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新・お米屋さん何でも質問に答えて【13俵目】

500 ::2019/12/01(日) 08:54:12 ID:tB0O+ZVU.net
>>483
日本での原材料の値段の高さを嫌って食品加工業が外国に逃げてんじゃん。
どこ産の米で作ってるかどこ国で加工されたか気にせず買って食べてる冷凍ピラフやら煎餅なんかが、
外国で製造して輸入、外国で一次加工して国内で最終製品化とかいうものが、原料調達から日本でやるようになるわな。

政策的に米穀(に限らず農産物)の国内価格をむりやり上げてる状況が、雇用や食の安全も脅かしているわけだ。
いつぞやの毒入り餃子騒動も、無縁の話ではないぞ。
米穀同様、豚肉、鶏肉、小麦、精製澱粉なんかに高関税課しているから、外国で加工して輸入するということをやる。
工業製品を大々的に輸出している手前、加工度の低い食品であっても工業製品に関税を高く設定することはできないし。

経済音痴な人の為に、もう一つ。
工業というものは、よっぽどの理由が無い限り、消費地の近くで加工するというのがセオリー。
消費地から遠いところで加工してから運ぶというのは、よほどの技術的・地勢的な優位性が製造地にあるか、さもなくば、
消費地側の政治要因。冷凍ピラフや餃子を中国やタイ国で加工して日本に運んでくるのは、後者な。

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