おいしい米の銘柄・産地 Part7

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>>658
一律じゃなく、各県ごとの全農県本部の姿勢と頑張り次第なんだけどね。
強制はしてないよ。

例えば米の安い産地代表の、青森と埼玉群馬は、主食用作るより飼料米作ったほうが手取りが良くなるから、積極的な転換が多かった。

高級産地は銘柄米作ったほうが手取りがいい。しかし、農協との付き合いでどうしても協力しなきゃいけない部分もあるから、最低限はって感じ。

東北は米農家のプライドが高く、美味しい米を丹精込めて作るって考えの人が多い。
餌米なんて適当に作っとけばいいとはならず、
せっかく作るコメを家畜の餌にするなんてと協力度合いは低め。

餌米政策のせいで、安価な米が足りないし、高い。ブレンドしても価格がほとんど下がらない。
業務用先から無理難題の嵐。
ドコドコがいくらで持ってきたからと、3ヶ月お休み食らったり、
ほとんど付き合いないのに、いくらで出せるならこんだけ買うよとか電話来たり。