ちょっとだけかためのお米が炊きたいんだけど

17 ：※：2019/05/18(土) 11:24:51.26 ID:0LFWgU1/.net

今日は、米節約焚き。
みず、こめより２センチうえ。
つけ６時間、焚き１５分、むし１時間。
おかゆの手前まで水をすわせてからさます。
米が大きくなるから、少ない米でご飯が多くなる。
まあ、ふやけてるだけなんだけど。
ふやける直前ってかんじ。
スーパーや飲食店のは、ほとんどがこれ。
つぶ、でかいでしょ。