おいしい米の銘柄・産地 Part15

291 ：※：2020/02/22(土) 18:39:08.51 ID:BELbh4cf.net

＞甘さを感じられて程よくもっちり、それからしっかり
山形つや姫とか青天の霹靂とかが、食味も良くて比較的しっかりした食感だと思うが。
山形つや姫とか品質が均一化してるから、個体差が少なくどれも割と無難にうまいよな。
低アミロース米は食味はいいが、やわやわだから。