おいしい米の銘柄・産地 Part16

629 ：※：2021/07/12(月) 20:10:53.80 ID:XAXKHITX.net

>>618
貧しい日本の米文化の象徴みたいな奴だな

江戸時代に少量のおかずで1日5合ひたすら米ばかり食ってたような文化だから
海外なら料理に合わせて米の種類を選ぶ
まるで料理に合わせてワインを選ぶようにね
それが日本の殆どの家庭じゃ1種類の米だけ

海外だとジャスミンライスやバスマティライスみたいな独特の香りを売りにした米があったり
種類が多くて調理法も多彩
ご飯が美味けりゃ良いという日本の貧しい考え方は情けないわ