おいしい米の銘柄・産地 Part15

852 ：※：2020/09/23(水) 20:57:53.35 ID:G8G2AjV0.net

実際に上手いかどうかよりも、はざ掛けしたという物語が隠し味なんだろう。

大体、農家は基本的には他人や他地域の米を食わない。
たまにある外食程度が精々だろう。

地域の中で、地方の中で、全国の中でどれだけ美味いのか？
というのは実際のところ分からない。

勿論、米を商いする人間だって分からない。
ただ、程度の問題としては、それら同じ米ばかりを
食べ続ける場合よりは知っている筈。