新・お米屋さん何でも質問に答えて【13俵目】

413 ：※：2019/10/02(水) 06:02:56.33 ID:dOBvqIRe.net

>>408
休眠状態で熱に強い細菌とかあるだろ。
稲藁にも休眠状態で多数付着している、枯草菌（納豆菌）とか。

たまたま、いままで買ってきたものには枯草菌があんまり米穀に混入して無くて
今回買ったものには多数入り込んでいた、だけかも。