【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】

361 ：※：2021/09/10(金) 14:37:03.11 ID:z1D/U2fP.net

>>360
「研ぐ／研がない」「浸水する／しない」「水から炊く／
お湯を沸かしてから米を入れる」についてはいろいろと
議論があったりするのですよ。
まぁ、そのあたりの細かい話はお粥スレに譲ることにしますが。
パエリアなんかだと、研いでいないお米を油で炒めて、
そこにスープを加えて（具材を入れて）炊いたりするでしょう？
個人的な感想でいうと、ふつうのご飯と同じく「研ぐ」「浸水する」
「水から炊く」で済ませていますが。