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おいしい米の銘柄・産地 Part15
- 28 :※:2019/06/26(水) 14:33:05.40 ID:5ovwwvOA.net
- >>25
大阪産って時点でちょっとなぁ。
環境と作り手の問題だと思うよ。
近畿圏なら大阪・和歌山あたりは米の生産量も少ないし味も期待できない。
きぬむすめ自体は親のキヌヒカリより高温に強くて安定した食味。
コシヒカリのようなどっしりした粘りじゃなく、上品でバランスが良く食べやすい米だよ。
きぬむすめなら岡山とか滋賀の方が良い農家が多い。
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