■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 14膳目【釜土鍋】
- 1 :※:2020/01/03(金) 13:40:53.04 ID:efHIjUT8.net
- すべての基本である、ご飯のおいしい炊き方、研ぎ方
あまったご飯の保存方法など について語りましょう。
前スレ
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1505856137/
- 954 :※:2021/06/19(土) 04:31:07.85 ID:ETWKqLqS.net
- 西武ライオンズ=人糞鉄道獅子か
これは傑作だ
- 955 :※:2021/06/19(土) 19:11:56.06 ID:7Ddkqhou.net
- >>952
窒素系肥料(爆薬もだが)は基本的にハーバー・ボッシュ法で
空気と水から作られてる
- 956 :※:2021/06/19(土) 23:11:22.58 ID:FUVUE6qV.net
- >>952 >>955
いつの時代の話してる?
>>955ができるまでは>>952だけど、今の話なら南の島の鳥の糞は枯渇してる。
- 957 :※:2021/06/20(日) 09:12:41.38 ID:uiZUs6YO.net
- ジャンプのDr.ストーンだな、
- 958 :※:2021/06/20(日) 11:50:16.77 ID:8zVsNXuP.net
- 肥料はブラックバスやブルーギルやアメリカナマズを取って魚粉作るのが生態系にいい
なぜやらないのか
- 959 :※:2021/06/20(日) 17:23:37.81 ID:nVD4oKOK.net
- コストに見合わないんだろ
- 960 :※:2021/06/24(木) 09:14:15.85 ID:iFPnGUfH.net
- 浸水時間は15分がベストだね
それ以上浸水させると柔らかすぎて弾力が無いご飯になってしまう
- 961 :※:2021/06/24(木) 18:38:26.34 ID:CsFaIlWK.net
- へー短いね
- 962 :※:2021/06/24(木) 19:49:56.58 ID:j2EG7yJA.net
- 浸漬短くても蒸らし長くすれば芯はなんとかなる。
沸騰までゆっくりならその間に吸水する。
- 963 :※:2021/06/25(金) 16:06:22.19 ID:mKlXTGtd.net
- 長く浸水させるとフニャフニャの柔らかすぎるご飯になっちゃうんだよね
ある程度の粒々感のある硬さと弾力が欲しい。それには15分がベスト
これならIH炊飯器と遜色ないご飯だと思う
- 964 :※:2021/06/26(土) 05:48:03.30 ID:/oDf1zjc.net
- 予約と書いてあるから30分水に浸けて炊飯が始まるように設定しようとしてもなぜか炊飯が始まらない
炊飯器メーカーが馬鹿だから使い安いものが作れないんだな
- 965 :※:2021/06/26(土) 12:18:13.75 ID:jYp29F9N.net
- 予約炊飯には浸水時間も含まれてると思うよ
- 966 :※:2021/06/26(土) 15:45:37.76 ID:K+RlUzap.net
- 夜中予約炊飯にして寝たら朝水のままだったりする
なぜ炊飯器メーカーはそこまで無能なのか分からない
- 967 :※:2021/06/26(土) 18:14:10.16 ID:9lsHCT4u.net
- それ壊れてます
- 968 :※:2021/07/02(金) 23:15:51.50 ID:GqwdsV9w.net
- うちは安い米ばかり
竈でご飯を炊く時は良い米を使う事が多い
竈で炊くと美味しいのは米の違いが大きいと思ってたんだけど、同じ米で炊いたら全く違った
竈の方が美味しいのは気のせいと思ってたのに
- 969 :※:2021/07/03(土) 07:46:58.34 ID:nN9Oabb4.net
- まさにそれをプラセボ効果って言うんですよ。
- 970 :※:2021/07/03(土) 17:54:49.59 ID:QGS30PGX.net
- 米に虫が付いて蜘蛛の巣みたいになってきた
よく研いで食べてるから大丈夫だが新米があれば絶対ゴミとして捨ててるレベル
早く新米が食いたい
- 971 :※:2021/07/03(土) 19:35:43.29 ID:TyIgUkSl.net
- 15分浸水、粒立ちがいいのに粘りもあっておいしかったです
- 972 :※:2021/07/04(日) 13:20:40.09 ID:3EukZAWY.net
- オリックスの株主優待にハリオの炊飯土鍋(2合用)があってちょっとビックリ
でもハリオは内蓋が無くて蒸気が飛び散るからノーサンキュー
蓋がガラスなのも意味不明。どうせ湯気が付着して中は見えないだろうに
- 973 :※:2021/07/04(日) 14:39:57.59 ID:yR2NQOMZ.net
- ハリオの透明なガラスポットが好きだ
あれで健康茶を入れて飲んでる
- 974 :※:2021/07/04(日) 15:32:54.46 ID:tTPmyBZh.net
- >>972
ハリオはガラスメーカーで、あの土鍋のガラス蓋しか作ってないのに、意味不明とかハリオの存在を否定してるw
- 975 :※:2021/07/04(日) 22:35:19.14 ID:mpirKPwC.net
- 内蓋が無くしかも蓋がガラスだと肉厚にできないから蒸らしが不十分になる可能性大
ガラスにこだわった結果の迷走としか思えない
- 976 :※:2021/07/04(日) 22:40:59.34 ID:r2BPMEh7.net
- 言ってることが意味不明だな
- 977 :※:2021/07/04(日) 22:49:29.29 ID:mpirKPwC.net
- 教えてあげよう
俺は銀峰の炊飯土鍋を使ってるけど内蓋はかなり肉厚だ
この内蓋が無くしかも薄いガラスの外蓋だけだとしっかり蒸らせるとはとても思えない
- 978 :※:2021/07/04(日) 22:57:17.05 ID:mpirKPwC.net
- おそらくハリオは下半分の土鍋部分は銀峰から供給を受けてるんじゃないかな。形状がそっくり
蓋だけを無理やりガラスで作った炊飯土鍋を使う意味があるのか疑問
俺だったら土鍋部分を作ったメーカーのを使いたいと思う
- 979 :※:2021/07/04(日) 23:21:28.55 ID:r2BPMEh7.net
- これは触っちゃいけない人だね
- 980 :※:2021/07/05(月) 00:50:30.30 ID:ABF1CWE7.net
- 個人の自由だからそんなこと勝手にしろとしか
- 981 :※:2021/07/05(月) 01:46:05.01 ID:KPF1VvgE.net
- ハリオ買ってガラスはダメだとか言う人いるんだ(笑)
- 982 :※:2021/07/05(月) 09:19:00.36 ID:p1ML4jQ7.net
- 蓋如きに何を期待してんだろ?
