おいしい米の銘柄・産地 Part15

329 ：※：2020/03/13(金) 23:13:04 ID:G3RF/xIp.net

>>323
例年は知らない。いつもコシヒカリだから。
ただ今年の魚沼コシヒカリが悪すぎて、米卸の人に聞いてみたらこれがいいという話だったので食ってみた。
実際粒も大きくて甘みもあって食感は普通というか固めでモチモチ(基本あまり好きでない)というよりさっくり(適度にいい)感じだったと言うだけです。
その後富山さんのコシヒカリ買ってみたけど、粒はまあ許せるが甘みというか香りと美味さがコシヒカリのそれじゃなかった。
最初炊きあがりで？出たから。
山形産のつや姫だが、今回の富山産が終わったらつや姫を買う予定。