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【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】

748 ::2022/12/21(水) 11:14:50.02 ID:4Aq5/ofj.net
「吸水 米 グラフ」で検索したところ線形は嘘だとおもうが
最初の短時間で大部分の水分を吸い込むのがほんとだとおもうが
たとえば洗米時間が5分だとして、水につけて5分放置した米と、乾燥米の重量を比べれば判明するとおもうが
最初で一気に重量増えてジョジョに吸水されずらくなるとおもうが

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