【ゼンショーホールディングス】「すき家」の職場環境改善に向けた施策について[04/17]
- 1 :イセサコφ ★:2014/04/22(火) 17:06:50.07 .net
- 株式会社ゼンショーホールディングス(代表取締役会長兼社長 小川賢太郎)の100%子会社である
株式会社ゼンショー(代表取締役社長 興津龍太郎)が展開する牛丼チェーン「すき家」では、
現在、全国167店舗で営業を一時休止して「パワーアップ工事」を実施しています。これは3月に
実施した267億円の公募増資の目論見書でも明記していた店舗改装の一環で、従業員の負担を
軽減するための厨房能力の強化、さらに客席の快適化を目指すものです。工事が終了次第、
4月末より順次開店の予定です。
この一時閉店に加え、厨房機器など施設の不具合、また折からの人手不足による従業員の
採用難によって、2月から4月にかけて、最大123店舗(4月12日)で一時休業や時間帯休業
(1日のうちで1時間でも休業した店舗は計上)の措置を取ってまいりました。
また、これ以外に124店舗で経済合理性に鑑みて夜22時から朝9時までの深夜・早朝営業を
休止しています(以上、営業状況に関する店舗数は4月17日現在のものです)。
こうした一時的な閉店や営業時間変更の措置に関し、一部の誇張された流言や報道によって、
お客様をはじめ関係者の皆様にはたいへんご心配をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
一方で弊社としては、殊に本年2月から3月にかけて、流通産業全体に及ぶ折からの人手不足と、
仕込みにこれまで以上の手間を要する新商品の導入にともない、「すき家」従業員の負担増が
深刻化したことを重く受け止めており、店舗の労働環境改善を経営の最重要課題に設定しました。
今や日本の国民食となった牛丼をはじめ、さまざまなメニューを手軽な価格でご提供する
社会インフラとしての自覚も新たに、従業員にとってより働きやすい店舗環境の整備が
お客様へのサービスをより向上させると考え、以下の施策の実施を決定しました。
1.より風通しのよい店舗経営体制の確立に向けた「すき家」の地域分社化
2.労働環境改善に関して会社への提言を行う第三者委員会の設置
施策の詳細は次の通りです。
1.より風通しのよい店舗経営体制の確立に向けた「すき家」の地域分社化
本年6月1日を目処に全国7つの地域運営会社を設立し、それぞれが約300店舗のすき家の
運営を行う体制を構築します。地元出身の幹部がより地域に密着した経営を行い、
従業員の声を迅速に反映できる風通しのよい環境を実現します。
2.労働環境改善に関して会社への提言を行う第三者委員会の設置
コーポレートガバナンスに詳しい久保利英明弁護士を委員長とする、外部の有識者による
第三者委員会を設置し、店舗や本部などへの調査をもとに、労働環境改善に関する
会社への提言を行います。委員は久保利委員長に選定を一任し、4月中に決定する予定です。
本件の進捗状況については逐次ホームページ等を通じて公開します。
http://www.sukiya.jp/news/2014/04/20140417.html
- 2 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:10:08.65 .net
- そうかそうか
- 3 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:10:24.88 .net
- >一部の誇張された流言や報道によって
事実を流したら誇張なのか
- 4 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:11:56.20 .net
- なんでも第三者が決めるんかなあ。
第三者というのは経営者が決めるんだろうが。
欺瞞だらけだなあこの会社は。
- 5 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:12:11.43 .net
- >>3
勤務ローテ表がすべてを物語ってるのになwww
- 6 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:14:20.61 .net
- ついにバイト来なくなったんか?
人命軽視だもんな
- 7 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:16:45.63 .net
- すき家で働くなら吉野家か松屋?
- 8 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:16:49.61 .net
- さんざん言われてたのに今頃になって環境改善ですか。
まぁ、やらないよりはいいと思うけどね。
- 9 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:17:02.93 .net
- そもそも問題の発端の雇用形態については何もしないみたいだね。
実質バイトなのに時間毎の売り上げノルマこなせなかったらサービス残業強要とか、
ここで働く人間って悪いけど奴隷根性強過ぎって思ったもんなぁ。
ここの創業者をそろばん勘定だけではない理想家などと持ち上げた週刊誌もあったけど、
こんな雇用形態を考えて実施してる時点でワタミの同胞じゃねーの。
- 10 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:19:30.14 .net
- 1人で3人分の仕事が出来る方
強盗が来ても気にしない方
大歓迎!