- 983 :※:2021/07/05(月) 09:46:22.78 ID:dq3hGwRc.net
- 買ってないからわけのわからん理屈こねてるんだろ
頭おかしい人よ
- 984 :※:2021/07/05(月) 12:13:55.19 ID:jhs4M5jn.net
- ハリオユーザーがファビョり中
- 985 :※:2021/07/05(月) 12:31:53.89 ID:KPF1VvgE.net
- 株主優待が自分で選んで買ったわけではないんだな
それなら仕方がない
文句があるならオリックスに言えばいい
ここで言うのが間違ってる
- 986 :※:2021/07/05(月) 14:20:14.72 ID:jhs4M5jn.net
- オリックスの株主優待は140点ぐらいの商品の中から選ぶようになっててその1つにハリオの炊飯土鍋があるってことだよ
だから強制的に送られてくるわけではないし別に文句も無い
ただ単に蓋を無理やりガラスで作った炊飯土鍋に疑問があるだけ
- 987 :※:2021/07/05(月) 14:26:23.63 ID:jhs4M5jn.net
- おそらくハリオは他と差別化するために蓋をガラスで作ったんだろうけど、別に中の状態なんて見る必要がないしそのせいで内蓋が省略されてるのは本末転倒だと思う
冷静に考えてハリオの炊飯土鍋は邪道だと思う
- 988 :※:2021/07/05(月) 15:49:10.04 ID:5eD8s+pq.net
- キチガイが発狂して連投してる
- 989 :※:2021/07/05(月) 21:02:06.54 ID:7ibLjbNx.net
- Siセンサー付きのコンロの炊飯モードで使うにはどんな鍋が良いんだろう。
かまどさんのSiコンロ用は高いしコンロのオプション品の炊飯鍋はあまり普通の鍋と変わらんような気もするけどどうですか
- 990 :※:2021/07/05(月) 21:14:42.84 ID:fbZITYeP.net
- >>989
土鍋でタイマーのほうがいい
- 991 :※:2021/07/05(月) 21:23:13.20 ID:H33tBMQp.net
- 980レス越えたんで、
1日レスないと即死です?
次スレヨロ
- 992 :※:2021/07/05(月) 21:53:24.88 ID:oq4UqwjC.net
- 立てたよ
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1625489524/
- 993 :※:2021/07/05(月) 21:55:28.67 ID:oq4UqwjC.net
- >>991
過去スレは自分で埋めてくれ
- 994 :※:2021/07/06(火) 09:19:07.00 ID:Wck9/cRl.net
- >>989
炊飯モード使って炊飯鍋ではない普通の鍋で炊いてるよ
極上の味を追求するんでなければ専用炊飯鍋でなくても別にいいかなぁと思うけど
オプションの炊飯鍋買う前に手持ちの鍋で炊いてみたらどうだろうか
自分も購入迷って、とりあえず家にあるシチューや煮物やるような焦げ付きにくい加工してある
ちょっと厚手の鍋で試しに炊いてみたら普通に炊けたから、そのままそれ使ってる
- 995 :※:2021/07/06(火) 09:20:47.43 ID:Wck9/cRl.net
- >>992
スレたて乙です
- 996 :※:2021/07/06(火) 11:56:54.24 ID:NHejV++c.net
- >>992
ありがとうございます
- 997 :※:2021/07/07(水) 09:00:47.17 ID:Icfcxx60.net
- コシヒカリ
- 998 :※:2021/07/07(水) 09:02:10.59 ID:Icfcxx60.net
- ヒノヒカリ
- 999 :※:2021/07/07(水) 09:02:39.05 ID:Icfcxx60.net
- キヌヒカリ
- 1000 :※:2021/07/07(水) 09:03:29.70 ID:0HtEbFjO.net
- アタマピカリ
- 1001 :※:2021/07/07(水) 09:04:18.08 ID:Icfcxx60.net
- ヤマヒカリ
- 1002 :※:2021/07/07(水) 18:11:02.86 ID:1GthjNzI.net
- 【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1625489524/
- 1003 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1003
241 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★