方巻は愛知県春日井市にある食品会社が製造したもので、去年までは
他社から仕入れた、あらかじめ揚げられた冷凍のとんかつを自然解凍して使って
いましたが、ことしは生のままだったのに同じ方法で調理してしまったという
ことです。

　名古屋三越栄店の安藤朋彦販売促進担当部長は「運気を上げるという商品を
品質管理できずに提供し、深くおわびします。今後、取引先としっかり点検して
いきたい」と陳謝しました。
また、製造した「いとう食品」の伊藤延幸社長は「去年と同じように揚げた肉が
来たものと思い込んでしまった。多くの方々にご迷惑をおかけし大変申し訳あり
ません」と話しています。NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150204/k10015214951000.html