- 11 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:21:14.00 .net
- 一部の「すき屋」の店舗を「空き家」にします。
- 12 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:23:19.35 .net
- 今回はネット上で言われていた事が事実だったと言う事か
非を認めているのか微妙な言い回しで嫌いだけど
- 13 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:28:55.50 .net
- こんな会社に誰が働きに行くんだ??
重労働で低賃金で使い捨てしておいて
反省もせず、改善も他人任せ。
潰れていいだろう。
- 14 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:38:16.97 .net
- 朝鮮カルト・ゼンショー
本国に帰って、思う存分商売すればよい
- 15 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:39:55.21 .net
- 事実が誇張と流言とな
私の知っている日本語ではないようだ
- 16 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 17:52:10.39 .net
- 食券制にするだけで労働量削減や防犯面においても相当効果的なんだろうによ。
- 17 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 19:27:03.22 .net
- 相当焦ってるな
ざまぁw
- 18 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 20:02:31.54 .net
- 働いている人に幸せなければ、お客に幸せない。
ワンオペの惨状みたら、美味しくても、安くても、
可哀想で、お客になれない。 /アホルダーより
- 19 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/22(火) 20:23:42.55 .net
- 善処します。
- 20 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 00:07:27.35 .net
- こいつらとかワタミとかモンテとか、飲食業をブラックにしたA級戦犯だよな。
元々はもっとやりがいのあるいい職業だったはず。儲からなくてもね。
- 21 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 00:09:01.83 .net
- 有識者会議
みたいな。
- 22 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 00:24:25.34 .net
- 2月から3月にかけては、すき家に配送する仕分けの運送屋も、地獄の苦労
だったぞ。鍋用の具材の多さでてんてこまいで、残業の嵐だった。
4月は鍋がなくなったので、かなり楽にはなったけどな。
その代わり、出荷数が、2割は減っただろう。
- 23 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 01:17:05.73 .net
- × バイト募集
◎ 業務委託募集
- 24 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 10:44:59.00 .net
- 吉野屋とか松屋も業務委託契約なの?
すき家だけなら、相当ブラックだね。
- 25 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/23(水) 14:29:36.02 .net
- 休業している間に使えるバイトは他の業種へ転職済みだな
残るは日本語の話せないチュンと、行き場の無い使えないヤツだけ
- 26 :名前を出せずごめんなさい:2014/04/24(木) 07:30:55.83 .net
- 国内で改善する前に、上海に寿司出店なんて論外だと思うけどね。
- 27 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/06(火) 12:09:59.30 .net
- >>26
国内のデフレ産業は、中国やらではたいてい高級路線。
国内で廃業して中国だけでやってく方が現実的w
- 28 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/09(金) 15:09:03.91 .net
- >27
日本国内に多店舗がある=有名・美味いというブランドだから
無くすわけにはいかない
- 29 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/14(水) 22:20:33.11 .net
- 牛肉の消費が減ったらアメリカから新たな圧力始まるぞ
- 30 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/21(水) 07:39:32.54 .net
- >>29
すき家はオージーなのでアメ牛に影響せず。
http://www.sukiya.jp/faq.html#content01_answer01
逆に吉野家繁盛でアメ牛消費拡大で日米安定に貢献かと。
- 31 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/24(土) 08:01:32.26 .net
- >>11
うまい!吉野家の牛丼三杯wwwwww
- 32 :名前を出せずごめんなさい:2014/05/31(土) 09:52:55.78 .net
- ワンオペの改善はしないんだな。
- 33 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/06(金) 08:10:21.63 .net
- すき家行ったら従業員がコップ投げつけてきてボコボコに殴ってくる元気がある程度には改善されたようだ
- 34 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/08(日) 21:29:00.50 .net
- すき家に行くと店員が可哀想なので生きません
- 35 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/17(火) 13:36:20.56 .net
- お前ら向けじゃない株主向けメッセージ
- 36 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/18(水) 00:12:52.01 .net
- 微妙
- 37 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/18(水) 06:43:00.20 .net
- むかしすきやで牛丼食べてまずい思い
してからいってないなぁ
- 38 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/20(金) 21:01:27.07 .net
- なか卯ゼンショーから独立して牛丼復活してくれないかなぁ。
- 39 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/21(土) 01:25:25.18 .net
- >>19
そのテキトーな返しから社名はキテるのかw
- 40 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/21(土) 20:52:51.56 .net
- さいてい二人居ないとだめだろ
- 41 :名前を出せずごめんなさい:2014/06/21(土) 20:54:35.60 .net
- >>20
平和は乱して無いと思うぞ
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